cake pops são absolutamente deliciosos, mas eles levam muito tempo para fazer; ou, no mínimo, muito mais do que você pode estar disposto a colocar em curto prazo. Quando você está planejando com antecedência para uma festa, Você também pode não querer ter que fazer tudo no dia anterior, já que você pode não ter tempo para tudo. Nesses casos, congelar os pops do bolo pode economizar tempo!
se isso é possível, no entanto, é uma discussão completamente diferente. Como você sabe, nem tudo que você Cozinha pode ser colocado no freezer e manter seus sabores. Com o cake pops, parece que tudo vai dar certo.
Você Pode Congelar Pops De Bolo?
todos nós ansiamos por pops de bolo com tanta frequência, mas o fato de que pode levar entre uma e três horas para fazer nos impede de fazê-los com mais frequência. Um de nossos leitores nos enviou uma mensagem sobre uma situação em que estão, pedindo nossa contribuição. Aqui está a mensagem que eles enviaram:
eu estou fazendo algum cozimento para uma grande festa que eu vou estar jogando em poucas semanas, e eu estou pensando em congelando a maior parte do que eu fazer e, em seguida, descongelamento-lo para a festa. Esta é a primeira vez que pretendo tentar fazer pops de bolo também, e não tenho certeza se devo fazê-los com antecedência ou esperar. Você pode congelar pops de bolo?
não se preocupe em esperar, você pode definitivamente congelar pops de bolo. Existem algumas maneiras de congelá-los, para que você possa decidir qual método é melhor para você.
como congelar Pops de bolo?
Congelamento simples cake pops, antes de serem totalmente montado e fosco é a maneira mais simples de congelar:
- Asse o bolo pops de acordo com a receita, e deixe esfriar completamente.
- remova as bolas pop do bolo de seus moldes.
- para evitar queimaduras no congelador ou as bolas de bolo grudarem umas nas outras durante o congelamento, enrole cada bola individualmente em filme plástico.
- em seguida, coloque as bolas de bolo em uma única camada dentro de um saco congelador, remova o ar e sele.
para congelar pops de bolo preparados, é necessário um método ligeiramente diferente:
- Prepare pops de bolo de acordo com a receita e, em seguida, decore com cobertura, chocolate ou revestimento de doces.
- permitir que os pops de bolo sequem completamente antes de tentar congelá-los.
- enrole cada bolo individual em papel de cera em vez de filme plástico, para evitar que qualquer revestimento grude no descongelamento.
- torça o fundo do papel ao redor do bastão para evitar que muito ar entre, mas eles não precisam ser embrulhados com força.
- uma vez que seu bolo pops tem o plástico enrolado em torno da vara, papel de cera envoltório em torno de grupos de 5 ou 10 bolo pops.
- coloque-os em um recipiente seguro para freezer para evitar que sejam esmagados por outros objetos no freezer.
como manter o bolo fresco por mais tempo?
se você quiser ter certeza de que os pops do bolo estão em perfeita forma e têm o sabor certo quando você está pronto para comê-los, então talvez conseguir um protetor de alimentos pode ser uma boa ideia. Os poupadores de alimentos podem ajudá-lo a economizar dinheiro e tempo preservando perfeitamente os alimentos que deseja colocar no freezer. Eles fazem isso tirando todo o ar do recipiente ou saco e selando-os perfeitamente.
nosso favorito é a Máquina Seladora A Vácuo FoodSaver V4840 2 em 1, pois funciona com sacos e vários outros recipientes, permitindo-nos manter nossos alimentos frescos e seguros no freezer.
como descongelar Pops de bolo?
thawing cake pops tem uma abordagem diferente, dependendo se eles estão totalmente montados ou não.
descongelamento simples bolo pops:
- para usar, descongele as bolas de bolo completamente na geladeira antes de decorar e coloque-as no balcão para levar à temperatura ambiente.
- é muito importante descongelar completamente as bolas de bolo antes de inserir os palitos e mergulhar no revestimento de chocolate ou doces.
- se as bolas de bolo não estiverem completamente descongeladas, o revestimento irá rachar à medida que o bolo aparece mudar de forma enquanto descongela.
descongelamento preparado bolo pops:
- quando estiver pronto a usar, Retire o recipiente do congelador e coloque-o na geladeira ou no balcão e deixe o bolo descongelar por algumas horas antes de desembrulhá-lo.
- permitir que eles descongelem dessa maneira ajudará a evitar a formação de condensação nos pops ou a rachadura dos pops.
- para garantir que eles descongelem completamente antes de servir, é melhor removê-los do freezer na noite anterior ao plano de servi-los.