acest shashlik suculent la grătar (kabobs de porc) este marinat într-un vin roșu usturoi și la grătar până la perfecțiunea fumului. Este o rețetă de cină perfectă pentru vară!
asigurați-vă că împerecheați această rețetă kabob cu salata mea crocantă de castraveți de varză sau salată cremoasă de ouă de ridiche pentru o masă completă de vară.
cuprins
- Shashlik (kabobs de porc) detalii
- de ce veți avea nevoie
- cum se face shashlik
- cum se face cea mai bună marinată de porc
- cum se gătește kabobs de porc
- ce feluri de mâncare să serviți cu shashlik
- cum se păstrează și se reîncălzește Kabobs de porc
- mai multe rețete savuroase delicioase de încercat!
- instrucțiuni complete de rețetă
- Shashlik (kabobs de porc) detalii
- în timp ce grătești…
- ce veți avea nevoie
- cum sa faci shashlik
- cum se face cea mai bună marinată de porc
- cum să gratar carne de porc kabobs
- ce feluri de mâncare pentru a servi cu shashlik
- cum se păstrează și se reîncălzește kabobs de porc
- mai multe rețete savuroase delicioase de încercat!
- urmăriți cum să faceți cele mai bune kabobs la grătar aici:
- instrucțiuni complete de rețetă
- Shashlik (VIDEO)
- Ingrediente
- Pentru Ardei
- instrucțiuni
- nutriție
Shashlik (kabobs de porc) detalii
aceste Shashlik au o întorsătură rusă cu care am crescut ca un copil. Se face cu cuburi de carne marinată, care sunt apoi la grătar la foc deschis. Aceste kabobs de porc sunt unul dintre lucrurile mele preferate de servit vara din atât de multe motive. Iată câteva:
- gust – aceste kabobs sunt savuroase și suculente, cu ardei și ceapă crocante. Grătarul oferă o aromă fumurie uimitoare.
- Texture-carnea de porc este incredibil de fragedă și, după grătar, are un strat exterior crocant care adaugă și mai multă aromă și textură.
- Ease – este ușor să marinați masa peste noapte și apoi să asamblați aceste kabobs și să le grătați când sunteți gata să le serviți. Sunt rapide și ușoare.
- timp-deoarece cea mai mare parte a pregătirii se poate face cu o zi înainte, aceste kabobs de porc sunt convenabile și pot fi la grătar în doar 12 minute.
în timp ce grătești…
îmi place carnea la grătar vara, așa că, în timp ce ai grătarul fierbinte și gata, încearcă aceste delicioase favorite:
- suculent pui la gratar Kabobs
- Ribeye friptură rețetă
- pui teriyaki la gratar
ce veți avea nevoie
- Umăr de porc-dezosate
- aroma boostere-catei de usturoi si ceapa
- condimente-sare, piper negru, și ulei de măsline
- marinata pentru carne-vin rosu si maioneza
- legume-ceapa rosie, ardei gras verde, și ardei gras roșu
cum sa faci shashlik
aceasta este o defalcare rapidă a modului de a face shashlik cu pas cu fotografii pas. Pentru rețeta completă detaliată, derulați în jos până la cardul de rețetă imprimabil.
- tăiați și tăiați carnea de porc. Tăiați și aruncați orice grăsime suplimentară în jurul umărului de porc. Apoi tăiați-l în bucăți de 2 inci.
- marinați carnea. Așezați carnea de porc într-un castron mare și adăugați căței de usturoi presați, ceapa rasă, sare, piper, vin roșu și maioneză. Combinați, apoi acoperiți cu folie de plastic și refrigerați peste noapte sau cel puțin 6 ore.
- pregătiți frigarui. Acum înmuiați frigarui de lemn în apă rece timp de aproximativ 30 de minute până la 1 oră.
- condimentează legumele. Tăiați ardeii și ceapa roșie în bucăți de 1 inch și așezați-le într-un bol cu sare, piper și ulei de măsline. Aruncați pentru a combina.
- Grill kabobs de porc. Așezați carnea de porc marinată și legumele condimentate pe frigarui și grătați la foc mediu timp de aproximativ 8-10 minute, întorcând Kabob-urile de 3 ori. Pentru a vă asigura că carnea de porc este complet gătită, căutați o temperatură internă de 145 de grade Fahrenheit.
cum se face cea mai bună marinată de porc
cel mai bun mod de a extrage aroma din carne de porc este să o marinezi în vin roșu, usturoi și condimente. Indiferent dacă este vorba de cotlet de porc sau de filet, nu puteți greși cu o marinată de porc ca aceasta!
cum să gratar carne de porc kabobs
la gratar carne de porc kabobs, doriți să gratar carne frigarui și marinate la foc mediu-mare direct (aproximativ 400-450 grade Fahrenheit). Modul mai precis de a ști când carnea de porc este complet gătită este prin verificarea temperaturii interne a cărnii cu un termometru pentru carne. Ar trebui să fie de cel puțin 145 de grade Fahrenheit.
ce feluri de mâncare pentru a servi cu shashlik
aceste kabobs de porc fac masa perfectă de vară la grătar. Le puteți servi cu o salată rece, cum ar fi această salată de castraveți sau salată de roșii de usturoi. Unele Pierogi de cartofi, salată de vinete sau sparanghel de usturoi ar merge atât de bine cu aroma fumurie a shashlikului. Și, desigur, favoritele tradiționale, cum ar fi piureul cremos și porumbul pe știulete, sunt întotdeauna bune. Terminați masa cu un tratament dulce, ca această plăcintă cu afine (Video).
cum se păstrează și se reîncălzește kabobs de porc
puteți înfășura orice shashlik rămas în folie sau le puteți acoperi pe o farfurie cu folie de plastic. Ar trebui să rămână proaspete la frigider timp de 3-4 zile. Pentru a le reîncălzi, le puteți așeza din nou pe grătar sau în cuptor până se încălzesc.
mai multe rețete savuroase delicioase de încercat!
- coaste de porc Gratar
- burgeri picant Chipotle cu sos de Avocado
- pui Shawarma
- suculent aer Friteuza cotlete de porc (VIDEO)
- usturoi Herb Steak Bites (masă de 20 de minute)
urmăriți cum să faceți cele mai bune kabobs la grătar aici:
instrucțiuni complete de rețetă
Shashlik (VIDEO)
imprimare Pin
Ingrediente
- ▢ 4 lb dezosate carne de porc umăr
- ▢ 6 catei de usturoi
- ▢ 2 1/2 linguri ceapa
- ▢ 2 lingurite de sare
- ▢ 1 lingurita piper negru
- ▢ 1 ceapa rosie
- ▢ 1/2 cana vin rosu
- ▢ 1 ceasca maioneza
Pentru Ardei
- ▢ 1 ardei gras rosu
- ▢ 1 ardei gras verde
- ▢ 1 lingurita sare
- ▢ 1 lingurita piper negru
- ▢ 3 linguri ulei de măsline
instrucțiuni
-
tăiați și aruncați orice grăsime suplimentară în jurul umărului de porc. Apoi tăiați-l în bucăți de 2 inci.
-
așezați carnea de porc într-un castron mare și adăugați căței de usturoi presați, ceapa rasă, sare, piper, vin roșu și maioneză. Combinați totul împreună, apoi acoperiți cu folie de plastic și refrigerați peste noapte sau cel puțin 6 ore.
-
acum înmuiați frigarui de lemn în apă rece timp de aproximativ 30 de minute până la 1 oră.
-
tăiați ardeii și ceapa roșie în bucăți de 1 inch, apoi așezați-le într-un bol și condimentați cu sare, piper și ulei de măsline.
-
așezați carnea de porc marinată și legumele condimentate pe frigarui și grătați la foc mediu timp de aproximativ 8-10 minute întorcând Kabob-urile de 3 ori. Pentru a vă asigura că carnea de porc este complet gătită, căutați o temperatură internă de 145 de grade Fahrenheit.
nutriție
- autor
- Postări recente
= ” https:>
- rețetă crep (VIDEO) – 27 decembrie 2021
- rețetă de nuci pecan confiate-20 decembrie 2021
- pryaniki ruși cu glazură de mentă-decembrie 19, 2021