se você já esteve em uma praia ou entrou no mar, provavelmente notou a presença de algas marinhas. Geralmente cresce em áreas costeiras, e é algo que pode ser encontrado em todo o mundo.
você pode ter ouvido que as algas marinhas são algo que muitas vezes é comido em alguns lugares ao redor do mundo, o que pode deixá-lo com muitas perguntas sobre algas marinhas.
as algas marinhas são algo que pode proporcionar muitos benefícios ao seu corpo, o que é algo que vamos considerar aqui.
neste artigo, vamos contar tudo o que você precisa saber sobre algas marinhas, incluindo o que é, se você pode comê-lo e todos os benefícios de fazê-lo. Quem sabe? Talvez as algas sejam a mais recente introdução à sua dieta.
algas marinhas é o nome comum para uma variedade de diferentes espécies de plantas marinhas e algas que crescem no oceano e lugares como rios, lagos e outros corpos d’água.
existem algumas algas que são microscópicas, como o fitoplâncton, que vivem suspensas na coluna de água e fornecem a base para a maioria das cadeias alimentares.No entanto, existem alguns tipos de algas que são muito maiores do que isso, como as algas gigantes que normalmente crescem em florestas abundantes e sequoias subaquáticas semelhantes a Torres de suas raízes até o fundo do mar.
a maioria das algas marinhas é de tamanho médio e vem em várias cores, como vermelho, verde, marrom e preto. Eles podem ser encontrados em praias e costas em quase qualquer lugar.
as algas marinhas são geralmente ancoradas no fundo do mar ou em outras estruturas sólidas por holdfasts semelhantes a raízes. O único objetivo disso é o apego, e eles não extraem nutrientes como as raízes das plantas superiores.
muitos tipos diferentes de espécies de algas marinhas são comestíveis, e muitos deles podem fornecer aos seres humanos uma variedade de benefícios. Outros tipos podem ser usados como fertilizantes ou como fontes de polissacarídeos.
as algas marinhas frequentemente formam crescimentos densos em costas rochosas ou acumulações em águas rasas.
algo que você pode estar interessado em saber é que os tipos de algas que crescem perto da marca de água Alta serão diferentes daqueles que crescem em níveis mais baixos.
as plantas superiores são frequentemente expostas ao ar, mas as inferiores terão pouca ou nenhuma exposição.
posso comer algas da praia?
Sim, você pode comer algas da praia. Algas marinhas é algo que pode ser encontrado em oceanos e ambientes marinhos em todo o mundo.
embora algumas algas sejam colhidas diretamente do ambiente natural em que crescem, a agricultura de algas marinhas é responsável pela maioria das culturas aquáticas nas quais você pode colocar as mãos hoje.
alguns agricultores usarão tanques de água salgada para cultivar algas marinhas, mas outros terão o equivalente a parcelas de jardim no mar.
sabe-se que os agricultores cultivam algas marinhas em cordas, a fim de monitorar o crescimento delas e promover uma colheita saudável, removendo quaisquer plantas indesejáveis ou vida marinha.
as algas marinhas são tipicamente secas para preservá-lo, razão pela qual precisarão ser reidratadas em líquido.
Existem Algas Venenosas?
você pode ter ouvido falar sobre algas tóxicas, mas isso é tipicamente em referência a microalgas, ou flores de algas nocivas. Estes são os responsáveis pelo envenenamento por mariscos e o que são conhecidos como marés vermelhas.
eles podem existir em corpos de água doce ou salgada e são tóxicos se forem consumidos.
no entanto, embora as algas marinhas sejam classificadas como macroalgas, atualmente não existem algas venenosas ou tóxicas conhecidas.
existem algumas algas que produzem ácido, mas estas são conhecidas por não serem mais ácidas do que o seu próprio ácido estomacal, por isso não causariam nenhum dano se você as comesse. Curiosamente, apenas 14 mortes já foram relatadas como ligadas ao consumo de algas marinhas, e isso não se deveu à própria alga, mas às bactérias que cresceram nela.
Como É O Sabor Das Algas Marinhas?
o sabor mais pronunciado que você notará nas algas marinhas é a salinidade. Tem um sabor bastante intenso que é bastante único, mas diferentes tipos de algas marinhas terão diferenças sutis de sabor.
Nori, um tipo de alga que você provavelmente encontrará em rolos de abacate, é principalmente salgado. No entanto, dulse é conhecido por ter um sabor mais esfumaçado, e é por isso que é frequentemente usado como tempero.
você pode pensar que as algas teriam uma textura viscosa, mas não.
uma vez umedecido, pode ficar mais sedoso e mastigável. Alguns tipos de algas secas são ainda muito grossas e difíceis de comer, por isso precisarão ser embebidas em água quente por cerca de 30 minutos.
as algas marinhas são boas para o corpo?Sim, as algas marinhas são bem conhecidas por serem boas para o corpo, pois contêm uma variedade de ingredientes nutritivos e benéficos. Vamos listar alguns dos muitos benefícios das algas marinhas abaixo para você ler sobre.
Valor Nutricional
Algas é cheia de nutrientes e contém uma rica fonte de nutrientes, incluindo cálcio, cobre, iodo e ferro.
as algas marinhas também são ricas em proteínas, fibras e vitaminas, especialmente vitamina K e ácido fólico, embora sejam baixas em calorias e gordura.
devido a este perfil nutricional impressionante, as algas marinhas podem ser extremamente benéficas para a nossa saúde, e acredita-se que sejam capazes de nos ajudar a combater doenças e doenças.
contém Fucoidanos
outra coisa que pode ser encontrada nas algas marinhas é uma molécula chamada fucoidanos, que se acredita ser responsável por vários benefícios para a saúde.
pode contribuir para a expectativa de vida geral e pode até ajudar na imunidade e na função cardiovascular.
o American Journal of Agricultural and Food Chemistry relatou que as algas marinhas podem ser usadas para ajudar a baixar a pressão arterial e promover a saúde do coração.
suporta a saúde da tireóide
sua tireóide depende do iodo para produzir hormônios, e a ingestão dietética recomendada de iodo é de cerca de 150 mcg por dia.
as algas marinhas são capazes de absorver quantidades concentradas de iodo do oceano, e normalmente são ricas em iodo devido a isso.
contém uma variedade de antioxidantes
os antioxidantes podem tornar os radicais livres menos reativos em seu corpo, o que os torna menos propensos a danificar suas células. Além disso, acredita-se que muita produção de radicais livres cause uma variedade de condições, como doenças cardíacas e diabetes.
Algas contém vitaminas antioxidantes A, C e e, e também contém muitas e benéficas compostos de plantas, como os flavonóides e os carotenóides, que podem proteger as células do seu corpo contra os radicais livres, danos
Suporta a Saúde do Intestino
bactérias intestinais são muito importantes quando se trata de sua saúde em geral, e acredita que você vai ter mais bactérias do que células em seu corpo do que células humanas.
quando as bactérias intestinais boas e ruins não são equilibradas, pode levar a doenças e doenças. As algas marinhas são uma grande fonte de fibra, que é conhecida por promover a saúde intestinal.
o teor de fibras é ainda maior do que o da maioria das frutas e vegetais.Além disso, alguns açúcares que foram encontrados em algas marinhas, que são chamados de polissacarídeos sulfatados, são conhecidos por aumentar o crescimento de boas bactérias intestinais e também podem fornecer suporte e nutrição às células que revestem seu intestino.
As Algas Marinhas São Veganas?
Sim, Se você é vegano, é definitivamente bom para você comer algas marinhas. Não contém peixes ou produtos de origem animal, pois é uma alga que cresce no oceano. Essencialmente, é como as plantas que crescem em terra, como tomates e pimentas, a única diferença é que ela cresce no oceano.
devido ao fato de que as algas marinhas são uma grande fonte de iodo, B12, cálcio e magnésio, seria o complemento perfeito para uma dieta vegana. As algas marinhas são frequentemente solicitadas em Receitas Veganas e vegetarianas para imitar sabores de peixe.
Você Pode Comer Algas Todos Os Dias?
não há absolutamente nada de errado em comer algas todos os dias, e não causará nenhum dano a fazê-lo.
este é um alimento comumente comido em muitos lugares ao redor do mundo, e algumas pesquisas até sugerem que você deve comer algas marinhas regularmente. No entanto, isso não significa que você precisa enlouquecer as algas marinhas, pois muitas algas secas são ricas em sódio, o que é algo que você deve manter em um nível equilibrado em sua dieta.
