Hvor Mange Pund Rejer Pr. Person?

når du fodrer flere personer eller underholder middagsgæster, vil du altid sikre dig, at du har masser af mad til hele gruppen.

nogle ting er meget sværere at måle end andre. Når det kommer til grill, er det nemt at lave masser eller endda mere end nok.

men når du kommer ind i fisk og skaldyr, er det meget mere udfordrende at finde ud af, hvor meget du har brug for.

rejer kan komme i mange forskellige størrelser og kogte mange forskellige måder, så forståelse af serveringsstørrelser og planlægning for dit publikum bliver lidt mere udfordrende for at få det rigtigt.

så hvor mange pund rejer pr. person? Typisk måles en portionsstørrelse af rejer til cirka 1/4 af et pund pr. Det afhænger dog af de serveringsstørrelser, som folk tager, og hvor meget de spiser.

i denne vejledning vil vi grave i detaljerne om, hvor mange pund rejer du har brug for pr.

vi vil diskutere små grupper og store grupper og endda tale om forskellige størrelser af rejer, og hvordan du kan planlægge for disse detaljer i blandingen. Vi har fået dig dækket for alle ting rejer, så fortsæt med at læse!

overvejer rejer størrelse og sort

rejer kommer i en masse forskellige størrelser og sorter. Du kan finde kolossale, jumbo, store, mellemstore, små og endda ekstra små rejer, når du går til købmanden.

hvis det ikke gør det kompliceret nok, kan du også købe rejer med eller uden haler og muligvis endda med eller uden skind.

hver af disse detaljer vil gøre en forskel, når det kommer til at finde ud af, hvor meget rejer du virkelig har brug for.

halerne påvirker faktisk vægten og serveringsstørrelserne, især når du laver mad eller serverer i bulk. Du bliver nødt til at planlægge for disse detaljer, når du planlægger, hvor mange pounds af rejer til at købe.

med det i tankerne, lad os tale om de forskellige størrelser, og hvordan det kan gøre en forskel.

som en lille smule hjælp, når en rejer er dimensioneret og kategoriseret i noget som jumbo, lille eller enhver anden størrelse, er kategorien baseret på vægten.

dette betyder, at enhver rejer i den størrelse falder inden for et specifikt vægtområde. Dette hjælper med din portion og servering planlægning her.

her er sagen. Hvis du har jumbo rejer i hånden, har du måske kun omkring 10 rejer i et pund.

dette kan kun være nok til 1-2 personer. For jumbo rejer skal du potentielt planlægge 1/2 til et fuldt pund pr.

selvfølgelig har du den anden ende af spektret.

små eller ekstra små rejer kan have mere som 60+ rejer i et enkelt pund, og det vil sandsynligvis tjene mere som 4 eller muligvis endnu flere mennesker, når du bryder det ned.

her er en hurtig tabel til reference for ca.hvor mange rejer du kan se pr.

størrelse af rejer	mængde rejer pr. pund
ekstra lille	61-70
lille	51-60
Medium	41-50
stor	31-40
ekstra stor	26-30
Jumbo	21-25
kolossal (sjælden)	10-20

dette er ikke en eksakt videnskab, men det giver dig simpelthen en generel ide om, hvor mange rejer du kan forvente at find for hvert pund rejer, du køber.

teknisk set går rejestørrelser op til en ekstra kolossal størrelse, men det er faktisk en sjælden størrelse, som du ikke er så sandsynligt at finde. Rejer, der anses for at være ekstra kolossale, vil i de fleste tilfælde have 10 eller færre pr.

vi vil også gerne påpege, at nogle rejer faktisk er endnu mindre end de ekstra små, vi har nævnt her, og de har nogle gange mere end 150 rejer pr. Det er sjældent at finde dem så små, ligesom det er sjældent at finde ekstra kolossale.

se efter “U”

en god måde at bestemme, hvor mange rejer du måske får, er at kigge efter en “U” på emballagen.

U er typisk ledsaget af en række af en slags. At U og antallet betyder, at du har under dette antal rejer i din pakke, men det skal også være tæt på antallet.

så hvis det tal bliver mindre, har du større rejer, og hvis det er større, har du mindre rejer.

ikke hver emballage er mærket ligesom denne, men al emballage vil sandsynligvis have en optælling eller noget lignende, der fortæller dig omtrent, hvor mange stykker rejer du får i din pakke.

hoveder og haler

når det kommer til rejestørrelsen, skal du også tænke på hoveder og haler i blandingen.

i den tabel, vi delte tidligere, er dette i forhold til rejer, der også er blevet afvenet og skrællet. I dette særlige tilfælde betyder det, at rejerne ikke længere har hud, et hoved eller en hale fastgjort til formålet med disse målinger.

selvfølgelig, når du køber rejer, har de fleste større rejer faktisk stadig halen, og de fleste mindre rejer gør det ikke, men du kan købe det næsten på nogen måde, så vær bare opmærksom på, hvad du køber, hvis det gør en forskel for dig.

rejer serveringsstørrelser

nu kommer vi til kernen i sagen. Hvordan ved du, hvad en ordentlig servering er for folk? At forstå, hvad der udgør en servering, hjælper dig med bedre at planlægge og vide, hvor mange pund rejer du skal købe, når du er klar.

retningslinjerne er generelle anbefalinger og ikke nødvendigvis sat i sten. Du skal huske, at ikke alle vil spise nøjagtigt en serveringsstørrelse.

nogle mennesker spiser måske mere, og nogle mennesker spiser måske mindre. Du vil også opdage, at rejernes størrelse varierer, selvom du har en generel ide om portioner.

generelt er anbefalingen, at 1 pund rejer vil fodre op til 4 personer, når de serveres som en entrekrus. Vi er ikke sikre på, at de samme målinger gælder, når du bruger jumbo rejer, men dette er den anbefalede serveringsstørrelse.

serveringsstørrelsen afhænger også af, om den er kogt eller ej. For eksempel, hvis rejerne er rå, når du køber den, skal du planlægge omkring 1 pund pr.

men hvis det er kogt, kan du planlægge mere som 1/3 af et pund pr.

medium rejer

når du køber medium rejer, får du i de fleste tilfælde cirka 30-35 rejer pr. Hvis du antager, at din pakke med mellemstore rejer vil have 32 rejer i det, ville dette måle sig med omkring 8 rejer pr.

dette er den grundlæggende anbefaling, men vi vil planlægge mere som 10 rejer pr.

Jumbo rejer

så når du sætter den samme teori til at arbejde med jumbo rejer, justerer du antallet af rejer, der er nødvendige for at fodre hver person. Dine pundmålinger vil sandsynligvis være ens,med omkring 6-8 ounces pr.

i dette tilfælde vil jumbo rejer måle ud til et sted omkring 5-7 rejer pr. Når du køber et pund jumbo rejer, får du et sted mellem 21-25 rejer typisk, så det igen udligner.

små rejer

små rejer kan være ret små. Dette er den type rejer, du ser i ting som popcorn rejer normalt. Et pund kan have et sted omkring 50-60 rejer i det og bør potentielt fodre 3-4 personer til planlægningsformål.

med den tankeproces kan du højst sandsynligt planlægge omkring 15 rejer pr.gæst, når du bruger små rejer.

Hvor Mange Pund Rejer Til Sammenkomster?

nu hvor du har grundlaget for antallet af rejer i et pund og hvor mange mennesker der kan serveres fra et pund, lad os planlægge din samling.

når du planlægger, skal du finde ud af, hvor mange mennesker du skal have på samlingen og lige hvilken slags rejer du vil bruge.

Husk, at hvis du køber rå rejer, har du brug for flere pund, og hvis du køber kogte, deveined og skrællede rejer, har du brug for færre pund.

så lad os starte med en lille samling.

Party of 4

ifølge guiderne og serveringsforslag, vi har set op til dette punkt, kræver servering af 4 personer kun et pund rejer. Dette er baseret på teorien om, at et enkelt pund er beregnet til at udgøre omkring 4 foreslåede portioner.

efter vores mening ville vi købe mere end et pund for at have masser af mad, men valget er virkelig op til dig.

i dette tilfælde er et pund den anbefalede serveringsstørrelse, men du kan beslutte at købe mere som 1 1/2 pund til 2 pund bare for at være sikker på at du har masser af mad til alle.

Husk, at nogle gæster kan ende med at spise mere end en enkelt servering i henhold til dette diagram, så det er bedre at have mere mad end ikke nok.

parti af 10

lad os nu se på et større parti. En fest på 10 bliver temmelig stor, men du kan beregne baseret på de samme retningslinjer, som vi har brugt i hele denne vejledning indtil videre.

forudsat at du køber kogte, deveined og skrællede rejer, kan du stadig antage 4 personer pr.

i dette tilfælde har du 10 personer, så du har brug for cirka 2,5 pund rejer for at dække dem baseret på bordet. Men hvis du vil være sikker på, at du har masser af rejer at gå rundt, vil vi anbefale at købe 3-3, 5 pund.

Party of 25 Or More

det bliver langt mere udfordrende at finde ud af, hvor mange pund rejer du har brug for, når du tilføjer flere mennesker til festen.

sagen er, at du ikke vil bruge for meget eller ende med et ton rester af rejer, men du vil heller ikke have nogen til at forlade stadig sulten.

det bedste du kan gøre her er at regne så tæt som muligt med 4 personer pr. Derfra, Vi anbefaler at tilføje en ekstra 1/2 af et pund for hver 4 personer til at være sikker.

for eksempel ville 4 personer traditionelt have brug for omkring 1 pund rejer, men i dette tilfælde skal du gå videre og planlægge 1,5 pund for 4 personer.

når du beregner dette, opdeles 25 personer i 6 grupper på 4 plus en anden person. Så når du planlægger 1,5 pund med 6, betyder det, at du har brug for 9 pund rejer.

du har en ekstra person der stadig at redegøre for også, så du kan runde op til 9,5 eller 10 pund rejer i dette tilfælde. Husk, at dette antages, at du følger retningslinjerne for kogte, deveined og skrællede rejer.

hvis du køber rå rejer, skal du faktisk planlægge 1/2 til 1 fuld pund pr.

så dette ville være tættere på 25 pund rejer i så fald. Bare Kend forskellen, når du køber!

Hvor Mange Pund Rejer Pr. Person Til En Rejekog?

at købe rejer til en rejekog er lidt anderledes end det meste af det, vi delte ovenfor, selvom vi stadig rørte ved denne detalje steder. Rejer til en rejekog er generelt rå rejer, der stadig har skallen og halen på.

hvor meget rejer du virkelig har brug for kan afhænge af, hvor meget andre ting du tilføjer til kog. I dette tilfælde er rejerne sandsynligvis ikke hele måltidet, men det er stadig sandsynligvis hoveddelen af entrekrusten.

da dette er rå rejer, der stadig har sin skræl og hoved og hale, anbefaler vi at estimere mindst 1/2 et pund pr.

dette kan helt sikkert blive pricy, fordi med 25 personer planlægger du omkring 25 pund rejer, så planlæg forud for udgiften.

relaterede spørgsmål

vi håber, at denne guide til køb af rejer til hver person, hvad enten det er til middagsfest eller rejekog, er en nyttig ressource for dig.

størrelsen på rejer gør undertiden en lille forskel, men at forstå, hvor mange mennesker 1 pund serverer, vil besvare alle dine rejespørgsmål.

vi inviterer dig til at gennemgå følgende spørgsmål og svar sektion for nogle yderligere oplysninger samt!

Hvad Kan Du Tjene Som En Side Til En Rejekog?

en masse ting parre rigtig godt med en rejer kog! Du kan endda have ting i kog udover bare rejer. Her er nogle gode muligheder at overveje som en side:

• Coleslave
• kartoffelsalat
• Pastasalat
• makaroni salat
• majs
• bagte bønner
• Mac og ost
• Fries
• hushpuppies

nogen af disse parrer pænt, men du kan lave næsten alt hvad du vil!

Hvad Er Den Bedste Størrelse Af Rejer At Koge?

rejer koger typisk gå med større rejer. Du kan virkelig vælge den størrelse, du foretrækker, men vi anbefaler at klæbe med stor eller jumbo for virkelig at skille sig ud i kog. Vi vil bestemt anbefale ikke mindre end medium.

hvor mange mennesker vil 2 Pounds af rejer foder?

hvis du bruger rå rejer, vil dette fodre 2-3 personer. Men hvis du bruger kogte rejer, vil du fodre mere som 4-6 personer med 2 pund rejer.

Op Næste: 21 Let Frosne Rejer Opskrifter