Perché ci arrabbiamo quando abbiamo fame
Hanger potrebbe sembrare un termine sciocco, ma la ricerca suggerisce che è un fenomeno molto reale. In uno studio del 2018, i ricercatori dell’Università della Carolina del Nord hanno scoperto che le persone hanno maggiori probabilità di essere in una mentalità negativa quando hanno fame.
Attraverso una serie di test, la professoressa di psicologia e neuroscienze Kristin Lindquist e il suo team hanno messo i partecipanti in situazioni leggermente fastidiose, come ad esempio affrontare problemi con il computer.
I partecipanti affamati erano apertamente irritati e più propensi a dare un feedback negativo in seguito, suggerendo che la fame può aumentare la rabbia di fronte a esperienze frustranti.
Livelli di zucchero nel sangue
Uno dei motivi per cui possiamo sperimentare irritabilità è perché non mangiare può influenzare i nostri livelli di zucchero nel sangue. “Quando abbiamo molta fame e non abbiamo mangiato correttamente in un po’, i livelli di zucchero (glucosio) nel nostro sangue possono scendere”, dice Reema Patel, dietista registrato presso Dietistian Fit.
” Se diventa piuttosto basso, questo può portare al rilascio di ormoni adrenalina e cortisolo. Questi aiutano ad aumentare la glicemia, ma possono anche renderci un po ‘più irritabili del solito, motivo per cui possiamo provare quella sensazione di “hangry”.”
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Funzione cerebrale
Inoltre, un basso livello di zucchero nel sangue può interferire con funzioni cerebrali più elevate, come quelle che ci aiutano a controllare gli impulsi e regolare il nostro comportamento.
La rabbia è anche legata alla fame a causa di sostanze chimiche cerebrali come il neuropeptide Y, che viene rilasciato nel cervello quando abbiamo fame. Tuttavia, aiuta anche a regolare la rabbia o l’aggressività.
In definitiva, sperimentare la rabbia quando si ha fame è un meccanismo biologico che ha aiutato la nostra sopravvivenza come specie. Essere aggressivi quando abbiamo fame ci ha aiutato a combattere per il cibo come cacciatori-raccoglitori, assicurandoci di rimanere nutriti di fronte alla concorrenza.
Cosa fare per evitare l’impiccagione
Anche se arrabbiarsi quando ha fame sembra un problema temporaneo, la ricerca mostra che può avere un impatto significativo sulle relazioni personali. Tuttavia, ci sono passi che si possono prendere per evitare di ottenere hangry.
Mangia regolarmente
“Cerca di non aspettare troppo a lungo tra i pasti per mangiare. Avere modelli di pasto più regolari può aiutarci a ridurre i cali nel nostro zucchero nel sangue, il che può impedirci di sentirci affamati”, afferma Patel.
“Fai uno spuntino preparato con te se sei fuori casa, in modo che tu possa averlo se ti senti affamato ma sai che non sarai in grado di avere un pasto adeguato presto. Qualcosa come una piccola manciata di noci con un pezzo di frutta può funzionare bene.”
Riduci lo zucchero
Cerca di evitare cibi spazzatura, che possono causare un crash dello zucchero. Gli alimenti ricchi di sostanze nutritive e ricchi di fibre possono mantenere stabile lo zucchero nel sangue e farti sentire più pieno più a lungo.
“Ridurre l’assunzione di alimenti altamente trasformati con zucchero aggiunto può aiutare a prevenire un rapido aumento quindi crash di zucchero nel sangue, che può avere un impatto sull’umore”, dice Patel.
Mangia i cereali integrali
“Concentrati sui carboidrati integrali come riso integrale o pasta, così come sulle fibre di verdure, frutta, legumi, fagioli e fonti di alimenti proteici”, afferma Patel. “Questi alimenti mantengono i livelli di energia e di zucchero nel sangue più stabili, il che ti aiuterà a sentirti meglio nel complesso. Questo perché impiegano più tempo perché il nostro corpo si scomponga per digerire, riducendo i picchi di zucchero nel sangue.
“La fibra aiuta anche a mantenerci più pieni più a lungo rallentando la digestione e lo svuotamento dello stomaco, oltre ad avere molti altri fantastici benefici per la nostra salute e il nostro benessere”, aggiunge.
Presta attenzione ai tuoi sentimenti
Secondo lo studio dell’Università della Carolina del Nord, le persone affamate che prestano attenzione ai loro sentimenti in questo momento potrebbero essere in grado di ridurre le loro possibilità di diventare impiccioni.
L’autocoscienza emotiva può essere un tratto della personalità, ma è anche qualcosa che può essere appreso attraverso tecniche come la consapevolezza. Può anche aiutare a prendere nota di quando hai maggiori probabilità di sentirti affamato o irritabile, quindi puoi avere degli snack a portata di mano.