고구마를 얼릴 수 있습니까

예,고구마를 얼릴 수는 있지만 불행히도 부분적으로 먼저 요리하지 않고는 할 수 없습니다. 슬라이스,다이 싱 또는 으깬 냉동 할 수 있습니다. 이 규칙은 실제로 모든 감자에 적용됩니다.

고구마 등 물 함량이 높은 감자로 인해 먼저 조리하지 않고 냉동하면 잘 풀리지 않습니다. 그들은 물과 흐늘 흐늘하고 냉동고를 태우는 경향이 있습니다.

조리 후 냉동하면 비수기에도 신선한 고구마를 최대 12 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.

냉동 고구마는 해시 브라운,으깬 감자,감자 튀김 및 더 많은 것들을 계절 또는 계절에 따라 손끝에서 가질 수 있습니다.

따라서 고구마를 얼리는 방법에 따라 고구마를 얼리는 방법이 결정됩니다.

고구마를 얼리는 방법

고구마를 얼리는 방법에는 여러 가지가 있으며,모두 나중에 어떻게 사용할 것인가에 달려 있습니다.

신선한 고구마 만 냉동하는 것이 중요합니다. 그들이 나빠질 때까지 기다렸다가 얼지 마십시오.

나는 입방체,감자 튀김,쐐기 및 으깬 고구마를 얼리는 방법을 살펴볼 것입니다.

당신은 항상 당신의 고구마를 세척 하 여 시작 합니다. 이것은 당신이 그들을 동결하는 데 사용하는 모든 방법에 간다.

차가운 물 아래에서 손이나 감자 브러시로 약간의 스크럽을 바르십시오. 이 농장에서 그들에있을 또는 상점에 여행 할 수있는 먼지 나 박테리아를 얻는 것입니다.

껍질을 벗기는 것은 선택 사항이지만 항상 그렇게합니다. 나는 그들을 동결 할 때 피부를 벗겨하지 나중에 쫄깃한 피부를 만드는 것을 발견. 그러나 이것은 당신의 전화입니다.

냉동 입방체 또는 쐐기 고구마

입방체 냉동 고구마

감자를 약 1-2 인치 크기로 입방체로 만들고 싶습니다. 어떤 요리와 마찬가지로 당신은 당신의 감자가 고르게 요리 할 수 있도록 크기가 일관성이 있는지 확인하고 싶습니다.

입방체 또는 쐐기 고구마를 희게합니다. 이것은 당신이 냉장고에서 그(것)들을 사용하게 준비되어 있을 때 당신이 더 파삭 파삭 한 감자를 달성하는 것을 도울 것이다.

데침은 부드럽지만 완전히 익지 않을 때까지 끓는 물 냄비에 넣는 것을 의미합니다. 시간은 당신이 남비에있는 크기 및 양에 따라서 변화 할 것이다.

당신은 그들이 겨우 포크로 그들을 찌를 수 있지만 쉽게 할 수있을 정도로 부드러운되고 싶어요. 내가 말했듯이,당신이 그들을 완전히 요리하지 않는 것이 중요합니다.

부드러워지면 뜨거운 물에서 물기를 빼고 얼음 욕조에 직접 넣어 조리 과정을 중단하십시오.

그들에게 얼음 물에 분을주고 다시 물기를 완전히 식히고 종이 타월로 두드려 말립니다.

베이킹 시트에 양피지를 깔고 감자를 베이킹 시트에 단층으로 펼칩니다. 4-5 시간 동안 또는 완전히 얼어 붙을 때까지 냉동실에 넣으십시오.

과자 굽는 판에서 그(것)들을 제거하고 냉장고 부대로 끼워넣으십시오. 당신이 할 수 있는 만큼 다량 공기를 제거하고 닫히는 부대를 밀봉하게 확인하십시오.

냉동실 가방에 넣어 놓고 단층으로 유지하십시오. 이 함께 고집에서 그들을 유지 하 고 나중에 가방에서 그들을 데리고 쉽게 도움이 됩니다.

냉동 고구마 큐브/웨지를 재가열하는 방법

큐브 또는 웨지를 재가열하려면 냉동실에서 오븐에 넣고 350 도에서 15-20 분 동안 굽습니다.

고구마튀김 냉동 방법

고구마튀김 냉동

고구마튀김에는 세제곱 또는 쐐기형 감자와 같은 것이 적용된다. 당신은 당신이 그들을 동결하기 전에 그들을 희게하고 싶습니다. 이것에는 더 파삭파삭한 튀김을 만들기의 추가한 이득이 있는다 것 을 생각하십시요!

당신이 그들을 원하는만큼 얇거나 두꺼운 당신의 감자 튀김을 잘라 다음 약 2~3 분 동안 희게 끓는 물 냄비에 추가합니다. 잊지 마세요,당신은 그들을 완전히 요리하고 싶지 않습니다.

2~3 분 후 물기를 빼고 얼음 욕조에 넣으십시오. 이것은 요리 과정을 멈출 것입니다. 얼음 목욕에서 그(것)들을 배수하고,건조한 가볍게 치고,그(것)들을 완전히 식히는 것을 허용하십시오.

완전히 식힌 후 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 단층으로 놓고 약 2 시간 동안 냉동실에 넣습니다.

냉동하면 냉동 백에 넣고 필요할 때까지 냉동실에 보관하십시오. 그들은 최대 12 개월 동안 냉동 실에서 지속 한다.

냉동 고구마 튀김을 재가열하는 방법

이 오븐이나 프라이어로 정말 멋지게 바로 그들에서 냉장고를 구워. 단순히 과자 굽는 판에 그(것)들을 두고 350 도에 20-30 분 동안 오븐에서 두십시오.

또는 당신이 그(것)들을 튀기기 위하여 려고 하는 경우에,당신의 기름을 가열하고 대략 4-5 분 동안 또는 바삭해질 때까지 뜨거운 기름으로 그(것)들을 첨가하십시오.

으깬 고구마를 얼리는 방법

냉동용 으깬 고구마

냉동 매시 감자는 튀김이나 쐐기와 조금 다릅니다. 당신은 가서 당신이 그들을 제공하기 위해가는 것처럼 당신의 고구마를 만들고 싶어.

껍질을 벗기고 끓는 물 냄비에 그들을 큐브. 일단 그들은 당신의 조미료에 추가 으깬 될 준비가,크림 또는 무엇이 든 그것은 당신이 당신의 으깬 고구마에 추가 하 고 싶은.

완전히 식히십시오. 그(것)들을 저장하는 2 개의 중대한 방법은 냉장고 부대로 그(것)들을 끼워넣고 그 후에 부대를 편평하게 놓고 얼기 위한 것이다.

또는 아이스큐브 트레이에 넣어 얼려서 필요한 만큼이나 적게 꺼내서 잘 녹이는 것을 좋아합니다. 나는 약 추천 할 것입니다 4 한쪽에 대한 큐브.

냉동 으깬 감자를 재가열하는 방법

그냥 꺼내 그들이 다시 으깬 감자의 일관성이 될 때까지 냄비에 그들을 재가열. 그것은 손에 일년 내내 가지고 슈퍼 빠르고 좋아요.

고구마를 날 것으로 얼릴 수 있습니까?

불행히도 대답은’아니오’입니다. 대부분의 감자와 함께 고구마는 물 함량이 높기 때문에 조리 될 때까지 잘 얼지 않습니다.

생 고구마를 얼리면 물에 젖고 약해서 냉동고가 빨리 타 버릴 수 있습니다.

나는 미리 고구마를자를 수 있습니까?

예 당신은 미리 고구마를자를 수 있습니다. 당신은 당신이 그들을 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 물 한 그릇에 보관해야합니다.

나는 당신이 그들을 요리하기 전에 2-3 일 이상 그들을 자르지 않는 것이 좋습니다.

고구마를 얼리는 방법(3 가지 방법)

고구마를 얼리는 것은 계절에 맞지 않더라도 일년 내내 손에 넣을 수있는 좋은 방법입니다. 너무 쉽게 그리고 그들은 아주 잘 재가열. 고구마를 얼리는 세 가지 방법은 다음과 같습니다
4.82 보낸 사람 11 투표

준비 시간 5 분
요리 시간 20 분
총 시간 25 분

코스 반찬
요리 미국

서빙 1

성분 1*2*3*

  • 4 고구마

지침

  • 항상 차가운 물 아래 모든 고구마를 세척 하 여 시작 하 고 그들에 게 당신의 손 또는 감자 브러쉬 스크럽 하나 있다면. 당신이 원하는 경우 껍질 하지만 당신은 필요가 없습니다.

고구마 큐브 또는 웨지 냉동

  • 당신이 선호하는 중 큐브 또는 웨지로 고구마를 잘라. 그들은 균등 하 게 요리 크기가 일관 된 있는지 확인 합니다.
  • 짧은 시간 동안 끓는 물 냄비에 추가하여 그들을 희게. 당신이 당신의 감자를 잘라 크기에 따라 10-15 분 정도 소요됩니다. 당신은 그들을 완전히 요리하고 싶지 않습니다. 다만 그(것)들을 부드러운 그러나 연약한 시키기 위하여 조차. 포크를 사용하여 그들이 어디에 있는지 확인하십시오.
  • 당신이 그들을 희게 한 후에 당신은 요리 과정을 멈추기 위하여 2 분을 위한 얼음 목욕으로 그(것)들을 바르게 추가하고 싶다. 그(것)들을 차가운 시키고 종이 타월로 말리십시오 두드려.
  • 양피지로 일렬로 세워진 과자 굽는 판에 단 하나 층에서 그(것)들을 두고 4-5 시간 동안 또는 단단한 얼 때까지 냉장고에서 두십시오. 그(것)들을 밖으로 가지고 가고 냉장고 안전한 부대로 끼워넣고,가능한 한 다량 공기를 제거하고 당신이 그(것)들을 요리하게 준비되어 있을 때까지 냉장고로 다시 두십시오.

냉동 고구마 튀김

  • 너가 원한다 처럼 두껍게 또는 얇은 튀김으로 너의 고구마를 자르십시요. 끓는 물 2-3 분 동안 그들을 희게하십시오. 우리는 그들을 모든 방법으로 요리하지 않는다는 것을 기억하십시오.
  • 즉시 그들을 요리를 중지 하 고 그들을 냉각 하는 데 도움이 얼음 목욕에 넣어. 2 또는 이렇게 분 후에 얼음 목욕에서 그(것)들을 긴장시키고 종이 수건에 건조한 가볍게 치십시오.
  • 줄지어 베이킹 시트에 그들은 감동 하 고 약 2 시간 동안 냉장고에 그들을 배치 하지 않도록 그들을 배치. 당신은 당신이 다음 단계로 이동하기 전에 그들을 완전히 동결 할 수 있습니다.
  • 냉동 실에서 그들을 제거 하 고 밀폐 냉동 실 가방에 넣어 당신이 할 수 있는 가방을 봉인. 다음 식사를 위해 냉동실에 다시 넣으십시오.

으깬 고구마를 얼리는 방법

  • 껍질을 벗기고 감자를 2-3 인치 큐브로 자른 다음 끓는 물 속에 넣으십시오. 이 당신은 모든 방법을 요리 할 수 있습니다. 당신은 당신이 당신의 조미료,크림,또는 버터 전부에서 추가하는 그(것)들을 봉사하기 위하여 려고 하고 있다 처럼 그(것)들을 준비하기 위하여 려고 하고 있다.
  • 그들을 완전히 식히고 두 가지 방법 중 하나를 동결 시키십시오. 냉동고 가방:냉각 된 으깬 감자를 냉동고 가방에 넣고 밀봉하십시오. 큰 덩어리 대신에 얇은 층안에 얼 수 있는다 하기 위하여 카운터에 그것을 편평한 두십시요. 아이스 큐브 트레이:당신은 아이스 큐브 트레이에 그것을 분할하고 또한 그 방법을 고정 할 수 있습니다. 당신은 단지 서빙 또는 두 가지를 할 때 편리합니다.

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