Wie viele Pfund Garnelen pro Person?

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Wenn Sie mehrere Personen füttern oder Gäste zum Abendessen unterhalten, möchten Sie immer sicherstellen, dass Sie genügend Essen für die ganze Gruppe haben.

Manche Dinge sind viel schwerer einzuschätzen als andere. Wenn es ums Grillen geht, ist es einfach, viel oder sogar mehr als genug zu machen.

Aber wenn Sie sich mit Meeresfrüchten beschäftigen, ist es viel schwieriger herauszufinden, wie viel Sie brauchen.

Garnelen können in vielen verschiedenen Größen und auf viele verschiedene Arten gekocht werden, so dass das Verständnis der Portionsgrößen und die Planung für Ihre Menge etwas schwieriger wird, um es richtig zu machen.

Also, wie viele Pfund Garnelen pro Person? Typischerweise wird eine Portionsgröße von Garnelen bei ungefähr 1/4 Pfund pro Person gemessen. Es hängt jedoch von den Portionsgrößen ab, die die Menschen einnehmen und wie viel sie essen.

In diesem Handbuch werden wir uns mit den Details befassen, wie viele Pfund Garnelen Sie pro Person benötigen.

Wir werden kleine Gruppen und große Gruppen besprechen und sogar über verschiedene Größen von Garnelen sprechen und wie Sie diese Details in der Mischung planen können. Wir haben Sie für alle Dinge Garnelen bedeckt, so lesen Sie weiter!

In Anbetracht der Größe und Vielfalt der Garnelen

Garnelen gibt es in vielen verschiedenen Größen und Sorten. Sie können kolossale, Jumbo, große, mittlere, kleine und sogar extra kleine Garnelen finden, wenn Sie in den Supermarkt gehen.

Wem das nicht kompliziert genug ist, der kann auch Garnelen mit oder ohne Schwanz und eventuell sogar mit oder ohne Haut kaufen.

Jedes dieser Details wird einen Unterschied machen, wenn es darum geht, herauszufinden, wie viel Garnelen Sie wirklich brauchen.

Die Schwänze beeinflussen tatsächlich das Gewicht und die Portionsgrößen, insbesondere wenn Sie kochen oder in großen Mengen servieren. Sie müssen für diese Details planen, wenn Sie planen, wie viele Pfund Garnelen zu kaufen.

Lassen Sie uns in diesem Sinne über die verschiedenen Größen sprechen und darüber, wie das einen Unterschied machen könnte.

Als kleine Hilfe basiert die Kategorie auf dem Gewicht, wenn eine Garnele so groß und in Jumbo, Small oder eine andere Größe eingeteilt wird.

Dies bedeutet, dass jede Garnele in dieser Größe in einen bestimmten Gewichtsbereich fällt. Dies hilft bei der Portions- und Servierplanung hier.

Hier ist die Sache. Wenn Sie Jumbo-Garnelen in der Hand haben, haben Sie möglicherweise nur etwa 10 Garnelen in einem Pfund.

Dies könnte nur für 1-2 Personen ausreichen. Für Jumbo-Garnelen müssen Sie möglicherweise 1/2 bis ein volles Pfund pro Person einplanen, die Sie servieren.

Natürlich haben Sie dann das andere Ende des Spektrums.

Kleine oder extra-kleine Garnelen könnten mehr als 60+ Garnelen in einem einzigen Pfund haben und das wird wahrscheinlich mehr wie 4 oder möglicherweise sogar mehr Menschen dienen, wenn Sie es brechen.

Hier ist eine kurze Tabelle als Referenz, in der ungefähr angegeben ist, wie viele Garnelen Sie je nach Größe pro Pfund sehen können.

Größe der Garnelen Menge der Garnelen pro Pfund
Extra klein 61-70
Klein 51-60
Mittel 41-50
Groß 31-40
Extra groß 26-30
Jumbo 21-25
Kolossal (selten) 10-20

Dies ist keine exakte Wissenschaft, aber es gibt Ihnen einfach eine allgemeine Vorstellung davon, wie viele Garnelen Sie erwarten können finden Sie für jedes Pfund Garnelen, die Sie kaufen.

Technisch gesehen erreichen Garnelengrößen sogar eine zusätzliche kolossale Größe, aber dies ist tatsächlich eine seltene Größe, die Sie nicht so wahrscheinlich finden werden. Garnelen, die als besonders kolossal gelten, haben in den meisten Fällen 10 oder weniger pro Pfund.

Wir möchten auch darauf hinweisen, dass einige Garnelen tatsächlich noch kleiner sind als die extrakleinen, die wir hier aufgelistet haben, und dass diese manchmal mehr als 150 Garnelen pro Pfund haben. Es ist selten, sie so klein zu finden, so wie es selten ist, extra kolossal zu finden.

Suchen Sie nach dem „U“

Eine gute Möglichkeit, um festzustellen, wie viele Garnelen Sie möglicherweise erhalten, besteht darin, nach einem „U“ auf der Verpackung zu suchen.

Das U wird typischerweise von einer Anzahl begleitet. Das U und die Nummer bedeutet, dass Sie unter dieser Anzahl von Garnelen in Ihrem Paket haben, aber es sollte auch in der Nähe der Nummer sein.

Also, wenn diese Zahl kleiner wird, haben Sie größere Garnelen, und wenn es größer ist, haben Sie kleinere Garnelen.

Nicht jede Verpackung ist einfach so beschriftet, aber alle Verpackungen haben höchstwahrscheinlich eine Zählung oder ähnliches, die Ihnen ungefähr sagt, wie viele Garnelenstücke Sie in Ihrem Paket erhalten werden.

Köpfe und Schwänze

Wenn es um die Garnelengröße geht, müssen Sie auch über Köpfe und Schwänze in der Mischung nachdenken.

In der Tabelle, die wir zuvor geteilt haben, ist dies relativ zu Garnelen, die ebenfalls entädert und geschält wurden. In diesem speziellen Fall bedeutet dies, dass die Garnele für diese Messungen keine Haut, keinen Kopf oder Schwanz mehr hat.

Natürlich, wenn Sie Garnelen kaufen, haben die meisten größeren Garnelen tatsächlich noch den Schwanz und die meisten kleineren Garnelen nicht, aber Sie können es fast auf jede Weise kaufen, also seien Sie sich bewusst, was Sie kaufen, wenn das einen Unterschied für Sie macht.

Garnelen-Portionsgrößen

Jetzt kommen wir zum Kern der Sache. Woher weißt du, was eine richtige Portion für Menschen ist? Wenn Sie wissen, was eine Portion ausmacht, können Sie besser planen und wissen, wie viele Pfund Garnelen Sie kaufen müssen, wenn Sie bereit sind.

Die Leitlinien sind allgemeine Empfehlungen und nicht unbedingt in Stein gemeißelt. Sie müssen bedenken, dass nicht jeder genau eine Portionsgröße essen wird.

Manche Menschen essen mehr und manche weniger. Sie werden auch feststellen, dass die Größe der Garnelen variiert, obwohl Sie eine allgemeine Vorstellung von Portionen haben.

Im Allgemeinen wird empfohlen, dass 1 Pfund Garnelen bis zu 4 Personen füttern, wenn sie als Entrée serviert werden. Wir sind uns nicht sicher, ob diese Maße auch für Jumbo-Garnelen gelten, aber dies ist die empfohlene Portionsgröße.

Die Portionsgröße hängt auch davon ab, ob es gekocht wird oder nicht. Wenn die Garnelen zum Beispiel beim Kauf roh sind, sollten Sie etwa 1 Pfund pro Person einplanen.

Wenn es jedoch gekocht wird, können Sie eher 1/3 Pfund pro Person planen, um konservativ zu planen.

Mittlere Garnelen

Wenn Sie mittlere Garnelen kaufen, erhalten Sie in den meisten Fällen ungefähr 30-35 Garnelen pro Pfund. Wenn Sie davon ausgehen, dass Ihr Paket mittlerer Garnelen 32 Garnelen enthalten wird, würde dies etwa 8 Garnelen pro Person ausmachen.

Dies ist die grundlegende Empfehlung, aber wir würden mehr als 10 Garnelen pro Portion einplanen, um sicherzustellen, dass Sie genug haben.

Riesengarnelen

Wenn Sie also dieselbe Theorie mit Riesengarnelen anwenden, passen Sie die Anzahl der Garnelen an, die zum Füttern jeder Person benötigt werden. Ihre Pfund-Messungen werden wahrscheinlich ähnlich sein, mit etwa 6-8 Unzen pro Person.

In diesem Fall werden Jumbo-Garnelen etwa 5-7 Garnelen pro Person ausmachen. Wenn Sie ein Pfund Jumbo-Garnelen kaufen, erhalten Sie normalerweise zwischen 21 und 25 Garnelen, sodass sich dies wieder ausgleicht.

Kleine Garnelen

Kleine Garnelen können ziemlich klein sein. Dies ist die Art von Garnelen, die Sie normalerweise in Popcorn-Garnelen sehen. Ein Pfund könnte etwa 50-60 Garnelen enthalten und sollte möglicherweise 3-4 Personen zu Planungszwecken füttern.

Mit diesem Denkprozess können Sie höchstwahrscheinlich etwa 15 Garnelen pro Gast einplanen, wenn Sie kleine Garnelen verwenden.

Wie viele Pfund Garnelen für Versammlungen?

Nun, da Sie die Grundlage für die Anzahl der Garnelen in einem Pfund haben und wie viele Personen von einem Pfund bedient werden könnten, planen wir Ihre Versammlung.

Wenn Sie planen, müssen Sie herausfinden, wie viele Personen Sie bei der Versammlung haben werden und welche Art von Garnelen Sie verwenden werden.

Denken Sie daran, dass Sie beim Kauf von rohen Garnelen mehr Pfund benötigen, und wenn Sie gekochte, entkernte und geschälte Garnelen kaufen, benötigen Sie weniger Pfund.

Beginnen wir also mit einer kleinen Versammlung.

Party von 4

Laut den Guides und Serviervorschlägen, die wir bis zu diesem Punkt gesehen haben, benötigt das Servieren von 4 Personen nur etwa ein Pfund Garnelen. Dies basiert auf der Theorie, dass ein einzelnes Pfund etwa 4 vorgeschlagene Portionen ausmachen soll.

Unserer Meinung nach würden wir mehr als ein Pfund kaufen, um viel zu essen zu haben, aber die Wahl liegt wirklich bei Ihnen.

In diesem Fall ist ein Pfund die empfohlene Portionsgröße, aber Sie können sich entscheiden, mehr wie 1 1/2 Pfund bis 2 Pfund zu kaufen, nur um sicherzustellen, dass Sie viel zu essen für alle haben.

Denken Sie daran, dass einige Gäste laut dieser Tabelle möglicherweise mehr als eine Portion essen.

Party Von 10

Schauen wir uns nun eine größere Party an. Eine Gruppe von 10 wird ziemlich groß, aber Sie können basierend auf den gleichen Richtlinien berechnen, die wir bisher in diesem Handbuch verwendet haben.

Angenommen, Sie kaufen gekochte, entkernte und geschälte Garnelen, können Sie immer noch von 4 Personen pro Pfund ausgehen und dann etwas mehr hinzufügen, um ein wenig Spielraum für Portionen zu haben.

In diesem Fall haben Sie 10 Personen, also benötigen Sie ungefähr 2,5 Pfund Garnelen, um sie basierend auf dem Tisch abzudecken. Wenn Sie jedoch sicher sein möchten, dass Sie genügend Garnelen haben, empfehlen wir den Kauf von 3-3,5 Pfund.

Party Von 25 oder mehr

Es wird viel schwieriger herauszufinden, wie viele Pfund Garnelen Sie benötigen, wenn Sie mehr Leute zur Party hinzufügen.

Die Sache ist, du willst nicht zu viel ausgeben oder mit einer Tonne übrig gebliebener Garnelen enden, aber du willst auch nicht, dass irgendjemand noch hungrig geht.

Das Beste, was Sie hier tun können, ist so nah wie möglich an 4 Personen pro Pfund Garnelen heranzukommen. Von dort aus empfehlen wir, für jeweils 4 Personen ein zusätzliches 1/2 Pfund hinzuzufügen, um sicherzugehen.

Zum Beispiel würden 4 Personen traditionell etwa 1 Pfund Garnelen benötigen, aber in diesem Fall planen Sie 1,5 Pfund für 4 Personen.

Wenn Sie dies berechnen, werden 25 Personen in 6 Gruppen von 4 Personen plus eine weitere Person aufgeteilt. Wenn Sie also 1,5 Pfund von 6 planen, bedeutet dies, dass Sie 9 Pfund Garnelen benötigen.

Sie haben noch eine zusätzliche Person, die Sie ebenfalls berücksichtigen müssen, sodass Sie in diesem Fall auf 9,5 oder 10 Pfund Garnelen aufrunden können. Denken Sie daran, dies setzt voraus, dass Sie die Richtlinien für gekochte, entkernte und geschälte Garnelen befolgen.

Wenn Sie rohe Garnelen kaufen, müssen Sie tatsächlich 1/2 bis 1 Pfund pro Person einplanen, da gefrorene Garnelen aufgrund des Wassergewichts schwerer sind als gekochte Garnelen.

Das wäre in diesem Fall näher an 25 Pfund Garnelen. Kennen Sie den Unterschied, wenn Sie kaufen!

Wie viele Pfund Garnelen pro Person für ein Garnelenkochen?

Garnelen für ein Garnelenkochen zu kaufen ist ein bisschen anders als das meiste, was wir oben geteilt haben, obwohl wir dieses Detail an einigen Stellen noch angesprochen haben. Garnelen für ein Garnelenkochen sind im Allgemeinen rohe Garnelen, an denen sich noch die Schale und der Schwanz befinden.

Wie viel Garnelen Sie wirklich brauchen, hängt möglicherweise davon ab, wie viel anderes Zeug Sie zum Kochen hinzufügen. In diesem Fall ist die Garnele wahrscheinlich nicht die gesamte Mahlzeit, aber wahrscheinlich immer noch der Hauptteil des Entrée.

Da es sich um rohe Garnelen handelt, die immer noch ihre Schale und ihren Kopf und Schwanz haben, empfehlen wir, ein Minimum von 1/2 pro Pfund pro Person zu schätzen, aber es ist wahrscheinlich sicherer, ein volles Pfund pro Person beim Garnelenkochen zu planen.

Dies kann sicherlich teuer werden, da Sie mit 25 Personen etwa 25 Pfund Garnelen planen.

Verwandte Fragen

Wir hoffen, dass dieser Leitfaden zum Kauf von Garnelen für jede Person, ob auf einer Dinnerparty oder beim Kochen von Garnelen, eine hilfreiche Ressource für Sie ist.

Die Größe von Garnelen macht manchmal einen kleinen Unterschied, aber wenn Sie wissen, wie viele Personen 1 Pfund bedient, werden alle Ihre Fragen zu Garnelen beantwortet.

Wir laden Sie ein, den folgenden Abschnitt mit Fragen und Antworten zu lesen, um weitere Informationen zu erhalten!

Was können Sie als Beilage für ein Garnelenkochen servieren?

Viele Dinge passen wirklich gut zu einem Garnelenkochen! Sie könnten sogar Dinge in der Küche außer nur Garnelen haben. Hier sind einige gute Optionen, die Sie als Seite in Betracht ziehen sollten:

  • Krautsalat
  • Kartoffelsalat
  • Nudelsalat
  • Makkaroni-Salat
  • Mais
  • Gebackene Bohnen
  • Mac und Käse
  • Pommes Frites
  • Hushpuppies

Jede davon passt gut zusammen, aber Sie können fast alles machen, was Sie wollen!

Was ist die beste Größe von Garnelen zum Kochen?

Shrimp kocht normalerweise mit größeren Garnelen. Sie können wirklich die Größe wählen, die Sie bevorzugen, aber wir empfehlen, mit Large oder Jumbo zu bleiben, um wirklich in der Küche aufzufallen. Wir würden sicherlich nicht kleiner als Medium empfehlen.

Wie viele Menschen werden 2 Pfund Garnelen füttern?

Wenn Sie rohe Garnelen verwenden, werden 2-3 Personen gefüttert. Wenn Sie jedoch gekochte Garnelen verwenden, füttern Sie eher 4-6 Personen mit 2 Pfund Garnelen.

Als nächstes: 21 Einfache Rezepte für gefrorene Garnelen

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