Quanto Tempo De Molho de Frutas para o Natal Bolo-Nossa Tradição de Natal

Quanto tempo deve ser fruto de molho bolo de Natal? A época do Natal está aqui, e com ela, todas as tradições que soletram sua preparação. Desde colocar a árvore de Natal e decorá-la, até iluminar a casa com uma série de luzes coloridas, encher meias e colocar presentes, assar biscoitos de gengibre e cantar canções de Natal…felicidade!

minhas tradições pré-natal favoritas hoje em dia estão procurando ofertas de Natal, e eu recebo incríveis ofertas inacreditáveis na Amazon aqui.

no entanto, alguns dos meus melhores momentos da temporada devem ter sido assar um bolo de Natal à moda antiga com minha avó.

a parte divertida era assar um bolo, embeber frutas para o bolo de Natal para a família e, ao mesmo tempo, assar alguns extras para compartilhar com outras pessoas, de modo a colocar um sorriso muito necessário no rosto de alguém.

lembro-me da alegria enquanto jovem, visitando famílias ou participando de Feiras de Natal, onde pudemos provar inúmeras fatias da bondade suave, rica, úmida, frutada e celestial dos bolos de Natal.

realmente não há Natal sem bolo de Natal! Aqui vamos aprender quanto tempo para embeber frutas para bolo de Natal.

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E assim, Vovó e eu estava determinada que não só vamos fazer bolos de Natal que eram tão bons, mas o melhor mesmo.

com tantos de nós nos preparando para a temporada, é inevitável que na maioria das conversas agora, você não perca “…você já fez seu bolo?””…e quantos você está fazendo?”

tradicionalmente, um dos principais ingredientes dos bolos de Natal tem sido frutas secas-uma variedade deles.

estes seriam embebidos em uma bebida alcoólica de escolhas, como rum, conhaque, xerez, vodka (quem sabia) ou vinho por alguns meses, mesmo até um ano. Esse processo é chamado de amadurecimento, e sabemos que os bolos de frutas têm um sabor muito melhor com a idade!

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os bolos seriam assados algumas semanas antes do Natal, após o que os bolos seriam ‘alimentados’ com o mesmo álcool que havia sido usado na imersão dos frutos secos. Agora você entende por que esses bolos são tão ricos e cheios de bondade?

ao assar mais de um bolo, uso a batedeira Kitchenaid que recebi da Amazon aqui e funciona tão bem e é muito fácil de usar. Adoro!

‘alimentar’ os bolos implica fazer pequenos orifícios nos topos com um pequeno espeto ou palito de coquetel (palito) e escovar esses topos ou colhê-los com algumas colheres de chá de álcool.

feito apenas uma vez por semana, ou até três vezes por semana durante um máximo de quatro semanas, este processo de alimentação dos bolos garante que seus bolos desenvolvam um sabor mais rico com o passar do tempo.

bolos de frutas à base de licor podem ser embrulhados e armazenados em um local fresco, vários meses antes de servir, e isso lhes dá um sabor mais cheio e rico.

se você optar por preparar bolos não à base de licor, que usam sucos de frutas, eles podem ser armazenados no freezer por tanto tempo ou na geladeira por um curto período de tempo. Se você optar por congelá-los, terá que dar tempo para amadurecer antes que eles entrem no armazenamento.Os tempos mudaram, no entanto, e em grande parte por causa das muitas obrigações que temos, não há muito tempo para preparar bolos de frutas de Natal tradicionalmente.

Quanto tempo embeber os frutos

meses adiantados

quanto tempo você deve embeber o fruto para o bolo de Natal? Se você tiver tempo-e lembre-se, uma maneira de preparar seus bolos é embeber os frutos secos com alguns meses de antecedência, permitindo que eles amadureçam e, em seguida, assar apenas uma semana antes do Natal.

você alimentaria o bolo apenas uma vez, depois o envolveria em uma toalha de cozinha ou pano de musselina embebido ou escovado com o álcool e envolveria tudo em papel alumínio. Você colocaria o bolo em uma forma hermética em um lugar escuro e fresco.

eu normalmente uso essas latas de armazenamento de bolo herméticas que funcionam muito bem.

embora este bolo tenha um sabor tão bom quanto o tradicionalmente preparado porque os frutos estão encharcados há muito tempo, não seria tão úmido e macio.

a alimentação numerosa do bolo é o que faz a diferença e garante que seu bolo não esteja seco e quebradiço.

com seis semanas de antecedência

Alternativamente, se você esquecer de mergulhar seus frutos secos com antecedência, ou tiver pouco tempo, você tem a opção de preparar seu bolo com pelo menos seis semanas de antecedência.

você mergulharia as frutas secas durante a noite e, uma vez preparado, alimentaria seu bolo com álcool, uma vez por semana.

você envolveria o bolo em uma toalha de cozinha embebida em álcool, depois embrulhe-os em filme plástico e cubra em 2 camadas de papel alumínio. Mantenha o bolo em uma forma hermética e guarde-o em um local fresco e escuro.

com este método, pincele a toalha de cozinha e embrulhe sempre que alimentar o bolo, com mais álcool.

no entanto, quando bolo de Natal frutas imersão, tome cuidado para não ir ao mar quando você alimentá-los, pois isso pode fazer com que eles se tornem encharcados, ou muito úmido na melhor das hipóteses. Certamente, não queremos um deleite de Natal perfeitamente bom arruinado.

E Agora?

então, para participar da conversa atual, você já encharcou seus frutos secos? Se sim, yippee! Se não, não se preocupe. Mesmo que você tenha apenas cerca de duas semanas para amadurecer seus frutos secos, este é o momento certo.

primeiro, Reúna sua escolha de frutas secas, o que seria melhor se seus gostos fossem complementares.

você pode usar passas (claro!), sultanas, tâmaras, cranberries secas, ameixas secas, damascos secos e até ameixas secas. Se suas frutas não são pequenas em tamanho, pique-as até pedaços pequenos semelhantes ao tamanho das passas, para dar-lhe um bolo perfeitamente texturizado.

em que álcool você molha frutas para o bolo de Natal? Coloque sua combinação de frutas em uma jarra de vidro seco e mergulhe – as derramando sobre seu licor favorito, seja rum (yum), conhaque ou vinho-sua escolha começa a ditar.

cubra todas as frutas com o álcool, feche o frasco com uma tampa hermética, guarde-as em um local escuro e deixe-as de molho por duas semanas para que absorvam o álcool.

durante este período, Dê às frutas e ao álcool uma boa agitação ou mistura, todos os dias alternados.

você notará que o nível de álcool terá diminuído, pois eles começarão a absorvê-lo.

você pode ser tentado a adicionar um pouco mais, mas não há necessidade. Continue mexendo ou misturando ocasionalmente para garantir que os frutos que permanecem descobertos não sequem.

Prepare seus bolos e deixe esfriar completamente. Uma vez resfriado, alimente seu bolo com o álcool restante das frutas embebidas e envolva-o em uma toalha de cozinha embebida na mesma.

embrulhe-o em filme plástico e papel alumínio e guarde-o. Se desejar, você pode alimentá-lo e re-embeber as toalhas de cozinha mais algumas vezes antes do Natal, para adicionar à riqueza.

prefiro esse método porque todo o bolo vai amadurecer bem e os frutos absorvem mais o álcool, apesar do menor período de amadurecimento.

se você estiver preparando um bolo de Natal sem álcool, mergulhe sua escolha de frutas secas durante a noite em suco de laranja espremido na hora com raspas de laranja e açúcar mascavo.

Alternativamente, você pode cozinhar as frutas misturando o suco de laranja e as raspas, mexa bem e aqueça-as em uma panela. Adicione o açúcar mascavo e deixe dissolver, em seguida, adicione as frutas (e nozes), especiarias e misture bem.

deixe ferver e cozinhe até que os frutos fiquem gordurosos, sem permitir que todo o líquido seja absorvido. Deixe esta mistura esfriar e adicione à massa do bolo.

lembre-se, este bolo não dura tanto quanto o à base de álcool, e pode ser refrigerado por cerca de uma semana ou congelado um mês antes.

você precisará descongelar o bolo antes de servir.

dicas

• use apenas um frasco de vidro esterilizado para embeber seus frutos. O álcool tende a reagir com frascos de plástico, aço ou alumínio.
• você pode usar qualquer fruta seca de sua escolha, para melhorar o sabor, como abacaxi, laranja, manga, damascos, cascas de laranja cristalizadas, gengibre cristalizado – as opções são infinitas.
• se você usar nozes em sua receita, elas não requerem imersão, a menos que você queira nozes encharcadas em vez de crocantes. Nozes picadas, cajus e amêndoas são um bom complemento para o seu bolo de Natal, seja individualmente ou uma mistura de todos eles.
• se você optar por usar especiarias ao embeber seus frutos secos, vá com calma. As especiarias perdem a palmada quando encharcadas, então use mais delas na massa do bolo.
• frutas secas adicionam ao sabor e textura do seu bolo de Natal. Ameixas embalam umidade e suculência excepcionais, enquanto uvas secas como passas, groselhas e sultanas dão textura aos seus bolos. Os figos secos dão crunch aos bolos, e um sabor de mel e doçura suave ao bolo de frutas, e as cerejas glacé adicionam cor e textura.
• para um sabor doce e azedo, Cranberries secas fazem o truque, damascos secos adicionam umidade com um sabor almiscarado e acidez fraca. Para especiarias e calor e uma fragrância quente e maravilhosa de Natal, use gengibre cristalizado e tâmaras picadas para uma textura mastigável.

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lá, você tem. Não é tarde demais para começar com o programa de bolo de Natal, e você tem muito tempo para mergulhar suas frutas secas e assar um deleite deliciosamente, Rico, frutado e saboroso.

Confira Receitas Incríveis Aqui.

Como molho de frutas para bolo preto

Ingredientes

1. 1 libra ameixas secas
2. 1 libra de passas
3. cerejas Maraschino
4. Preferencial vinho tinto
5. Rum (opcional)

Método

1. Adicionar algumas frutas em um processador
2. Adicionar 1 xícara de vinho para a variedade de frutas, em seguida, mistura para uma consistência de sua escolha.
3. expele a mistura misturada em uma tigela grande. Adicione a mistura de frutas restante no processador de alimentos e continue misturando.
4. adicione outra xícara de vinho tinto à mistura na tigela e 50 ml de rum, depois continue misturando bem o conteúdo na tigela.
5. despeje toda a mistura em um recipiente de vidro hermético.
6. armazene a combinação com segurança de uma semana a um ano.

embeber as frutas por muito tempo traz à tona aquele sabor profundamente necessário no bolo preto. No entanto, se você não conseguir absorver as frutas por um longo tempo, ainda poderá usá-las.

como embeber frutas para bolo de Natal Jamaicano

o melhor bolo Jamaicano vem de uma fruta que está encharcada há quase um ano. Caso você queira que o bolo seja feito imediatamente, as frutas mantidas com segurança em um recipiente hermético por um mês funcionarão incrivelmente.

embora você possa armazenar as frutas separadamente, tradicionalmente, você precisa mergulhar todas as frutas em uma jarra.

Ingredientes

1. Um grande vidro hermético jar
2. 1 libra de passas
3. 1 quilo de cerejas
4. Spiced rum escuro ou rum branco
5. vinho tinto ou Caribe cherry brandy
6. 1 quilo de ameixas
7. cerejas Maraschino
8. > Misto de casca de
9. Correntes

Método

1. Absorver todos os frutos do grande jarro quando todo. Para uma melhor consistência, você os tirará depois de um mês e misturará a combinação.
2. dentro das frutas sortidas, despeje cerca de quatro xícaras de vinho tinto.
3. despeje duas xícaras de rum branco em comparação com as quatro xícaras de vinho tinto. Certifique-se de que o rum e o vinho cobrem totalmente o topo da fruta.
4. lembre-se da garrafa ou frasco que você usa deve ser hermético. Armazene a mistura em um armário escuro de um mês a um ano. Quanto mais tempo eles mergulharem, melhor será o sabor.

caso você não goste do sabor das cascas mistas, você pode pular o uso delas. No entanto, cascas mistas dão ao bolo Jamaicano mais autenticidade.

o vermute vai mal? Clique para aprender.

você pode mergulhar a fruta do bolo de Natal no Porto?

usar o porto em seu fruitcake do Natal é bom desde que é uma grande adição.

embeber o bolo de frutas de Natal no Porto traz um toque encantador com a deliciosa sobremesa. Além disso, para ter essa sensação de embriaguez profunda, mergulhe suas frutas duas semanas à frente, se possível.

Ingredientes para conservação de frutas

1. 2 ½ xícaras de porta
2. 250 gramas de cerejas secas
3. 350 gramas de passas
4. 350 gramas sultanas

Bolo ingredientes

1. 1 colher de chá de fermento em pó
2. Branqueados de amêndoas e nozes para a decoração
3. 1 colher de sopa de canela em
4. 1 colher de sopa de noz-moscada
5. 1 colher de sopa de mixed spice
6. 2 xícaras de simples farinha peneirada
7. 4 ovos
8. 20 ml de essência de baunilha
9. 1 xícara de castanha escura açúcar
10. 300 gramas de manteiga
11. 1 o laranja, o suco e as raspas de
12. 80 ml de melado
13. 20 ml de porta para escovar

Método

Coloque as cerejas secas, uvas passas e sultanas em uma tigela grande com tampa. Adicione a porta, misture bem e deixe descansar por 24 horas.

1. Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius e depois unte a assadeira.
2. misture bem o suco de laranja, o melaço e as raspas e adicione à mistura de frutas.
3. adicione a essência de baunilha e o açúcar à manteiga e misture bem até que o açúcar se dissolva. Adicione um ovo de cada vez e misture bem com cada adição.
4. adicione a fruta e misture bem a combinação. Mais tarde, adicione especiarias, fermento em pó e farinha. Continue mexendo a mistura até que eles combinem bem.
5. despeje a massa do bolo na assadeira. Certifique-se de usar uma superfície lisa para espalhar a manteiga uniformemente. Decore o topo com amêndoas e nozes escaldadas.
6. coloque o bolo na grelha do meio do forno e deixe assar por três horas. Coloque em um espeto, e se sair seco, o bolo está pronto. Retire do forno e pincele com alguma porta. Deixe o bolo esfriar.
7. depois de esfriar, coloque em um recipiente hermético.

o que posso usar em vez de álcool em um bolo de frutas?

em vez de usar conhaque, você pode optar por usar suco de uva. Caso você planeje fazer um bolo de frutas de cor clara, você pode usar suco de maçã e laranja.

se você decidir não usar álcool, mergulhe todas as frutas sortidas em uma tigela de vidro por 24 horas. Permita que as frutas sejam gordas para cima para obter o teste desejado.

Use chá preto enquanto ainda estiver quente e, para as decorações, você pode usar dois sacos de chá Darjeeling ou Asam. Usar este método adiciona mais sabor aos seus frutos secos.

você também pode usar mel, Pois é resistente a bactérias, desde que não tenha sido adulterado. Não dilua o mel, pois pode deixar o bolo encharcado.

por último, considere fazer xarope, usando açúcar, que vai esmalte e umedecer o bolo.

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quanto tempo para embeber a fruta em álcool

se você quiser enriquecer o bolo, mergulhe a fruta em álcool por um período mínimo de três meses.

você pode optar por usar seu fruto de preferência, como passas, nozes e tâmaras. Tradicionalmente, os padeiros usavam muitas frutas secas e cascas de laranja adoçadas.

quanto mais tempo você molhar as frutas, mais profundo será o sabor do seu bolo. Se você conseguir embeber suas nozes até o final do ano, você apreciará o bolo mais delicioso.

ao optar por um método não alcoólico, use suco de uva ou laranja para embeber as frutas e leve à geladeira. Use depois de uma semana.