alles wat we eten en drinken is basisch, zuur of alkalisch. Idealiter willen we niet te vaak al te zure dingen eten of drinken omdat het schadelijke gezondheidseffecten kan veroorzaken. Als je niet iemand bent die van alcohol houdt, dan betekent dit misschien niets voor je.
maar als u na een lange dag graag een paar drankjes drinkt of in het weekend uitgaat, dan zeg ik dit niet graag, maar alcohol is zuur. Voor degenen onder u die zure reflux hebben of zich zorgen maken over het drinken van te veel zure dingen, sommige alcohol is minder zuur dan anderen.
hier zijn enkele van de meest voorkomende alcoholen gerangschikt van de meest zure tot de minst zure.Limoncello
Limoncello
Limoncello is niet iets wat je meestal in een bar of restaurant in de Verenigde Staten bestelt, maar het is populair op veel plaatsen in de wereld, vooral in Europa. Deze citroenachtige drank is zeer zuur omdat het voornamelijk gemaakt van citroenen. De pH van Limoncello varieert van 2 tot 3, waardoor het superzuur.
kombuchathee
kombuchathee stijgt in populariteit om verschillende redenen. Hoewel er heerlijke smaken zijn en je je iets gezonder voelt als je dit drinkt in vergelijking met een mix van frisdrank, is de zuurgraad in kombucha een beetje veel.
de pH voor de meeste kombuchathee is ongeveer 2,4. Sommige merken hebben minder zuurgraad, en hun pH is ongeveer 4,5. Hoe dan ook, het kan niet geweldig zijn voor mensen met zure reflux.
- veel voorkomende oorzaken van zure Reflux
Champagne
ik weet niet hoe het met u zit, maar ik hou van een groot glas champagne…of van verschillende mimosa ‘ s tijdens de brunch. Maar champagne is een van de meest zure soorten alcohol. Champagne heeft een pH van 2,9. Dus als je probeert om minder zuur te drinken, neem dan misschien alleen een glas of twee in plaats van naar bodemloze mimosa ‘ s te gaan op zaterdag.
Cider
Ciders zijn de rage voor degenen die geen sterke drank willen drinken, maar geen grote fans zijn van traditioneel bier. Ciders kunnen worden gemaakt met bijna elk fruit, maar worden meestal gemaakt met appels.
hoewel ze voor sommige mensen beter smaken dan andere dranken, hebben ze een pH die varieert van 2,9 tot 3,3. U kunt van de smaak houden, maar als u te veel van hen drinkt, kunt u later die dag wat ongemakkelijk maagzuur hebben.
Portwijn
wijn staat meestal bekend als zuur, maar wist u dat portwijn de meest zure wijn is? Deze Portugese wijn wordt over het algemeen geserveerd met dessert of een dessertwijn genoemd, maar het is zuur. De pH van portwijn is 2,9.
gerelateerd:
- 15 vaak zure voedingsmiddelen om
- kooktips te vermijden om zure Reflux
- Zuurrefluxstatistieken te helpen verminderen (hoe vaak komt het echt voor?)
harde Seltzers
harde Seltzer 3.1 pH
harde seltzers zijn de nieuwe rage onder jongeren. Ze hebben weinig koolhydraten, weinig suiker en weinig calorieën. Maar helaas zijn ze niet erg laag in zuurgraad. De pH van de meeste harde seltzers ligt rond 3.1. Dus terwijl je niet zoveel calorieën consumeert als iemand die een biertje drinkt, consumeer je een beetje meer zuur.
witte wijn
er is niets beter dan een glas gekoelde witte wijn tijdens de zomer, of eigenlijk elk jaar. Wijn staat bekend als zuur, maar de meeste mensen realiseren zich niet dat witte wijn zuurder is dan rode wijn. Afhankelijk van het merk en de soort witte wijn die je drinkt, varieert de pH van 3,1 tot 3,4.
- Is Koolzuurhoudend (Mousserend) Water Zuur?Tequila
Tequila
Tequila is een van de gezondere likeuren voor u, maar niet als het om zuurgraad gaat. Zowel goud als zilver tequila hebben een gemiddelde pH van 3,2. Hoewel dit vrij zuur is, is het misschien niet zo belangrijk voor jou. Maar houd er rekening mee dat als je margarita ‘ s drinkt, de mix ook ongelooflijk zuur is, wat bijdraagt aan het zuur dat je consumeert.
Lees meer: is Tequila Acid? Beter dan wodka?)
zuur bier
dit zal niemand verbazen, maar zure ambachtelijke bieren zijn zuur. Ze smaken zuur. Natuurlijk zijn ze zuur. Natuurlijk, afhankelijk van het zuur en van welk brouwbedrijf ze afkomstig zijn, zal de pH variëren. Maar over het algemeen hebben zure bieren een pH van 3,2 tot 3,5.
>het meten van pH-waarden is niet alleen voor wetenschappelijke en academische doeleinden. Tegenwoordig kopen veel mensen pH-meters om de zuurgraad van het voedsel dat ze consumeren en de vloeistoffen die ze drinken te testen. Bovendien wordt het vaak gedaan om ervoor te zorgen dat u een voornamelijk alkalisch dieet gevuld met laag-zuur voedsel consumeren. Hier zijn de beste pH-meters op de markt.
vermout
rode vermout 3,5 pH
niet veel mensen weten wat vermout is, maar het is een versterkte wijn met een vrij hoge zuurgraad. Deze doordrenkte wijn is heerlijk maar heeft een pH van ongeveer 3.5.
rode wijn
rode wijn mag minder zuur zijn dan witte wijn, maar het is nog steeds zuur. Net als witte wijn heeft rode wijn, afhankelijk van de soort, een pH van 3,5 tot 3,8. Dus, als je gaat op basis van de zuurgraad alleen bij het kiezen van wijn, wilt u misschien gaan met een rode en niet een witte volgende keer.
- 11 Conversation Starting Wine Decanters
Whiskey
ik heb uitstekend nieuws voor whiskyliefhebbers. Het is nog steeds zure alcohol, maar het is lang niet zo zuur als je denkt. Het is moeilijk om de exacte zuurgraad van whisky te bepalen omdat er honderden verschillende whisky ‘ s op de markt zijn, maar je kunt verwachten dat je whisky een pH van 3,6 tot 4,7 heeft.
Cognac
deze Franse drank is iemands favoriet of minst favoriet. Aangezien de meeste mensen nippen het recht, u hoeft zich geen zorgen te maken over mixers die de pH van uw drankje. Cognac heeft een pH van 3,7 tot 4,9.
Stoutbieren
als u van ambachtelijke brouwerijen houdt, weet u dat u een grote selectie bier op het menu heeft. Niet alle bieren zijn gelijk gemaakt, en dat klinkt waar voor hun zuurgraad. Bieren zijn zuur, maar sommige meer dan andere. Voor degenen die houden van een stout, hun pH is over het algemeen rond 3,8.
Lees verder: is bier zuur? (Goed of slecht voor GERD?)
wodka
wodka is veruit een van de populairste alcoholen. Het mengt goed met vrijwel alles, en je kunt het doordrenken met een heleboel verschillende smaken. De meeste wodka heeft een pH tussen 4 en 6, waardoor het bijna precies in het midden op de zure kant van de pH-schaal. Houd er rekening mee dat aangezien er een ton wodka op de markt zijn met verschillende smaken zoals citroen, aardbei en anderen, de pH kan verschillen van wodka tot wodka.
- Is Wodka Zuur? (Het beste voor GERD??)
Moonshine
Moonshine is niet iets waar de meeste mensen toe aangetrokken worden omdat het een intense reputatie heeft van zeer krachtige alcohol. Als je ooit de kans krijgt om moonshine te proberen, zul je er waarschijnlijk toch niet veel van drinken, dus de zuurgraad is misschien niet zo ‘ n groot probleem voor je. De pH van veel maanschijnen ligt rond de 4 tot 4,5.
- Craft Coffee Club (UK) Review
Scotch
Scotch 4,3 pH
als je van een glas whisky houdt, zal je blij zijn te weten dat het zuur is, maar het kan veel erger. Scotch heeft een gemiddelde pH van 4,3, die precies in het midden van de zure kant van de pH-schaal belandt.
brandewijn
niet veel mensen drinken brandewijn meer, maar het is een veel voorkomend ingrediënt in sangria. Als u brandewijn rechtstreeks uit een glas drinkt bij kamertemperatuur, is de pH ongeveer 4,4. Nu, als je sangria drinkt met brandewijn erin, zal het veel zuurder zijn omdat rode wijn het hoofdingrediënt is in sangria en zuurder is dan brandewijn.
lagerbieren
lagerbieren zijn waarschijnlijk de meest populaire biersoort. Ze zijn heerlijk en makkelijk te drinken. Plus, bijna elke ambachtelijke brouwerij heeft ten minste één pils op het menu. Pils zijn zuur, maar niet al te zuur. Pils hebben meestal een pH van 4,4 tot 4,7, wat niet al te slecht is als je rekening houdt met alle andere soorten alcohol en hun pH-niveaus.
- de 5 beste mousserende watermachines
Pilsnerbieren
als pils niet uw snelheid zijn, maar u houdt van een goede Pilsner, zijn deze bieren ook niet al te zuur. Oorspronkelijk uit Tsjechië, zijn pilsners uitgegroeid tot een zeer populair type bier over de hele wereld. De meeste pilsners hebben een pH van 4,6, wat betekent dat ze dichter naar neutraal neigen in vergelijking met sommige andere bieren.
Rum
Als u van een goede rumdrank houdt, zult u aangenaam verrast zijn te horen dat rum zuur is, maar een van de minst zure dranken onder de zure dranken. De pH voor rum zal afhangen van het merk en of het donkere of lichte rum is. Maar over het algemeen kun je verwachten dat de pH van rum rond de 4,8 is. Wat rum een zuurder drankje maakt is wanneer je het combineert met een frisdrank zoals cola.
Lees meer: is Rum zuur? (Drinken of vermijden?)
IPA-bieren
IPA 5,3 pH
India Pale Ales (IPAs) zijn een andere super populaire vorm van ambachtelijke bier. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar op basis van de smaak alleen, had ik verwacht dat IPAs een van de meest zure soorten alcohol zou zijn. Er is gewoon iets aan de hoppiness dat zuur naar me schreeuwt. Tot mijn verbazing zijn ze dat niet. Ze zijn eigenlijk een van de minst zure omdat hun pH bijna neutraal is. De meeste IPAs hebben een pH van 5,3.
Gin
Last but not least, we hebben de minst zure alcohol op de lijst, Gin! Veel mensen vergeten gin omdat wodka zo populair is. Gin heeft over het algemeen niet eens een zure pH. de gemiddelde pH van gin is 7, waardoor het neutraal is. Natuurlijk kan dit enigszins veranderen op basis van het merk gin en waar je het mee mixt.
koken is nooit natuurlijk gekomen, dus het vinden van heerlijke maar eenvoudige recepten is belangrijk voor Hannah. Comfort food is haar go-to, maar ze houdt van het proberen van nieuwe gerechten uit de hele wereld.