20+ Alkoholit paremmuusjärjestykseen happamuuden (mitä juoda happamat refluksit)

kaikki, mitä syömme ja juomme, on joko emäksistä, hapanta tai emäksistä. Ihannetapauksessa emme halua syödä tai juoda liian happamia asioita liian usein, koska se voi aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia. Jos et ole joku, joka nauttii alkoholia, niin tämä ei välttämättä merkitse sinulle mitään.

mutta jos nautit muutaman drinkin pitkän päivän jälkeen tai käyt ulkona viikonloppuisin, en haluaisi kertoa Tätä sinulle, mutta alkoholi on hapokasta. Niille teistä, joilla on happamat refluksit tai jotka ovat huolissaan liian happamien asioiden juomisesta, osa alkoholista on vähemmän hapokasta kuin toiset.

tässä on joitakin yleisimpiä alkoholeja, jotka on luokiteltu happamimmasta vähiten happamaan.

Limoncello

Limoncello ei ole sellainen, jota yleensä tilataan baarissa tai ravintolassa Yhdysvalloissa, mutta se on suosittu monissa paikoissa maailmassa, erityisesti Euroopassa. Tämä lemony juoma on erittäin hapokas, koska se on valmistettu pääasiassa sitruunoista. Limoncellon pH vaihtelee välillä 2-3, joten se on superhappoinen.

Kombucha-tee

Kombucha-tee on nousemassa suosioon monestakin syystä. Vaikka tässä on herkullisia makuja ja tätä juodessa tuntuu hieman terveellisemmältä verrattuna limsan kanssa sekoitettuun juomaan, on hapokkuus kombuchassa hieman liikaa.

useimpien kombucha-teen pH on noin 2,4. Joillakin tuotemerkeillä happamuutta on vähemmän, ja niiden pH on noin 4,5. Joka tapauksessa, se ei välttämättä ole suuri niille, joilla on happamat röyhtäykset.

• Yleiset happamat Refluksitapaukset

Samppanja

En tiedä sinusta, mutta rakastan suurta lasillista samppanjaa…tai useita mimosia brunssilla. Samppanja on kuitenkin yksi happamimmista alkoholilajeista. Samppanjan pH on 2,9. Jos siis yrität juoda vähemmän happoa, ota vain lasillinen tai kaksi sen sijaan, että menisit lauantaina pohjattomille mimosoille.

Siideri

siiderit ovat raivoa niille, jotka eivät halua juoda viinaa, mutta eivät ole perinteisen oluen suuria faneja. Siidereitä voidaan tehdä lähes mistä tahansa hedelmästä, mutta ne tehdään yleisesti omenoista.

vaikka ne saattavat joidenkin mielestä maistua muita juomia paremmilta, niiden pH vaihtelee välillä 2,9-3,3. Saatat rakastaa makua, mutta jos juot niitä liikaa, saatat saada myöhemmin samana päivänä epämukavaa närästystä.

portviini

viini tunnetaan yleensä hapokkaana, mutta tiesitkö, että portviini on hapokkain viini? Tämä portugalilainen viini tarjoillaan yleensä jälkiruoan kanssa tai kutsutaan jälkiruokaviiniksi, mutta se on hapokas. Portviinin pH on 2,9.

sukua:

• 15 Yleiset happamat elintarvikkeet välttää
• Keittovinkit auttaa vähentämään happamat refluksit
• happamat Refluksitilastot (kuinka yleistä se todella on?)

kovat Seltserit

kovat seltserit ovat uusi villitys nuorten keskuudessa. Niissä on vähän hiilihydraatteja, vähän sokeria ja vähän kaloreita. Mutta valitettavasti ne eivät ole kovin vähähappoisia. Useimpien kovien seltserien pH on noin 3,1. Vaikka et siis kuluta yhtä paljon kaloreita kuin kaljaa juova, kulutat hieman enemmän happoa.

valkoviini

mikään ei ole parempaa kuin lasillinen jäähdytettyä valkoviiniä kesällä tai oikeastaan milloin tahansa vuodessa. Viini on tunnetusti hapokas, mutta useimmat eivät tajua, että valkoviini on hapokkaampaa kuin punaviini. Juomastasi valkoviinistä ja sen laadusta riippuen pH vaihtelee välillä 3,1 – 3,4.

• Onko Hiilihapotettu (Kuohuva) Vesi Hapanta?

Tequila

Tequila on sinulle yksi terveellisimmistä likööreistä, mutta ei happamuuden suhteen. Sekä kulta-että hopeatequilan keskimääräinen pH on 3,2. Vaikka tämä on aika hapokasta, se ei välttämättä ole sinulle iso juttu. Mutta muista, että kun juot margaritoja, sekoitus on myös uskomattoman hapan, mikä lisää happoa olet kuluttaa.

Lue lisää: Onko Tequila hapokas? (Parempaa kuin Vodka?)

Sour Beer

tuntuu, ettei tämä yllätä ketään, mutta happamat käsityöläisoluet ovat happamia. Ne maistuvat happamilta. Ne ovat tietysti happamia. Tietenkin riippuen hapanta ja mistä panimo ne tulevat, pH vaihtelee. Yleensä happamien oluiden pH on kuitenkin 3,2-3,5.

>pH-arvojen mittaaminen ei ole vain tieteeseen ja akateemisiin tarkoituksiin. Nykyään moni ostaa pH-mittareita testatakseen nauttimiensa ruokien ja juomiensa nesteiden happamuutta. Lisäksi se tehdään usein sen varmistamiseksi, että olet kuluttaa ensisijaisesti emäksinen ruokavalio täynnä vähähappoisia elintarvikkeita. Tässä ovat markkinoiden parhaat pH-mittarit.

vermutti

moni ei tiedä, mitä vermutti on, mutta se on väkevöity viini, jossa on melko korkea hapokkuus. Tämä infusoitu viini on herkullista, mutta sen pH on noin 3.5.

punaviini

punaviini saattaa olla vähemmän hapokas kuin valkoviini, mutta silti hapokas. Valkoviinin tapaan punaviinin pH on lajista riippuen 3,5-3,8. Jos siis viinin valinnassa mennään pelkän happamuuden perusteella, kannattaa ensi kerralla valita punainen eikä valkoinen.

• 11 keskustelun aloittaminen viinikellari

Viski

minulla on erinomaisia uutisia viskin ystäville. Se on yhä hapanta alkoholia, mutta ei läheskään niin hapanta kuin voisi luulla. Viskin tarkkaa happamuutta on vaikea määritellä, sillä markkinoilla on satoja erilaisia viskejä, mutta viskin pH-arvon voi olettaa olevan 3,6-4,7.

konjakki

tämä ranskalainen viina on joko jonkun suosikki tai vähiten suosikki. Koska useimmat ihmiset siemailevat sitä suoraan, sinun ei tarvitse huolehtia sekoittimista, jotka vaikuttavat juomasi pH: han. Konjakin pH on 3,7-4,9.

Stout-oluet

jos rakastat käsityöläispanimoita, tiedät, että ruokalistalla on laaja valikoima oluita. Kaikki oluet eivät ole tasavertaisia, ja se kuulostaa todelta niiden happamuustasojen osalta. Oluet ovat hapokkaita, mutta jotkut enemmän kuin toiset. Stoutia rakastavien pH on yleensä noin 3,8.

Lue lisää: onko olut hapanta? (Hyvä vai huono GERDILLE?)

Vodka

Vodka on ylivoimaisesti yksi suosituimmista alkoholeista. Se sekoittuu hyvin melko paljon kaikkea, ja voit valaa sen joukko erilaisia makuja. Useimpien vodkien pH on 4-6, mikä asettaa sen lähes täsmälleen keskelle pH-asteikon happamaa puolta. Muista, että koska markkinoilla on ton vodkaa, jossa on erilaisia makuja, kuten sitruuna, mansikka ja muut, pH voi olla erilainen vodkasta vodkaan.

• Onko Vodka Hapokas? (Parasta GERDILLE??)

pontikka

pontikka ei houkuta useimpia, koska sillä on voimakas maine erittäin väkevänä alkoholina. Jos joskus saat mahdollisuuden kokeilla pontikkaa, et todennäköisesti juo sitä paljon kuitenkaan, joten happamuustaso ei välttämättä ole sinulle valtava juttu. Kuutamokasvien pH on noin 4-4, 5.

• Craft Coffee Club (UK) Review

Scotch

jos pidät viskilasista, se on hapokas, mutta voisi olla huonomminkin. Viskin keskimääräinen pH on 4,3, joka sijoittuu suoraan pH-asteikon happaman puolen keskelle.

Brandy

harva juo enää konjakkia suoraan, mutta se on yleinen ainesosa sangriassa. Jos juot konjakkia suoraan lasista huoneenlämmössä, pH on noin 4,4. Jos juot sangriaa konjakin kera, se on paljon hapokkaampaa, koska punaviini on sangrian pääainesosa ja hapokkaampi kuin brandy.

Lager-oluet

Lager lienee suosituin oluttyyppi. Ne ovat herkullisia ja helppoja juoda. Lisäksi lähes jokaisen käsityöläispanimon ruokalistalla on vähintään yksi lager. Lagerit ovat happamia, mutta eivät liian happamia. Lagereiden pH on yleensä 4,4-4,7, mikä ei ole kovin paha, kun ottaa huomioon kaikki muut alkoholityypit ja niiden pH-tasot.

• 5 parasta kuohujuomaa

Pilsner-oluet

jos lagerit eivät ole sinun vauhtiasi, mutta rakastat hyvää pilsneriä, eivät nämäkään oluet ole turhan hapokkaita. Alun perin Tšekistä kotoisin olevista pilsnereistä on tullut maailmalla laajalti suosittu oluttyyppi. Useimpien pilsnerien pH on 4,6, eli ne kallistuvat lähemmäs neutraalia verrattuna joihinkin muihin oluisiin.

Rommi

jos rakastat hyvää rommijuomaa, yllätyt iloisesti huomatessasi, että vaikka rommi on hapokasta, se on yksi vähiten hapokkaista juomista. Rommin pH riippuu merkistä samoin kuin siitä, onko se tummaa vai vaaleaa rommia. Yleensä rommin pH-arvon voi kuitenkin olettaa olevan noin 4,8. Hapokkaamman juoman tekee se, että sen parittaa limsan, kuten kokiksen, kanssa.

Lue lisää: Onko Rommi hapanta? (Juo vai Vältä?)

IPA-oluet

India Pale Ales (IPAs) on toinen supersuosittu käsityöläisolutyyppi. Pelkän maun perusteella olisin odottanut, että IPAs olisi yksi happamimmista alkoholilajeista. Hyppelyssä on jotain, mikä huutaa hapokkuutta. Yllätyksekseni he eivät ole. Ne ovat itse asiassa yksi vähiten happamia, koska niiden pH on lähes neutraali. Useimpien IPA: iden pH on 5,3.

Gini

viimeisenä mutta varmasti ei vähäisimpänä meillä on listan vähiten hapanta alkoholia, giniä! Moni unohtaa ginin, koska vodka on niin suosittua. Ginissä ei yleensä ole edes hapanta pH: ta, vaan ginin keskimääräinen pH on 7, mikä tekee siitä neutraalin. Tämä voi tietysti hieman muuttua sen mukaan, minkä merkkinen gini on ja mihin sitä sekoittaa.