ovce jsou vnímající bytosti, jsou hravé, zvědavé a milující.
studie z roku 2009 publikovaná v časopise Animal Welfare zjistila, že ovce zažívají celou řadu pocitů, od strachu po hněv, zoufalství, nudu a štěstí.
v Austrálii je každý rok poraženo více než 30 milionů jehňat a ovcí.
‚plemena dvojího účelu“
ovce jsou chovány a využívány jak pro svou vlnu, tak pro maso, prodávané jako jehněčí a skopové maso. Vlnařský a masný průmysl je vnitřně propojen.
maso a hospodářská zvířata Austrálie, společnost Woolmark a Australian Wool Innovation uvádějí, že velká většina plemen ovcí je „dvojího účelu“, protože mohou být využívána jak pro svou vlnu, tak pro maso. To platí i pro „vlněné Ovce“, jako je Merinos.
porážka: jehňata
většina ovcí zabitých v Austrálii jsou jehňata, poražená ve věku 6-8 měsíců. Ovce mohou přirozeně žít až 20 let, s typickou životností 10-12 let.
každý rok je v průměru poraženo 22,72 milionu jehňat.
tato jehňata jsou poražena pro své maso. Protože jsou to ještě děti, jejich maso je jemnější a považuje se za lepší jíst. Pro zemědělce je také výhodnější, aby byli zodpovědní za péči o ovce po kratší dobu.
zemědělci často mohou získat další zisk ze stříhání jehňat před porážkou a prodejem své vlny. To je jeden z důvodů, proč je vlněný a masný průmysl propojen.
z velikosti a vzhledu jehňat níže je vysoce pravděpodobné, že tato jehňata budou brzy poražena. Nedávno ostříhaný a choulil se proti stromu, aby byl co nejteplejší v téměř mrazivém chladu.
porážka: Ovce
ovce, které jsou „chovány pro vlnu“, jsou udržovány naživu déle než Ovce poražené pro jehněčí maso. Tyto ovce jsou běžně stříhány každý rok, dokud jejich produkce vlny neklesne a není méně cenná.
ovce jsou „odlité podle věku“ a poslány na porážku ve věku 5-6 let, když se jejich vlna stává křehčí a má menší kvalitu a množství. Tyto ovce jsou stále mladé a přirozeně by žily 10-12 let.
ovce, které jsou poraženy, když již nemají zisk z vlnového průmyslu, mají své maso prodávané jako skopové maso.
skopové není tak drahé jako jehněčí, protože zvíře je starší: „tržní cena kolísá, ale řekněme, že jehněčí se prodává za 7 dolarů.50 kilo, skopové může být asi polovina této ceny nebo méně.“- Řezník peří a kostí
skopové maso pochází z ovcí, které byly chovány pro vlnu, a lze je považovat za koprodukt průmyslu. Pokud ovce nejsou využívány pro svou vlnu, nebylo by pro zemědělce výhodné udržet je naživu déle, než je 6 – 8 měsíců, kdy jsou jehňata poražena.
každý rok je v průměru poraženo 8,4 milionu plně dospělých ovcí. Tyto ovce budou většinou procházet prodejními dvory a budou prodány nejvyšší nabídce.
Live Export
skopové maso není v Austrálii velmi populární maso, a tak mnoho ovcí, které jsou „odlité pro věk“ v průmyslu vlny, jsou ti, kteří se prodávají do živého exportního obchodu. V roce 2018 bylo z Austrálie vyvezeno 973 651 ovcí, které měly být poraženy v zámoří. Na cestě tam podle vládních zpráv zahynulo 5 982 těchto ovcí.
vyšetřování živých vývozních lodí ukázalo, že jsou přeplněné, ovce se často nemohou pohybovat nebo mají přístup k potravě a vodě. Ovce na dlouhých plavbách byly zdokumentovány, jak leží uvízlé v „polévce“ týdnů v moči a stolici, a dokonce se vaří zaživa v žáru.
zimní jehňata
kromě toho každý rok v Austrálii zemře kolem 10 až 15 milionů novorozených jehňat na hladovění, zanedbávání a expozici do 48 hodin po narození z velké části kvůli praxi zimního jehňat.
zemědělci praktikují zimní jehňata, aby vyprodukovali nejvyšší počet jehňat za nejnižší cenu. Ovce jsou impregnovány tak, že rodí v zimních měsících a jejich děti jsou odstaveny na jaře, v době, kdy jsou pastviny nejúrodnější. To znamená, že matky mají v zimě bohatší krmivo a přeživší jehňata na jaře rychleji tloustnou. Výsledkem je, že jehňata se rodí v drsných zimních podmínkách a až čtvrtina z nich nepřežije své první dny.
ve většině případů nejsou ovcím a jejich dětem poskytnuty dostatečné útočiště před větrem, deštěm a mrazem nebo ochranou před predátory, což má za následek masivní úmrtnost během drsných zimních měsíců. Pro zemědělce jsou miliony úmrtí přijatelným důsledkem snížených nákladů na krmivo a těžších jarních jehňat.
selektivní chov jehňat: jehňata a matky
v důsledku let selektivního chovu Ovce chované v chovu pravidelně rodí dvojčata a trojčata.
tyto vícečetné porody pravidelně zahrnují komplikace. Matky bahnice se mohou vyčerpat při porodu více jehňat a stát se „sestřelenými“, někdy prolapsují a zemřou a zanechávají osiřelá jehňata.
vícečetné narození vede k tomu, že se děti narodí slabší, menší, a proto s nižší šancí na přežití. To je zejména případ trojčat, které záchranáři častěji vidí.
více jehňat je také odmítnuto jejich matkami, protože si vybírají nejsilnější dítě v naději, že může žít – již tak těžká výzva pro matky, které rodí v zimě. Matky bahnice jsou často vyčerpané a ve špatném stavu samy, někdy potřebují upřednostnit udržování naživu. Všechny tyto faktory vedou k vysokému počtu úmrtí.
když se narodí tolik dětí, na farmách se stovkami nebo tisíci ovcí, nestojí za to, aby farmář našel a staral se o tyto děti a trpící matky. Ztráty v sezóně jehňat se promítají do financí sezóny.
zemědělství Victoria doporučuje osiřelá a Toulavá jehňata být „zničena lidsky“, „těžkou ranou do zadní části hlavy … následovanou okamžitě vykrvácením“. V podstatě se doporučuje, aby děti byly zasaženy do hlavy něčím tvrdým, možná kamenem nebo kladivem,a pak si nechaly otevřít hrdlo.
i když je to strašné, osvobození zvířat Victoria častěji zjistí, že jehňata jsou opuštěna, ponechána pomalu zemřít, protože to znamená méně práce pro zemědělce.
úmrtí jehňat vede k predaci
pokud nejsou hejna dostatečně pravidelně sledována, jak je tomu často, mrtvá jehňata zůstávají mezi živými ovcemi a jehňaty. Jejich těla lákají lišky a dravé ptáky blíže ke stádu, což ohrožuje ty, kteří již mohou být zranitelní kvůli obtížným porodům, sestřelení, podchlazení, hladovění, zanedbávání nebo osiřelosti.
sestřelené matky a bojující děti jsou pak s větší pravděpodobností loveny a napadeny, trpí tím, zatímco jsou stále naživu, ale nemohou se chránit kvůli svému špatnému stavu.
zemědělci mají odpovědnost za péči o ty, které nutí do světa kvůli zisku-tento cyklus není přirozený –
standardní praxe: dokování ocasu
ovce jsou vystaveny rutinním mrzačením, jako je dokování ocasu. To je důvod, proč téměř nikdy nevidíte ovce s ocasem.
z Agriculture Victoria: „přijatelné metody dokování ocasu bez anestezie jsou: řezání ostrým nožem; použití pryžových kroužků podle doporučení výrobce nebo použití plynového plamenem vyhřívaného zjizvovacího železa … „
Standard Responsible Wool, typ akreditace tzv. „dobrých životních podmínek zvířat“, který je od května 2019 certifikován 13 australskými organizacemi, doporučuje vyhřívané zjizvující železo pro dokování ocasu. Vyhřívaná zjizvená žehlička, také popsal RWS jako „horký nůž“, prochází masem a kostí intenzivním teplem a odděluje ocas.
dokování ocasu se provádí tak, aby se zabránilo útoku mouchy, což je stav myiázy, kdy jsou domestikované Ovce infikovány druhy mušek, které jsou typem vnějšího parazita na ovcích. Nejedná se však o nutný postup a útočiště se záchrannými zvířaty chrání své ovce před útokem mouchy mnohem méně invazivními technikami péče. Druh metody muškaření prevence jsou mnohem časově náročnější, a proto nákladné, který není považován za ‚dobrý obchod‘ v ovčí průmyslu.
Standardní Praxe: Kastrace
kastrace samčích jehňat se provádí téměř stejným způsobem jako dokování ocasu. Zemědělství Victoria state:
„přijatelné metody kastrace samčích jehňat bez anestezie jsou:
(a) řezání: jehně by mělo být řádně omezeno a nůž (řezací nástroj) by měl být udržován čistý a ostrý; je nutná dobrá pooperační drenáž rány;
(b) gumové kroužky aplikované podle doporučení výrobce“
norma odpovědné vlny doporučuje kastraci provádět u dětí ve věku od 24 hodin do 8 týdnů. RWS doporučuje kastraci řezáním cirkulace do varlat gumovým páskováním nebo „emaskulátorem“, což je nástroj, který drtí a přeruší spermatickou šňůru.
kastrace se provádí na samcích jehňat, protože zemědělci chtějí zajistit, aby byly chovány pouze bahnice a berani s nejlepšími, nejziskovějšími geny, a to pouze v určitých obdobích roku, které jsou nákladově efektivní.
„víme, že kastrace způsobí bolest, bez ohledu na to, která kastrační metoda se používá nebo věk …“
– zelenější svět, schválené dobré životní podmínky zvířat
Technická kniha
standardní praxe: Mulesing
Mulesing je praxe krájení kůže kolem hýždí Ovce. Tato praxe byla zavedena v Austrálii v roce 1930, aby se zabránilo létat stávku.
kodex chování zemědělství Victoria kolem mezků je velmi slabý a nechrání Ovce. Příklad:
„Doporučený věk pro mulčování je 2 až 12 týdnů“
„mulčování ovcí nad 6 měsíců musí být provedeno s anestezií“
není zde žádná zmínka o úlevě od bolesti vyžadované před dosažením věku 6 měsíců, což znamená, že zemědělci odříznou kůži hýždí jehňat bez anestetika.
Opět platí, že mulesing není nutné, aby se zabránilo fly strike, je to prostě nejvíce nákladově efektivní způsob prevence. Zisk je umístěn nad blahobyt jehňat.
stříhání
nůžky v průmyslu vlny se platí buď za zvíře, nebo podle hmotnosti vlny, kterou střihají, spíše než za hodinu. To znamená, že rychlost dělá nůžky peníze. V ziskovém průmyslu převyšují peníze blahobyt ovcí.
existuje obrovské množství tajných záběrů, které ukazují střihače, v Austrálii i na celém světě, házet Ovce, bít je na zem, držet hlavy nohama, bít je, řezat je a dokonce šít velké krvavé rány bez jakéhokoli tréninku nebo anestézie.
stříhání je pro ovce vždy stresující. Dokonce i ve zvířecích útočištích, kde se stříhání provádí pouze pro to, aby se ovce ochladily na léto, s vlnou, která se neprodává za účelem zisku, a střihači jsou velmi opatrní, ovce se bojí a snaží se uniknout ze střihačů, končit náhodnými malými řezy a vředy.
Ovce používané, zneužívané a zabíjené v průmyslu vlny a masa si zaslouží lepší. Veganský svět je svět, ve kterém tato krutost neexistuje. Vydejte se na Vegan Easy, pokud byste chtěli pomoci vidět, že svět přijde dříve!
více informací naleznete na naší stránce pravdy ovcí.
Dual-Purpose plemena:
Wool Wise
Australian Wool Innovation and the Woolmark Company
Meat And Livestock Australia
Oxford Dictionary
NZ Agritech
RSPCA p24-25
Slaughter: Lambs
Australian Bureau of Statistics
Aussie jatka
Lamb and Beef Australia
Slaughter: Ovce
Australský statistický úřad
RSPCA
jehněčí a hovězí maso Austrálie
dobré jídlo a peří a kosti
ZQ přírodní vlákna
maso a hospodářská zvířata Austrálie
živý Export
zemědělství, vláda
zvířata Austrálie
RSPCA
zimní jehňata
osvobození zvířat Victoria
zemědělství, vláda Victoria
ABC
selektivní chov: jehněčí a matky
ABC
zemědělství Západní Austrálie
Výroba více z ovcí
maso a hospodářská zvířata Austrálie
CSIRO
genetika ovcí
standardní praxe: Tail Docking
zemědělství, vláda Victoria
Flyboss
zemědělství Západní Austrálie
standardy dobrých životních podmínek zvířat podle masa a hospodářských zvířat Austrálie
odpovědná vlna Standard1
zodpovědná vlna Standard2
zodpovědná vlna Standard 3
standardní praxe: kastrace
zemědělství, vláda Victoria
standardy dobrých životních podmínek zvířat podle masa a hospodářských zvířat Austrálie
odpovědná vlna Standard
Emasculator
a zelenější svět
zvířata Austrálie
standardní praxe: Mulesing
zemědělství, vláda Victoria
stříhání
Peta
NSW zemědělství, pěstování nejlepší