¿El acero D2 es un buen acero para cuchillos? Revisión detallada de acero D2

El acero D2 ha existido durante mucho tiempo con su información relacionada que abarca desde principios del siglo XX. Durante la Segunda guerra mundial, el acero D2 se utilizó en gran medida para perforar piezas de acero para vehículos y aviones. Fue diseñado para perforar varias piezas repetidamente como prueba de su dureza y excelente retención de bordes.

El acero D2 es un tipo de acero de matriz, evidenciado por la letra D en su nombre. D2 es un acero con alto contenido de carbono y alto contenido de cromo endurecido por aire. Tiene uno de los niveles más altos de carbono entre las aleaciones de acero para herramientas.

Sin embargo, el acero D2 no se clasifica como acero inoxidable porque tiene una composición de cromo de 11,5 a 12%, que no cumple con el contenido de cromo del 13% para hacerlo inoxidable. Debido a esto, el acero para herramientas D2 se conoce como acero para herramientas semi-inoxidable.

Además, este acero pertenece a la categoría de acero para trabajo en frío porque se forma después del enfriamiento, generalmente a temperatura ambiente.

El acero para herramientas D2 también experimenta una baja distorsión y tiene una mejor calidad de mecanizado en comparación con otros aceros con alto contenido de cromo debido a sus elementos de conformado de carburo.

D2 se fabrica siguiendo el proceso de enfriamiento por aire, lo que le da la capacidad de lograr y retener su dureza a diferentes temperaturas.

Composición química de acero D2

  • Carbono C 1.50%: Aumenta la retención de bordes, la dureza y la resistencia a la tracción. También mejora la resistencia del acero al desgaste, la abrasión y la corrosión.
  • Cromo Cr 12.0%: El cromo aumenta la dureza, la resistencia a la tracción y la resistencia a la corrosión del acero.
  • Molibdeno Mo 0,80%: Mejora la maquinabilidad y le da al acero D2 la característica propiedad de endurecimiento por aire.
  • Vanadio V 1.10%: Aumente la resistencia al desgaste y la tenacidad, también mejora la resistencia a la corrosión. El vanadio actúa mejorando la estructura de grano y la estructura de carburo del acero.
  • Manganeso Mn 0.45%: mejora la resistencia y la dureza del acero. Cuando el acero se trata térmicamente, la endurecimiento se mejora con el aumento del manganeso.
  • Silicio Si 0,40%: Aumenta la fuerza y la resistencia al calor.
  • Fósforo P 0,03%: Mejora la maquinabilidad y la dureza.
  • Azufre S 0.03%: Mejora la maquinabilidad.

Propiedades del acero D2

La composición D2 determina sus propiedades; estas incluyen:

Dureza del acero D2

De acuerdo con la escala de dureza Rockwell C, D2 tiene una dureza Rockwell de 60 HRC. Sin embargo, la dureza puede variar con la temperatura de templado. Con tal dureza, una cuchilla hecha de este acero puede sostener los bordes durante mucho tiempo, además de una admirable resistencia al desgaste.

Resistencia al desgaste D2

El acero D2 es conocido por su excelente resistencia al desgaste. Si preguntas a los usuarios de cuchillos, te dirán que D2 toma la corona en resistencia al desgaste.

Esta característica se atribuye a la buena mezcla de cromo, carbono, vanadio y manganeso en su composición. Esta propiedad hace que la cuchilla de acero D2 sea la mejor para corte abrasivo en comparación con otros tipos de acero en el mercado.

Acero D2
Resistencia al desgaste y dureza del acero D2 frente a otros aceros

Retención de bordes de acero D2

Como siempre, el acero con alta dureza hace cuchillas con buena retención de bordes, lo que es cierto con el acero D2. Según Bohler Udderholm, la retención de bordes de D2 es mejor que la de 154 CM, grado 440C y es similar a la del acero CPM 3V, pero significativamente peor que la de los aceros S35VN, S30V y M390.

Los altos niveles de carbono en su composición lo hacen posible. Si está en el mercado para un cuchillo que no requiera afilado frecuente, mire las opciones hechas de acero D2.

Dureza de acero D2

No puede obtener dureza y tenacidad del mismo acero, y este es el caso de D2. Dado que tiene una alta dureza, su tenacidad puntúa baja. Si bien hay aceros con mejor dureza que el D2, ofrece suficiente dureza para manejar cortes ligeros sin romperse.

Sin embargo, considere aceros más resistentes como X50CrMoV15 si está buscando un cuchillo para manejar aplicaciones difíciles como el bateo y el corte.

Afilado de acero D2

Afilado de acero D2 es una tarea desafiante teniendo en cuenta que es de acero duro y alta resistencia a la abrasión y al desgaste. Le llevará más esfuerzo y tiempo lograr un borde ultra afilado con D2, pero esto se compensa con una retención de bordes larga, lo que reduce la frecuencia de afilado.

Los afiladores de cuchillos inexpertos luchan por obtener un borde de los cuchillos de acero D2, pero es factible, especialmente con afiladores de diamante o cerámica en la hoja.

Resistencia a la corrosión del acero D2

El hecho de que D2 no sea acero inoxidable desalienta a muchas personas a comprarlo debido a la suposición de que se oxida. Para aclarar el aire, respondamos a una pregunta muy común, ¿se oxida la hoja de acero D2? La respuesta honesta será sí; se oxida, pero no es tan fácil como muchos usuarios de cuchillos asumen.

Si bien no contiene los niveles de cromo necesarios para convertirlo en acero inoxidable, su contenido de cromo del 12% es suficiente para resistir la corrosión con un buen cuidado y mantenimiento.

No puede mantener sus cuchillos de acero D2 sucios y húmedos y esperar que no se oxiden, requiere una limpieza regular después de su uso.

Comparación de acero D2

D2 vs S30V

La hoja S30v está hecha de acero de primera calidad; por lo tanto, es más costosa que la hoja D2. Además, es mejor en resistencia a la corrosión, retención de bordes y es fácil de afilar. Exhiben el mismo nivel de dureza.

D2 vs 8Cr13Mov

8Cr13Mov es un acero inoxidable chino de alto cromo, a diferencia de D2, que no tiene suficiente cromo para convertirlo en acero inoxidable. El porcentaje de Cr le da a la cuchilla 8cr13mov una mejor resistencia a la corrosión y facilidad de afilado.

El acero para herramientas D2 supera a su contraparte en retención de bordes y resistencia al desgaste.

CPM D2 vs D2

CPM-D2 es una variante metalúrgica en polvo del acero D2. Se trata de una hoja de acero relativamente nueva en el mercado tras el avance en la producción de acero mediante la tecnología de Crisol CPM.

Es más refinado y ha reducido el carburo de cromo requerido en aceros troquelados. También proporciona un mejor valor de tenacidad que el acero D2 normal y responde mejor en el tratamiento térmico.

También lea la revisión de CPM CruWear steel, una versión mejorada de D2 steel.

¿Es bueno el cuchillo D2 steel?

La alta resistencia al desgaste y la retención de bordes hacen de la hoja D2 una opción perfecta para cuchillos. Es posible que tenga problemas con el afilado, pero los cuchillos D2 son opciones de calidad y asequibles.

Es acero de hoja adecuado para un fabricante de cuchillos experimentado y un usuario por igual. Fabricantes de cuchillos de renombre como Bob Dozier han construido su nombre únicamente en hojas de cuchillo utilizando acero D2.

Véase También: Revisión de acero Niolox, Un acero D2 mejorado con Niobio añadido

Conclusión

Si tenía dificultades para decidir si compraba o no una cuchilla de acero D2, esta revisión debería darle el visto bueno. Una cuchilla de D2 es una buena opción en comparación con otros aceros no inoxidables del mercado.

El acero D2 se produce convencionalmente y, por lo tanto, está ampliamente disponible en la mayoría de las empresas de acero para herramientas, lo que lo hace más barato y fácil de encontrar en comparación con el acero en polvo.

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