você pode criar um efeito de névoa fria usando gelo seco e água morna ou gelo seco e uma bebida. Isso é perfeito para o halloween, festas ou até mesmo para criar nevoeiro para produções teatrais.
mas quanto tempo você deve esperar que a névoa de gelo seco dure?
a névoa de gelo seco geralmente dura entre 10-15 minutos, mais curta em bebidas pequenas e mais longa em recipientes grandes. Ele pára quando o gelo seco torna o líquido muito frio para criar o nevoeiro. Você pode fazer o nevoeiro durar mais tempo adicionando água morna fresca ou usando mais água morna para começar.
saber quanto tempo dura a névoa de gelo seco é importante porque, se você preparar as coisas muito cedo, pode não ter neblina no momento em que precisar.
O Que É Névoa De Gelo Seco?
o gelo seco é dióxido de carbono congelado. É super frio a-109ºF (- 78ºC) e sublima (se transforma diretamente de um sólido em um gás) à medida que aquece.
para fazer gelo seco, você precisa de uma combinação de água morna ou à temperatura ambiente e um pouco de gelo seco. Isso pode até ser feito em bebidas como coquetéis.
a névoa de gelo seco é, na verdade, vapor de água condensado. Ao colocar gelo seco em água morna, ele sublima (ou se transforma em gás). À medida que as bolhas escapam da água, ela esfria a água no ar (vapor da água) e a condensa em névoa (como como as nuvens são formadas).
a névoa fria cai no chão porque é mais fria que o ar ao seu redor.
você não pode realmente ver o “gelo seco” ou gás dióxido de carbono. O que você está vendo é condensa o vapor de água do ar acima de seu recipiente de água morna (ou acima de sua bebida).
este é um efeito muito legal. À medida que o nevoeiro começa a aquecer, ele começará a desaparecer novamente à medida que o vapor de água condensado se expande de volta ao normal.
Quanto Tempo Dura A Névoa De Gelo Seco?
a névoa de gelo seco geralmente dura entre 10-15 minutos, mas o período de tempo que dura depende da temperatura da água, bem como da quantidade de gelo seco e da quantidade de água usada.
quando você coloca seu gelo seco em sua água morna ou bebe o gelo seco faz névoa, mas também começa a esfriar a água em que está.
a razão pela qual a névoa é feita tão bem em água morna é porque há muito vapor e umidade diretamente acima da água, que o gelo seco pode esfriar rapidamente e se transformar em névoa.
no entanto, quanto mais fria a água recebe menos vapor e umidade que libera. Eventualmente, sua água ficará tão fria que não há umidade suficiente e nenhuma névoa será criada.
é por isso que Bebidas pequenas só podem fazer neblina por alguns minutos, enquanto recipientes grandes às vezes podem fazer névoa de gelo seco por até 30 minutos.
as pequenas bebidas esfriam rapidamente porque não há muito líquido para esfriar. O recipiente maior de água, por outro lado, leva muito mais tempo para esfriar e, portanto, o nevoeiro dura mais.
a névoa de gelo seco geralmente acaba e pára quando a água / bebida fica muito fria, mas também pode parar se o bloco de gelo seco estiver completamente esgotado ou se tornar tão pequeno que não libera gás suficiente.
uma vez que o bloco de gelo seco sublima completamente (ou se transforma completamente em gás), não há mais nada para esfriar e condensar o ar, criando assim o nevoeiro.
como fazer a névoa de gelo seco durar mais tempo
se você quiser estender o comprimento de sua névoa de gelo seco, há algumas coisas diferentes que você pode fazer para que dure mais tempo.
comece com água mais quente
a principal razão pela qual sua névoa de gelo seco vai parar é que sua água fica muito fria.
começar com água mais quente significa que levará mais tempo para que a água esfrie demais até o ponto em que o nevoeiro pára.
esta é uma faca de dois gumes, porque quanto mais quente a água for, mais rápido seus tijolos de gelo seco desaparecerão, então geralmente não aconselho água fervente ou super quente por esse motivo e geralmente é melhor apenas adicionar água à medida que você avança.
adicione água morna (ou substitua a Água Velha)
se sua névoa de gelo seco estiver diminuindo ou parando, adicione um pouco de água morna à sua mistura pode manter sua névoa por mais tempo.
outra boa solução é simplesmente retirar a água fria (certifique-se de não retirar o tijolo de gelo seco com ele) e substituí-lo completamente por uma água morna nova e fresca.
se você continuar a fazer isso, sua névoa de gelo seco durará enquanto o gelo seco durar.
Use uma quantidade maior de água
quanto mais água ou líquido você usar, mais tempo durará a névoa de gelo seco. Isso ocorre porque levará mais tempo para o gelo seco esfriar uma grande quantidade de água versus uma pequena quantidade.
pense em quanto tempo leva o sol para aquecer um pequeno copo de água versus tentar aquecer sua piscina no quintal.
a névoa de gelo seco nas bebidas durará apenas cerca de 2-5 minutos, enquanto grandes recipientes cheios de água podem durar até 30 minutos.
melhor relação gelo/água seca
a proporção de gelo seco para água leva um pouco de teste e ajustes para acertar.
mas você não quer usar muito gelo seco. Usar muito gelo seco em comparação com a água significa que ele esfriará a água muito mais rápido e seu nevoeiro parará mais cedo.
usando dois pouco de gelo seco, por outro lado, não lhe dará sublimação suficiente e que seu nevoeiro será falta de brilho.
substitua o gelo seco perdido
se o seu gelo seco desapareceu completamente, seu nevoeiro vai parar completamente, não importa a temperatura da água.
se o nevoeiro parou, verifique se ainda resta gelo seco e substitua quando necessário.