Quanto tempo duram as abóboras? Aqui está o que esperar

as abóboras são uma decoração sazonal clássica de outono. Eles são adoráveis na varanda da frente, ao longo da caminhada da frente, ou mesmo em uma peça central de outono. Mas quanto tempo duram as abóboras?

abóboras inteiras geralmente duram cerca de 2-3 meses em condições frias/secas, embora existam tipos de herança que podem durar até um ano em armazenamento! À temperatura ambiente, a maioria das abóboras durará apenas cerca de um mês. As abóboras que foram esculpidas têm uma vida útil muito mais Curta. Uma lanterna esculpida em um alpendre frio geralmente dura entre 1-2 semanas, enquanto uma abóbora esculpida à temperatura ambiente pode durar apenas alguns dias. As abóboras esculpidas podem durar mais se as superfícies cortadas forem pulverizadas com um selante.

existem algumas considerações que entram no período de tempo que as abóboras duram. Continue lendo para aprender tudo sobre sua vida útil pós-colheita e maneiras de mantê-los por mais tempo!

Temporada de colheita de abóbora

a colheita de abóbora geralmente ocorre no final de setembro ao início de outubro. As abóboras são cultivadas apenas durante os meses mais quentes e são colhidas antes da primeira geada. A maioria dos produtores traz suas abóboras antes que as temperaturas noturnas ao ar livre caiam abaixo de 40°F (5°C).

a casca externa de uma abóbora começará a endurecer na videira, especialmente durante um outono quente. A abóbora às vezes é mantida em temperatura ambiente por várias semanas para permitir que a pele endureça ainda mais. Este processo é chamado de “cura”. Após a cura, uma abóbora pode ser colocada em armazenamento fresco e seco ou usada como decoração em uma exibição sazonal de outono. As abóboras curadas duram muito mais tempo no armazenamento do que as abóboras com casca que não podem curar.

escolha abóboras individuais saudáveis e não danificadas

a primeira consideração na vida útil pós-colheita é escolher as abóboras individuais mais saudáveis. Abóboras saudáveis armazenam muito, muito mais do que frutas doentes ou danificadas.

para a vida útil mais longa, escolha abóboras totalmente crescidas / Maduras, firmes, livres de doenças, sem danos e sem hematomas. Abóboras desequilibradas são normais / finas, mas não espere uma longa vida útil de abóboras com pontos moles ou manchas. Tome cuidado extra para não danificar as abóboras enquanto as manuseia. Se você está colhendo você mesmo de seu jardim ou um remendo de abóbora, deixe cerca de 3″ de caule na abóbora. Você vai querer usar luvas se tocar no caule/videira da abóbora (espinhosa). Escove qualquer sujeira da abóbora usando as luvas.

“evite cortar e ferir as abóboras ao manuseá-las. Frutas que não estão totalmente maduras ou que foram feridas ou submetidas a geadas pesadas não mantêm.”

abóboras e muito mais: Abóboras crescentes, Extensão da Universidade de Illinois

evite segurar a abóbora pelo caule. As abóboras danificadas têm uma vida útil muito mais curta do que as abóboras intactas que ainda têm suas hastes. Se transportar a abóbora (carro, caminhão, carrinho de mão), prenda-a suavemente para que não role durante o transporte.

Cure a casca da abóbora para uma vida útil Mais Longa

para a vida útil mais longa, as abóboras às vezes são “curadas” para armazenamento. A cura é quando as abóboras são mantidas a uma temperatura quente por 10-20 dias para que a casca possa curar e endurecer ainda mais. Embora a cura não seja estritamente necessária, pode ajudar a prolongar a vida útil da fruta (especialmente para abóboras ligeiramente imaturas).As abóboras colhidas são colocadas em um local quente, seco e arejado para endurecer sua casca/pele. As abóboras curam melhor em torno de 80°-85 ° F (25°-30 ° C), mas temperaturas mais baixas farão desde que haja algum calor, boa circulação de ar e pouca umidade. Uma vez curada, a casca externa da abóbora deve ser dura o suficiente para que sua unha não a amasse ou perfure facilmente.

escolha variedades” Good Keeper ”

algumas variedades de abóbora duram muito mais do que outras variedades. Se você está cultivando suas próprias abóboras ou escolhendo um varejista especializado, procure uma variedade conhecida como “Good keeper” ou “stores for months”.

estas são abóboras de cozinha geralmente antiquadas que foram cultivadas para serem armazenadas durante o inverno para alimentação. Eles tendem a ter peles mais grossas do que abóboras que são facilmente esculpidas em Jack-O-Lanterns.

vida útil máxima estimada do armazenamento da abóbora

aqui está uma lista da vida útil máxima estimada do armazenamento para algumas variedades específicas da abóbora:

• Connecticut Field Pumpkin: De 2 a 3 Meses
• Howden Comercial de Abóbora: 2-3 Meses
• Nova Inglaterra Açúcar, Torta de Abóbora: 2-3 Meses
• Dickinson Culinária de Abóbora: 5 Meses
• Jaune Gros de Paris: 5 Meses
• Inverno Doce de Abóbora Kabocha: 5 Meses
• Long Island Queijo de Abóbora: 6 Meses
• Rouge Vif d’Etampes de Abóbora (Vermelho Cinderela): 6 Meses
• Preto Futsu Squash: 6 Meses
• Moranga Abóboras cor-de-Rosa: 6 Meses
• Doce de Carne de Squash: 6 Meses
• Queensland Azul de Abóbora: 6 Meses
• Galeux d’Eysines Abóbora: 6 Meses
• Kogigu Japonês de Abóbora: 8 Meses
• Baby Boo Mini Abóbora: 9 Meses
• Musquee de Provence: 9 Meses
• Jarrahdale de Abóbora: 12 Meses
• Marina d”Chioggia de Abóbora: 12 Meses
• Traimble de Abóbora: 12 Meses
• Seminole de Abóbora: 12 Meses

Abóboras deve ser saudável, imaculado, e armazenado em condições ideais para alcançar o máximo estimado de vida útil de armazenamento de duração.

“todas as abóboras e abóboras de inverno com casca dura podem ser armazenadas no final da estação de cultivo para uso até o ano novo. Para melhores resultados, armazene o som, fruta bem curada a 50 a 55 ° F em uma umidade relativa de 50 a 70%. A duração do armazenamento varia de acordo com a variedade e o tipo de abóbora ou abóbora.”

armazenando abóbora e abóbora em casa, por N. S. Mansour, Universidade do Estado de Oregon Extensão

Armazene em um Lugar Fresco, Seco

Loja abóboras em local fresco, seco, arejado localização. Evite locais de armazenamento quentes e úmidos, bem como porões e porões excessivamente úmidos e frios. A umidade e o ar obsoleto causam deterioração acelerada, assim como a exposição a temperaturas quentes e temperaturas muito frias.

uma abóbora deixada à temperatura ambiente durará 1-3 meses, dependendo do tipo de abóbora e da umidade da sala. As abóboras duram mais quando a área de armazenamento é mantida a uma temperatura fria (mas não fria). Para as abóboras mais duradouras, guarde-as dentro de casa, onde a temperatura permanece consistentemente entre 50°-55°F (10°-13°C). As abóboras não devem ser armazenadas em temperaturas abaixo de 7,5 ° C, pois essas temperaturas frias podem causar amolecimento (levando à podridão). Não guarde abóboras inteiras na geladeira. Abóboras inteiras ou esculpidas que congelaram acidentalmente começarão a apodrecer assim que descongelarem.

guarde as abóboras em uma placa de madeira seca para mantê-las fora do chão. Eles também podem ser armazenados em madeira compensada, papelão ondulado, palha ou um tapete respirável. As abóboras também devem ser armazenadas longe de maçãs / peras, pois podem causar podridão precoce da abóbora. Os frutos das árvores geralmente são melhor armazenados em temperaturas mais baixas do que as abóboras de qualquer maneira.

verifique as abóboras armazenadas regularmente

verifique as abóboras frequentemente em busca de pontos moles ou outros sinais de apodrecimento. Procure mofo, bolor e fique atento a rastreadores assustadores. Remova as abóboras que apresentem sinais de deterioração para proteger as que permanecem armazenadas.

Quando A Esculpir Abóboras Para o Halloween

Para ter esculpido abóboras para o Halloween, é melhor carve-los dentro de uma semana, de noite de Halloween. Em climas quentes, pode fazer mais sentido esperar até um ou dois dias antes do halloween para esculpir uma abóbora em uma lanterna.

existem, no entanto, todos os tipos de misturas sugeridas on-line para prolongar a vida útil de uma abóbora esculpida. Alguns escultores usaram soluções de limpeza antibacterianas e antifúngicas para retardar a decomposição e podem empregar produtos petrolíferos como cera de piso e lubrificantes automotivos.

Aqui estão alguns selantes populares para superfícies cortadas para ajudar abóboras esculpidas durar mais tempo:

• verniz Poliuretano em Spray
• WD-40
• Bleach
• vaselina

Se você optar por tentar preservar a sua abóbora esculpida com um produto químico desinfetante ou selante, certifique-se de seguir atentamente as instruções do fabricante e tomar as necessárias precauções de segurança quando se trabalha com produtos químicos.

“as esculturas de abóbora não duram muito. Eu tentei decapá-los, tratando-os com fungicida, cobrindo-os em suco de limão, sufocando-os com vaselina e colocando um acabamento sobre eles. Meus melhores resultados vieram da pulverização da superfície de corte com um acabamento poliacrílico. Isso evitará que a abóbora seque tão rápido e prolongará a vida útil da escultura. Ao pulverizar uma escultura com acabamento, certifique-se de fazê-lo fora ou em uma área bem ventilada. Seque a superfície da abóbora com um pano ou toalha de papel antes de aplicar o acabamento.”

preservando abóboras, escultura extrema de abóbora, por Vic Hood & Jack A. Williams

Quando as abóboras esculpidas ficam mofadas?

abóboras esculpidas geralmente ficam mofadas dentro de uma semana ou duas de escultura. Se você está indo para o olhar “abóbora podre” para a sua decoração de Halloween, a abóbora geralmente tem que ser esculpida pelo menos 2 semanas antes do Halloween. Climas mais frios como os estados do Norte e o Canadá podem ter que esculpir abóboras na primeira semana de outubro para ter uma bagunça assustadora quando a noite de Halloween chegar.