quando pulverizar macieiras para protegê-las de Pragas e doenças

se você está cultivando suas macieiras organicamente, é importante protegê-las de Pragas e doenças e se você sabe quando pulverizar suas árvores frutíferas, esse trabalho será muito mais fácil para você. No Episódio 52 do programa e Podcast Urban Forestry Radio, A apresentadora e educadora de cuidados com árvores frutíferas Susan Poizner fala com o consultor de pomares Mike Biltonen de Trumansburg, NY, sobre sprays orgânicos de árvores frutíferas que você pode usar ao longo do ano.Mike tem graus de horticultura da Virginia Tech (BS ‘ 86) e Cornell (MS ’92), bem como mais de 35 anos de experiência prática em agricultura. Ele tem uma paixão por orquestração sustentável e ajuda os orquestradores a fazer a transição das práticas convencionais para as orgânicas com Know Your Roots, uma pequena empresa holística que ele possui e opera com sua esposa Debbie.

em entrevista abaixo, você aprenderá quando pulverizar macieiras. A entrevista é condensada e editada para maior clareza.

quando pulverizar macieiras

como os sprays podem ajudar a prevenir pragas e doenças de macieiras?

MB: bem, sprays desempenham um papel muito importante. Existem algumas pragas e doenças de insetos que variam ao longo da estação de crescimento. Dependendo de qual parte do mundo você está, Pragas e doenças podem começar no final de março ou início de abril, digamos na região dos Grandes Lagos, e durar até outubro e novembro em alguns casos. Ser capaz de entender o que são esses insetos e doenças, e saber como ajudar suas árvores a resistir ao ataque, é realmente importante. Não fazer nada não é uma opção em nosso clima hoje. Mas, da mesma forma, um cronograma de pulverização não precisa ser super intensivo. Enquanto estamos escolhendo os sprays certos para o momento certo do, ele realmente pode ajudar a cultivar uma árvore saudável e frutas saudáveis.

o que acontece se você não usar sprays em macieiras?MB: bem, provavelmente a maior coisa que pode acontecer do ponto de vista da doença é que as macieiras, por exemplo, podem ter uma série de doenças como sarna de maçã, ferrugem de maçã de cedro e há uma nova com a qual estamos lidando chamada mancha de folha de Marssonina. Se essas doenças se tornarem graves, elas podem desfolar a árvore. Se a árvore desfoliar, ela não poderá fotossintetizar. E se não pode fotossintetizar, então não pode criar os açúcares e os nutrientes e os compostos de que precisa para se manter saudável como uma árvore ou para cultivar bons frutos.

no lado do inseto, existem insetos que não podem apenas danificar a árvore, mas podem realmente matá-la. Existem brocas de diferentes tipos que serão perfuradas no tronco da árvore. As brocas podem cingir a árvore e, eventualmente, fazer com que a árvore diminua. Isso pode acontecer rapidamente, mas geralmente acontece ao longo de alguns anos até onde as árvores podem simplesmente diminuir e morrer.

como você pesquisa quais sprays de árvores frutíferas usar?

MB: nem todas as regiões têm os mesmos problemas. Em Nova York, por exemplo, as questões que temos na região de cultivo de frutas primárias ao longo do Lago Ontário são diferentes das questões na Península de Ontário. Nem todos temos as mesmas pressões. E assim, entender quais são suas pressões do inseto e das doenças é muito importante.

mas a outra coisa é que, uma vez que você tenha um controle sobre esses fundamentos, entender o refluxo e o fluxo através da estação de crescimento é importante. Você precisa saber quando certas doenças ou insetos são problemáticos e quando não são. Isso pode mudar drasticamente ao longo da estação de crescimento. Às vezes, é necessária muito pouca intervenção. Em outros momentos, pode ser bastante intensivo.

quando pulverizar macieiras-Estação Adormecida

quando a estação Adormecida começa e termina?

MB: a estação Adormecida tecnicamente começa no final de uma estação de crescimento atual. Assim, assim que a fruta foi colhida e as folhas totalmente desfolhadas. Neste ponto, todas as reservas de carboidratos da árvore entraram nas raízes, no tronco e nos galhos dessa árvore. A árvore está essencialmente Adormecida nesse ponto.

as árvores frutíferas precisam atingir um certo número de unidades de refrigeração ou dias frios antes de começarem a crescer novamente. A estação adormecida pode se estender a partir de meados de novembro, até meados de Março. E então, em meados de março, começa a acumular dias de grau de crescimento (GDD) durante os dias quentes.

nesse ponto, não veremos as árvores começarem a crescer e elas ainda parecerão dormentes e adormecidas. Mas na primavera, as árvores estão lentamente começando a acordar. E assim como nas árvores de bordo, a seiva começa a subir antes que as folhas saiam. Essa seiva é carboidratos começando a subir novamente.

mas vemos o fim real da estação Adormecida quando as escamas dos botões e os botões de frutas hibernantes começam a se expandir ligeiramente, e podemos ver uma mudança de cor na casca e nos botões. E mesmo que não haja um período definido em si de quando a temporada Adormecida termina,é realmente quando podemos dizer, Ok, é o jogo. A estação de crescimento começou.

o tempo para o final da dormência pode variar de ano para ano. Eu vi isso em Nova York, onde tivemos a temporada Adormecida terminar ou parecer terminar no início de Março apenas para ter mais Inverno definido. E outros anos pode ficar relativamente frio até março e as árvores podem não parecer que estão acordando até o início de meados de abril.

quais são as pressões de Pragas e doenças na estação Adormecida?

MB: bem, assim como as árvores estão dormindo e se recuperando durante o inverno, também há muitos insetos e doenças à sua maneira. Eles estão passando por um período de dormência por conta própria e muitos desses insetos e doenças farão seu descanso de inverno na própria árvore. Alguns exemplos podem ser ácaros, escamas ou pulgões de maçã peludos.

algumas doenças, particularmente doenças bacterianas como a praga do fogo, eles estarão residindo na própria árvore. E assim queremos estar cientes disso. E, a fim de reduzir a pressão de pragas ou o inóculo da doença quando a estação começa, existem alguns tratamentos que podemos aplicar que precisamos pensar que ajudarão a reduzir a população, digamos, de ovos de ácaro hibernando ou escala de hibernação. E, ao dar um salto na temporada, reduz o potencial para que essas pragas e doenças sejam problemas maiores na temporada do que seriam se não fizéssemos nada.

que sprays de macieira podemos usar durante a estação Adormecida?

MB: uma das opções mais clássicas é apenas um óleo de horticultura. E o óleo hortícola seria aplicado em um spray diluído. E por diluir, quero dizer talvez 1% A 2% de óleo em água, e isso seria aplicado em toda a superfície da árvore. O que o óleo faz é essencialmente sufocar os ovos de ácaro ou a escala ou os pulgões de maçã peludos.

você pode usar alguns outros sprays, sendo o cobre um deles, o enxofre de cal seria outro, e também o óleo de neem e o óleo de Karanja, que são óleos de sementes de árvores na Índia, também se tornaram muito populares. Eles agem de maneira diferente dos óleos de petróleo hortícolas e, na verdade, têm alguns benefícios adicionais para a saúde da árvore, mas na estação Adormecida, essas são as opções básicas com as quais estamos lidando para ajudar com esses insetos invernantes e pressões de doenças.

quando você precisaria usar spray de cobre em macieiras?

MB: bem, então o cobre é muito bom contra doenças bacterianas como a praga do fogo ou cancro bacteriano. Também é um bom protetor de fungos, mas é muito melhor como tratamento bacteriano. O enxofre de cal é muito melhor como tratamento de fungos. Então, se você tem um histórico de Praga de fogo em seu pomar ou se você teve um histórico de infecções fúngicas em seu pomar, você pode optar por um dos outros como profilático. Você certamente poderia aplicar tanto e na taxa adequada. Você poderia cobrir todas as bases.

o que é a praga do fogo?

MB: a praga do fogo é uma doença bacteriana. É de importância mundial na fruta do pomóideo, que é principalmente maçãs e peras, mas também pode infectar espinheiro e framboesas e outras plantas da família Rosaceae. O termo científico é Erwinia amylovora. Foi originalmente identificado primeiro e achamos que realmente começou no Vale do Hudson, em Nova York. Esse é o nosso pequeno presente para o planeta.

e a praga do fogo é uma doença bacteriana que realmente se move sistemicamente ou no sistema vascular da planta. O ponto de entrada mais importante é através das flores na primavera, mas você também pode obter infecções através de folhas ou galhos, digamos, após uma tempestade de granizo ou uma forte tempestade de vento. Assim, ele pode entrar através de qualquer tipo de abertura na própria árvore, mas, novamente, o ponto de entrada mais importante é na primavera durante a floração, quando pode entrar pelas flores.

e, em seguida, uma vez que a praga do fogo começa a se espalhar sistemicamente, não só poderia matar a flor, mas pode matar o esporão, que é o que o broto de fruta nasce. Pode infectar o galho e, em casos muito graves, pode realmente matar a árvore. E existem algumas variedades que são muito mais suscetíveis à praga do fogo do que outras, e existem alguns porta-enxertos de maçã que são muito mais suscetíveis à praga do fogo do que outros.

o que é o óleo de neem? Quando você pulverizaria macieiras com óleo de nim?

MB: Neem é um material muito interessante de usar. O óleo de nim puro origina-se da árvore de nim na Índia e, em sua forma não adulterada, tem a consistência de manteiga de amendoim e não começa a se liquefazer até ficar acima de 60 graus ou mais.

e assim, o que aconteceu é que os fabricantes de produtos hortícolas começaram a retirar alguns dos constituintes que criam essa textura muito viscosa a baixas temperaturas. E o que resta são produtos que não são referidos como neem estritamente, mas como Azadirachtin. E há uma série de diferentes produtos Azadirachtin que estão no mercado. Alguns são consumidores, alguns são mais produtos comerciais.

quais são os benefícios do óleo de nim ao pulverizar macieiras?

MB: O óleo de Neem traz uma série de propriedades com ele. Claro que você pega o óleo. Então, como um óleo de petróleo hortícola, você vai ter o efeito sufocante em ovos de ácaros e escala e similares.Você também obtém uma série de constituintes, sendo os ácidos graxos um deles, que são realmente importantes para alimentar o microbioma que está na superfície dessa árvore. E essa é uma boa maneira de ajudar a construir a robustez biológica do pomar que fornece benefícios de proteção adicionais para obter benefícios contra doenças e invasões de insetos também.

você também tem essa característica muito interessante do regulador de crescimento de insetos da neem. Neem ajuda a debilitar e retardar o desenvolvimento de insetos hibernantes que estão na árvore.

portanto, com o óleo de neem, você obtém três benefícios primários. Você obtém o óleo, que é um inseticida. Você obtém os ácidos graxos que alimentam o microbioma na árvore. E você obtém as propriedades reguladoras do crescimento de insetos que ajudam a reduzir a taxa de sucesso de certas espécies de insetos que podem estar hibernando na árvore.

quando é o melhor momento para pulverizar macieiras durante a estação Adormecida?

MB: Quando se trata de óleos ou cobre e enxofre de cal, se esses produtos são aplicados quando há folhagem na árvore, você pode obter o que é chamado de fitotoxicidade. Então você pode ficar danificado ou queimando as folhas. E se for ainda mais tarde do que isso, você poderia potencialmente obter queima de flores ou rugosidade da fruta.

e assim, se você sabe que você tem um problema de ácaro ou um problema de escala, você precisa aplicar esses materiais no início da estação dormente. Talvez em meados de Março, meados do final de março ou mais. Nesse momento, você pode aplicá-los em uma taxa mais alta e ter um impacto maior nessas populações de espécies de pragas.

quanto mais cedo chegarmos a esse broto inchar, broto de quebra, e o que chamamos de ponta verde, que é quando você começa a ver os primeiros sinais de tecido verde emergir, é necessário reduzir as tarifas de modo a não causar qualquer phytotoxicity problemas na própria árvore.

e assim, ao reduzir as taxas uma vez que os botões começam a quebrar, obviamente teremos menos eficácia contra alguns desses insetos e pragas de doenças. Mas também, essas pragas estão começando a acordar e se tornam mais suscetíveis. Então, há um pouco de um ponto doce.

não gosto de recomendar a aplicação de nada muito cedo na estação inativa. Eu também não quero aplicá-lo tarde demais, porque então temos que reduzir as taxas demais. Então, em algum lugar em torno do que chamamos de dormente atrasada. Então, assim como os botões começam a inchar, mas antes que haja esse tecido verde, esse é realmente o ponto ideal de quando você deseja aplicá-los para obter mais eficácia.

quando pulverizar macieiras: blossom time

o que está acontecendo na árvore no blossom time?

MB: Quando se trata de macieiras, as flores que vêem na primavera foram desenvolvidas em junho e julho passado. Então eles estão sentados na árvore se beneficiando do crescimento. Quando a árvore começa a crescer na primavera, esse tecido começará a se diferenciar nas várias partes da flor.Agora, se você tem um microscópio composto, você pode ver isso nos vários estágios, mas para o seu jardineiro de quintal médio, você realmente não vai começar a ver o início da flor até o que chamamos de “meia polegada verde”, que é um estágio fenológico. E nessa fase, você pode começar a ver a flor realmente começar a inchar. E parece diferente dos botões vegetativos, que não têm flores anexadas a eles simplesmente porque é apenas maior e mais gordo.

e o próximo estágio depois disso será um estágio que chamamos de”cluster apertado”. E nesse ponto, as folhas começaram a se desdobrar e as partes das flores se abriram. Agora, ainda não é uma flor viável. Não pode ser polinizado. Não pode começar a desenvolver frutas porque não é totalmente diferenciado. Mas, dependendo do clima, isso pode ser de uma semana a duas semanas, quando começamos a obter as primeiras flores abertas. E é aí que as pétalas e as sépalas das flores começam a se abrir e você pode ver os pistilos e as anteras, que são as partes frutíferas e pólen da flor que estão dentro dela. Quando você começa a ver as flores abertas, é chamado de “tempo de floração.”

então, o tempo de floração é quando esta primeira flor começa a abrir. As pétalas estão abertas. A flor pode ser polinizada. A fertilização pode ocorrer. O desenvolvimento de frutas pode começar. E então a floração completa é quando 90% das flores estão abertas. E então o tempo de floração termina.

o tempo de floração dependerá do clima. Então, se estiver muito quente, seco e ventoso, pode acabar em questão de dias. Ou se for relativamente frio e o tempo estiver muito bom, esse período de floração pode durar de duas a três semanas. Mas uma vez que acabou, a flor vai derramar essas pétalas. E esse período, esse estágio fenológico é o que chamamos de “queda de pétala”. Nesse ponto, podemos realmente começar a ver o receptáculo na flor começar a se expandir e podemos ver os primeiros começos do desenvolvimento dos frutos.

quando você pode pulverizar macieiras durante o tempo de floração?

MB: É melhor evitar borrifar qualquer coisa durante o tempo de floração porque as flores são delicadas. Se você borrifar a coisa errada – ou borrifar a coisa certa na hora errada-você pode danificar essas flores e realmente ter um impacto sério em sua capacidade de cultivar uma safra de maçãs.

agora, dito isto, há uma série de insetos e doenças que precisam ser consideradas e que os produtores precisam estar cientes porque podem ser particularmente desagradáveis durante o período de floração, Sendo a praga do fogo uma delas. No momento da floração, a árvore está em seu pico de suscetibilidade à requeima do fogo.

e pragas de insetos. Provavelmente o mais nefasto é a mosca-serra de maçã Europeia, que pode infestar a flor. Se a fêmea põe seu ovo na base da flor abaixo das pétalas, você obtém esse desenvolvimento larval que o mata. A mariposa da fruta Oriental pode ser outra praga neste momento, embora não seja necessariamente tão séria quanto a mosca-Serra da maçã Europeia.

então, se você pode evitar pulverizar coisas, isso é melhor, mas você também precisa estar ciente de que existem coisas que podem afetar sua colheita de maçã e você pode precisar pulverizar antes da floração completa ou no caso de ferrugem do fogo, às vezes você precisa pulverizar durante a floração completa.

que sprays impediriam a propagação da praga do fogo nas macieiras?

MB: há uma série de opções. Agora, falamos sobre a pulverização de cobre durante a dormência. Existem sprays de cobre que você pode aplicar durante a floração, mas eles não são a mesma formulação de cobre que você usaria durante a estação Adormecida. Então eles vão ser mais seguros para usar contra as flores. E o próprio cobre é um bactericida. Ajuda a reduzir as bactérias que estão na superfície da flor particularmente, mas na planta em geral e pode reduzir o potencial de infecção. Bonide faz um spray de cobre que é um octanoato de cobre, uma solução a 10%. E se você usou de acordo com o rótulo, ele pode reduzir com sucesso suas chances de obter a praga do fogo.

outro produto que eu gosto de usar é o níquel Duplo. Há uma variedade de produtos prontos para uso, mas o níquel duplo em si é uma combinação de dois organismos bacillus, Bacillus subtilis, também conhecido como Serenade, e Bacillus amiloliquefaciens, que é conhecido por vários nomes comerciais diferentes.

embora seja considerado um fungicida, essas duas espécies de bacillus são supressores bacterianos. Portanto, eles podem não matar as bactérias da maneira que o cobre irá, mas reduzirão a capacidade dessas bactérias de crescer e ter sucesso na superfície da planta.

e assim, se você tem um potencial para a infecção por ferrugem do fogo, você pode aplicar uma taxa de luz de cobre e uma taxa de luz desses organismos bacillus para ajudar a reduzir as bactérias Erwinia que está na superfície da planta.

existem também algumas outras opções mais biologicamente impulsionadas que estão por aí. Um é chamado de flor proteger, e estas são leveduras e fungos benéficos. Eles crescerão bem como qualquer outro tipo de microorganismo, mas são benéficos porque podem atuar como supressores bacterianos. Eles também podem competir territorialmente na superfície da planta para que o Erwinia simplesmente não tenha a chance de crescer a qualquer nível perigoso.

quando pulverizar macieiras: Temporada de Verão

quais são alguns sprays de verão para árvores frutíferas?

as primeiras 10 a 12 semanas da temporada, de dormente até queda de pétala, é quando estamos vendo tudo começar a acordar e estar presente no pomar. Após a queda da pétala e durante esses estágios iniciais de crescimento da fruta é quando estamos começando a ver mais insetos e doenças do verão que saem.

agora, eles serão diferentes dos insetos e doenças do início da temporada. Alguns serão os mesmos, mas a intensidade do ponto de vista orgânico tende a diminuir um pouco. Você ainda precisa estar vigilante, mas isso diminui um pouco.

e você pode ser bastante regimentado em sua abordagem. Você pode usar granulose para codificar mariposas. DiPel ou qualquer produto Bacillus thuringiensis pode ser usado para ajudar a controlar outros organismos larvais, como folheados oblíquos, vermes verdes, mariposa oriental, mariposas codling em algum grau. E também há o insecticida Entrust ou Spinosad, que também é uma parte importante dessa rotação geral.

quando aqueles são usados em conjunto com um produto de argila de Caulim como Surround, eles podem fornecer um programa de controle de insetos muito robusto e manter tudo em níveis bastante baixos. Quando você chegar mais tarde na temporada, e novamente, dependendo de onde você está, Pode ser meados de julho até o início de Agosto, você verá algo sair chamado apple maggot fly. E esses podem ser controlados organicamente usando esferas e iscas pegajosas vermelhas e apenas prendendo-as. Mas Entrust ou um inseticida Spinosad e Surround também manterão quaisquer problemas potenciais de larva de maçã em um nível bastante baixo.

um produto final que está lá fora são as piretrinas ou piretróides. PyGanic é provavelmente o mais comum ou popular dos produtos orgânicos piretróides que estão lá fora. Eles tendem a não ser tão poderosos quanto o Spinosad, mas quando usados em uma perspectiva rotacional, eles também podem fornecer muita proteção contra alguns insetos, pragas, pulgões, gafanhotos, esse tipo de coisa.

e depois do ponto de vista do controle de doenças, a menos que haja problemas específicos com os quais alguém esteja lidando, novamente, volto aos produtos bacillus mais um cobre a cada 10 a 14 dias durante a estação de crescimento apenas para fornecer alguma proteção fúngica.

quando você usaria spray de óleo hortícola em macieiras durante a temporada de Verão?

MB: existem alguns óleos hortícolas muito refinados. O produto de uma marca é chamado JMS Flowers. Eu acredito que eles estão fora da Flórida, mas é bastante comum no mercado. É um óleo hortícola muito limpo que não tem potencial para fitotoxicidade, novamente, a menos que seja mal utilizado, mas pode fornecer alguns benefícios para insetos sugadores de piercing, como gafanhotos, pulgões e ácaros. Você pode obter algum controle com ele durante o verão. Portanto, óleos hortícolas ou óleo de horticultura refinado ou um óleo de estilete, como o chamamos, também podem ser usados em rotação com esses outros produtos.

baixe mais informações sobre horários de pulverização de árvores frutíferas aqui

para obter mais informações sobre horários de pulverização de árvores frutíferas, você pode baixar as Diretrizes de pomar Biointensivo de Mike PDF aqui.