Cât Timp Să Coaceți Un Pui De 6 Kilograme?

cât durează un pui de 6 lb pentru a găti la 375?

introduceți în cuptorul preîncălzit și reduceți imediat căldura la 375 de grade. Prăjiți puiul timp de aproximativ 20 de minute pe kilogram sau până când temperatura cărnii de sân se înregistrează la 165 de grade. Scoateți puiul din cuptor și lăsați să se odihnească 10 minute în tigaie.

cât durează să gătești un pui de 6LB la 400 de grade?

prăjiți puii la 400 de grade timp de aproximativ o oră și jumătate, în funcție de mărimea păsărilor. Modul în care îmi dau seama de timp pentru acest lucru este de a lua greutatea medie a unuia dintre pui (să zicem, 4.5 lbs) și se calculează 15 minute pe kilogram (care ar fi de aproximativ 67 de minute pentru un pui 4.5 lb ).

cât durează să coaceți puiul la 350?

piept de pui la 350 Ft F (177c) timp de 25 până la 30 de minute. Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica dacă temperatura internă este de 165F (74C).

cât timp prăjiți un pui pe kilogram?

așezați puiul, cu pieptul în jos, pe un suport într-o tigaie. Prăjiți 15 minute, apoi reduceți focul la 350 de grade F și continuați să prăjiți până când puiul este gătit (regula generală pentru gătitul puiului este de 15 minute pe kilogram de gătit și 10 minute de odihnă).

cât durează să gătești un pui de 4LB la 350 de grade?

calculați cât timp să prăjiți puiul. Apoi, reduceți temperatura cuptorului la 350 de grade și prăjiți-l timp de 20 de minute pe kilogram. Deci, dacă puiul tău cântărește 4 kilograme, gătește-l aproximativ 1 oră și 20 de minute.

cât durează să gătești un pui întreg la 325?

reduceți căldura cuptorului la 325 grade F (165 grade C). Prăjiți puiul până când pielea este crocantă și maro și sucurile sunt limpezi, încă 1 oră și încă 20 de minute.

cât durează să coaceți puiul la 400?

asigurați-vă că utilizați un termometru pentru carne cu citire rapidă pentru a le găti perfect. Pentru a coace pieptul de pui la 400 ft f: aceasta va dura între 22 și 26 de minute, în funcție de dimensiunea sânilor de pui. Puteți găti piept de pui la 350 F pentru mai aproape de 25-30 minute (deși prefer căldura mai mare de mai sus).

la ce temperatură trebuie gătit un pui întreg?

USDA ‘ s Food Safety and Inspection Service (FSIS) recomandă gătirea puiului întreg și a părților de pui (cum ar fi sânii, picioarele, coapsele, aripile și mănușile), păsările de curte măcinate și umplutura la 165 de grade F.

cât durează să gătești un pui de 5LB la 375?

ca regulă generală, se calculează un timp de gătire de 20 de minute pe kilogram de carne plus încă 10 – 20 de minute la o temperatură de 375 XIF (190 XIFC). Prin urmare, un pui de 5 lb va trebui să fie prăjire în cuptor timp de cel puțin 1h 50 minute. O pasăre de 5 lb va servi între 4-5 persoane.

cât durează în mod normal să coaceți puiul?

coaceți timp de 20 până la 30 de minute: puiul se face atunci când este opac până la capăt, iar carnea înregistrează cel puțin 165 Ft F în partea cea mai groasă. Broil pentru piele extra-crocantă: Dacă doriți ca pielea să fie puțin mai crocantă și aurie, porniți broilerul timp de 2 până la 3 minute.

cât durează să gătească un pui mic?

majoritatea puilor cântăresc între 1-2 kg. O pasăre de 1 kg sau mai mică va trebui să fie prăjită timp de aproximativ 1 oră la ventilator 200C/180C/gaz 6. Păsările mai mari pot dura până la 1 oră 40 de minute. Tipul de pui poate avea, de asemenea, un impact, așa că, dacă cumpărați de la un furnizor specializat, întrebați-i despre anumite perioade de prăjire.

cum calculezi timpul de gătit pentru pui?

pentru a calcula timpul de prăjire pentru un pui, se cântărește pasărea pregătită pentru cuptor (inclusiv umplutura, dacă se utilizează) și se lasă 20 de minute la 450g (1 lb) plus 20 de minute în plus, într-un cuptor preîncălzit la 200 C (ventilator 180 C) marca 6. Faceți clic aici pentru a descărca un tabel, astfel încât să puteți calcula timpul de prăjire pentru puiul dvs.

este mai bine să prăjiți un pui acoperit sau descoperit?

am descoperit câteva sfaturi de-a lungul drumului care creează un pui suculent, fraged și superb aromat, suficient de bun pentru a servi pentru cina de duminică sau suficient de ușor pentru o cină rapidă în timpul săptămânii. Gătiți întregul pui acoperit sau descoperit? Răspunsul meu: neacoperit-cu excepția cazului în care începe să se rumenească prea mult, apoi cort cu folie.

ar trebui să acopăr un pui întreg în timp ce coace?

cheia pentru a coace un pui grozav este să-l acoperiți timp de aproximativ 60 de minute și apoi să-l terminați, neacoperit, astfel încât pielea să devină crocantă, încă 20-30 de minute sau până când sucurile limpezi curg din carne (USDA recomandă gătitul până când puiul are 165 de grade).

câți vor hrăni un pui de 6 kilograme?

pui-cantitate de cumpărat

Bone – in cu piei: un kilogram de pui crud va servi aproximativ două sau trei persoane.
prăjirea puiului: un pui de 4 până la 7 kilograme va servi aproximativ cinci până la șapte persoane.
Caponi: un pui de 5 până la 9 kilograme va servi aproximativ șase până la nouă persoane.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.