How Long Foods Last in Mylar Bags (With Shelf Life Chart)-Survival Freedom

Mylar, som glänsande filmutrymme-filtar är gjorda av, är ett mångsidigt material som har använts runt om i världen i årtionden. Hur länge en viss mat kommer att pågå i mylar påsar beror på flera faktorer.

mat som lagras i mylar påsar kan pågå i flera månader eller år om lagras korrekt vid den ideala temperaturen och lufttrycket för just det objektet. Hållbarhet beror på flera faktorer:

• Lagringstemperatur
• lufttryck
• Behållare
• renhet

när det är möjligt föredrar jag portionspåsar, som dessa från Amazon för långvarig lagring. Det är mycket praktiskt att bara öppna det du behöver på vägen, utan att utsätta de överflödiga torra varorna för luften innan det är absolut nödvändigt.

resten av artikeln kommer att täcka de många faktorer som påverkar hur lång tid maten kommer att förbli ätbar i mylarpåsar.

hur länge kommer livsmedel att vara färska i Mylar förvaringspåsar

Mylar gör det möjligt att lagra mat under långa perioder, men inte all mat kan lagras under samma tid. Nedan följer ett användbart diagram som illustrerar de olika längderna du kan lagra specifika typer av mat:

diagrammet ovan listar många objekt som tillhör bredare kategorier av livsmedel. Du kan hitta mer omfattande diagram här, eller så kan du konsultera Food and Drug Administration webbsida för mer information.

sammantaget gäller den allmänna regeln om ”mindre fukt, mer tid”. Torkade varor kommer att vara ganska långa, och saker som honung, som är hydrofob, kommer att vara en obestämd tid i nästan vilken halvförseglad behållare som helst.

Dating matbutiker

en av de viktigaste aspekterna av långvarig matlagring som ofta förbises av människor som är nya i praktiken är det enkla utgångsdatumet. Allt du tänker lagra själv, om det inte har förpackats, bör ha ett tydligt definierat utgångsdatum på behållaren.

om inte, är ett utgångsdatum tryckt på förpackningen; Du bör ha någon metod för att identifiera vilka livsmedel som lagrades när utan att behöva öppna behållaren för att lukta den. Detta sparar tid och huvudvärk på lång sikt.

innan de fylls med föremål är Mylar Väskor otroligt lätta att skriva på med en filtpenna eller markör. Skriv tydligt och med fetstil för bästa resultat. Du bör kunna identifiera datumet snabbt om du måste.

hur länge kommer mjöl att vara i Mylarpåsar?

allmjöl, helvete eller vitt mjöl, lagras i upp till 20 år under idealiska förhållanden. Andra typer av mjöl, som kakmjöl, kommer inte att hålla så länge, men om du fryser det, kommer detta att förlänga hållbarheten i stor utsträckning. Inkludera även syreabsorbenter för att maximera hållbarheten.

även om det är mer arbetsintensivt, rekommenderar vissa experter och matpreppers att lagra hela korn av vete, som du sedan skulle packa upp och mala i mjöl själv för användning i bröd och kakor.

Pro Tips: Vetemjöl anses allmänt vara en stapelmat för förvaring, och den som jag rekommenderar av hälso-och näringsskäl. I en kris eller apokalypos, är du mer orolig för smak eller lever länge?

hur länge kommer havre att vara i Mylarpåsar?

enligt studier kan korrekt lagrade, torra stålskurna havre vara en ätbar häftklammer i mer än 15 år. Av de olika havre du kan lagra i mylar påsar, stål-cut havre, och omedelbar havre kommer att pågå längst i särklass.

med rätt absorptionsteknik, såsom järnpaket eller någon annan fuktförebyggande säker butik, kommer rullade och omedelbara havre att vara nästan lika länge som deras stålskurna motsvarigheter.

andra typer av havre inkluderar:

• rå havre
• hela havre
• skotsk havregryn

du hittar alla dessa havre i deras ”måltid” former också. Det betyder att de har malts och förpackats som måltider.

hur länge kommer socker att vara i Mylar?

vanligt, granulerat socker och brunt socker, ordentligt lagrat bort från insekter och mögel, kommer att vara i obestämd tid. I en lufttät behållare som en mylarpåse är socker känt som en evig mat och kommer inte att gå dåligt.

det finns några typer av socker du kan lagra:

• granulerat socker
• brunt socker
• pulveriserat socker
• demerara socker
• Turbinado socker

Pro Tips: den bästa typen av socker att lagra under den längsta tiden är ”bord” socker. Den innehåller inga tillsatser som några av de andra sockerarterna och behöver inte fuktkontrolleras, endast förvaras i en lufttät behållare.

till skillnad från andra artiklar i den här artikeln behöver de flesta sockertyper inte lagras i syreberövade miljöer. Faktum är att socker kan bli helt oanvändbart om för mycket syre avlägsnas från behållaren där det lagras.

hur länge kommer Bönor att vara i Mylar?

kommer in på en nära sekund i lagringslivslängd, njurbönor, limas och linser kan vara otroligt lång tid.

på grund av deras relativt låga fuktinnehåll har många bönor en naturlig fördel jämfört med andra torkade varor. De är anmärkningsvärt resistenta mot fukt ackumulering samt Och, men inte komprimerbara, lagra lätt.

om de lagras ordentligt säger experter att de flesta typer av torkade bönor kommer att vara mellan 20 och 30 år i mylarpåsar.

hur länge kommer Pasta att vara i Mylarpåsar?

de flesta torkade pasta kommer att pågå uppemot 20 till 30 år i mylar påsar. Typen av pasta gör också liten skillnad när det gäller livslängd. Men många typer av pasta är mycket benägna att angripa av vissa insekter, vilket gör det särskilt viktigt att förvara den i lufttäta behållare.

som med många andra livsmedel bör du avstå från att laga pastaen innan du lagrar den. Många väljer att hålla det i kylskåpet efter tillagningen, men det kommer inte att vara så länge under dessa förhållanden.

hur länge håller ris i Mylar?

det finns två primära typer av ris; vitt och brunt ris.

vitt ris kommer att lagras i mylar påsar mycket längre än sin bruna motsvarighet, varar upp till 30 år. Brunt ris är högre i fukt och varar bara en bråkdel av tiden, mindre än ett år, faktiskt.

hur länge håller mjölkpulver i Mylarpåsar?

pulveriserad mjölk kan överraska dig med dess livslängd.

mjölk med full fetthalt kommer att pågå i nästan fem år under lämpliga förhållanden. Detta beror på att det är mestadels platt, och även uttorkning kan inte ändra den kemiska sammansättningen.

halvskummad eller reducerad fettpulvermjölk kommer dock att vara längre, och detta är en vanlig, lätt erhållen form av maten. Förresten skrev jag en artikel om hur man gör mjölkpulver, om du vill kolla in det. Det belyser tre enkla metoder för att göra det.

så länge du förvarar den på en sval, torr plats och du kommer ihåg att återförsluta behållaren kan du njuta av skummad mjölk i upp till 10 år.

hur länge håller spannmål i Mylarpåsar?

för spannmålsbaserade spannmål är hållbarheten i vakuumförseglade mylarpåsar 10 eller ännu längre när den förvaras under idealiska förhållanden. De höga socker, mindre näringsmässigt täta spannmålen håller längre på grund av den höga sockerhalten.

Granola, å andra sidan, som vissa kan överväga en spannmålstyp, kommer att vara mycket längre än andra malda spannmål. Ren granola kan pågå i nästan tio år om den torkas och lagras korrekt. Detta beror igen på en minskad fuktaffinitet.

spannmålsprodukter, å andra sidan, varar mycket längre än ”spannmål” i USA nedan är en lista över spannmålsprodukter:

• korn
• majs
• Triticale
• Sorghum

dessa korn kan lätt förbises, men sorghum, majs och andra spannmål kommer att vara upp till 10 år i mylar påsar. Mångfalden av applikationer för dessa spannmål är också bred. De kan beredas på många olika sätt och kombineras med honung eller socker, som är forever foods.

hur länge håller Pannkaksmixen i Mylarpåsar?

du kan bli frestad att tänka på pannkaksblandningar som ett ”torkat gott”, som ofta är otroligt stabila över tiden. Men pannkakor blandar är lite annorlunda.

blandningar från märken som Bisquick kan hålla månader eller år i en förseglad, kyld Behållare. Men många experter föreslår att det är bäst att inte lagra pannkaka blandar långsiktigt på grund av variationen i tillsatser från tillverkare till tillverkare. Blandningar med högre oljeinnehåll kommer inte bara att bli dåliga; de kommer att bli harsk.

den enkla lösningen är att helt enkelt lagra ingredienserna för pannkakor separat från varandra och göra dem från grunden om så önskas.

hur länge håller dehydrerad mat i Mylarpåsar?

många livsmedel kan vara 25 år eller längre när de lagras ordentligt i mylar. Medan dussintals livsmedel kan dehydratiseras och lagras hemma på lång sikt, har torra varor inte en enhetlig hållbarhetstid. Nedan följer en lista över dehydrerade livsmedel som kommer att vara längst i mylar.

• dehydrerade morötter
• torkat eller snabbkaffe
• dehydrerade frukter (välj, se nedan)
• dehydrerade grönsaker

alla dessa artiklar har den längsta hållbarheten, inte inklusive artiklar i den här artikeln som helt enkelt är ”torkade varor” som korn och baljväxter. Nedan finns dehydrerade livsmedel som inte kommer att vara så länge som ovanstående föremål.

• torkat eller härdat kött
• plommon
• Mango
• aprikoser
• persikor

dessa livsmedel kommer att lagra, men inte så länge som andra uttorkade livsmedel. Detta är av olika skäl, men främst beror det på fuktinnehåll och fettinnehåll. Ju högre fukt eller fett, desto kortare hållbarhetstid.

när det gäller långtidsförvaring är mylar Väskor ett utmärkt val. Mylar är känt för hög draghållfasthet, ogenomtränglighet för gas och enkel lagring. Även om mylar lättare punkteras än burkar eller plastkar, är den lätt och återanvändbar.

Pro Tips: överväg att lagra mylar-påsar som du har fyllt med mat i en annan typ av behållare för förvaring. Mylar påsar placerade i en mer hållbar plastbehållare kan staplas och lagras på ett mer organiserat sätt än att bara stapla påsarna på en hylla. Jag skrev en artikel om lagring av ris och bönor som belyser metoden för ”dubbel” lagring med två behållare. Kolla in det här.

Vad gör Mylar Väskor bra för förvaring?

vad som gör mylar så effektivt i livsmedelsförvaringsapplikationer är dess motståndskraft mot gasmigration. Detta innebär i huvudsak att mylar effektivt håller saker som syre ur ett förvaringsområde och låser in andra saker, som lukt och matpartiklar.

om det används på lämpligt sätt kan mylar matförvaringspåsar för privat bruk också innehålla vätskor som ibland finns i vissa livsmedel.

även om livsmedel med viss fukthalt inte kommer att lagras så länge som torkade varor (som vi kommer att diskutera nedan), är mylar fortfarande effektivt för att lagra ett brett utbud av mattyper.

Varför använda Mylar Food-Storage

på grund av mylars många egenskaper är det ett idealiskt material för långvarig matlagring. Den amerikanska militären använder mylar för sina specialdesignade mre-måltidssatser, och många av de färdigförpackade livsmedel du köper från butiken använder ett mylar-lager för att försegla i friskhet.

inte bara detta, men mylar är exceptionellt lätt jämfört med aluminiumburkar eller stora plastbehållare. Mylar Väskor finns i en mängd olika former och storlekar, vilket gör det enkelt att välja en storlek som passar ett specifikt behov.

även om alla livsmedelsförvaringsmetoder kräver specifika miljöriktlinjer som fukt-och temperaturreglering, är mylar mindre mottaglig för vissa element, såsom omgivande ljus och tryckförändringar.

livsmedel för att undvika lagring i Mylar (eller var som helst)

innan du överväger att använda mylar för förvaring av livsmedel, notera vilken typ av livsmedel för att undvika att lagra helt och hållet.

om du tänkte på dessa livsmedel tidigare kanske du vill undersöka en alternativ metod som är bättre lämpad för det objektet.

• livsmedel med hög fetthalt och hög fuktighet
• kött, antingen torkat eller rått
• grönsaker, färska eller torkade
• frukt

många företag, tillverkare och experter rekommenderar att man undviker livsmedel med relativt hög och/eller fetthalt. Ju mer fukt en mat innehåller desto snabbare kommer det att förstöra.

du kan kyla vissa livsmedel som lagras i mylar, men detta kommer inte att stoppa förruttnelseprocessen på obestämd tid. Även om mylar-påsar kommer att öka matens livslängd avsevärt, kommer maten fortfarande att gå dåligt så småningom.

slutliga tankar

när det används korrekt är mylar ett fantastiskt material och gör lagring av saker på lång sikt så mycket effektivare. Jag hoppas att den här artikeln har kastat lite ljus på hållbarheten hos vissa livsmedel när de förseglas i detta rymdåldersunder.

Tack för att du läste!

för mer, kolla vad kostar en frystork? (Inköpspris och årliga kostnader).