初めてカリフラワーを栽培している場合や、昨年小さな植物を手に入れた場合、大きなカリフラワーの植物がどのように成長できるのか疑問に思うかもしれません。 私は同じことを知りたかったので、どのように背の高い広いカリフラワーの植物を得ることができ、どのように大きなカリフラワーの頭を成長させることができるかを調べるためにいくつかの研究をしました。
では、カリフラワーはどのように成長しますか？ カリフラワーの植物は、高さ12〜30インチ（30〜76センチメートル）、幅12〜30インチ（30〜76センチメートル）成長することができます。 カリフラワーの中央の頭は、直径9インチ（23センチメートル）として大きく成長することができますが、ほとんどは直径5-8インチ（13-20センチメートル）です。
もちろん、あなたのカリフラワーの品質（あなたがすべてでいずれかを取得した場合！）あなたがあなたの植物を与えるケアに依存します。 サイズ、成長条件、成熟までの時間など、カリフラワーを詳しく見てみましょう。
カリフラワーの大きさはどれくらいですか？
カリフラワーの頭の平均サイズは、品種や収穫時期に応じて、直径が5-8インチ（13-20センチメートル）です。 いくつかのカリフラワー植物は、直径9インチ（23センチメートル）の大きさの頭を成長させることができます。
また成長期中の3から4インチ（8から10centimeters）の直径が付いている頭部をもたらすより小さく、より速く成熟の変化のofcauliflowerがあります。
カリフラワーの植物自体は、高さ12から30インチ（30から76センチメートル）、幅12から30インチ（30から76センチメートル）の高さに成長する。
もちろん、短い、よりコンパクトな品種は、多くの場合、より小さな直径のカリフラワーヘッドを生成します。 トレードオフは、頭がより大きな品種よりも迅速に成熟することです。
カリフラワーの成長にはどれくらいの時間がかかりますか？
BurpeeのFiorettoやBurpeeのWhite Coronaなどのカリフラワー植物の中には、屋外で移植してからわずか30日（4週間）で成熟した頭を生産することができます！ しかし、これらのヘッドは、4-5インチ（10-13センチメートル）の直径で、より小さい側にある傾向があります。
より大きい頭部が付いているカリフラワーの植物のために、成長した頭部を作り出すために移植の後の35to70日（5から10週）を取ることができます。 もちろん、種子は屋外で移植する数週間前に。
カリフラワーの種子は、華氏65-85度（摂氏18-29度）の理想的な温度の下で発芽するのに4-10日かかります。 少なくとも数週間はかかります若いカリフラワー植物が移植の準備が整うまで。
これは、より大きな品種のカリフラワーは、種子を植えてから成熟した頭を収穫するまで70から100日（10から14週間）かかることを意味します。
一つの植物から何頭のカリフラワーを得るのですか？
カリフラワーの植物は、成長条件が理想的である限り、一つの大きな、中央の頭を生成します。 これには、有機物と適切な温度の湿った土壌が含まれます。
温度が華氏70度（摂氏21度）よりもはるかに高い場合、カリフラワーは”ボタン”する可能性があります。 これは、カリフラワー植物が小さく形成されることを意味する単一のよく発達した頭部を成長させるのではなく、未発達の頭部を形成する。
詳細については、古い農家の年鑑からカリフラワーに関するこの記事をチェックしてください。
カリフラワーを選ぶ時期をどのように知っていますか？
カリフラワーの頭はしっかりしていなければならず、”束”はコンパクトで密集している必要があります。 あなたが収穫するのに時間がかかりすぎると、花が植物から出てきます。
カリフラワーの房が開き始めると、開花は顕著です。 その時点で、サイズがあなたが望んでいたものよりも小さい場合でも、頭をharvestする時が来ました。
カリフラワーのほとんどの通常の品種は、頭が6-8インチ（15-20センチメートル）の直径に達すると収穫する。 より小さく、よりコンパクトより早く成熟するカリフラワーの品種は、頭が4〜5インチ（10〜13センチメートル）の直径に達すると収穫されるかもしれません
もちろん、成熟時のカリフラワーの頭の直径は品種によって異なりますので、種子のパケットまたはカタログを確認してください。
カリフラワーはどのように見えますか？
カリフラワーはブロッコリーに似た外観をしていますが、頭は通常は白です（黄色、オレンジ、紫のカリフラワーの頭もあります！)
ブロッコリーのように、カリフラワーの頭はしばしばクラスターから形成されます小さな芽（彼らは最終的に花に成長することができます）。 これらの芽（花の頭）は、花が咲く前に私たちが食べる植物。
なぜ私のカリフラワーの植物はそんなに小さいのですか？
あなたのカリフラワーの植物にストレスを与える条件は、通常よりも小さい頭を成長させる原因となります。 これは、植物が”種子に行く”、または資源の不足が認識されているため、再現するために花を生産する。
カリフラワーの植物にストレスを与える条件には、干ばつ、極端な温度、土壌中の栄養素の不足が含まれます。 私は散水、理想的な温度、および以下のカリフラワー植物のための肥料に関するより多くの情報が含まれています。
カリフラワーの植物は成長しにくいのですか？
カリフラワーは太陽がいっぱい好きなので、一日あたり8時間以上の日光が当たる場所に植えてください。 カリフラワーを植えるのは避けてくださいそれが木や背の高い近隣の植物（トマトなど）によって完全に日陰になる場所。
カリフラワーは、pHが6.0から7.0（弱酸性）の水はけの良い土壌で最もよく生育します。 しかし、カリフラワーに影響を与える他の多くの要因があります成長、温度、散水、肥料、および間隔を含む。 温度で始めましょう。
カリフラワーの温度
カリフラワーの種子の発芽の最低温度は40度（摂氏4度）です。 土壌がこれよりも寒い場合、あなたは発芽率が低いことがわかります–つまり、種子をすべて発芽させることができれば、発芽率が低くなります！
これは、カリフラワーの種子が生き残ることができない時に発芽するのを防ぐ自然の方法です。 これが、春の寒い土壌の温度を避けるために、カリフラワーの種を屋内で始めることが示唆されている理由です。
カリフラワー種子の発芽の最高温度は95度（摂氏35度）です。 土壌がこれよりも暖かい場合、発芽率は低下します。
高湿度と組み合わせると、高温は植物の成長を促すことができますモールド、これはあなたの植物にとってもう一つの脅威です。 だから、あまりにも長い間待ってはいけないあなたのカリフラワーの種を植え、あなたの確立された植物を外に移植する！
庭に移植する前に、カリフラワーの種を屋内で6-8週間開始する必要があります。
カリフラワーの種子の発芽に理想的な（最適な）温度は、華氏65度（摂氏18.3度）から華氏85度（摂氏29.4度）です。
これらの温度は空気温度ではなく土壌温度を指していることに注意してください。 土の温度を調べたい場合は、aprobe型温度計を使用して確認してください。
温度計が低すぎる温度を読み取ると、いくつかのオプションがあります。 一つの選択肢は、太陽が土を暖めるまで待つことです。
この処理を高速化するために、葉や草の切り屑などの破片を土壌表面から取り除きます。 また、場所を選択してくださいそれは土壌をより速く暖めることができるように、太陽の多くを取得する植栽。
短い生育期が心配な場合は、クロシェ（プラスチックまたはガラスのカバー）を使って熱を閉じ込め、カリフラワーの種の近くの空気と土を暖めることもで
clocheは、成長するにつれて種子や苗のために土壌に暖かさと湿気を保持するために、プラスチック製の水筒から作ることができます。
詳細については、以下の表をチェックし、理想的な種子発芽温度に関するカリフォルニア大学のthis articleをチェックしてください。
| 種子 発芽 温度 |
温度 （度 華氏） |
温度 （度 摂氏） 温度 （度 摂氏） 温度 （度 摂氏） 温度 （度 摂氏） ) |
| 最小 | 40 | 4 |
| 理想的な | 65～85 | 18.3～29.4 |
| 最大 | 95 | 35 |
カリフラワーの水やり
カリフラワーは定期的な水やりが必要なので、水ストレスを避けるために土を湿ったままにしてください。 これは、”buttoning”、または早期開花を予防するための重要な要因であり、小さな頭と苦味につながります。
砂質の土のためには、より頻繁に水を注ぐ必要があるかもしれません。 乾燥した、sunnyweatherはまた、より頻繁に水を供給する必要があることを意味します。
あなたの土の上に腐葉土を置くことは湿気を保つのを助ける。 あなたが乾燥した土壌に問題があることがわかったら、乾燥した土壌をどのように扱うかについての私の記事をチェックしてください。
一方、あなたのカリフラワーの植物（またはその植物）に水を注ぐことは、根腐れと最終的な死につながる可能性があります。 最善の方法水にするときには、あなたの指で土を感じることです。
土壌が表面の2-3インチ下で乾燥していると感じたら、先に行って水を入れてください。 より多くの情報のために、あなたの植物に水をまく上の私の記事から点検しなさい。
水が蒸発する前に土壌に浸漬できるように、夜ではなく早朝に水を注ぐようにしてください。
詳細については、ミネソタ大学エクステンションのカリフラワーの栽培に関するこの記事をチェックしてください。
カリフラワーの肥料
カリフラワーを植える前に土壌に堆肥を加えることは、粘土土の排水を改善し、砂質土の保水性を改善し、庭に栄養を加える良い方法
より多くの情報のために、合成物の作成の私の記事から点検しなさい。
ジョージア大学の拡張機能は、5-10-15の肥料を100平方フィートの土壌あたり2ポンドの割合で使用することを提案しています。
完全に分解されていない過剰な窒素や肥料を避けてください。
より多くの情報のために、あなたの植物を肥やすことに私の記事を点検しなさい。
カリフラワーの間隔
カリフラワーの種を屋内で始めるときは、最後の霜の日の10-12週間前に、0.25インチ（0.6センチメートル）の深さに種を播種します。 あなたは農家の年鑑のウェブサイト上でお住まいの地域の霜の日付を見つけることができます。
最後の霜の日の前に2週間外に若いカリフラワーの植物を移植します。 スペース植物18-24インチ（46-61センチメートル）離れて行に（秋の植え付けのためにより多くのスペースを残す）。
行の間に30インチ（76センチメートル）を残します。 これは、散水、除草、肥料、およびあなたのカリフラワーの植物を収穫するためのスペースを可能にします。
詳細については、イリノイ大学エクステンションのカリフラワーに関するこの記事をチェックしてください。
結論
今、あなたはどのように大きなカリフラワーが成長することができるかのより良いアイデアを持っている必要があります。 また、カリフラワーの植物が彼らの可能性を最大限に成長するのを助ける方法についていくつかのヒントを持っています。
あなたはまた、涼しい天候の作物のための秋の植え付けに関する私の記事を読んでみたいかもしれません。