se você está cultivando couve-flor pela primeira vez, ou se você tem pequenas plantas no ano passado, você pode estar se perguntandocomo grandes plantas de couve-flor podem crescer. Eu queria saber a mesma coisa, entãoeu fiz algumas pesquisas para descobrir como as plantas de couve-flor altas e largas podem ficar e como as grandes cabeças de couve-flor podem crescer.
então, comogrande cresce a couve-flor? As plantas de couve-flor podem crescer de 12 a 30 polegadas(30 a 76 centímetros) de altura e de 12 a 30 polegadas (30 a 76 centímetros) de largura. A cabeça central da couve-flor pode crescer comogrande como 9 polegadas (23 centímetros) de diâmetro, mas a maioria é de 5 a 8 polegadas (13 a 20 centímetros) de diâmetro.
claro, a qualidade da sua couve-flor (se você conseguir alguma!) dependeno cuidado que você dá às suas plantas. Vamos dar uma olhada mais de perto na couve-flor,incluindo tamanho, condições de cultivo e tempo até a maturidade.
- Qual O Tamanho Da Couve-Flor?
- Quanto tempo leva a couve-flor para crescer?
- quantas cabeças de couve-flor você obtém de uma planta?
- como você sabe quando colher couve-flor?
- Como É A Couve-Flor?
- Por Que Minhas Plantas De Couve-Flor São Tão Pequenas?
- as plantas de couve-flor são difíceis de cultivar?
- temperatura para couve-flor
- a Rega Couve-flor
- adubação para couve-flor
- espaçamento para couve-flor
- conclusão
Qual O Tamanho Da Couve-Flor?
o tamanho médio de uma cabeça de couve-flor é de 5 a 8 polegadas(13 a 20 centímetros) de diâmetro, dependendo da variedade e quando vocêescolha para colhê-lo. Algumas plantas de couve-flor podem crescer cabeças de até 9 polegadas (23 centímetros) de diâmetro.
existem também variedades menores e de maturação mais rápida decouve-flor que produzem cabeças com um diâmetro de 3 a 4 polegadas (8 a 10 centímetros) ao longo da estação de crescimento.
as próprias plantas de couve-flor crescerão a alturas de 12 a 30 polegadas (30 a 76 centímetros) de altura e 12 a 30 polegadas (30 a 76 centímetros)de largura.
claro, as variedades mais curtas e compactas geralmente produzem cabeças de couve-flor de menor diâmetro. O trade-off é que as cabeças amadurecem mais rapidamente do que variedades maiores.
Quanto tempo leva a couve-flor para crescer?
algumas plantas de couve-flor, como Fioretto de Burpee ou Corona Branca de Burpee, podem produzir cabeças maduras em apenas 30 dias (4 semanas) após o transplante ao ar livre! No entanto, essas cabeças tendem a estar no lado menor, com um diâmetro de 4 a 5 polegadas (10 a 13 centímetros).
para plantas de couve-flor com cabeças maiores, pode levar de 35 a 70 dias (5 a 10 semanas) após o transplante para produzir cabeças Maduras. Claro, as sementes precisam ser iniciadasvárias semanas antes do transplante ao ar livre.As sementes de couve-flor levarão de 4 a 10 dias para germinar temperaturas abaixo do ideal de 65 a 85 graus Fahrenheit (18 a 29 graus Celsius). Levará pelo menos algumas semanas maisaté que as jovens plantas de couve-flor estejam prontas para o transplante.Isso significa que variedades maiores de couve-flor levarão 70 a 100 dias (10 a 14 semanas), desde o plantio de uma semente até a colheita de uma cabeça madura.
quantas cabeças de couve-flor você obtém de uma planta?
uma planta de couve-flor produzirá uma cabeça grande e central, desde que as condições de cultivo sejam ideais. Isso inclui solo úmido com matéria orgânica e temperaturas adequadas.
se a temperatura for muito superior a 70 graus Fahrenheit(21 graus Celsius), pode fazer com que a couve-flor “abotoe”. Isso significa que a planta de couve-flor forma pequenase cabeças subdesenvolvidas, em vez de cultivar uma única cabeça bem desenvolvida.
para mais informações, confira este artigo sobre couve-flor do Almanaque do velho fazendeiro.
como você sabe quando colher couve-flor?
uma cabeça de couve-flor deve ser firme e os”cachos” devem ser compactos e agrupados juntos. Se você esperar muito para colher, as flores emergirão da planta ea cabeça ficará amarga ao gosto.
quando os cachos de couve-flor começam a se abrir, a floração é proeminente. Nesse ponto, é hora deharvestir a cabeça, mesmo que o tamanho seja menor do que o que você esperava.
a maioria das variedades normais de couve-flor estará pronta paraharveste quando a cabeça atingir um diâmetro de 6 a 8 polegadas (15 a 20centímetros). Menor, mais compactvarieties de couve-flor que amadurecer mais rapidamente pode ser colhidos quando thehead atinge um diâmetro de 4 a 5 polegadas (10 a 13 centímetros)
claro, o diâmetro de uma cabeça de couve-flor em maturitywill dependem da variedade, de modo a verificar a propagação de pacotes ou catálogo para ter certeza.
Como É A Couve-Flor?
a couve-flor tem uma aparência semelhante ao brócolis, excetoque suas cabeças são normalmente brancas (embora também existam cabeças de couve-flor amarela, laranja e roxa!)
como o brócolis, as cabeças de couve-flor são formadas a partir de cachos de botões espinhosos (eles podem eventualmente crescer em flores). Esses botões (cabeças de flores) são a parte deplanta que comemos antes que as flores floresçam.
Por Que Minhas Plantas De Couve-Flor São Tão Pequenas?
quaisquer condições que estressem sua planta de couve-flor causarão o crescimento de cabeças menores do que o normal. Isto é devido ao fato de que a planta vai “ir para a semente”, ou tentarproduzir flores para se reproduzir, devido a uma escassez percebida de recursos.
condições que enfatizam uma planta de couve-flor incluem seca,temperaturas extremas e falta de nutrientes no solo. Incluí mais informações sobre rega,temperatura ideal e fertilização para plantas de couve-flor abaixo.
as plantas de couve-flor são difíceis de cultivar?
couve-flor gosta de pleno sol, por isso certifique-se de plantá-los em uma área onde elesobter 8 ou mais horas de luz solar por dia. Evite plantar couve-flor em um lugar onde será completamente sombreado por uma árvore ou plantas vizinhas altas(como tomates).
couve-flor cresce melhor em solo bem drenado com um pH de 6,0 a 7,0(ligeiramente ácido). No entanto, existem muitos outros fatores que afetam o cauliflowergrowth, incluindo temperatura, rega, fertilização e espaçamento. Vamos começar com a temperatura.
temperatura para couve-flor
a temperatura mínima para germinação de sementes de couve-flor é de 40 grausfahrenheit (4 graus Celsius). Se o solo é mais frio do que isso, vocêvai ver baixas taxas de germinação – isto é, se você pode obter qualquer sementes em tudo togerminate!
esta é a maneira da natureza de proteger as sementes de couve-flor de brotarem no momento em que não conseguirão sobreviver. É por isso que é sugeridoque você comece as sementes de couve-flor dentro de casa para evitar temperaturas frias do solo no início da primavera.
a temperatura máxima para germinação de sementes de couve-flor é de 95 grausfahrenheit (35 graus Celsius). Se o solo estiver mais quente do que isso, as taxas de germinação diminuirão.
combinado com alta umidade, altas temperaturas podem incentivar o crescimento demold, que é outra ameaça para suas plantas. Então, não espere muito tempolante suas sementes de couve-flor e transplante suas plantas estabelecidas para fora!
você deve começar as sementes de couve-flor dentro de casa 6 a 8 semanas antes do transplanteem relação ao jardim.
a temperatura ideal (ideal) para germinação de sementes de couve-flor é entre65 graus Fahrenheit (18,3 graus Celsius) e 85 graus Fahrenheit (29,4 graus Celsius).
lembre-se de que essas temperaturas se referem à temperatura do solo, não à temperatura do ar. Se você quiser descobrir a temperatura do solo, use o termômetro do tipo aprobe para verificar.
se o termômetro lê uma temperatura muito baixa, então você tem algunsopções. Uma opção é esperar até que o sol aqueça o solo.
para acelerar esse processo, limpe todos os detritos, como folhas ou gramados, da superfície do solo. Certifique-se também de escolher um local paraplantação que recebe bastante sol, para que possa aquecer o solo mais rapidamente.
se você está preocupado com uma curta estação de crescimento, Você também pode usar um cloche(uma tampa de plástico ou vidro) para prender um pouco de calor e aquecer o ar e o solo perto de suas sementes de couve-flor.
um cloche pode ser feito de uma garrafa de água de plástico para reter o calor ehumidez no solo para sementes ou mudas à medida que crescem.
para mais informações, confira a tabela abaixo e confira esteartigo da Universidade da Califórnia sobre germinação de sementes idealtemperaturas.
| Semente Germinação Temperatura |
Temperatura (graus) Fahrenheit) |
Temperatura (graus) Celsius) |
| Mínimo | 40 | 4 |
| Ideal | de 65 a 85 | 18.3 para 29.4 |
| Máximo | 95 | 35 |
a Rega Couve-flor
Couve-flor precisa de água regular, de modo a manter o solo úmido para evitar waterstress. Este é um fator-chave paraprevenção de “abotoamento”, ou floração prematura, o que leva a pequenas cabeças eabastecimento do Bitter.
você pode precisar regar com mais frequência para solo arenoso, que drena rapidamente mesmo quando embebido completamente. Seco, sunnyweather também significa que você precisará regar com mais frequência.
colocar cobertura morta em cima do solo ajudará a reter a umidade. Se vocêencontrar que você tem um problema com o solo seco, confira meu artigo sobre como tratar o solo seco.
por outro lado, regar demais suas plantas de couve-flor (ou quaisquer plantas paraa matéria) pode levar à podridão das raízes e eventual morte. A melhor maneira derecidir quando regar é sentir o solo com os dedos.
se o solo estiver seco 2 ou 3 polegadas abaixo da superfície, vá em frente eágua. Para mais informações, confira meu artigo sobre como regar suas plantas.
tente regar de manhã cedo, em vez de à noite, para permitir que a água caia no solo antes de evaporar.
para mais informações, confira este artigo sobre o cultivo de couve-flor da extensão da Universidade de Minnesota.
adubação para couve-flor
adicionar composto ao solo antes de plantar couve-flor é uma boa maneira de melhorar a drenagem para solo argiloso, melhorar a retenção de água para solo arenoso e adicionarnutrientes ao seu jardim.
para mais informações, confira meu artigo sobre como fazer composto.
a extensão da Universidade da Geórgia sugere o uso de um fertilizante 5-10-15 a uma taxa de 2 libras por 100 pés quadrados de solo.
evite nitrogênio excessivo ou estrume que não tenha se decomposto completamente, já queIsso pode queimar suas plantas.
para mais informações, confira meu artigo sobre como fertilizar suas plantas.
espaçamento para couve-flor
ao iniciar as sementes de couve-flor dentro de casa, semeie as sementes com 0,25 polegadas (0,6 centímetros) de profundidade, 10 a 12 semanas antes da última data de geada. Você pode encontrar datas de geada em sua área no site do Farmer’s Almanac.
transplante as plantas jovens de couve-flor fora de 2 semanas antes da última data de geada. Espaço theplants 18 a 24 polegadas (46 a 61 centímetros) de distância em uma fileira (deixe mais espaço para plantações de queda).
deixe 30 polegadas (76 centímetros) entre as linhas. Isso permitirá espaço para regar,capinar, fertilizar e colher suas plantas de couve-flor.
para mais informações, confira este artigo sobre couve-flor da extensão da Universidade de Illinois.
conclusão
Agora você deve ter uma idéia melhor de quão grande a couve-flor pode crescer. Você também tem algumas dicas sobre como ajudar as plantas de couve-flor a crescer em todo o seu potencial.
você também pode querer ler meu artigo sobre plantio de outono para culturas de clima frio.