Assada ao lado de fatias de limão e revestida com azeite + uma mistura simples de temperos, esta receita de tilápia assada no forno é tão rápida e fácil quanto deliciosa e nutritiva!
Porque ele tende a ser muito rápido de preparar, frutos do mar é uma das minhas favoritas maneiras para obter uma refeição nutritiva sobre a mesa, especialmente quando eu estou com pouco tempo. Alguns dos meus pratos favoritos de frutos do mar no site: Bacalhau Assado Com Alho de limão com tomate cereja, tigelas de salmão enegrecido com arroz de coco, salmão de limão de coentro assar com Salsa de abacate de tomate, salmão com crosta de ervas & assar batata e jantar assado com alabote. Cada um desses pratos, junto com este jantar de tilápia assada, é fácil, muito rápido e muito nutritivo!
tilápia assada
se você é novo no mundo dos frutos do mar, a tilápia é um ótimo lugar para começar. Ele tende a ser muito suave no sabor e por causa disso, ele realmente assume o sabor de tudo o que você está cozinhando/temperando-o com. Além disso, como estamos assando a tilápia aqui, o forno faz a maior parte do trabalho para você, tornando esta refeição o mais fácil possível!
ingredientes de tilápia assada no forno
os ingredientes aqui são realmente mínimos, vocês, mas sinto que essa é a coisa realmente bonita de um prato como este! Aqui está o que você precisa:
- tilápia – para começar, você precisará, é claro, de tilápia! Na maioria das vezes, você encontrará filetes de tilápia na seção do freezer da mercearia em bolsas seladas a vácuo com porções individuais. A tilápia é quase sempre criada na fazenda.
- Azeite Extra-Virgem-Você também precisará de 1 colher de sopa de azeite extra-virgem aqui.
- suco de limão-o suco de limão ajudará a dar algum sabor ao peixe, mantendo as coisas realmente frescas e brilhantes! Você precisará de 1 colher de sopa de suco de limão fresco.
- sal marinho + pimenta preta – ½ colher de chá de sal marinho e ¼ colher de chá de pimenta preta realmente ajudam muito a temperar o peixe!
- Cal Cunhas-você vai querer pegar um limão extra para cortar em fatias. Isso ficará ao lado da tilápia enquanto assa.
como cozinhar tilápia assada no forno?
o processo é tão simples quanto os ingredientes! Veja como você vai fazer isso:
- Pré – aqueça o forno – para começar, vá em frente e pré-aqueça o forno a 375°F.
- Prepare a tilápia-para preparar a tilápia para ir ao forno, coloque-a em uma assadeira 9×13 ou em uma assadeira com aro e esfregue-a com o azeite + suco de limão e tempere-a com sal e pimenta. Assim que a tilápia estiver temperada, arrume as fatias de limão na assadeira ao redor.
- Asse-asse a tilápia por 15 minutos, até que ela se desfaça facilmente com um garfo.
- servir-deixe a tilápia esfriar um pouco, esprema as fatias de limão assadas por cima, sirva e divirta-se!
devo assar peixe coberto ou descoberto?
esta tilápia vai para o forno descoberto. Como o tempo de cozimento é tão curto (15 minutos), Realmente não há necessidade de cobrir o peixe para evitar que o topo queime.
a tilápia é um bom peixe para comer?
é! Como mencionado acima, é um peixe branco escamoso que tem sabor suave, por isso é realmente ótimo para quem não gosta de peixe “fishy”, mas ainda quer os benefícios dos frutos do mar.
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Forno Cozido de Tilápia
Este fácil cozido de tilápia produz perfeito, esquisito peixe de cada vez!
- Autor: Cassy Garcia
- Tempo de Preparação: 10 minutos
- cozimento: 15 minutos
- Tempo Total: 25 minutos
- Rendimento: Serve 4 1x
- Categoria: Jantar
- Método: Cozido
Ingredientes
4 filés de tilápia (cerca de 1 libra total)
1 colher de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa de suco de limão
1/2 colher de chá de sal marinho
1/4 de colher de chá de pimenta preta
1 limão, cortado em fatias
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 F.
- Coloque a tilápia em um 9×13 polegadas assadeira ou em um aro assadeira e esfregue com azeite e suco de limão. Tempere com sal e pimenta e arrume as fatias de limão ao redor da tilápia.
- asse por 15 minutos, ou até que a tilápia flocos facilmente com um garfo. Deixe esfriar um pouco, depois esprema as fatias de limão assadas por cima e coma!
notas
- para um perfil de sabor diferente, tente temperar a tilápia com cerca de 1 colher de sopa de sua mistura de especiarias favorita. Pimenta limão, tempero Cajun ou uma mistura de ervas como herbs de Provence são ótimas opções!
Palavras-chave: tilápia assada, tilápia no forno, como cozinhar tilápia
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