Animal Liberation Victoria |

Sauer er levende vesener, de er lekne, nysgjerrige og kjærlige.

En Studie fra 2009 publisert I Animal Welfare fant at sauer opplever en rekke følelser, fra frykt til sinne, fortvilelse, kjedsomhet og lykke.

Over 30 millioner lam og sauer slaktes hvert År i Australia.

‘Dual-Purpose’ Raser

Sau blir oppdrettet og utnyttet for både ull og kjøtt, solgt som lam og fårekjøtt kjøtt. Ull – og kjøttindustrien er iboende knyttet sammen.

Kjøtt Og Husdyr Australia, Woolmark Company og Australian Wool Innovation sier alle at det store flertallet av saueraser er ‘dual-purpose’, da de kan utnyttes både for ull og kjøtt. Dette er også tilfelle for ‘ull sauer’ som Merinos.

Slakting: Lam

flertallet av sauer drept I Australia er lam, slaktet rundt 6-8 måneders alder. Sau kan naturlig leve opp til 20 år, med en typisk levetid på 10-12 år.

hvert år slaktes i gjennomsnitt 22,72 millioner lam.

disse lammene slaktes for kjøttet. Fordi de fortsatt er babyer, er kjøttet mer ømt og anses bedre å spise. Det er også mer lønnsomt for bønder å være ansvarlig for omsorg for sauer i en kortere periode.

Bønder kan ofte tjene ekstra på å klippe lam før slakting, og selge ull. Dette er en av grunnene til at ull – og kjøttindustrien er sammenkoblet.

av størrelsen og utseendet til lammene nedenfor er det høyst sannsynlig at disse lammene snart vil bli slaktet. Nylig klippet og huddling mot et tre for å holde så varmt som mulig i nær frysende kulde.

Slakting: Sauer

Sauer som er ‘avlet for ull’ holdes i live lenger enn de slaktet for lammekjøtt. Disse sauene blir rutinemessig kuttet hvert år, til ullproduksjonen minker og er mindre verdifull.

Sau blir kastet for alder og sendt for å bli slaktet ved 5-6 år når ullen blir mer sprø, og av mindre kvalitet og kvantitet. Disse sauene er fortsatt unge, og vil naturlig leve i 10-12 år.

Sauer som slaktes når de ikke lenger tjener ullindustrien, får kjøttet solgt som fårekjøtt.

Fårekjøtt er ikke så dyrt som lam, som dyret er eldre: ‘markedsprisen svinger, men si lam blir solgt for $7.50 et kilo, fårekjøtt kan være rundt halvparten av den prisen eller mindre.’- Fjær Og Bein slakter

Fårekjøtt kjøtt kommer fra sauer som har blitt avlet for ull, og kan betraktes som et co-produkt av industrien. Hvis sauene ikke blir utnyttet for ull, ville det ikke være lønnsomt for bøndene å holde dem i live lenger enn 6-8 måneder lam er slaktet på.

hvert år slaktes i gjennomsnitt 8,4 millioner fullvoksne sauer. Disse sauene vil, for det meste, gå gjennom salgs yards og bli solgt til høystbydende.

Live Export

Fårekjøtt er ikke et enormt populært kjøtt i Australia,og så mange av sauene som er ‘kastet for alder’ i ull industrien er de som selges i live eksport handel. I 2018 ble 973.651 sauer eksportert levende fra Australia, for å bli slaktet utenlands. 5,982 av disse sauene døde på vei dit, ifølge Regjeringens rapportering.

Undersøkelser av levende eksportskip har vist at de er overbefolket, med sauer som ofte ikke er i stand til å bevege seg, eller i stand til å få tilgang til mat og vann. Sauer på lange reiser har blitt dokumentert liggende fast i en ‘suppe’ uker igjen av urin og avføring, og selv blir kokt levende i varmen.

Vinter Lamming

I Tillegg dør hvert År I Australia rundt 10 til 15 millioner nyfødte lam dør av sult, forsømmelse og eksponering innen 48 timer etter fødselen skyldes i stor grad praksisen med vinter lamming.

Bønder øver på lamming om vinteren for å produsere det høyeste antallet lam til lavest mulig kostnad. Sauene er impregnert slik at de fødes i vintermånedene, og deres babyer er avventet om våren, de tider som beite er mest fruktbare. Dette betyr at mødrene har rikere mat om vinteren, og de overlevende lammene blir fetere raskere om våren. Resultatet av dette er at lam er født i de tøffe vinterforholdene, og opptil en fjerdedel av dem overlever ikke de første dagene.

i de fleste tilfeller er sauer og deres babyer ikke gitt tilstrekkelig ly fra vind, regn og frost, eller beskyttelse mot rovdyr, noe som resulterer i massiv dødelighet i de harde vintermånedene. For bønder er millioner av dødsfall en akseptabel konsekvens av reduserte matkostnader og tyngre vårlam.

Lamming Selektiv Avl: Lamming Og Mødre

som følge av år med selektiv avl, oppdretts sauer regelmessig føde tvillinger og trillinger.

disse flerfødsler involverer regelmessig komplikasjoner. Mor søyer kan eksos seg birthing flere lam og bli ‘skutt ned’, de vil noen ganger prolaps og dø, forlater foreldreløse lam.

Flere fødsler fører til at babyer blir født svakere, mindre og dermed med lavere sjanse for overlevelse. Dette er spesielt tilfellet med trillinger, som blir sett oftere av redningsmenn.

flere lam blir også avvist av sine mødre, da de velger den sterkeste babyen i håp om at man kan leve – en allerede tøff utfordring for mødre som fødes om vinteren. Mor søyer er ofte utmattet og i dårlig forfatning selv, noen ganger trenger å prioritere å holde seg i live. Disse faktorene fører alle til et høyt antall dødsfall.

Når det er så mange babyer som blir født, på gårder med hundrevis eller tusenvis av sauer, er det ikke verdt den økonomiske innsatsen for bonden å finne og ta vare på disse babyene og lidende mødre. Tap i lamming sesongen er priset inn i økonomien av sesongen.

Landbruk Victoria anbefaler foreldreløse og bortkommen lam bli ‘ødelagt humant’, av en ‘tungt slag mot baksiden av hodet … etterfulgt umiddelbart av blødning ut’. I hovedsak er det anbefalt babyer bli truffet i hodet med noe hardt, kanskje en stein eller en hammer, og deretter har halsen slit åpen.

Selv om Dette er forferdelig, Finner Animal Liberation Victoria oftere at lam blir forlatt, igjen for å sakte dø, da dette betyr mindre arbeid for bønder.

Lammedød Fører Til Predasjon

når flokker ikke overvåkes regelmessig nok, som ofte er tilfelle, er døde lam igjen blant levende sauer og lam. Kroppene deres lokker rever og rovfugler nærmere flokken, og dette truer de som allerede er sårbare på grunn av vanskelige fødsler, downing, hypotermi, sult, forsømmelse eller foreldreløs.

downed ewe mødre og sliter babyer er da mer sannsynlig å bli preyed på og angrepet, lider gjennom dette mens de fortsatt er i live, men ikke i stand til å beskytte seg selv på grunn av deres dårlige tilstand.

Bønder har et ansvar for å ta vare på dem de tvinger inn i verden for profittens skyld – denne syklusen er ikke naturlig.

Standard Praksis: Hale Docking

Sauer blir utsatt for rutinemessige lemlestelser, for eksempel hale docking. Det er derfor du nesten aldri ser en sau med halen.

Fra Landbruket Victoria: ‘Akseptable metoder for haledokking, uten anestesi, er: kutting med en skarp kniv; bruk av gummiringer i henhold til produsentens anbefaling, eller bruk av et gassflammeoppvarmet arrjern…’

Responsible Wool Standard, en type såkalt ‘dyrevelferd’ akkreditering som Fra Mai 2019 Er 13 Australske organisasjoner sertifisert med, anbefaler et oppvarmet arrjern for haledokking. En oppvarmet arr jern, også beskrevet AV RWS som en ‘hot kniv’, sears gjennom kjøtt og bein med sin intense varme, kutte halen.

Hale docking er gjort for å hindre fly streik, en myiasis tilstand der tamme sauer er infisert av fly arter som er en type ekstern parasitt til sau. Men dette er ikke ikke en nødvendig prosedyre, og helligdommer med redder dyr beskytte sine sauer fra fly streik langt mindre invasiv omsorg teknikker. Slags metoder for fly streik forebygging er langt mer tidkrevende og derfor kostbare, som ikke anses som ‘god forretning’ i saueindustrien.

Standard Praksis: Kastrering

Kastrering av hannlam gjøres på omtrent samme måte som haledokking. Landbruk Victoria state:

‘Akseptable metoder for kastrering av hannlam uten anestesi er ved:
(a) kutting: lammet skal holdes ordentlig fast og kniven (skjæreinstrumentet) skal holdes rent og skarpt; god postoperativ drenering av såret er nødvendig;
(b) gummiringer påført i henhold til produsentens anbefaling’

Den Ansvarlige Ullstandarden anbefaler kastrering utføres på babyer mellom 24 timer og 8 uker gamle. RWS anbefaler kastrering ved å kutte sirkulasjonen til testiklene med gummibånd, eller ved en ’emasculator’ som er et verktøy som knuser og kutter spermatisk ledning.

Kastrering Utføres på hannlam, da bønder ønsker å sikre at bare søyer og værer med de beste, mest lønnsomme gener blir avlet, og bare på bestemte tider av året som er kostnadseffektive.

‘vi vet at kastrering vil forårsake smerte, uansett hvilken kastreringsmetode som brukes eller alder…’
– En Grønnere Verden, Dyrevelferd Godkjent
Teknisk Papir

Standard Praksis: Mulesing

Mulesing er praksisen med å skjære huden rundt baken av en sau av. Denne praksisen ble introdusert I Australia på 1930-tallet, for å hindre fly streik.

Agriculture Victoria ‘ s code of conduct rundt mulesing er svært svak og beskytter ikke sauer. Eksempelvis:

‘anbefalt alder for mulesing er 2 til 12 uker’
‘Mulesing av sauer over 6 måneder må gjøres med anestesi’

det er ingen omtale av smertelindring som kreves før 6 måneders alder, noe som betyr at bønder skar huden av baken av baby lam uten bedøvelse.

igjen, mulesing er ikke nødvendig for å hindre fly streik, det er rett og slett den mest kostnadseffektive metoden for forebygging. Fortjeneste er plassert over lammets velvære.

Shearing

Shearers i ullindustrien betales enten per dyr eller av vekten av ull de skjærer, i stedet for i timen. Dette betyr at speed gjør shearers penger. I en profittindustri trumfer penger sauenes velvære.

det er en enorm mengde undercover-opptak som viser skjærere, I Australia og globalt, kaster sauer, slammer dem til bakken, holder hodet ned med føttene, slår dem, kutter dem og til og med sy opp store blodige sår uten trening eller anestesi.

Klipping er alltid stressende for sauer. Selv på dyr helligdommer, hvor klipping er gjort bare for sauene å kjøle seg ned for sommeren, med ull ikke blir solgt for profitt, og shearers være svært forsiktig, sauer bli skremt og prøve å flykte fra shearers, ender opp med tilfeldige små kutt og sår.

Sauer brukt, misbrukt og drept i ull og kjøtt næringer fortjener bedre. En vegansk verden er en verden der denne grusomheten ikke eksisterer. Gå Til Vegan Easy hvis du vil hjelpe til med å se at verden kommer før!

Se Vår Sheep Truth side for mer informasjon.

To Formål Raser:
Ull Klok
Australsk Ull Innovasjon Og Woolmark Selskapet
Kjøtt Og Husdyr Australia
Oxford Dictionary
Nz Agritech
RSPCA p24-25

Slakting: Lam
Australian Bureau Of Statistics
Aussie Slakterier
Lam Og Storfekjøtt Australia

slakting: Sau
Australian Bureau Of Statistics
Rspca
Lam Og Storfekjøtt Australia
God Mat Og Fjær Og Bein
Zq Naturlige Fibre
Kjøtt Og Husdyr Australia

Levende Eksport
Landbruk, Regjeringen
Dyr Australia
RSPCA

Vinter Lamming
Animal Liberation Victoria
Landbruk, Regjeringen victoria
Abc

selektiv avl: lamming Og Mødre
Abc
Landbruk vest-australia
Gjør Mer Av Sau
kjøtt Og Husdyr Australia
Csiro
Sauegenetikk

Standard Praksis: Hale Docking
Landbruk, Regjeringen I Victoria
Flyboss
Landbruk Vest-Australia
Dyrevelferdsstandarder Av Kjøtt Og Husdyr Australia
Ansvarlig Ullstandard1
Ansvarlig Ullstandard2
Ansvarlig Ullstandard 3

Standard Praksis: Kastrering
Landbruk, Regjeringen I Victoria
Dyrevelferdsstandarder Av Kjøtt Og Husdyr Australia
Ansvarlig Ullstandard
Ansvarlig Ullstandard
Emasculator
En Grønnere Verden
Dyr Australia

Standard Praksis: Mulesing
Landbruk, Regjeringen I Victoria

Klipping
Peta
NSW Oppdrett, Vokser Best