måltider, färdiga att äta eller mre är proportionellt ransonerade livsmedel som inte kräver extra ansträngning att äta utanför öppningen av förpackningen. De i militären är mycket bekanta med MREs, men du har just introducerats för dem. Ska du fylla på MREs eller kommer de att löpa ut innan du kan komma till dem alla? Hur länge håller MREs?
om den hålls i hyllstabila förhållanden på cirka 75 grader Fahrenheit, kan en MRE användas i fem år. Om förhållandena är ännu kallare än 75 grader kan du fördubbla livslängden till cirka 10 år eller längre. Förhållanden varmare än 75 grader och upp till 120 grader begränsar hållbarheten till 30 dagar.
du kan ha fler frågor ännu om MREs, till exempel går MREs ut eller är gamla MREs säkra att äta. I denna omfattande, detaljerad guide, Vi kommer att ta itu med alla dina farhågor om mre hållbarhet så att du kan se till att du äter en måltid med ingredienser som ännu inte har gått dåligt!
Innehållsförteckning:
1. Hur Länge Håller Militära Mre: Er
2. Hur Håller MREs Så Länge? Kan du förlänga livslängden på en MRE?
3. Kan Du Få MREs Att Hålla Längre?
4. Hur vet du om din MRE är för gammal för att äta?
5. Hur man hittar utgångsdatum och datumkoder på mre-förpackningen
6. Kan Du Äta Utgångna MREs?
7. De bästa lagringsmetoderna för MREs
8. Hur man köper MREs och vad man ska se upp för
9. Påverkar långvarig lagring näringsvärdet av en MRE?
- Hur Länge Varar Militära Mre?
- hur länge håller mre-stjärnan?
- Hur Håller MREs Så Länge? Kan du förlänga livslängden på en MRE?
- Kan Du Göra MREs Längre?
- Hur vet du om din MRE är för gammal för att äta?
- 1-maten ser annorlunda ut än den borde
- 2-Du luktar en härsken lukt när du öppnar paketet
- 3-Matstrukturen känns grumlig eller mycket fast
- 4-smaken är helt fel
- hur man hittar utgångsdatum och datumkoder på mre-förpackningen
- Kan Du Äta Utgångna MREs?
- de bästa lagringsmetoderna för MREs
- 1-Välj en ventilerad plats, men inte nära ventilerna
- 2-titta på Solriktningen
- 3-Placera inte mre direkt på golvet
- 4-begränsa lagringstiden
- hur man köper MREs och vad man ska se upp för
- påverkar långvarig lagring näringsvärdet för en MRE?
- slutsats
Hur Länge Varar Militära Mre?
hållbarheten för en MRE är beroende av dess temperatur, något som vi kommer att prata mer om i nästa avsnitt. Hur länge håller MREs vid rumstemperatur? Förutsatt att du håller dina MREs lagrade vid temperaturer mellan 68 och 75 grader, kan MREs vara överraskande lång tid, upp till fem år!
om du bor i en uppvärmd miljö som en ökenbaracker och temperaturerna klättrar regelbundet över 75 grader och till och med 100 grader, vill du hålla ett mycket närmare öga på villkoret för din MRE. I så mycket värme får du ungefär en månad av måltiden innan den ska anses vara oanvändbar.
motsatt, i kallare klimat kan du försämra utgången ytterligare. MREs, i temperaturer under 75 grader, har varit kända för att vara ätbara 10+ år efter inköp, vilket är ganska extraordinärt.
Vi genomförde en studie och gick igenom en mängd olika mre-märken, inklusive förrätter och desserter, för att visa dig exempel på mre-hållbarhet i aktion. De varumärken som ingår är ALIMRE, AmeriQual, Back Country, Bridgford Foods, Epicenter, mre Star, Sopakco och Sterling Foods.
märke | Måltidstyp | måltid | Max Hållbarhetstid (månader) | Optimal Lagringstemperatur (f) |
AllMREs | Entree | kyckling Burrito skål | 130 | 60 |
AllMREs | Entree | Santa Fe ris & bönor 4-Pack | 130 | 60 |
AllMREs | Entree | Gratinerad potatis | 130 | 60 |
AllMREs | sida skålen | vanligt Tortillas | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | kex med jordnötssmör & Jelly | n / a | n / a |
ALlMREs | mellanmål | mre Royal Kreem Crackers | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | italienska brödpinnar och mre Jalapenoost | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | Granola spannmål med Latte | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | Kycklingsallad med två paket med kex | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | torkad frukt Mix | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | banan Chips | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | majsnötter | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | gamla Wisconsin nötkött Stick | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | mutter & Raisin Mix | 130 | 60 |
ALlMREs | mellanmål | Z-ranson Granola-Dubbel Choklad eller Tri-bär | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | majsbröd | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | citron vallmofrö pundkaka | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | kanelbullar, mre desserter | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | Citronpundkaka | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | äppelmos pundkaka | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | Vaniljpundkaka | 130 | 60 |
ALlMREs | efterrätt | marmor pundkaka | 130 | 60 |
ALlMREs | Dessert | en mre Choklad Banan mutter Muffin topp | 130 | 60 |
ALlMREs | Efterrätt | Kanelbulle | 130 | 60 |
ALlMREs | Dessert | Lönn Muffin Topp | 130 | 60 |
ALlMREs | Dessert | Jordnötssmör Dessert Barer | 130 | 60 |
ALlMREs | Dessert | Äpple Omsättning | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | Kycklingbitar | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | Nötköttremsor i en smaklig tomatsås | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | kyckling Nudel MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | strimlad Grill nötkött MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | sydväst stil nötkött & svarta bönor med sås | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | mexikansk stil kycklinggryta mre | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | kyckling Burrito skål MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | köttgryta MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | köttgryta | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | nötkött taco fyllning | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | köttbullar i Marinara sås | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | kyckling med ris MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | Pasta med Marinara sås MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | chili makaroner MRE | 60 | Ej tillämpligt |
AmeriQual | Entree | italiensk korv med paprika och lök i Marinara sås | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | Chili med bönor | 130 | 60 |
AmeriQual | Entree | toskanska nötkött MRE | 60 | Ej tillämpligt |
tillbaka Land | Entree | Turkiet CHILI med bönor (varm) | 130 | 60 |
Bridgford livsmedel | Entree | Sandwich Wrap mexikansk stil nötkött | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgås honung BBQ kyckling | 36 | 80 |
Bridgford Livsmedel | Entree | smörgås honung BBQ Nötkött | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgås italiensk stil | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgåsbröd vitt plattbröd | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgås kanelbulle | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgås fylld fransk TOAST | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgås blåbär omsättning | 36 | 80 |
Bridgford livsmedel | Entree | smörgås äpple omsättning | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | smörgås körsbär omsättning | 36 | 80 |
Bridgford Foods | Entree | Hylla Stabil mre Tortillas | 36 | 80 |
Epicenter | sidovägg | mexikansk stil majs | 130 | 60 |
mre Star | Entree | nötköttspott med grönsaker | 60 | 70 |
mre Star | Entree | Pinto gryta med och skinka | ||
mre Star | Entree | PINTO BÖNAGRYTA med skinka | 60 | 70 |
mre Star | Entree | kryddig vegetarisk CHILI med bönor | 60 | 70 |
mre stjärna | Entree | linsgryta med potatis och skinka | 60 | |
mre Star | Entree | linsgryta med potatis | 60 | 70 |
mre Star | Entree | toskanska nötkött med CANNELLINI bönor | 60 | 70 |
mre Star | Entree | KYCKLINGNUDELGRYTA med grönsaker | 60 | 70 |
mre stjärna | Entree | sydväst kyckling | 60 | 70 |
mre Star | Entree | ost TORTELLINI med MARINARA sås | 60 | 70 |
mre stjärna | Entree | CURRY kyckling | 60 | 70 |
mre stjärna | Entree | New ORLEANS kyckling GUMBO | 60 | 70 |
mre stjärna | Entree | PASTA MARINARA med VEGGIE smular | 60 | 70 |
mre Star | Entree | BBQ kyckling med svarta bönor och potatis | 60 | 70 |
mre Star | Entree | kyckling & ris med grönsaker | 60 | 70 |
mre stjärna | sida skålen | vitt ris med grönsaker | ||
mre stjärna | sida skålen | vitt ris | 60 | 70 |
mre stjärna | sida skålen | långkornigt vitt ris | 60 | 70 |
mre stjärna | sida skålen | mjöl Tortilla | n / a | n / a |
mre stjärna | mellanmål | mre militära CRACKERS | n/a | n / a |
mre Star | mellanmål | nötter och russin MIX | n/a | n / a |
mre stjärna | mellanmål | rostat majs | n / a | n / a |
mre stjärna | mellanmål | torkad frukt MIX | n/a | n / a |
mre stjärna | mellanmål | hög energi BAR | n / a | n / a |
Sopakco | Entree | Spaghetti med köttsås MRE | 60 | Ej tillämpligt |
Sopakco | Entree | nötkött Ravioli i köttsås MRE | 60 | Ej tillämpligt |
Sopakco | Entree | ost Tortellini i tomatsås MRE | 60 | Ej tillämpligt |
Sterling livsmedel | Dessert | äppelmos tårta | 60 | 80 |
hur länge håller mre-stjärnan?
vi fann att mre Star förrätter, sidrätter, desserter och drycker varar i genomsnitt 60 månader. Vi fick detta nummer genom att analysera 34 olika mre Star MREs.
Hur Håller MREs Så Länge? Kan du förlänga livslängden på en MRE?
även om vissa av MRE: erna på listan ovan har en ganska kort hållbarhetstid (30 månader motsvarar bara 2,5 månader), kan de för det mesta hålla i månader på ett klipp. Det har du undrat, hur håller den genomsnittliga MRE så länge som den gör?
kom ihåg hur vi sa tidigare att det har att göra mycket med temperaturen? Det är dags att prata mer om det. Men innan vi gör det, kolla in det här diagrammet med tillstånd av ReadyMeal.com.
det är en mre hållbarhet diagram som visar påverkan av temperaturen på färdigförpackade måltider. Uppgifterna i detta diagram korrelerar med vad vi diskuterade i avsnittet ovan. Med andra ord, i varmare förhållanden, löper mre ut snabbare, och i kallare förhållanden löper de ut långsammare.
anledningen till detta är att många mre inkluderar frystorkade komponenter. Dessa komponenter kommer att behålla sin färskhet vid rumstemperatur eller något över och särskilt i temps anses under rumstemperatur. Men så snart du börjar överskrida temperaturer på 80 grader, kommer de frusna komponenterna att smälta och snart löpa ut.
en annan faktor som dikterar mre hållbarhet utanför temperaturen är ingredienserna. De flesta mre-tillverkare, inklusive varumärkena ovan, vet vilka ingredienser som håller länge och vilka inte. de tenderar att välja det senare när de förpackar mre med tanke på att dessa livsmedel är kända för sin långa hållbarhet. Men vissa ingredienser håller inte så länge, och dessa kommer att vara de livsmedel som löper ut först. Tre exempel är ostspridningar, äppelmos och jordnötssmör.
Kan Du Göra MREs Längre?
om du köpte en MRE och den fortfarande verkar ätbar så vill du vänta med att äta den, kan du förlänga hållbarheten ytterligare? Kanske, även om detta kommer att variera med den enskilda MRE och ingenting är garanterat.
den första metoden är en du bör följa oavsett ålder på din MRE, och det är att behålla förpackningen. När en MRE fortfarande finns i sin ursprungliga förseglade låda eller omslag, kommer den att förbli fräschare längre än en MRE där förpackningen är dinged upp eller skadad.
denna video från EverSafe MRE noterar också att det finns en koppling mellan pH och mre livslängd. Du skulle inte vilja lagra dina MREs runt några mycket sura eller alkaliska produkter då.
Hur vet du om din MRE är för gammal för att äta?
med sina hyllstabila ingredienser är du nyfiken på något. Går MREs dåligt? Absolut, det gör de. Men hur gammal är för gammal, undrar du? Tja, vi pratar mer om utgångsdatum i nästa avsnitt, men de är i allmänhet bra att följa. Annars kan du se upp för ovanstående tecken på att din MRE är för gammal för att äta.
1-maten ser annorlunda ut än den borde
om du är redo för det kan du alltid spela jämförelsespelet. Öppna två paket av samma MRE. Ser den nya ut som den gamla? Gammal mat kan bli missfärgad eller till och med utveckla mögel och mögel i vissa fall. Andra gånger ser det bara ut sin ålder. I dessa fall bör du kasta bort MRE.
men om du inte ser några märkbara skillnader mellan den nya MRE och den gamla, kan du alltid prova lyckan.
2-Du luktar en härsken lukt när du öppnar paketet
om din MRE har en fruktansvärd lukt, det är en ganska öppen signal att du inte ska äta den. Det går dubbelt om lukten kommer från en förseglad förpackning. Rancidity är ett tecken på att åtminstone några av ingredienserna i MRE har gått dåligt.
3-Matstrukturen känns grumlig eller mycket fast
du vet hur måltiden du köpte ska känna. Om din har en onormal grumlig konsistens när maten vanligtvis är ganska solid, är detta ännu en indikator på att du inte ska äta den. Så är det också sant om maten är hård och fast, eftersom det sannolikt är gammalt och intag kommer det att vara som att försöka munch på en sten.
4-smaken är helt fel
låt oss säga att du var modig nog att ta en bit. MRE smakar bara … av. Innan du får illamående, kräkningar och diarre, bör du sluta äta direkt och kassera resten av måltiden.
ta reda på hur många kalorier som finns i en mre
hur man hittar utgångsdatum och datumkoder på mre-förpackningen
om du känner dig lite nervös för att bita i en rancid MRE behöver det inte komma till det. MREs gör det något lätt att berätta när din måltid är på väg att löpa ut eller redan har. Du behöver bara använda det som kallas en TTI eller en tids-och temperaturindikator, som har använts sedan omkring 1997.
TTI är en friskhetsindikator som har två cirklar, vanligtvis mot en röd bakgrund. Den stora stora cirkeln är vanligtvis svartaktig eller rödbrun så den står i kontrast till den röda bakgrunden. Om den inre cirkeln har en ljusare färg än den yttre cirkeln har MRE ännu inte gått ut. När båda färgerna är lika, kommer MRE snart att gå dåligt. Om den inre cirkeln är mörkare än den yttre cirkeln, anses MRE vara utgått och du bör bli av med den.
om din MRE inte har en TTI måste du läsa tillverkningskoden. Detta är inte alltid så klippt och torkat som du skulle tro. Anledningen till detta är att tillverkningskoden använder den julianska kalendern. Har du aldrig hört talas om det förut? Den julianska kalendern är Julius Caesars romerska kalenderändring skapad i AUC 708.
Tillverkningskoder skriver inte ut utgångsmånaden och datumet på MREs, utan antalet dagar sedan årets början, vilket är en cykel i den julianska kalendern. Så låt oss säga att din MRE har en fyrsiffrig kod: 1120. Det betyder inte den 20 November.
istället är 1 en ensiffrig representation av produktionsåret, så 2011. De tre sista siffrorna berättar hur många dagar sedan början av året som maten tillverkades. En 120 betyder 30 April. Om det var 122, skulle det numret representera 1 maj. Det finns inget snabbt sätt att räkna ut det datum siffrorna korrelerar med förutom att räkna kalendermånaderna, men se till att du använder den julianska kalendern!
så detta berättar för oss att din MRE producerades på eller före April 30th, 2021. Detta är inte utgångsdatumet. Du måste veta hur bra din MRE är för att avgöra när den löper ut. Du kan också använda något som den färdiga butikens handy-dandy mre hållbarhet kalkylator. Allt du behöver göra är att ange datumkoden på förpackningen och den genomsnittliga lagringstemperaturen så får du ett utgångsdatum.
Låt oss använda 1120-exemplet från tidigare. Om vi höll vår MRE lagrad i en miljö som är 70 grader, skulle den ha gått ut den 30 augusti 2014.
förresten, inte alla tillverkningskoder är nödvändigtvis desamma. Enskilda komponenter i maten kan ha olika koder stämplade på påsarna och lådorna. Det har varit fallet sedan 2003, så om din MRE: s enskilda komponenter inte stämplas så, berättar det automatiskt hur gammal maten är.
Kan Du Äta Utgångna MREs?
du är glad att du vet mer information om att läsa mre tillverkningskoder, eftersom du just fick reda på att din löpte ut. Är gamla MREs säkra att äta eller måste du kasta din i soptunnan?
det svaret kommer att variera från fall till fall. Här är ett inlägg på Survivalist Boards om just detta ämne. En affisch på Quora frågade också om att äta MREs efter att de har gått ut. Vad det handlar om, som det har hela tiden, är temperatur, lagring och förhållanden. Om du vet att måltiden hölls i ett fuktigt rum och det producerades för flera år sedan, skulle vi säga att fela på försiktighetssidan och inte äta MRE.
om MRE är från två decennier sedan men annars hölls i orört skick, kan du alltid öppna paketet och ge det en sniff. Om det passerar luktsmaken kan du gå vidare och ta en bit, men bara om du känner dig bekväm. Om MRE smakar bra, vänta sedan 10 eller 15 minuter innan du har mer. Om magen känns bra kan du fortsätta äta den.
som sagt, det finns väldigt få fall i det civila livet som skulle kräva att du riskerar att äta utgångna mre. Om du håller mre för akut användning eller om du befinner dig i en överlevnadssituation, fortsätt sedan med reglerna ovan. Annars, med MREs kostar i genomsnitt $8 till $15 vardera, vi tror att du kan låta en eller två gå till spillo för att undvika en orolig mage och även matförgiftning i vissa fall.
de bästa lagringsmetoderna för MREs
hur länge kan du lagra MREs? Under förhållanden på cirka 60 grader kan dina MREs stanna på samma plats i fem år och i 70 grader i tre år. För att få så många år av dina egna mre, här är några rekommenderade lagringstips.
1-Välj en ventilerad plats, men inte nära ventilerna
ett välventilerat rum är idealiskt för att hålla dina mre, eftersom frisk luft kommer att införas som kan skingra eventuell Luftfuktighet. På vintern kan värme pumpa in genom ventilerna så att rummet inte blir så kallt att dina MREs fryser.
se dock till att du inte lägger maten nära ventilerna. Kraften i den varma eller kalla luften kan definitivt försämra kvaliteten på maten, vilket gör att den löper ut tidigare än i konsekventa omgivningstemperaturer.
2-titta på Solriktningen
om dina mre kommer att vara i ett fönsterrum måste du placera dem på en plats där de inte får direkt sol. Solljuset värmer upp temperaturen på maten och ökar dess utgångshastighet, eftersom varmare temperaturer är sämre för MRE-livslängden. Tänk på att solens riktning förändras inte bara under dagen, men också under hela året.
3-Placera inte mre direkt på golvet
om du har några lådor fulla av MRE, kanske du tror att de är säkra på golvet. Vi håller inte med. Speciellt på vintern kommer ett hårt golv som en som är gjord av betong att vara lika kallt som marken utomhus. På sommaren kan aggregat, cement och vatten i betong värma upp, bli varmt och påskynda utgången av dina MREs.
4-begränsa lagringstiden
helst, om du köpte en MRE, vill du inte att den sitter för alltid. Visst, kom till det innan tre år!
hur man köper MREs och vad man ska se upp för
du kan hitta MRES nästan var som helst dessa dagar, särskilt den civila sorten. Kanske handlar du på en webbplats som Campingöverlevnad eller specialwebbplatser som den. Om du föredrar bekanta återförsäljare kan du verkligen köpa mre på Amazon. Nej, vi skojar inte!
om du vill få tag på militära mre, måste du söka efter begagnade butiker som eBay. Eftersom reglerna om att sälja mre är ganska fuzzy, finns det inget iboende olagligt om att köpa eller sälja militära mre. Priserna är inte så dyrare än civila MREs heller, men naturligtvis är priset efter säljarens eget gottfinnande på eBay.
om du bestämmer dig för att gå den begagnade vägen, se till att du har all information du behöver för att fatta ett utbildat beslut. Vi vill inte att du slösar bort dina hårt tjänade pengar på mre som för länge sedan har gått ut, något som du inte kan berätta genom att titta på foton eller läsa en beskrivning ensam.
om det inte redan finns i listan, fråga säljaren om datumkoderna. Begär foton, eftersom du inte bara vill ta säljarens ord för det. Du bör också be om att se förpackningen från alla sidor så att du kan se om det finns några punkteringar eller andra tecken på skador. Se till att du meddelar säljaren om lagringsförhållandena för MRE om det inte framgår av listan.
påverkar långvarig lagring näringsvärdet för en MRE?
du har precis köpt en låda med mre från någon på eBay och du vet att de är ganska gamla. Behöver du oroa dig för näringsvärdet av MRES som försämras på grund av långvarig lagring, temperatur eller en kombination av de två faktorerna?
mer än troligt, ja, det gör du. Enligt Metabolic Research Center är uttorkad mat kort på antioxidanter, mineraler och vitaminer. En klassisk New York Times-artikel säger detta: ”ju längre mat lagras i kylskåp, frys eller skåp, desto större förlorar näringsämnet.”
ingen av dessa källor beskriver mre specifikt, men mre är inte en annan matart. Pastan är äkta pasta, potatisen är äkta potatis, och så skulle samma regler gälla. Detta är bara en annan tvingande anledning att inte spara dina MREs för en regnig dag, eller åtminstone inte en regnig dag år från och med nu.
slutsats
MREs är en fantastisk färdig lösning för dem som inte kan komma åt en mikrovågsugn, brödrost, ugn eller spishäll men ändå vill ha en fyllning måltid. För att öka livslängden på dina MREs, kom ihåg att cool lagring är nyckeln, men förvara inte måltiderna för länge! Deras näring kan försämras.