precisa de Ajuda para planejar um evento de desperdício zero? Este guia irá colocá-lo no caminho certo em apenas 10 passos simples. Use esta lista de verificação para ajudá-lo a planejar eventos grandes ou pequenos, incluindo festas de escritório, conferências, reuniões, galas ou até festivais. É especialmente útil reduzir o desperdício durante a temporada de férias, quando os americanos geram 25% mais lixo entre o dia de ação de Graças e o Ano Novo! Cada evento pode ser produzido com menos desperdício. Cada evento pode ser um evento de desperdício zero com apenas um pouco de planejamento. Comece com estas 10 etapas:
1) Local / fornecedores
certifique-se de que seu local e fornecedores entendam seus objetivos de Evento de desperdício zero e trabalharão com você para alcançar isso. Inclua uma cláusula em seu contrato para que eles saibam o que é esperado deles; esteja preparado para ajudá-los a identificar itens reutilizáveis ou recicláveis para usar; e se comunicar com eles para garantir que eles entendam as metas de desperdício zero do evento e como alcançá-los.
2) fornecimento de Eventos de resíduos Zero
certifique-se de que o máximo possível de seus suprimentos possa ser reutilizado ou reciclado. Considere usar pratos e copos regulares ou versões compostáveis. Use luzes LED de economia de energia e outras decorações que podem ser armazenadas e reutilizadas. Alugar em vez de comprar. Ou eliminar itens totalmente, como convites, indo digital.
3) estações de Eventos de resíduos Zero
Determine onde localizar suas estações de resíduos zero, talvez nas áreas de tráfego mais altas do seu evento. Um consultor de reciclagem pode ajudar a determinar a configuração ideal, incluindo o tamanho adequado da lixeira e o número de lixeiras ou estações necessárias.
4) Remova ou substitua as latas de lixo
cubra, remova ou substitua as latas de lixo grandes normalmente em seu espaço de Evento. Se necessário, use pequenas lixeiras que possam ser usadas para coletar os poucos pedaços de lixo encadernado em aterros que seus convidados possam ter.
5) Back-of-the-House
não se esqueça que você precisa de zero waste set-ups de eventos nos bastidores também, onde sua cozinha ou equipe de catering trabalhar.
6) sinalização e equipe
rotule claramente suas estações e caixas de eventos de desperdício zero com instruções. Em um evento ao ar livre, até usamos ilustrações divertidas de giz para chamar a atenção para as estações. Voluntários ou funcionários da Zero waste também devem estar estacionados perto de caixas para orientar os hóspedes e explicar como classificar os itens para reciclagem.
7) Eduque
certifique-se de que todos os convidados entendam que sua festa é um evento de desperdício zero e por quê. Lembre – os nos convites para que eles saibam o que esperar. Não se esqueça de explicar os benefícios. Seu buy-in é crucial.
8) Organize a coleta
faça acordos com seu transportador/provedor de serviços para retirar material de seu evento de desperdício zero em tempo hábil. Além disso, fornecedores como a TerraCycle podem fornecer caixas de lixo zero para uma ampla variedade de itens, desde rolhas até Suprimentos para festas.
9) Doe alimentos
tenha um sistema para separar alimentos comestíveis de qualidade dos resíduos alimentares. Faça planos com uma organização de resgate de alimentos como Replate para pegar alimentos comestíveis após o seu evento. Você estará fazendo o bem e reduzindo o desperdício ao mesmo tempo. (Veja como as auditorias de resíduos alimentares podem ajudar as empresas a combater o desperdício e a fome.)
10) acompanhe e compartilhe seu impacto
Acompanhe seu impacto para saber quanto material seu evento de desperdício zero desviou do aterro. Em seguida, compartilhe o sucesso do seu evento com convidados, gerentes, funcionários e fornecedores. Você pode motivá-los a ir zero desperdício muito além do seu evento.