kun ruokitaan useita ihmisiä tai viihdytetään illallisvieraita, halutaan aina varmistaa, että ruokaa riittää koko porukalle.
jotkut asiat ovat paljon vaikeampia arvioida kuin toiset. Kun kyseessä on BBQ, sitä on helppo tehdä runsaasti tai jopa enemmän kuin tarpeeksi.
mutta kun pääsee mereneläviin, on paljon haastavampaa selvittää, kuinka paljon tarvitsee.
katkarapuja voi tulla monenkokoisina ja kypsinä monin eri tavoin, joten tarjoilukokojen ymmärtäminen ja oman porukan suunnittelu käy hieman haastavammaksi.
joten, kuinka monta kiloa katkarapuja per henkilö? Tyypillisesti katkarapujen annoskoko mitataan noin 1/4 kilosta henkilöä kohti. Se riippuu kuitenkin siitä, mitä annoskokoja ihmiset ottavat ja kuinka paljon he syövät.
tässä oppaassa kaivellaan yksityiskohtia siitä, kuinka monta kiloa katkarapuja tarvitsee per henkilö.
keskustellaan pienistä ja isoista ryhmistä ja puhutaan jopa erikokoisista katkaravuista ja siitä, miten niitä yksityiskohtia voi mixissä suunnitella. Suojaamme sinua katkaravuilta, joten Jatka lukemista!
- kun otetaan huomioon katkarapujen koko ja lajike
- Etsi ”U”
- Kruuna ja klaava
- katkarapujen Tarjoilukoot
- keskikokoiset katkaravut
- Jumbokatkarapu
- pienet katkaravut
- Kuinka Monta Kiloa Katkarapuja Keräyksiin?
- 4
- puolue 10
- vähintään 25-vuotiaiden Bileet
- Kuinka Monta Kiloa Katkarapuja Per Henkilö Katkaravun Kiehumiseen?
- Aiheeseen liittyvät kysymykset
- Mitä Voi Tarjoilla Katkarapukattilan Kyljenä?
- Mikä On Katkarapujen Paras Koko Kiehumaan?
- kuinka monelle kelpaa 2 kiloa katkarapuja syötäväksi?
kun otetaan huomioon katkarapujen koko ja lajike
katkarapuja on paljon eri kokoisia ja lajikkeita. Ruokakauppaan mennessä voi löytää kolossaalisia, jumboja, isoja, keskikokoisia, pieniä ja jopa erittäin pieniä katkarapuja.
jos se ei tee siitä tarpeeksi monimutkaista, voit ostaa katkarapuja myös pyrstöineen tai ilman ja mahdollisesti myös nahkoineen.
jokainen näistä yksityiskohdista vaikuttaa siihen, kuinka paljon katkarapuja todella tarvitset.
pyrstöt vaikuttavat itse asiassa painoon ja annoskokoihin, varsinkin kun kokkaat tai tarjoilet irtotavarana. Sinun täytyy suunnitella näitä yksityiskohtia, kun aiot kuinka monta kiloa katkarapuja ostaa.
siinä mielessä puhutaan eri kokoluokista ja siitä, miten sillä voisi olla merkitystä.
pienenä apuna on se, että kun katkarapu on mitoitettu ja luokiteltu johonkin Jumbon, pienen tai minkä tahansa muun kokoiseen, luokka perustuu painoon.
tämä tarkoittaa, että kaikki kyseisen kokoiset katkaravut kuuluvat tiettyyn painoluokkaan. Tämä auttaa oman osan ja palvelevat suunnittelu täällä.
tässä on juttu. Jos kädessäsi on jättikatkarapuja, kilossa saattaa olla vain noin 10 katkarapua.
tämä saattaa riittää vain 1-2 henkilölle. Jumbo hipon, sinun Mahdollisesti täytyy suunnitella 1/2 täysi punta per henkilö olet palvelevat.
tietenkin, sitten on toinen ääripää.
pienissä tai ekstrapienissä katkaravuissa saattaa olla enemmän kuin 60+ katkarapua yhdellä kilolla, ja se tulee todennäköisesti palvelemaan enemmän kuin 4 tai mahdollisesti jopa enemmän ihmisiä, kun sen hajottaa.
tässä pikataulukko, jossa on viitattu suunnilleen siihen, kuinka monta katkarapua saatat nähdä paunaa kohden koon perusteella.
katkarapujen koko | katkarapujen määrä paunaa kohti |
erittäin pieni | 61-70 |
pieni | 51-60 |
keskitaso | 41-50 |
Suuri | 31-40 |
Extra Large | 26-30 |
Jumbo | 21-25 |
kolossaalinen (harvinainen) | 10-20 |
tämä ei ole tarkka tiede, mutta se yksinkertaisesti antaa sinulle yleiskuvan siitä, kuinka monta katkarapua voit odottaa etsi jokaista kiloa katkarapuja, että ostat.
teknisesti katkarapujen koot Kyllä nousevat jopa ylimääräiseen kolossaaliseen kokoon, mutta tämä on itse asiassa harvinainen koko, jota ei ole yhtä todennäköistä löytää. Katkaravut, joita pidetään ylimääräisinä kolossaaleina, ovat useimmissa tapauksissa 10 tai vähemmän kiloa kohden.
haluamme myös huomauttaa, että jotkin katkaravut ovat itse asiassa jopa pienempiä kuin tässä luettelemamme erittäin pienet katkaravut, ja niissä on joskus yli 150 katkarapua kiloa kohden. On harvinaista löytää niitä niin pieniä, aivan kuten on harvinaista löytää ylimääräistä kolossaalinen.
Etsi ”U”
hyvä tapa selvittää, kuinka monta katkarapua saat, on etsiä ”U” pakkauksesta.
U: hun liittyy tyypillisesti jonkin sortin joukko. Että U ja Numero tarkoittaa, että sinulla on alle että määrä katkarapuja teidän paketti, mutta sen pitäisi olla lähellä määrä samoin.
joten jos luku pienenee, on suurempi katkarapu, ja jos se on suurempi, on pienempi katkarapu.
jokaista pakkausta ei ole merkitty aivan näin, mutta kaikissa pakkauksissa on todennäköisesti luku tai jotain vastaavaa, joka kertoo suunnilleen, kuinka monta katkarapupalaa pakkaukseen tulee.
Kruuna ja klaava
katkarapujen koon suhteen on mietittävä myös kruunaa ja klaavaa.
aiemmin jakamassamme taulukossa tämä on suhteessa myös kuorittuihin ja kuorittuihin katkarapuihin. Tässä nimenomaisessa tapauksessa tämä tarkoittaa sitä, että katkaravulla ei ole enää nahkaa, päätä tai häntää kiinnitettynä näitä mittauksia varten.
tietenkin, kun ostat katkarapuja, useimmilla suuremmilla katkaravuilla on vielä pyrstö ja useimmilla pienemmillä katkaravuilla ei, mutta voit ostaa sen melkein millä tahansa tavalla, joten ole vain tietoinen siitä, mitä ostat, jos sillä on sinulle merkitystä.
katkarapujen Tarjoilukoot
nyt päästään asian ytimeen. Mistä tietää, mikä on oikea annos ihmisille? Ymmärtäminen, mikä muodostaa tarjoilua auttaa sinua paremmin suunnitella ja tietää, kuinka monta kiloa katkarapuja sinun täytyy ostaa, kun olet valmis.
ohjeet ovat yleisiä suosituksia eivätkä välttämättä kiveen hakattuja. Täytyy muistaa, että kaikki eivät syö täsmälleen annoskokoa.
jotkut saattavat syödä enemmän ja jotkut vähemmän. Huomaat myös, että katkarapujen koko vaihtelee, vaikka sinulla on yleinen käsitys annoksista.
yleisesti suositus on, että yksi kilo katkarapuja ruokkii enintään 4 ihmistä, kun se tarjoillaan entrée. Emme ole varmoja, pätevätkö nämä samat mitat jumbokatkarapuja käytettäessä, mutta tämä on suositeltava annoskoko.
annoskoko riippuu myös siitä, onko se kypsää vai ei. Jos esimerkiksi katkarapu on raaka, kun ostat sen, sinun pitäisi suunnitella noin 1 punta per henkilö.
kypsennettynä voi kuitenkin suunnitella enemmän kuin 1/3 kiloa per henkilö suunnitella varovaisesti.
keskikokoiset katkaravut
kun ostat keskikokoisia katkarapuja, saat useimmiten noin 30-35 katkarapua paunalta. Jos oletat, että keskipitkän katkarapupaketti tulee olemaan 32 katkarapua siinä, tämä mittaisi noin 8 katkarapua per henkilö.
tämä on perussuositus, mutta suunnittelisimme enemmänkin 10 katkarapua annosta kohti, jotta saisit varmasti tarpeeksi.
Jumbokatkarapu
joten kun jumbokatkaravun kanssa laitetaan sama teoria toimimaan, säädetään kunkin ihmisen ruokkimiseen tarvittavien katkarapujen määrä. Kilomittasi ovat todennäköisesti samanlaiset, noin 6-8 unssia per henkilö.
tässä tapauksessa jumbokatkarapu mittaa noin 5-7 katkarapua per henkilö. Kun ostat kilon jumbokatkarapuja, saat yleensä 21-25 katkarapua, joten tämä taas tasoittuu.
pienet katkaravut
pienet katkaravut voivat olla melko pieniä. Tällaisia katkarapuja näkee yleensä popcorn-katkaravuissa. Kilossa saattaa olla noin 50-60 katkarapua ja sen pitäisi mahdollisesti ruokkia 3-4 ihmistä suunnittelutarkoituksiin.
tuolla ajatusprosessilla voi mitä todennäköisimmin suunnitella noin 15 katkarapua per vieras, kun käyttää pieniä katkarapuja.
Kuinka Monta Kiloa Katkarapuja Keräyksiin?
nyt kun sinulla on perusta sille, kuinka monta katkarapua kilosta voisi olla tarjolla ja kuinka monta ihmistä kilosta, suunnitellaan kokoontumista.
suunnittelua tehdessä pitää selvittää, kuinka monta ihmistä kokoontumiseen tulee ja minkälaisia katkarapuja käyttää.
muista, että jos ostat raakoja katkarapuja, tarvitset enemmän puntaa, ja jos ostat keitettyjä, deveined, ja kuorittuja katkarapuja, tarvitset vähemmän puntaa.
joten aloitetaan pienellä kokoontumisella.
4
tähän asti näkemiemme oppaiden ja tarjoiluehdotusten mukaan 4 hengen tarjoiluun tarvitaan vain noin puoli kiloa katkarapuja. Tämä perustuu teoriaan, jonka mukaan yhden kilon on tarkoitus muodostaa noin 4 ehdotettua annosta.
mielestämme ostaisimme yli kilon, jotta saisimme runsaasti ruokaa, mutta valinta on todella sinusta kiinni.
tässä tapauksessa Punta on suositeltu annoskoko, mutta saatat päättää ostaa enemmän kuin 1 1/2 paunasta 2 paunaan varmuuden vuoksi, että ruokaa riittää kaikille.
muista, että jotkut vieraat saattavat tämän kaavion mukaan päätyä syömään enemmän kuin yhden annoksen, joten on parempi syödä enemmän kuin ei tarpeeksi.
puolue 10
nyt katsotaan isompaa puoluetta. 10 hengen seurue alkaa olla melko suuri, mutta voit laskea samojen ohjeiden perusteella, joita olemme käyttäneet tässä oppaassa tähän asti.
olettaen, että olet ostamassa keitettyjä, deveined, ja kuorittuja katkarapuja, voit silti olettaa 4 henkilöä per punta ja sitten lisätä joitakin ylimääräisiä on hieman pelivaraa annosta.
tässä tapauksessa teillä on 10 henkilöä, joten tarvitsette noin 2,5 kiloa katkarapuja peittääksenne heidät taulukon perusteella. Jos kuitenkin haluat olla varma, että sinulla on runsaasti katkarapuja, suosittelemme ostamaan 3-3, 5 kiloa.
vähintään 25-vuotiaiden Bileet
käy paljon haastavammaksi selvittää, kuinka monta kiloa katkarapuja tarvitset, kun lisäät väkeä juhliin.
asia on niin, että et halua kuluttaa liikaa tai päätyä tonniin tähteitä katkarapuja, mutta et myöskään halua kenenkään lähtevän vielä nälkäisenä.
parasta mitä täällä voi tehdä, on laskea mahdollisimman lähelle 4 ihmistä per kilo katkarapuja. Sieltä, suosittelemme lisäämällä ylimääräinen 1/2 of punta jokaista 4 ihmiset ovat turvallisia.
esimerkiksi 4 ihmistä tarvitsisi perinteisesti noin 1 paunan katkarapuja, mutta tässä tapauksessa kannattaa suunnitella 1,5 paunaa neljälle hengelle.
kun lasket tämän pois, 25 ihmistä hajoaa 6: een 4: n ryhmään, plus toinen henkilö. Joten kun aiot 1,5 kiloa 6, tämä tarkoittaa, että tarvitset 9 kiloa katkarapuja.
sinulla on siellä vielä ylimääräinen henkilö tilitettävänä, joten tässä tapauksessa voisit pyöristää jopa 9,5 tai 10 kiloa katkarapuja. Muista, tämä on olettaen olet seuraavat ohjeita keitetyt, deveined, ja kuoritut katkarapuja.
jos on ostamassa raakaa katkarapua, on itse asiassa suunniteltava 1/2-1 täysi Pauna per henkilö, sillä pakastetut katkaravut ovat veden painon vuoksi raskaampia kuin keitetyt katkaravut.
, joten tämä olisi siinä tapauksessa lähempänä 25 kiloa katkarapuja. Vain tietää eron, kun ostat!
Kuinka Monta Kiloa Katkarapuja Per Henkilö Katkaravun Kiehumiseen?
katkarapujen ostaminen katkarapukattilaan on hieman erilaista kuin suurin osa siitä, mitä kerroimme edellä, vaikka tähän yksityiskohtaan paikoitellen vielä kajosimme. Katkarapu katkarapu kiehua on yleensä raaka katkarapu, joka on vielä kuori ja häntä sitä.
se, kuinka paljon katkarapuja todella tarvitset, saattaa riippua siitä, kuinka paljon keitokseen lisätään muuta tavaraa. Tässä tapauksessa katkarapu ei todennäköisesti ole koko ateria, mutta se on silti todennäköisesti pääruoka.
koska kyseessä on raaka katkarapu, jolla on vielä kuorensa ja päänsä ja häntänsä, suosittelemme, että arvioimme vähintään 1/2 paunaa henkilöä kohden, mutta on luultavasti turvallisempaa suunnitella noin täysi Pauna henkilöä kohden katkarapujen kiehuessa.
tästä voi toki tulla hintavaa, sillä 25 hengen porukalla on suunnitteilla noin 25 kiloa katkarapuja, joten varaudu kustannuksiin etukäteen.
Aiheeseen liittyvät kysymykset
toivomme, että tämä opas katkarapujen ostamisesta jokaiselle henkilölle, olipa kyseessä päivälliskutsut tai katkarapujen kiehautus, on hyödyllinen voimavara sinulle.
katkarapujen koolla on joskus pieni merkitys, mutta ymmärrys siitä, kuinka monelle 1 punnan tarjoilija vastaa kaikkiin katkarapukysymyksiisi.
pyydämme sinua tutustumaan myös seuraavaan kysymys ja vastaus-osioon saadaksesi lisätietoa!
Mitä Voi Tarjoilla Katkarapukattilan Kyljenä?
monet asiat pariutuvat todella hyvin katkarapukattilan kanssa! Paiseessa saattaa olla muutakin kuin katkarapuja. Tässä on joitakin hyviä vaihtoehtoja harkita puolella:
- kaalisalaatti
- perunasalaatti
- Pastasalaatti
- Makaronisalaatti
- maissi
- paistetut pavut
- Makaronijuustot
- ranskalaiset
- hushpuppies
mikä tahansa näistä parittaa hienosti, mutta voit tehdä ihan mitä haluat!
Mikä On Katkarapujen Paras Koko Kiehumaan?
katkaravut menevät tyypillisesti suurempien katkarapujen kanssa. Voit todella valita haluamasi koon, mutta suosittelemme jäämään isoon tai Jumboon todella erottumaan kiehumispisteessä. Emme missään nimessä suosittele pienempää kuin keskitasoa.
kuinka monelle kelpaa 2 kiloa katkarapuja syötäväksi?
jos käytät raakaa katkarapua, tämä ruokkii 2-3 ihmistä. Kuitenkin, jos käytät keitetyt katkarapu, voit ruokkia enemmän kuin 4-6 ihmiset 2 kiloa katkarapuja.
Up Next: 21 Easy Frozen Shrimp Recipes