A Cidra De Maçã É Boa Para Você?

quem não ama cidra de maçã? É quase a bebida perfeita para o outono, especialmente se você estiver comprando cidra de maçã não pasteurizada que foi feita na hora. Esse sabor delicioso pode fazer você perguntar: a cidra de maçã é boa para você?

deveria ser, certo? Afinal, a melhor cidra de maçã é feita quase na frente de seus olhos e ainda contém muita polpa das maçãs. Isso deve significar que você está recebendo muitos nutrientes da fruta. O que poderia ser melhor do que isso?

claro, a cidra de maçã é simplesmente um tipo de suco de frutas. Embora o suco de frutas pareça saudável, ele tem alguns problemas notáveis, como ser rico em açúcar e pobre em nutrientes. Para responder à pergunta sobre cidra de maçã, precisamos dar uma olhada nas características da bebida, para ver onde seus pontos fortes e limites.

A Cidra De Maçã É Boa Para Sua Saúde?

• Cidra de Apple Versus Suco de Maçã
• Os Benefícios Da Maçã
• Por que a Maçã não é Tão Saudável Como Você Pode Esperar
• Quanto de Cidra de Maçã Você Deve Beber?
• Pensamento Final

Cidra de Apple Versus Suco de Maçã

Antes de falarmos sobre os benefícios da maçã, vamos olhar para o que queremos dizer. Se você mora nos Estados Unidos, a cidra de maçã é semelhante ao suco de maçã. Mas, enquanto o suco de maçã comercial tende a ser filtrado, muitas vezes é adoçado e aditivos, a cidra de maçã é um produto natural.

a cidra de maçã tende a ficar turva, pois ainda existem partículas de maçã presentes. As diferenças no processamento também tornam a cidra de maçã menos doce do que o suco de maçã e dão uma tang sutil.

claro, a aparência e o sabor do suco de maçã e da cidra de maçã são fortemente influenciados pelos tipos de maçãs que são usadas.

a pasteurização é outra diferença. O suco de maçã é geralmente pasteurizado (tratado termicamente), enquanto a cidra de maçã pode ser ou não. Por exemplo, a cidra de maçã trazida pela loja tende a ser pasteurizada, enquanto qualquer cidra de maçã que você compra em uma fazenda provavelmente não é.

finalmente, há disponibilidade, o suco de maçã pode ser encontrado em qualquer época do ano, enquanto a cidra de maçã é normalmente produzida apenas no outono.

apesar dessas variações, a cidra de maçã e o suco de maçã têm impactos semelhantes na saúde. Embora a cidra de maçã possa conter mais nutrientes, a diferença raramente é dramática.

E A Cidra De Maçã Dura?

cidra de maçã dura é em grande parte apenas cidra de maçã alcoólica. É criado fermentando cidra de maçã. Na verdade, deixar cidra de maçã não pasteurizada à temperatura ambiente por tempo suficiente pode fazê-la fermentar.

existem muitas marcas e produtos para escolher. Alguns são semi-doces e mantêm sabores fortes de maçã. Outros têm menos açúcar, com um teor alcoólico de até 7% ou mais.Se você não estiver nos Estados Unidos, o termo cidra de maçã pode se referir à bebida alcoólica, enquanto a cidra de maçã não alcoólica é simplesmente um tipo de suco de maçã.

E O Vinagre De Maçã?

há também vinagre de maçã, sobre o qual falamos em outro lugar. Este é um tipo de vinagre que é produzido a partir de suco de maçã, que muitas vezes é promovido como um tônico para a saúde.

os benefícios potenciais do vinagre de maçã podem vir da fermentação, micróbios e ácido acético, de modo que o vinagre tem impactos de saúde muito diferentes da cidra de maçã comum.

se você vai experimentar vinagre de maçã, tenha cuidado e observe a quantidade que você consome. Apesar dos benefícios potenciais, o vinagre é ácido e pode causar efeitos colaterais, mesmo se você usá-lo com cuidado.

Os Benefícios Da Maçã

Uma Fonte De Polifenóis

cidra de Maçã contém a maioria dos compostos benéficos encontrados em maçãs, incluindo os polifenóis. Esses compostos são importantes, pois podem ter propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, tornando-os cruciais para sua saúde.

esses compostos são uma das razões pelas quais precisamos de frutas em nossa dieta regularmente.

pode hidratar você

as maçãs são principalmente água, então, não surpreendentemente, a cidra também é uma fonte decente de água. Este benefício simples é crucial. Nossas células precisam de água para funcionar bem, mas podemos facilmente acabar desidratados.

a cidra de maçã não é a melhor maneira de reidratar, pois é relativamente rica em açúcar e não contém muitos eletrólitos. Ainda assim, ele faz o trabalho e é muito melhor do que nada.

a doçura da cidra de maçã pode ser útil para quem precisa desesperadamente hidratar e se esforça para fazê-lo. Para tornar o efeito de hidratação ainda melhor, tente diluir a cidra de maçã. Dessa forma, você ainda obtém o sabor delicioso, mas há mais água e menos açúcar em cada porção.

Existem Alguns Nutrientes

não Vamos esquecer os nutrientes. A cidra de maçã contém menos nutrientes do que as maçãs inteiras, mas mais nutrientes do que o suco de maçã (pois ainda retém parte da polpa). Vitaminas e minerais importantes incluem potássio, ferro, vitamina C e vitamina A.

vitaminas e minerais como esses são essenciais para a saúde. A cidra de maçã não é o único lugar para obtê-los, é claro, mas a cidra ajuda a completar sua ingestão de nutrientes.

Por Que a cidra de maçã não é tão saudável quanto você poderia esperar

o suco de frutas é um produto natural que passa por pouco processamento. Isso deve torná-lo saudável, certo? Embora essa afirmação seja precisa o suficiente, a cidra de maçã também tem seus problemas.

você perde a maior parte da fibra

quando você come uma maçã, você obtém uma grande quantidade de fibra, juntamente com água e nutrientes. Se a sua cidra de maçã não estiver filtrada, você ainda pode obter um pouco dessa fibra, mas muito menos do que se comesse as próprias maçãs.

a fibra é importante, pois ajuda na digestão e mantém você saudável.Além disso, a fibra é em parte o motivo pelo qual você se sente satisfeito depois de comer uma maçã. Você não obtém o mesmo efeito com suco de maçã e cidra de maçã. Em vez disso, muitos de nós bebemos um copo ou dois de cidra, ou talvez até mais.

o teor de açúcar

as maçãs podem ser ricas em açúcar. É daí que vem sua deliciosa doçura. Isso não é um problema quando você está comendo maçãs inteiras, pois o açúcar é compensado pela fibra. Além disso, comer uma maçã inteira leva tempo, então não é provável que você coma muito.

a cidra de maçã segue um padrão diferente. Você pode obter cerca de 27 gramas de açúcar por porção, juntamente com pouca fibra e poucos nutrientes. Este é açúcar natural em vez de açúcar adicionado, mas, no final, ainda é açúcar.Não vamos esquecer que o açúcar tem sido associado a muitos problemas, incluindo inflamação, obesidade e aumento do risco de doenças. A alta ingestão de açúcar nunca é uma boa ideia, mesmo que esse açúcar venha de um produto natural.

é fácil consumir muito

o suco de frutas nunca é tão saudável quanto parece. Você acaba com menos fibras e mais açúcar por porção do que com frutas inteiras. Além disso, o suco é extremamente fácil de beber.

esses recursos significam que muitos de nós exageram com cidra de maçã. Podemos tomar um copo grande de cidra, ou mesmo dois, sem realmente pensar nas calorias.

a cidra de maçã também não tende a deixá-lo satisfeito, facilitando a volta para outro copo.

o teor de carboidratos

com tanto açúcar, não deve ser surpreendente que a cidra de maçã também seja rica em carboidratos. Na verdade, a cidra é principalmente carboidratos, pois há pouca gordura ou proteína presente.Embora a pesquisa sugira que carboidratos complexos podem promover a saúde, a cidra de maçã é rica em carboidratos simples. Estes são os carboidratos que rapidamente aumentam o açúcar no sangue e estão ligados aos maiores riscos para a saúde.

além disso, o alto teor de carboidratos torna a cidra de maçã uma má escolha para dieters com baixo teor de carboidratos e ceto.

poderia fazer você ganhar peso

calorias líquidas são muitas vezes um problema. Nossos corpos não respondem a eles da mesma forma que as calorias dos alimentos e leva muito mais tempo para serem satisfeitos.

este é um problema sério para produtos como cidra de maçã, que são ricos em calorias e não oferecem muitos nutrientes. Beber cidra de maçã regularmente pode facilmente levar ao ganho de peso.

o problema é ainda pior se você estiver aproveitando a cidra durante um evento. Afinal, quando há muita coisa acontecendo ao seu redor, é mais difícil acompanhar a quantidade que você está comendo e bebendo. Você pode beber mais cidra do que imagina, especialmente se não houver muitas bebidas mais saudáveis disponíveis.

não contém muitos nutrientes

como mencionamos anteriormente, a cidra de maçã contém alguns nutrientes das maçãs, juntamente com polifenóis. Mas, mesmo se você estiver bebendo cidra de maçã não filtrada, o conteúdo de nutrientes não é incrível. Você ainda obterá mais nutrientes comendo uma maçã do que nunca com cidra de maçã.

pode estar contaminado

cidra de maçã não pasteurizada é popular. É visto como uma bebida saudável e natural. Embora essas alegações sejam verdadeiras o suficiente, a pasteurização também é uma maneira de proteger sua saúde, matando qualquer bactéria prejudicial.Se você está comprando suco não pasteurizado, sempre há a chance de contaminação. Esse risco é maior se a cidra for feita com algumas maçãs colhidas do solo. Se todas as maçãs foram colhidas da árvore, a contaminação é muito menos provável.Pesquisar a empresa ou conversar com vendedores sobre como a cidra foi feita pode ajudá-lo a descobrir a quantidade de risco. As empresas de alta qualidade devem ser capazes de lhe dizer como evitam a contaminação. Se o vendedor de cidra não pode dizer-lhe etapas ou processos específicos, então seu produto é um para ser cauteloso.

Quanta Cidra De Maçã Você Deve Beber?

a cidra de maçã é densa em calorias. Um 8 fl. a porção de oz da bebida pode fornecer cerca de 120 calorias, a maioria das quais vem do açúcar.

na verdade, esse mesmo tamanho de porção pode lhe dar 28 gramas de açúcar. Isso é mais da metade da sua ingestão diária recomendada de açúcar.

isso significa que, no máximo, um único copo de cidra de maçã é tudo o que você deve beber por dia. A maioria de nós deveria estar bebendo muito menos do que isso.

Pensamentos finais

a cidra de maçã é uma deliciosa bebida de outono, que muitos de nós amamos. Não há necessidade de desistir, mas, por mais natural que seja, a cidra de maçã nunca pode ser considerada uma bebida saudável. É muito rico em açúcar para esse título e não oferece tantos nutrientes.

os amantes da cidra de maçã devem prestar muita atenção ao tamanho da porção. Não só a bebida é rica em açúcar e calorias, mas também é fácil beber muito mais do que você pretende.

no final, esta bebida é melhor reservada como um deleite, algo para ter ocasionalmente, em vez de uma parte regular de sua dieta.