maitotiiviste uurtaa kulmakarvoja.
onko se maitotuote? Onko se purkillinen hyvää? Pitäisikö sitä säilyttää kuin maitoa vai papuja?
älä huoli.
tässä artikkelissa on kaikki tiedot, joita tarvitset selvittääksesi, onko kondensoitu maito pilaantunut, säilyttääksesi kondensoidun maidon ja tietääksesi, kuinka kauan se kestää.
mikä on pohjanoteeraus?
ennen kuin maitotiivistepurkkisi on auki, käsittele sitä säilykkeenä. Se tarkoittaa sen säilyttämistä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa. Kun se on avattu, sitä kannattaa säilyttää jääkaapissa.
Kuinka kertoa, jos kondensoitu maito on pilaantunut
kuten avaamattomassa kondensoidussa maidossa, Tina toimii tiivisteenä, joka estää kosteuden tai bakteerien pääsyn sisään. Siksi tinasta kannattaa etsiä vuotoja, ruostetta, reikiä tai paisuneita osia.
jos purkin kanssa ilmenee ongelmia, on todennäköistä, että kondensoitu maitosi on altistunut bakteereille, ja maitokin on todennäköisesti funkyn sisällä.
kun kondensoitu maito on auki, on hyvä merkki, jos se on väriltään vaaleankeltaista ja rakenteeltaan juoksevaa kuin siirappia.
jos haluat kertoa, onko avattu maitotiiviste pilaantunut, etsi värimuutoksia (eli se ei ole vaaleankeltainen), paakkuista rakennetta ja outoa hajua.
jos et näe ulkonäössä tai Hajussa muutoksia, mutta olet silti epäluuloinen, maista hieman varmistuaksesi.
maistuu happamalta? Heitä se pois! Eikö? Sen pitäisi olla kunnossa.
tiivistetyn maidon säilyttäminen
ennen kuin makeutettu kondensoitu maito on pois tölkistä, käsittele se säilykkeenä.
se tarkoittaa sen säilyttämistä viileässä, kuivassa paikassa, poissa auringonvalolta, kosteudelta ja lämmönlähteiltä. Tämä varmistaa, että tölkkisi, vahvin Tiiviste herkullista maitotiivistettä ja haitallisia bakteereja vastaan, ei ruostu tai avaudu.
Ihannetapauksessa halutaan alue, jossa on säädelty lämpötila, kuten ruokakomero, koska lämpötilan muutokset voivat aiheuttaa maidon erottumista ja laajenemista tinassa.
kuitenkin kaapin, joka ei ole lähellä uunia tai liettä, pitäisi tepsiä.
kun kondensoidun maidon on avannut, se on ihan eri pallopeli.
nyt kannattaa striimata makeutettua kondensoitua maitoa siinä missä muitakin maitotuotteita. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa.
älä säilytä maitoasi sinetöimättömässä tölkissä, sillä tölkki alkaa todennäköisesti ruostua ja maitosi imee hajuja jääkaapista.
samat säilytysmenetelmät pätevät kaikkiin kondensoidusta maidosta valmistettuihin jälkiruokiin. Pelaa varman päälle ja säilytä ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa.
Haluatko pelata pitkää peliä ja jäädyttää makeutetun maitotiivisteen?
älä jäädytä avaamattomia makeutettua maitotiivistettä sisältäviä tölkkejä. Tämä voi laajentaa maidon määrää ja saada tölkin vuotamaan tai räjähtämään.
siirrä sen sijaan vasta avatut maitotölkit ilmatiiviiseen astiaan ennen pakastamista.
kondensoitu maito sulatetaan yön yli jääkaapissa ennen käyttöä. Koostumus on erilainen, ja nesteet ovat voineet erota, joten jäädytä vain, jos aiot käyttää kondensoitua maitoa reseptissä.
kuinka kauan kondensoitu maito kestää
hyvä uutinen on, että kondensoitu maito kestää kauemmin kuin sen makeuttamaton vastine, haihdutettu maito. Tämä johtuu maitotiivisteen sokeripitoisuudesta, joka pidentää sen säilyvyyttä.
tämä tarkoittaa, että voit säilyttää avaamatonta kondensoitua maitoa vähintään 2 vuotta ruokakomerossasi, jopa 5 vuotta hyvissä säilytysolosuhteissa.
vaikka purkissa kannattaa mennä parasta ennen-päivämäärien mukaan varmuuden vuoksi, kondensoitu maito on todennäköisesti herkullista vielä vuosia tuon päivämäärän jälkeen. Kunhan tölkin sinetti ei ole vahingoittunut.
kun olet avannut maitotiivistepurkin, se kestää jääkaapissa 3-4 päivää, jos jätät sen avaamattomaan purkkiin.
sitä emme kuitenkaan suosittele.
sen sijaan voit säilyttää maitotiivistettä jääkaapissa enintään 2 viikkoa, kun säilytät maitotiivistettä ilmatiiviissä astiassa.
2 viikkoa ei riitä sinulle?
kondensoitu maito säilyy pakastimessa enintään 3 kuukautta.
Meneekö Kondensoitu Maito Pilaantumaan?
No, tavallaan.
avaamattomana, mikäli tinasinetti on ehjä, kondensoitu maitosi ei oikeasti mene pahaksi. Tai ei ainakaan noin vuosikymmeneen.
kuitenkin avatusta maitotiivisteestä lähtee varmasti purkillinen.
säilytä se ilmatiiviissä pakkauksessa jääkaapissa.
Haluatko tietää parhaan bitin?
noudattamalla vinkkejämme kondensoitu maitosi säilyy jääkaapissa jopa 2 viikkoa!