¿Cuántas Libras De Camarones Por Persona?

Cuando alimentes a varias personas o entretengas a los invitados a la cena, siempre debes asegurarte de tener suficiente comida para todo el grupo.

Algunas cosas son mucho más difíciles de medir que otras. Cuando se trata de barbacoa, es fácil hacer suficiente o incluso más que suficiente.

Pero cuando te dedicas a los mariscos, es mucho más difícil averiguar cuánto necesitas.

Los camarones pueden venir en muchos tamaños diferentes y cocinarse de muchas maneras diferentes, por lo que comprender el tamaño de las porciones y planificar para su público se vuelve un poco más difícil para hacerlo bien.

Entonces, ¿cuántas libras de camarones por persona? Por lo general, una porción de camarón se mide en aproximadamente 1/4 de libra por persona. Sin embargo, dependerá del tamaño de las porciones que tomen las personas y de cuánto coman.

En esta guía, profundizaremos en los detalles de cuántas libras de camarones necesita por persona.

Discutiremos grupos pequeños y grupos grandes e incluso hablaremos sobre diferentes tamaños de camarones y cómo puede planificar esos detalles en la mezcla. Te tenemos cubierto para todo lo relacionado con los camarones, ¡así que sigue leyendo!

Teniendo en cuenta el tamaño y la variedad de camarones

Los camarones vienen en muchos tamaños y variedades diferentes. Puedes encontrar camarones colosales, gigantes, grandes, medianos, pequeños e incluso extra pequeños cuando vas a la tienda de comestibles.

Si eso no lo hace lo suficientemente complicado, también puede comprar camarones con o sin colas y posiblemente incluso con o sin pieles.

Cada uno de estos detalles marcará la diferencia a la hora de averiguar la cantidad de camarones que realmente necesita.

Las colas en realidad afectan el peso y el tamaño de las porciones, especialmente cuando se cocina o se sirve a granel. Tendrá que planificar estos detalles cuando planifique cuántas libras de camarones comprar.

Con eso en mente, hablemos de los diferentes tamaños y cómo eso podría marcar la diferencia.

Como un poco de ayuda, cuando un camarón se clasifica y clasifica en algo como jumbo, pequeño o cualquier otro tamaño, la categoría se basa en el peso.

Esto significa que cualquier camarón de ese tamaño cae en un rango de peso específico. Esto ayuda con su porción y la planificación de la porción aquí.

Aquí está la cosa. Si tienes camarones gigantes en la mano, es posible que solo tengas alrededor de 10 camarones en una libra.

Esto solo puede ser suficiente para 1-2 personas. Para el camarón gigante, es posible que necesite planificar de 1/2 a una libra completa por persona que está sirviendo.

Por supuesto, entonces tienes el otro extremo del espectro.

Los camarones pequeños o extra pequeños pueden tener más de 60 camarones en una sola libra y probablemente servirán más de 4 o posiblemente incluso más personas cuando los descompongas.

Aquí hay una tabla rápida de referencia de aproximadamente cuántos camarones puede ver por libra según el tamaño.

Esto no es una ciencia exacta, sino que simplemente le da una idea general de cómo muchos de camarón puede esperar busca por cada libra de camarones que compres.

Técnicamente, los tamaños de camarones alcanzan incluso un tamaño extra colosal, pero en realidad es un tamaño raro que no es tan probable que encuentre. Los camarones que se consideran extra colosales tendrán 10 o menos por libra en la mayoría de los casos.

También queremos señalar que algunos camarones son incluso más pequeños que los extra pequeños que enumeramos aquí y que a veces tienen más de 150 camarones por libra. Es raro encontrarlos tan pequeños, al igual que es raro encontrarlos extra colosales.

Busque la»U»

Una buena manera de determinar cuántos camarones puede estar recibiendo es buscar una «U» en el empaque.

La U suele ir acompañada de un número de algún tipo. Esa U y el número significa que tiene menos de ese número de camarones en su paquete, pero también debe estar cerca del número.

Así que si ese número se hace más pequeño, tienes camarones más grandes, y si es más grande, tienes camarones más pequeños.

No todos los envases están etiquetados de esta manera, pero lo más probable es que todos los envases tengan un recuento o algo similar que le indique aproximadamente cuántas piezas de camarones recibirá en su paquete.

Cabezas y colas

Cuando se trata del tamaño de los camarones, también hay que pensar en las cabezas y colas en la mezcla.

En la tabla que compartimos anteriormente, esto es relativo a los camarones que también se han deshuesado y pelado. En este caso en particular, eso significa que el camarón ya no tiene piel, cabeza o cola adherida para el propósito de estas mediciones.

Por supuesto, cuando compras camarones, la mayoría de los camarones más grandes todavía tienen la cola y la mayoría de los camarones más pequeños no, pero puedes comprarlos de cualquier manera, así que ten en cuenta lo que estás comprando si eso hace una diferencia para ti.

Tamaños de porción de camarones

Ahora, llegamos al corazón del asunto. ¿Cómo sabes lo que es un servicio adecuado para la gente? Entender lo que constituye una porción le ayudará a planificar mejor y saber cuántas libras de camarones necesita comprar cuando esté listo.

Las directrices son recomendaciones generales y no son necesariamente inamovibles. Debe recordar que no todos comerán exactamente el tamaño de una porción.

Algunas personas pueden comer más y otras pueden comer menos. También encontrará que el tamaño de los camarones varía, aunque tenga una idea general de las porciones.

En general, la recomendación es que 1 libra de camarones alimente hasta 4 personas cuando se sirve como plato principal. No estamos seguros de que se apliquen estas mismas medidas cuando use camarones grandes, pero este es el tamaño de porción recomendado.

El tamaño de la porción también depende de si está cocida o no. Por ejemplo, si el camarón está crudo cuando lo compra, debe planificar alrededor de 1 libra por persona.

Sin embargo, si está cocinado, puede planificar más como 1/3 de libra por persona para planificar de manera conservadora.

Camarones medianos

Cuando compra camarones medianos, obtiene aproximadamente 30-35 camarones por libra en la mayoría de los casos. Si asumes que tu paquete de camarones medianos va a tener 32 camarones, esto mediría alrededor de 8 camarones por persona.

Esta es la recomendación básica, pero planearíamos más de 10 camarones por porción para asegurarnos de que tenga suficiente.

Camarón jumbo

Así que cuando se aplica la misma teoría a los camarones jumbo, se ajusta el número de camarones necesarios para alimentar a cada persona. Sus medidas de libras probablemente serán similares, con aproximadamente 6-8 onzas por persona.

En este caso, el camarón gigante medirá alrededor de 5-7 camarones por persona. Cuando compras una libra de camarones gigantes, obtienes entre 21 y 25 camarones, por lo que esto se iguala nuevamente.

Camarones pequeños

Los camarones pequeños pueden ser bastante pequeños. Este es el tipo de camarón que se ve en cosas como el camarón de palomitas de maíz por lo general. Una libra podría tener alrededor de 50-60 camarones en ella y potencialmente debería alimentar a 3-4 personas con fines de planificación.

Con ese proceso de pensamiento, lo más probable es que pueda planificar alrededor de 15 camarones por invitado cuando use camarones pequeños.

¿Cuántas Libras De Camarones Para Reuniones?

Ahora que tiene la base para el número de camarones en una libra y cuántas personas se pueden servir de una libra, planifiquemos su reunión.

Cuando esté planeando, debe averiguar cuántas personas va a tener en la reunión y qué tipo de camarón va a usar.

Recuerde que si compra camarones crudos, necesitará más libras, y si compra camarones cocidos, apanados y pelados, necesitará menos libras.

Así que comencemos con una pequeña reunión.

Fiesta De 4

De acuerdo con las guías y sugerencias de servicio que hemos visto hasta este punto, servir a 4 personas solo requiere aproximadamente una libra de camarones. Esto se basa en la teoría de que una sola libra está destinada a compensar aproximadamente 4 porciones sugeridas.

En nuestra opinión, compraríamos más de una libra para tener mucha comida, pero la elección depende realmente de usted.

En este caso, una libra es el tamaño de porción recomendado, pero puede decidir comprar más, como 1 1/2 libra a 2 libras, solo para asegurarse de tener suficiente comida para todos.

Recuerde que algunos invitados pueden terminar comiendo más de una sola porción de acuerdo con esta tabla, por lo que es mejor tener más comida que no suficiente.

Fiesta De 10

Ahora, veamos una fiesta más grande. Un grupo de 10 personas se está volviendo bastante grande, pero puedes calcular en base a las mismas pautas que hemos utilizado a lo largo de esta guía hasta ahora.

Asumiendo que está comprando camarones cocidos, apanados y pelados, todavía puede asumir 4 personas por libra y luego agregar un poco más para tener un poco de margen para las porciones.

En este caso, tiene 10 personas, por lo que necesita aproximadamente 2.5 libras de camarones para cubrirlos según la mesa. Sin embargo, si desea asegurarse de tener un montón de camarones para todos, le recomendamos comprar de 3 a 3,5 libras.

Fiesta De 25 O Más

Se vuelve mucho más difícil averiguar cuántas libras de camarones necesitas a medida que agregas más gente a la fiesta.

La cosa es que no quieres gastar en exceso o terminar con una tonelada de camarones sobrantes, pero tampoco quieres que nadie se vaya con hambre.

Lo mejor que puedes hacer aquí es calcular lo más cerca posible con 4 personas por libra de camarones. A partir de ahí, recomendamos agregar un extra de 1/2 de libra por cada 4 personas para estar seguro.

Por ejemplo, 4 personas tradicionalmente necesitarían aproximadamente 1 libra de camarones, pero en este caso, adelante y planifique 1.5 libras para 4 personas.

Cuando calculas esto, 25 personas se dividen en 6 grupos de 4, más otra persona. Así que cuando planeas 1,5 libras por 6, esto significa que necesitas 9 libras de camarones.

Todavía tiene una persona extra allí para tener en cuenta también, por lo que podría redondear hasta 9.5 o 10 libras de camarones en este caso. Recuerde, esto es asumiendo que está siguiendo las pautas para camarones cocidos, apanados y pelados.

Si está comprando camarones crudos, en realidad necesita planificar de 1/2 a 1 libra completa por persona, ya que los camarones congelados son más pesados que los camarones cocidos debido al peso del agua.

Así que esto estaría más cerca de 25 libras de camarones en ese caso. ¡Solo conoce la diferencia cuando compras!

¿Cuántas Libras De Camarones Por Persona Para Un Hervor De Camarones?

Comprar camarones por un hervor de camarones es un poco diferente a la mayoría de lo que compartimos anteriormente, aunque aún tocamos este detalle en algunos lugares. Los camarones para un hervor de camarones generalmente son camarones crudos que todavía tienen la cáscara y la cola.

La cantidad de camarones que realmente necesita puede depender de la cantidad de otras cosas que agregue al hervor. En este caso, es probable que el camarón no sea la comida completa, pero es probable que sea la parte principal del plato principal.

Dado que se trata de camarones crudos que todavía tienen su cáscara y su cabeza y cola, recomendamos estimar un mínimo de 1/2 libra por persona, pero probablemente sea más seguro planificar alrededor de una libra completa por persona en el hervor de camarones.

Esto ciertamente puede ser caro porque con 25 personas, está planeando alrededor de 25 libras de camarones, así que planifique con anticipación el gasto.

Preguntas relacionadas

Esperamos que esta guía para comprar camarones para cada persona, ya sea en una cena o en un hervor de camarones, sea un recurso útil para usted.

El tamaño de los camarones a veces hace una ligera diferencia, pero comprender cuántas personas sirven 1 libra responderá todas sus preguntas sobre camarones.

Le invitamos a revisar la siguiente sección de preguntas y respuestas para obtener información adicional.

¿Qué Puede Servir Como Acompañamiento Para Un Hervor De Camarones?

¡Muchas cosas combinan muy bien con un hervor de camarones! Incluso podrías tener cosas en ebullición además de camarones. Estas son algunas buenas opciones para considerar como un lado:

• Ensalada de col
• Ensalada de patatas
• Ensalada de pasta
• Ensalada de macarrones
• Maíz
• Frijoles horneados
• Macarrones con queso
• Papas fritas
• Hushpuppies

Cualquiera de estos se emparejará bien, ¡pero puedes hacer casi lo que quieras!

¿Cuál Es El Mejor Tamaño De Camarón Para Hervir?

Los forúnculos de camarones suelen ir con camarones más grandes. Realmente puede elegir el tamaño que prefiera, pero le recomendamos que se quede con grandes o grandes para destacar en el hervor. Sin duda, recomendamos no más pequeño que mediano.

¿Cuántas Personas Alimentarán 2 Libras de Camarones?

Si está utilizando camarones crudos, esto alimentará a 2-3 personas. Sin embargo, si está usando camarones cocidos, alimentará a más de 4-6 personas con 2 libras de camarones.

Hasta la Siguiente: 21 Recetas Fáciles de Camarones Congelados