Système de Point de Vente de Restaurant Pour Votre Entreprise: Quels sont les Avantages?

Gérer un restaurant est une entreprise difficile. Un système de Point de vente de restaurant (Système de Point de vente) est crucial pour le bon fonctionnement de votre entreprise de restauration.

Les convives recherchent une expérience incroyable du moment où ils entrent dans votre restaurant jusqu’au moment où ils partent. Tout, d’un personnel bien organisé et efficace à des plats parfaitement préparés et servis, est facilement réalisable lorsque vous disposez d’un système de point de vente pour restaurant.

Un bon système de point de vente de restaurant vous aide à automatiser toutes vos activités quotidiennes afin que vous puissiez vous concentrer sur d’autres choses importantes comme mieux traiter vos clients. Alors, qu’est-ce qu’un système de point de vente de restaurant exactement? Et en quoi diffère-t-elle d’une caisse enregistreuse traditionnelle? Est-ce vraiment un investissement digne pour votre restaurant?

Dans cet article, nous répondrons à ces questions et plus encore, alors continuez à lire.

Qu’est-ce qu’un système de point de vente de restaurant ?

POS signifie Point de vente et fait référence à l’heure et au lieu où une action de vente est terminée. Un système de point de vente de restaurant comprend à la fois le matériel et le logiciel qui aident à gérer les transactions de vente telles que le traitement des cartes de crédit, l’impression des reçus et d’autres fonctions.

Un système de point de vente de restaurant vous permet de rationaliser vos opérations, d’avoir une communication plus fluide et plus rapide avec les membres de votre personnel et de suivre les mesures liées aux ventes, aux stocks et aux ressources.

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Cela se traduira par des bénéfices, des revenus plus élevés, des coûts alimentaires plus intelligents et un meilleur service à la clientèle tout en réduisant la pression et les temps d’attente des clients.

Nous allons maintenant discuter brièvement des principaux composants d’un système de point de vente de restaurant, du matériel et du logiciel.

Matériel de point de vente de restaurant:

Le matériel d’un système de point de vente de restaurant est conçu pour résister aux activités d’une cuisine de restaurant typique. Il est robuste et résistant à l’usure, ce qui le rend adapté à une manipulation brutale par de nombreux utilisateurs différents.

Le terminal de point de vente se trouve au centre du système de point de vente, et est également parfois appelé caisse enregistreuse à écran tactile. En utilisant cela, le personnel du restaurant peut prendre les commandes des clients et les envoyer instantanément à la section respective de la cuisine, recevoir les paiements des factures et des pourboires, gérer les tables, etc. Il est généralement disponible en différentes tailles en fonction de l’utilisation spécifique.

Il existe également des tablettes de point de vente mobiles disponibles pour prendre les commandes aux tables des clients ou pour accélérer les longues files d’attente dans un restaurant à emporter.

Il y a aussi la possibilité d’installer un kiosque dans votre restaurant qui permet aux clients de passer leurs propres commandes. Selon la National Restaurant Association, 42% des convives choisiraient d’utiliser un kiosque de commande libre-service disponible, c’est donc une option très viable à considérer pour votre entreprise.

Logiciel de point de vente de restaurant:

Une fois que vous avez déterminé le type de matériel de point de vente de restaurant que vous souhaitez utiliser pour votre entreprise, il est temps de réfléchir au logiciel que vous utiliserez. Le logiciel que vous choisissez fonctionnera comme le cerveau de votre point de vente et vous aidera à gérer votre entreprise plus facilement.

Le logiciel de point de vente de restaurant vous permettra de prendre les commandes des clients, d’accepter les paiements et les pourboires, et également d’aider à l’exécution des tickets de cuisine et à la gestion des stocks dans votre cuisine.

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Vous devrez également prendre en compte le type d’ordinateurs sur lesquels vous souhaitez exécuter le logiciel de point de vente. Par exemple, si le matériel de point de vente du restaurant est une tablette Android, vous aurez besoin d’un système d’exploitation Android pour l’exécuter. S’il s’agit d’un iPad, vous aurez besoin d’un système d’exploitation Apple, et s’il s’agit d’un ordinateur, vous aurez besoin d’un système d’exploitation Windows.

Les avantages d’un système de point de vente de restaurant

Comme nous l’avons mentionné précédemment, le système de point de vente de restaurant est crucial pour le bon fonctionnement de votre restaurant. Il existe essentiellement pour simplifier vos opérations quotidiennes, en particulier avec des tâches souvent répétitives.

Un système de point de vente de restaurant sert également de système de base de données pour intégrer les données des clients et de votre personnel de cuisine. L’étude de ces informations vous permettra de comprendre comment améliorer encore vos processus et augmenter vos profits.

Il est impératif de vous tenir au courant des dernières tendances technologiques en matière de points de vente de restaurants. Jetons maintenant un coup d’œil aux avantages d’avoir un système de point de vente de restaurant:

Appareils portables

Le principal avantage d’un système de point de vente de restaurant offre aux propriétaires et au personnel de restaurant est la portabilité des périphériques matériels. Avant le système de point de vente, les membres du personnel devaient faire face à des machines volumineuses, lourdes et volumineuses qui prennent trop de place et ne sont pas faciles à déplacer ou à transporter.

Systèmes d’exploitation

Les systèmes de point de vente sont maintenant disponibles sur les appareils portables tels que les téléphones et les tablettes et fonctionnent sur tous les systèmes d’exploitation.

Commodité Pour les serveurs et le personnel

Les serveurs de restaurant doivent faire la navette d’une table à l’autre pour prendre les commandes des clients. Un point de vente de restaurant permettra une prise de commande facile, un meilleur service à la clientèle et de meilleures affaires, car les serveurs peuvent faire les meilleures recommandations de plats pour les clients.

Mises à jour instantanées de la cuisine

La cuisine est également mise à jour instantanément sur les dernières commandes et peut commencer à planifier et à préparer le repas immédiatement. Cela réduit considérablement le temps de retournement de la table et le temps de traitement des commandes. Il est également beaucoup plus simple de suivre et de gérer les données.

Moins de machines

Votre personnel devra également gérer moins de machines. Cela signifie que vous avez des coûts d’amortissement moindres lorsqu’il est temps de mettre à niveau ou de remplacer des machines qui ne fonctionnent pas correctement.

Diminuer l’encombrement

Le matériel de point de vente pour restaurant vous aide à éviter trop d’encombrement dans votre restaurant et à le garder fonctionnel et bien rangé.

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Mises à jour en déplacement

Le personnel du restaurant peut rester à jour en déplacement sans avoir à se rendre au back-office et à vérifier les détails sur un système informatique central.

Base de données basée sur le Cloud

Toutes les informations sont stockées dans le cloud, ce qui facilite l’accès et l’intégration des données. Le personnel peut être en ligne à tout moment et mettre à jour le système à partir de n’importe quel endroit. Il n’est pas nécessaire qu’un membre de l’équipe soit physiquement présent dans le restaurant pour apporter des modifications à la base de données.

Faibles coûts d’installation

Contrairement aux systèmes traditionnels qui ont un coût d’installation initial élevé, les systèmes de point de vente nécessitent un investissement très faible. Vous pouvez acheter un logiciel de point de vente sur des modèles basés sur un abonnement, ce qui s’avérera plus facile pour vous, surtout si vous débutez. Vous pouvez également arrêter l’abonnement si vous n’êtes pas satisfait du service pour une raison quelconque.

Mises à jour logicielles automatiques

Avoir un logiciel de point de vente peut être pratique car de nouvelles mises à jour sont automatiquement apportées à votre système de point de vente sans tracas.

Sécurité des données

Puisque vos données sont stockées sur des serveurs sécurisés et fiables, vous pouvez être assuré que vos données sont sauvegardées et sécurisées à tout moment. C’est beaucoup mieux que les systèmes traditionnels où les données sont stockées sur des serveurs locaux et peuvent être facilement manipulées ou altérées.

Travailler hors ligne

Un système de point de vente en nuage vous permet de travailler hors ligne si nécessaire et enregistre toutes vos données lorsque votre Internet est de nouveau allumé. Cela vous permet de gagner du temps et tout le travail que vous mettez pour que rien ne soit perdu.

Self Service

Les systèmes POS vous permettent d’installer des bornes libre-service dans le restaurant. Cela permettra à vos clients de passer leurs commandes eux-mêmes, obtenant un service plus rapide. Cela fait gagner du temps à vos clients, leur donne plus de contrôle sur leurs commandes et, dans l’ensemble, leur procure une meilleure expérience client. Cela permet d’éviter les longues files d’attente.

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Les bornes libre-service sont également bonnes pour votre entreprise. Il vous aide à vendre des éléments de menu croisés et vous permet d’économiser du personnel, qui est maintenant disponible pour faire d’autres choses autour du restaurant. Vous pouvez également suivre le comportement des clients afin de mieux les servir.

Meilleures intégrations

Un système de point de vente vous offre une meilleure intégration avec d’autres fonctions telles que votre système d’affichage de cuisine, l’analyse des clients, les commentaires des clients, le CRM et la gestion des stocks. C’est une solution logicielle unique pour toutes les fonctions de votre restaurant.

Comme il est intégré à toutes les autres fonctions de votre restaurant, il vous sera plus facile de former vos nouvelles recrues.

Meilleur profilage des clients

Toutes les données que vous capturez à partir de votre système de point de vente de restaurant seront très utiles pour créer un profil de client cible pour votre entreprise de restauration. Cela vous aidera à comprendre ce que vos clients attendent vraiment de vous et comment vous pouvez le leur livrer.

Les systèmes de point de vente vous permettront de vous intégrer à d’autres systèmes tels que les programmes de fidélité et le CRM. Cela permettra également de payer plus rapidement les factures et les pourboires.

La reconnaissance faciale est également une tendance à venir dans les systèmes de point de vente pour les restaurants. Cela permettra un meilleur service à la clientèle et un meilleur profilage des clients.

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Comme vous pouvez le constater, posséder un système de point de vente pour votre restaurant présente de nombreux avantages. C’est l’une des dernières technologies qui peut stimuler votre entreprise et vous placer au-dessus de vos concurrents. Un système de point de vente de restaurant fonctionnera en harmonie avec vos autres systèmes et logiciels, et permettra à votre personnel de devenir plus bien formé et efficace.

Vous pourrez également mieux profiler vos clients, découvrir ce qu’ils aiment et leur offrir la meilleure expérience client à chaque fois!