20+ Alkohole nach Säuregehalt (Was mit saurem Reflux zu trinken)

Alles, was wir essen und trinken, ist entweder basisch, sauer oder alkalisch. Im Idealfall möchten wir nicht zu oft übermäßig saure Dinge essen oder trinken, da dies gesundheitsschädliche Auswirkungen haben kann. Wenn Sie nicht jemand sind, der Alkohol genießt, bedeutet Ihnen dies möglicherweise nichts.

Aber wenn Sie nach einem langen Tag gerne ein paar Drinks trinken oder am Wochenende ausgehen, hasse ich es, Ihnen das zu brechen, aber Alkohol ist sauer. Für diejenigen von Ihnen, die sauren Reflux haben oder besorgt sind, zu viele saure Dinge zu trinken, ist etwas Alkohol weniger sauer als andere.

Hier sind einige der häufigsten Alkohole, die von den saursten bis zu den am wenigsten sauren reichen.

Limoncello

Limoncello bestellen Sie normalerweise nicht in einer Bar oder einem Restaurant in den USA, aber es ist an vielen Orten der Welt beliebt, insbesondere in Europa. Dieses zitronige Getränk ist sehr sauer, da es hauptsächlich aus Zitronen hergestellt wird. Der pH-Wert von Limoncello reicht von 2 bis 3 und macht es super sauer.

Kombucha-Tee

Kombucha-Tee wird aus verschiedenen Gründen immer beliebter. Während es köstliche Aromen gibt und Sie sich etwas gesünder fühlen, wenn Sie dies im Vergleich zu einem Mischgetränk mit Soda trinken, ist der Säuregehalt in Kombucha ein bisschen viel.

Der pH-Wert für die meisten Kombucha-Tees liegt bei etwa 2,4. Einige Marken haben weniger Säure und ihr pH-Wert beträgt ungefähr 4,5. In jedem Fall ist es möglicherweise nicht ideal für Menschen mit saurem Reflux.

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Champagner

Ich weiß nichts über dich, aber ich liebe ein tolles Glas Champagner … oder mehrere Mimosen beim Brunch. Aber Champagner ist eine der saursten Arten von Alkohol. Champagner hat einen pH-Wert von 2,9. Wenn Sie also versuchen, weniger Säure zu trinken, trinken Sie vielleicht nur ein oder zwei Gläser, anstatt am Samstag zu bodenlosen Mimosen zu gehen.

Cider

Cider sind der letzte Schrei für diejenigen, die keinen Alkohol trinken wollen, aber keine großen Fans von traditionellem Bier sind. Apfelwein kann mit fast jeder Frucht hergestellt werden, wird jedoch häufig mit Äpfeln hergestellt.

Während sie für manche Menschen besser schmecken als andere Getränke, haben sie einen pH-Wert zwischen 2,9 und 3,3. Sie mögen den Geschmack lieben, aber wenn Sie zu viele davon trinken, können Sie später an diesem Tag unangenehmes Sodbrennen haben.

Portwein

Wein ist normalerweise dafür bekannt, sauer zu sein, aber wussten Sie, dass Portwein der saurste Wein ist? Dieser portugiesische Wein wird im Allgemeinen mit Dessert serviert oder als Dessertwein bezeichnet, ist aber sauer. Der pH-Wert von Portwein beträgt 2,9.

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Harte Selters

Harte Selters sind die neue Modeerscheinung unter jungen Leuten. Sie sind kohlenhydratarm, zuckerarm und kalorienarm. Aber leider sind sie nicht sehr säurearm. Der pH-Wert der meisten harten Selters liegt bei etwa 3,1. Während Sie also nicht so viele Kalorien verbrauchen wie jemand, der ein Bier trinkt, verbrauchen Sie etwas mehr Säure.

Weißwein

Es gibt nichts Besseres als ein Glas gekühlten Weißwein im Sommer oder wirklich zu jeder Jahreszeit. Wein ist dafür bekannt, sauer zu sein, aber die meisten Menschen wissen nicht, dass Weißwein saurer ist als Rotwein. Je nach Marke und Art des Weißweins, den Sie trinken, liegt der pH-Wert zwischen 3,1 und 3,4.

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Tequila

Tequila ist einer der gesünderen Liköre für Sie, aber nicht, wenn es um Säure geht. Sowohl Gold- als auch Silbertequila haben einen durchschnittlichen pH-Wert von 3,2. Während dies ziemlich sauer ist, kann es keine große Sache für Sie sein. Aber denken Sie daran, dass, wenn Sie Margaritas trinken, die Mischung auch unglaublich sauer ist, was zu der Säure beiträgt, die Sie konsumieren.

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Saures Bier

Ich habe das Gefühl, dass dies niemanden überraschen wird, aber saure Craft-Biere sind sauer. Ich meine, sie schmecken sauer. Natürlich sind sie sauer. Natürlich hängt der pH-Wert von der Säure und der Brauerei ab, aus der sie stammen. Aber im Allgemeinen haben saure Biere einen pH-Wert von 3,2 bis 3,5.

>Die Messung des pH-Wertes ist nicht nur für wissenschaftliche und akademische Zwecke gedacht. Heutzutage kaufen viele Menschen pH-Meter, um den Säuregehalt der Lebensmittel, die sie konsumieren, und der Flüssigkeiten, die sie trinken, zu testen. Darüber hinaus wird dies häufig durchgeführt, um sicherzustellen, dass Sie eine hauptsächlich alkalische Diät mit säurearmen Lebensmitteln zu sich nehmen. Hier sind die besten pH-Meter auf dem Markt.

Wermut

Nicht viele Leute wissen, was Wermut ist, aber es ist ein angereicherter Wein mit ziemlich hohem Säuregehalt. Dieser infundierte Wein ist köstlich, hat aber einen pH-Wert von etwa 3.5.

Rotwein

Rotwein ist zwar weniger sauer als Weißwein, aber immer noch sauer. Ähnlich wie Weißwein hat Rotwein je nach Sorte einen pH-Wert von 3,5 bis 3,8. Wenn Sie also bei der Auswahl des Weins nur auf Säure basieren, möchten Sie vielleicht das nächste Mal ein Rot und kein Weiß wählen.

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Whisky

Ich habe einige ausgezeichnete Neuigkeiten für Whisky-Liebhaber. Es ist immer noch saurer Alkohol, aber es ist nicht annähernd so sauer, wie Sie vielleicht denken. Es ist schwer, den genauen Säuregehalt von Whisky zu bestimmen, da es Hunderte von verschiedenen Whiskys auf dem Markt gibt, aber Sie können erwarten, dass Ihr Whisky einen pH-Wert von 3,6 bis 4,7 hat.

Cognac

Dieser französische Likör ist entweder jemandes Favorit oder am wenigsten beliebt. Da die meisten Leute es gerade trinken, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Mischer den pH-Wert Ihres Getränks beeinflussen. Cognac hat einen pH-Wert von 3,7 bis 4,9.

Stout Beers

Wenn Sie Craft Breweries lieben, wissen Sie, dass Sie eine große Auswahl an Bier auf der Speisekarte haben. Nicht alle Biere sind gleich, und das gilt für ihren Säuregehalt. Biere sind sauer, aber einige mehr als andere. Für diejenigen, die einen Stout lieben, liegt ihr pH-Wert im Allgemeinen bei 3,8.

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Wodka

Wodka ist mit Abstand einer der beliebtesten Alkohole. Es mischt sich gut mit so ziemlich allem, und Sie können es mit einer Reihe von verschiedenen Geschmacksrichtungen infundieren. Der meiste Wodka hat einen pH-Wert zwischen 4 und 6, was ihn fast genau in die Mitte der sauren Seite der pH-Skala bringt. Denken Sie daran, dass der pH-Wert von Wodka zu Wodka unterschiedlich sein kann, da es eine Tonne Wodkas mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Erdbeere und anderen auf dem Markt gibt.

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Moonshine

Moonshine ist nicht etwas, von dem die meisten Menschen angezogen werden, weil es den Ruf hat, sehr starker Alkohol zu sein. Wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, Mondschein zu probieren, werden Sie wahrscheinlich sowieso nicht viel davon trinken, sodass der Säuregehalt für Sie möglicherweise keine große Sache ist. Der pH-Wert vieler Moonshines liegt bei 4 bis 4,5.

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Scotch

Wenn Sie ein Glas Scotch lieben, werden Sie froh sein zu wissen, dass es sauer ist, aber es könnte viel schlimmer sein. Scotch hat einen durchschnittlichen pH-Wert von 4,3 und landet genau in der Mitte der sauren Seite der pH-Skala.

Brandy

Nicht mehr viele Leute trinken Brandy direkt, aber es ist eine häufige Zutat in Sangria. Wenn Sie Brandy bei Raumtemperatur direkt aus einem Glas trinken, beträgt der pH-Wert ungefähr 4,4. Nun, wenn Sie Sangria mit Brandy darin trinken, wird es viel saurer sein, weil Rotwein der Hauptbestandteil in Sangria ist und saurer ist als Brandy.

Lagerbiere

Lagerbiere sind wahrscheinlich die beliebteste Biersorte. Sie sind köstlich und leicht zu trinken. Außerdem hat fast jede Craft-Brauerei mindestens ein Lager auf ihrer Speisekarte. Lager sind sauer, aber sie sind nicht übermäßig sauer. Lager neigen dazu, einen pH-Wert von 4,4 bis 4,7 zu haben, was nicht so schlimm ist, wenn man alle anderen Arten von Alkohol und ihren pH-Wert berücksichtigt.

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Pilsner Biere

Wenn Lagerbiere nicht Ihre Geschwindigkeit sind, aber Sie einen guten Pilsner lieben, sind diese Biere auch nicht übermäßig sauer. Ursprünglich aus der Tschechischen Republik stammend, ist Pilsner auf der ganzen Welt zu einer weit verbreiteten Biersorte geworden. Die meisten Pilsner haben einen pH-Wert von 4,6, was bedeutet, dass sie im Vergleich zu einigen anderen Bieren eher neutral sind.

Rum

Wenn Sie ein gutes Rumgetränk lieben, werden Sie angenehm überrascht sein zu erfahren, dass Rum zwar sauer ist, aber eines der am wenigsten sauren Getränke unter den sauren Getränken ist. Der pH-Wert für Rum hängt von der Marke ab und davon, ob es sich um dunklen oder hellen Rum handelt. Aber im Allgemeinen können Sie erwarten, dass der pH-Wert von Rum um 4,8 liegt. Was Rum zu einem sauren Getränk macht, ist, wenn Sie es mit einer Limonade wie Cola kombinieren.

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IPA Biere

India Pale Ales (IPAs) sind eine weitere sehr beliebte Art von Craft Beer. Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber allein aufgrund des Geschmacks hätte ich erwartet, dass IPAs eine der saursten Arten von Alkohol ist. Es gibt nur etwas über die hoppiness, die sauer zu mir schreit. Nun, zu meiner großen Überraschung sind sie es nicht. Sie sind tatsächlich eine der am wenigsten sauren, da ihr pH-Wert nahezu neutral ist. Die meisten IPAs haben einen pH-Wert von 5,3.

Gin

Last but not least haben wir den am wenigsten sauren Alkohol auf der Liste, Gin! Viele Leute vergessen Gin, weil Wodka so beliebt ist. Gin hat im Allgemeinen nicht einmal einen sauren pH-Wert. Der durchschnittliche pH-Wert von Gin ist 7, was ihn neutral macht. Natürlich kann sich dies je nach Gin-Marke und dem, womit Sie ihn mischen, geringfügig ändern.