torta al cioccolato in cooker, torta al cioccolato senza forno

Ricetta torta al cioccolato in pentola a pressione è il più ricercato ricetta torta in tutte le ricette torta. La maggior parte di loro non hanno un forno o forno a microonde e questa torta può essere fatto buono come una torta fatta in forno. La torta al cioccolato in cucina risulta molto morbida e spugnosa e la procedura è molto semplice e i risultati sono assolutamente sorprendenti…

Ho anche fatto alcune altre ricette di torta in una pentola a pressione come la torta del fornello, la torta rava, la torta senza uova in cucina , la ricetta della torta semplice, la torta di Natale ecc…

ricetta torta al cioccolato in pentola a pressione o torta al cioccolato senza forno

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a Proposito di torte

Ci capita spesso di fare dolci in forno, ma tutti non sanno come far funzionare un forno o non hanno alcuna forno e queste ricette sono per coloro che vogliono provare le ricette della torta in pentola piuttosto di un forno o forno a microonde.

Prova altri dolci o dessert dal blog che sono stati provati e testati e sono stati condivisi con la procedura video che mostra il metodo passo passo…

Ho già condiviso come fare il pan di spagna in cucina e oggi condividerei la torta al cioccolato in pentola a pressione che si è rivelata morbida e spugnosa.

ricetta torta al cioccolato in pentola a pressione

A proposito di questa ricetta

Ha bisogno di una tortiera base in alluminio e ho unto la padella con il burro e infarinato la padella con maida.

L’ingrassaggio e l’infarinatura aiutano ad estrarre facilmente la torta dalla padella. La torta esce facilmente dalla padella.

Quando si utilizza una lattina di alluminio, questi due passaggi di ingrassaggio e infarinatura sono molto necessari per ottenere una torta perfetta.

torta al forno mostrato in tortiera

La torta al cioccolato ha bisogno di ingredienti di base come maida, zucchero, uova, lievito e estratto di vaniglia e l’ingrediente principale per una torta al cioccolato è la polvere di cacao.

L’aggiunta di alcuni cucchiai di cacao in polvere ci dà un colore incredibile e l’aggiunta di troppa polvere di cacao rende la torta amara. Fare attenzione durante l’aggiunta di cacao in polvere.

tagliare i pezzi di torta al cioccolato posti su un piatto

Questa torta è fatta usando l’uovo e deve condividere una torta al cioccolato senza uova in una pentola a pressione troppo presto.

Di seguito sono riportati i dettagli della ricetta su come preparare la torta al cioccolato in pentola a pressione e senza forno.

Procedura passo dopo passo

Ungere e infarinare la teglia

  • In una tortiera, aggiungere il burro e ungerlo su tutti i lati, aggiungere maida e stenderlo in modo che sia ben rivestito su tutti i lati.

tortiera unta

Preriscaldare la pentola a pressione

  • Prendere una pentola a pressione, sul fondo della pentola, aggiungere sabbia e distribuirla uniformemente.
aggiunta di sabbia e diffusione
  • Coprire il coperchio e preriscaldare il fornello per circa 10 minuti a fuoco basso e iniziare a preparare la pastella.
preriscaldare il fornello

Preparare la pastella per torta al cioccolato e cuocere

  • In una ciotola, aggiungere le uova e frullarle bene.
sbattere le uova
  • In esso, aggiungere lo zucchero a velo e batterlo bene.
aggiunta di zucchero a velo
  • Aggiungere maida, cacao in polvere, lievito, sale e mescolare bene.
Aggiungere maida, cacao in polvere, lievito, sale e mescolare bene
  • Dare un buon mix.
mescolando bene
  • Aggiungere l’olio, l’estratto di vaniglia e mescolare bene la pastella.
Aggiungere olio, estratto di vaniglia e mescolare bene la pastella
  • Aggiungere il latte e mescolare l’intera pastella senza grumi.
Aggiunta di latte
  • La pastella della torta è pronta senza grumi.
La pastella della torta è pronta
  • Prendi la padella unta, versa la pastella della torta. Toccare la tortiera per rimuovere le bolle d’aria.
versare la pastella torta
  • Rimuovere il coperchio del fornello. Posizionare la tortiera con attenzione e chiudere il coperchio.
Posizionare la tortiera
  • Non mettere il fischio. Cuocere la torta per circa 60 minuti a fuoco basso.
cuocere la torta al cioccolato
  • Rimuovere il coperchio e controllare la torta con un tester come un coltello/stuzzicadenti/spiedo inserendo uno di questi nella torta al forno.
    • Se lo stuzzicadenti esce pulito, la torta viene cotta completamente e se lo stuzzicadenti non esce pulito cuocere per qualche altro minuto.
facendo il test stuzzicadenti per torta al cioccolato in cucina
  • Se la torta è fatto spegnere la fiamma. Rimuovere la tortiera dal fornello.
Rimuovere la tortiera dal fornello
  • Calmati. Eseguire un coltello ai lati e ai bordi del fornello per allentare la torta.
allentare i bordi della torta di torta al cioccolato in fornello
  • Capovolgere la padella, tamponarla bene e sollevare la padella. La torta esce perfettamente. Tagliare e servire la torta.
tagliare e servire caldo la torta al cioccolato in fornello
  • La torta al cioccolato che è semplice e facile è pronta.

Video

Ricetta

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torta al cioccolato ricetta in pentola a pressione, come fare la torta al cioccolato senza forno

Asiya

torta al Cioccolato ricetta in pentola a pressione effettuata utilizzando le uova, maida, cacao in polvere, latte.
4.75 dal 4 voti

Tempo di Preparazione 20 minuti
Tempo di cottura 1 ora
Tempo Totale di 1 ora e 20 minuti

Corso di Panificazione
Cucina Indiana

Porzioni 4
Calorie 294 kcal

Ingredienti 1x2x3x

Per rendere la pastella di torta:

  • 2 uova
  • 1 tazza di zucchero a velo in polvere lo zucchero in un frullatore
  • 1 tazza di maida/farina
  • 2 cucchiaino di cacao in polvere
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • ¼ di tazza di olio
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • ¼ di tazza di latte

Per ingrassaggio e infarinatura:

  • 1 cucchiaino di burro
  • 1 cucchiaino di maida/farina

altri ingredienti necessari:

  • una pentola a pressione
  • una torta di pan
  • sabbia per diffondere al fondo della pentola

Istruzioni

Ingrassaggio e infarinatura padella:

  • In una teglia, aggiungere il burro e il grasso su tutti i lati, aggiungere maida e la diffusione in modo che è ricoperto bene su tutti i lati.

Preriscaldamento della pentola a pressione:

  • Prendi una pentola a pressione, nella parte inferiore della pentola, aggiungi la sabbia e distribuiscila uniformemente.
  • Coprire il coperchio e preriscaldare il fornello per circa 10 minuti a fuoco basso e iniziare a preparare la pastella.

Fare la pastella torta al cioccolato e cottura:

  • In una ciotola, aggiungere le uova e sbattere bene.
  • In esso, aggiungere lo zucchero a velo e batterlo bene.
  • Aggiungere maida, cacao in polvere, lievito, sale e mescolare bene.
  • Aggiungere l’olio, l’estratto di vaniglia e mescolare bene la pastella.
  • Aggiungere il latte e mescolare l’intera pastella senza grumi.
  • Prendi la padella unta, versa la pastella della torta.
  • Toccare la tortiera per rimuovere le bolle d’aria.
  • Rimuovere il coperchio del fornello.
  • Posizionare la tortiera con attenzione e chiudere il coperchio.
  • Non mettere il fischio.
  • Cuocere la torta per circa 60 minuti a fuoco basso.
  • Rimuovere il coperchio e controllare la torta con un tester come coltello/dente pick/spiedo inserendo uno di questi nella torta al forno.
  • Se la dentiera esce pulita, la torta viene cotta completamente e se la dentiera non esce pulita, cuocila per qualche altro minuto.
  • Se la torta è fatto spegnere la fiamma.
  • Rimuovere la tortiera dal fornello.
  • Calmati.
  • Eseguire un coltello ai lati e ai bordi del fornello per allentare la torta.
  • Capovolgere la padella, tamponarla bene e sollevare la padella.
  • La torta esce perfettamente.
  • Tagliare e servire la torta.
  • La torta al cioccolato che è semplice e facile è pronta.

Note

1.Se la sabbia non è disponibile, si può anche aggiungere sale o posizionare un supporto per filo sul fondo del fornello.
2.L’unica cosa da tenere a mente durante la cottura di una torta nel fornello o in una nave è che la tortiera non deve toccare direttamente il fondo del fornello.
3.Tieni sempre presente che ci dovrebbe essere un mezzo tra la base del fornello e la tortiera come sabbia, sale o filo e la tortiera dovrebbe essere posizionata sopra queste cose per evitare il contatto diretto.
4.Non mettere mai su qualsiasi fischio al fornello durante la cottura di una torta.

Nutrizione

Fatti di Nutrizione
torta al cioccolato ricetta in pentola a pressione, come fare la torta al cioccolato senza forno
Quantità Per dose
Calorie 294Calories da Grassi 162
% del Valore Giornaliero*
Grassi 18g28%
Grassi Saturi 3g19%
Grassi Trans 1g
Acidi Grassi 4g
Acidi Grassi 10g
Colesterolo 86mg29%
Sodio 101mg4%
Potassio 61mg2%
Carboidrati 31g10%
Fibra 1g4%
Zucchero 30g33 %
Proteine 3g6%
Vitamina A 175IU4%
Calcio 60mg6%
Ferro 1mg6 %
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta a 2000 calorie.

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