Os 15 Países Com os Melhores Chocolates do Mundo

Se você preferir o cremoso bondade de chocolate ao leite alpino da Suíça ou o negrito sabores de chocolates artesanais em Paris, há uma abundância de chocolate de diferentes países que parecem todos sabor absolutamente incrível.

no entanto, quem tem os melhores chocolates do mundo? Obviamente, não há resposta objetiva para essa pergunta.

no entanto, o que posso fazer é dar-lhe os 15 países com os melhores chocolates do mundo. Então, depois de experimentar todos eles, você pode decidir qual é o melhor em sua opinião!

isso soa bem? Muito bom! Vamos!

Em busca do melhor cacau do mundo

Antes de mergulhar em países com os melhores chocolates do mundo, vamos falar sobre o melhor cacau do mundo.

a maioria dos melhores chocolates do mundo são produzidos na Europa. No entanto, tudo isso não seria possível se não fosse pelo cacau intocado produzido em países como Gana, Nigéria, Costa do Marfim e América do Sul (Brasil, Venezuela e muito mais). Como a maioria desses países está no Equador, eles têm o clima ideal para cultivar o melhor cacau do mundo. Uma vez colhidos, esses grãos de cacau são enviados ao redor do mundo para marcas mundialmente famosas como Lindt e Godiva, onde são transformados nos melhores chocolates do mundo.

no entanto, como o cacau e os chocolates não são os mesmos, e estou optando por me concentrar no último hoje, eu só queria dar um grito para reconhecer o trabalho árduo que vai nos bastidores para cada barra de chocolate que desembrulhamos para uma mordida rápida.

e com isso, vamos chutar!

países com os melhores chocolates da Europa

1. Suíça

Pergunte a qualquer amante de chocolate qual o país que produz o melhor chocolate do mundo e muito provavelmente diria Suíça.

como alguém que adora chocolate ao leite, estou inclinado a concordar! Afinal, não consigo pensar em muitos outros que podem produzir chocolate ao leite, bem como os suíços. Talvez seja por isso que a Suíça é o país que consome mais chocolate do mundo. Tendo provado muitos chocolates suíços no meu tempo, eu diria que o segredo do chocolate suíço está no leite Alpino imaculado que muitas vezes é incorporado a receitas atemporais.

leve, cremoso e perfumado, o leite de vacas alpinas dá ao chocolate suíço um sabor distintamente rico que encantará a paleta de qualquer conhecedor de chocolate.

além de nomes familiares como Lindt e Toblerone, existem muitas outras marcas de chocolate suíças que satisfarão seu gosto por doces.

não satisfeito com apenas comprar e comer chocolate? Em seguida, tente fazer chocolates suíços autênticos!

há uma abundância de chocolatiers locais que oferecem aos visitantes a chance de fazer seus próprios chocolates. Você começa a experimentar todo o processo de feijão para bar e sim, no final do dia, você pode levar para casa sua obra-prima e saborear cada última mordida!

2. Bélgica

aqui está um fato divertido para você: a tradição atemporal da Bélgica de fazer chocolate Data todo o caminho de volta ao século 17! E naquela época, o chocolate era um deleite reservado apenas para as classes altas da sociedade e para a realeza.

estou tão feliz que, ao longo dos anos, o chocolate se tornou algo que qualquer um pode desfrutar. Não ser capaz de saborear uma trufa de chocolate belga parece uma realidade quase cruel demais para imaginar. No entanto, a maior contribuição da Bélgica para o mundo do chocolate veio em 1912, quando um médico que virou chocolatier com sede em Bruxelas, Jean Neuhaus, inventou uma nova forma de chocolate que era amanteigado suave por fora e cheio de um ganache cremoso no meio. Assim nasceu o humilde mas imensamente satisfatório praliné Belga!

tal é a popularidade dos pralines belgas que, se você fosse visitar Bruxelas hoje, você encontrará muitas lojas de chocolate que permitem que os clientes façam seus próprios pralines do zero.

existem também fábricas que realizam passeios, permitindo que você veja como chocolatiers especialistas transformam magistralmente grãos de cacau e leite em sobremesas de classe mundial.

se você preferir apenas tratar sua paleta, pare na loja Neuhaus original na Galerie de la Reine e estocar pralines belgas premium. Isso, ou satisfaça seus desejos com outras marcas de chocolate belgas como Godiva, Guylian e muito mais!

3. Itália

muitas pessoas não pensariam na Itália como um país de chocolate. Afinal, a maioria dos gourmets casuais conhece este país mediterrâneo por suas pizzas, massas e talvez tiramisu. Mas você sabia que a Itália é possivelmente responsável por uma das combinações de sabores de chocolate mais importantes?

na cidade de Turim, capital da região do Piemonte, na fronteira com a França e a Suíça, você encontrará uma comunidade próspera que leva seus chocolates muito a sério. Faça uma viagem e você perceberá rapidamente que há uma iguaria de chocolate única lá conhecida como gianduiotto (plural: gianduiotti).

este tratamento em forma de lingote do tamanho de uma mordida é indiscutivelmente uma das primeiras combinações de avelãs e chocolate! Na verdade, a maioria dos seus chocolates de avelã favoritos vem da Itália: Ferrero Rocher, Nutella, estas são todas marcas italianas de chocolate!

mas o chocolate não é apenas um tratamento pós-refeição para os italianos. Todos os anos, entre o outono e o inverno, os chocolatiers locais realizam uma incrível série de festivais de chocolate em todo o país. Os festivais abrangem as principais cidades produtoras de chocolate da Itália, como Turim e Bolonha, e são o sonho de um amante do chocolate se tornar realidade!

se você estiver na Itália durante a “temporada de chocolate”, certifique-se de não perder esta celebração única da vida do chocolate!

4. O Reino Unido

assim como a Itália, o Reino Unido geralmente não é a resposta de ninguém para a pergunta: “Quem tem os melhores chocolates do mundo?”No entanto, você sabia que um dos maiores produtores de chocolate do mundo é realmente uma marca de chocolate do Reino Unido?

localizado em Birmingham, Cadbury é facilmente uma das confeitarias mais instantaneamente reconhecíveis do mundo.

com seu icônico Invólucro Roxo, os chocolates Cadbury têm sido um grampo na indústria, aparecendo em lojas em todo o mundo e apreciados por jovens e idosos. Mesmo quando criança crescendo no meio do mundo em Hong Kong, consegui comer muitos chocolates Cadbury!

é por isso que quando visitei Birmingham, um dos primeiros lugares para onde fui foi o Cadbury World. Sim, ser capaz de aprender sobre a história do chocolate foi divertido com certeza, mas foi a chance de entrar em chocolates recém-feitos que realmente fizeram uma visita memorável.

mas, além de Cadbury, o Reino Unido também tem muitas lojas de chocolate artesanais locais. A maioria deles é encontrada em Londres, onde você seria capaz de provar qualquer coisa, desde chocolates emocionantes feitos com ingredientes exóticos até receitas clássicas atemporais feitas à mão. Não é de admirar que Remus Lupin continuasse oferecendo chocolates para Harry Potter!

5. França

Para tratar de um delicioso chocolate, ele deve vir como nenhuma surpresa que a França, conhecido por suas técnicas culinárias e iguarias, conta-se entre os países com os melhores chocolates do mundo.

para a maioria de nós na Ásia, você provavelmente nunca teve chocolates Franceses. Isso porque, ao contrário da Suíça ou da Bélgica, a indústria de chocolate produzida em massa da França ainda é comparativamente jovem.

sua cena artesanal de chocolate, por outro lado, é uma história diferente. Veja, França, Paris em particular, foi uma das primeiras grandes cidades europeias que abraçou a indulgência em chocolates. A primeira loja de chocolate da cidade, Debauve & Gallais, abriu todo o caminho em 1800, originalmente como um dispensário que usava o chocolate como ferramenta medicinal.

mas o chocolate francês chegou muito longe da época. Paris é agora um viveiro para chefs talentosos e aspirantes a chocolatiers que continuam a produzir algumas das criações mais deliciosas e atraentes.

mesmo ao passear pelas ruas movimentadas, você encontrará muitas lojas de chocolate e até mesmo aquelas que combinaram chocolates com doces franceses famosos, como pain au chocolat e eclairs. Embora possa não ser o maior exportador de chocolate, a França está rapidamente se tornando um dos maiores produtores de chocolate do mundo.

6. Alemanha

o chocolate alemão é único no fato de que muitas vezes se concentra mais no sabor do que na doçura.

em comparação com outros países europeus de chocolate, as marcas alemãs de chocolate, em média, produzem mais variedades de chocolate escuro e muitas vezes oferecem sabores intensos e ricos.

Tome Ritter Sport, por exemplo. É sem dúvida a marca de chocolate alemã mais famosa do mundo.

um de seus produtos de assinatura é um quadrado de chocolate que consiste em avelãs torradas inteiras cobertas em uma camada de chocolate ao leite. No entanto, ao contrário da maioria dos chocolates de leite ricos e cremosos, as avelãs cortam a doçura, oferecendo uma experiência mais equilibrada.

além de sua própria variedade única de chocolates, a Alemanha também celebra seu amor pelo deleite clássico de uma maneira única. Schokoladenessen é um clássico jogo infantil na Alemanha que envolve ter que comer o máximo de chocolate possível dentro de um limite de tempo. Para tornar as coisas desafiadoras, o jogador tem que abrir os invólucros enquanto usa luvas e usa apenas utensílios de cozinha comuns!

eu não estou dizendo que você deve participar de um jogo de Schokoladenessen, mas hey, se a oportunidade surge … por que não?

7. Áustria

na fronteira com a Alemanha e a Suíça, a áustria não deve ser deixada para trás quando se trata de produzir chocolates. Enquanto muitos dos chocolates mais populares na Áustria São importações, há um tipo de chocolate que eles podem dizer com razão é o seu próprio.

o Mozartkugeln é um deleite chocolatey incrivelmente único que vem da Áustria. Como o nome sugere, é uma homenagem ao grande músico nascido em Salzburgo, Wolfgang Amadeus Mozart. Inventado na mesma cidade onde Mozart nasceu, Mozartkugeln é uma combinação saborosa de pistache, maçapão e nougat, tudo envolto em uma camada crocante de chocolate.

Você pode encontrar Mozartkugeln em quase qualquer lugar na Áustria.

mas, além dessa iguaria única, a áustria também tem muitas experiências de chocolate para desfrutar. Na romântica cidade de Viena, você encontrará muitas lojas que fazem chocolate à mão e até oferecem aos visitantes a chance de fazer o seu próprio!

8. Polónia

como a áustria, a Polônia é uma jóia subestimada quando se trata de listas como esta. No entanto, é surpreendente porque a Polônia é realmente um dos maiores produtores de chocolate do mundo, representando cerca de 7% das exportações mundiais de chocolate em 2020!

muito parecido com a Áustria, muitas das marcas de chocolate mais populares da Polônia vêm de seus países vizinhos, como Milka da Suíça/Alemanha e Kinder da Itália.

no entanto, esta nação europeia sem litoral também possui uma famosa marca local de chocolate própria: E. Wedel.

Fundada em 1851, E. Wedel é uma longa polonês de confeitaria, contando com um excelente histórico de produção de alguns dos melhores chocolates (e doces) no país. Atualmente é propriedade do conglomerado Sul-coreano-japonês Lotte World, mas continua a produzir deliciosos chocolates em sua sede em Varsóvia. Além disso, você pode se inscrever para um tour pela Manufaktura Czekolady, uma fábrica de chocolate local que produz chocolates de feijão a barra à mão. No final do passeio, você também pode participar de um workshop prático para fazer seu próprio chocolate Polonês.

países com os melhores chocolates das Américas

9. Estados Unidos

Falando dos maiores produtores de chocolate do mundo, eu simplesmente tenho que falar sobre Os Estados Unidos. Afinal, a maior empresa de chocolate do mundo, a Mars Inc. (que produz e comercializa m&Ms, Galaxy e Snickers), é baseado nos grandes EUA de A.

a história do chocolate nos EUA remonta a alguns países europeus. Durante a era colonial, o chocolate era frequentemente consumido como bebida nos Estados Unidos, uma prática que foi trazida para o país por colonos e colonos europeus. No entanto, com o passar do tempo, os americanos começaram a fazer suas próprias bebidas de chocolate que eventualmente evoluíram para os chocolates americanos de hoje.

a Maioria dos Estados Unidos chocolate marcas de transportar uma variedade de barras de chocolate e outros doces e balas.

além da Mars e de todos os seus produtos afiliados, a Hershey’s é outra marca famosa que os amantes do chocolate em todo o mundo conhecerão. Na verdade, existe até um complexo de entretenimento conhecido como Hershey’s Chocolate World!

como você deve ter adivinhado, esta atração baseada na Pensilvânia (com filiais em Las Vegas e Nova York) inclui passeios, workshops e até testes de sabor que certamente excitarão todos os amantes do chocolate com um dente doce!

10. Equador

movendo-se para o sul ao longo do continente americano, temos o Equador, um país produtor de cacau amplamente conhecido como o melhor produtor de chocolate amargo do mundo. As perfeitas condições de cultivo do Equador permitem que ele produza grãos de cacau de classe mundial, incluindo os muito procurados grãos de Arriba que fazem o melhor chocolate escuro do mundo. A maioria das marcas de chocolate mais famosas do mundo depende dos grãos de cacau do Equador para produzir seus famosos chocolates. Enquanto a maioria dos grãos de cacau do Equador são exportados para marcas gigantes como Lindt, há também uma abundância de lojas de chocolate em Quito, a capital do Equador. É aqui que você pode provar os chocolates equatorianos mais frescos e autênticos, famosos por seus sabores ricos e notas aromáticas e frutadas.

uma marca de chocolate equatoriana que você não pode perder é Pacari. É uma das maiores empresas de chocolate do Equador, com fazendas de cacau em todo o país. A escala de suas operações é igualada apenas pela delícia de seu chocolate. Certifique-se de experimentá-lo!

países com os melhores chocolates da Ásia e Oceania

11. Japão

eu admito que o Japão não é tão conhecido por chocolates como muitos dos outros países desta lista. No entanto, a terra do Sol Nascente é secretamente um dos melhores países produtores de chocolate da Ásia. Talvez o desserviço à indústria de chocolate do Japão esteja no fato de que a maioria de seus chocolates não é exatamente o que o público ocidental está acostumado.

em vez de leite ou chocolate amargo, a maioria dos produtos de chocolate do Japão é mais única em termos de sabor e embalagem.

Por exemplo, KitKats.

embora os KitKats sejam um produto Nestlé, os Kitkats japoneses estão em um nível totalmente diferente. Muitas vezes infundido com os sabores únicos do Japão (como matcha ou sakura), Kitkats no Japão são apenas um teaser de como são os chocolates no país.

se você é novo nas marcas japonesas de chocolate, recomendo tentar Meiji. Para aqueles de nós na Ásia, é talvez uma das melhores marcas de chocolate premium da região.

é, afinal, o chocolate mais vendido do Japão desde a sua criação em 1926!

12. Indonésia

Outro país Asiático, que está rapidamente se tornando um top de chocolate produtor da região é a Indonésia. Como a maior parte da América do Sul e da África, a Indonésia fica ao longo do equador. Juntamente com vastas quantidades de terreno na selva e solo fértil, este país do Sudeste Asiático oferece as condições perfeitas para cultivar grãos de cacau. Mas, em vez de exportar esses grãos, o país decidiu investir pesadamente na construção de sua própria indústria de chocolate.

graças aos tipos caleidoscópicos de ingredientes exóticos, os chocolates indonésios são frequentemente infundidos com frutas, especiarias e outros ingredientes básicos da culinária local.

embora não existam muitas marcas de chocolate Indonésias de renome mundial (ainda), existem muitas empresas artesanais e locais de chocolate onde você pode saborear chocolates indonésios. A maioria deles é encontrada nas cidades de Jacarta e na bela Yogyakarta.

uma marca promissora que eu recomendo que você experimente é o Krakakoa, um chocolatier bean-to-bar que já ganhou vários prêmios por suas criações deliciosas e únicas!

13. Nova Zelândia

crescendo em uma família de classe média de Hong Kong nos anos 90, a manteiga da Nova Zelândia sempre foi uma espécie de luxo para mim. Era tão cremoso e aromático. Só muito mais tarde descobri que o segredo era o leite das vacas alimentadas com capim da Nova Zelândia.

este leite de alta qualidade (muitas vezes considerado o melhor do mundo) também é o que empurra a Nova Zelândia para esta lista de países com os melhores chocolates do mundo. Quando se trata de suas barras de chocolate típicas, Whittakers é facilmente a marca de chocolate mais famosa da Nova Zelândia.

no Entanto, tenho certeza de que muitos de nós estão familiarizados com o conglomerado gigante conhecido como a Nestlé. Como escrevi sobre o bit sobre o Japão, a Nestlé produz muitas das guloseimas de chocolate mais famosas do mundo, como KitKats e Aeros. Dito isto, muitos habitantes locais dirão que os melhores chocolates da Nova Zelândia são, na verdade, os produzidos em humildes lojas artesanais em Auckland.

enquanto eu não posso confirmar que eu mesmo ainda desde que eu nunca estive na Nova Zelândia, visitar e provar uma loja de chocolate artesanal é definitivamente algo que está no topo da minha lista de balde Nova Zelândia!

Bônus: países subestimados com os melhores chocolates

14. Suécia

a suécia pode ser mais famosa por suas almôndegas e frutos do mar, mas confie em mim Quando eu lhe disser, Os chocolates suecos vão pegá-lo de surpresa. Estocolmo, em particular, é conhecida por ter muitas criações chocolatey deliciosas, a maioria das quais são feitas com ingredientes da mais alta qualidade por chocolatiers apaixonados.

de marshmallows e barras de chocolate a criações extravagantes que são quase boas demais para comer, Estocolmo é tão diversa quanto Paris quando se trata de chocolates artesanais exclusivos.

em termos de marcas locais para experimentar, você não deve dormir em Marabou e Cloetta. Marabou é facilmente a maior marca sueca de chocolate, especializada em barras de chocolate que vêm em todos os tipos de sabores únicos. Cloetta, por outro lado, é mais como uma confeitaria, oferecendo uma variedade de deliciosos doces cobertos de chocolate para comer.

no entanto, se você quiser um sabor autêntico do verdadeiro chocolate Sueco, vá para Chokladfabriken (conhecida como fábrica de Chocolate em inglês). Aqui, você poderá provar todas as coisas chocolate, seja bolo de chocolate e chocolate delicadamente decorado ou até mesmo uma xícara quente de cacau quente para aquecê-lo.

15. Espanha

Lembra quando eu disse que os Astecas foram uma das primeiras civilizações para desfrutar de chocolate? Bem, quando os espanhóis descobriram pela primeira vez a bondade do Cacau dos astecas, eles enviaram alguns de volta ao seu país de origem, onde monges cistercienses foram encarregados de transformar os grãos em chocolate quente para a nobreza espanhola. Tal era a natureza secreta dos monges que seriam 100 anos antes que o chocolate se tornasse conhecimento comum na Europa! Eventualmente, os habitantes locais começaram a modificar a receita asteca, adicionando cana-de-açúcar e especiarias locais como canela para criar chocolate ainda melhor sabor.

eventualmente, isso evoluiria para as receitas de chocolate que todos conhecemos e amamos hoje! Dito isto, a Espanha não está muito alta nesta lista de países com os melhores chocolates simplesmente porque o país não come tanto chocolate quanto a maioria dos outros países produtores de chocolate.

no entanto, o chocolate continua sendo parte integrante da culinária espanhola. Duas coisas que vêm à mente enquanto digo isso são: ColaCao, uma bebida de malte chocolatey que costuma ser apreciada no café da manhã, e o molho de chocolate que costuma ser servido com churros!

conclusão

e lá você tem: 15 países com os melhores chocolates do mundo!

Quer mais chocolates para satisfazer seu guloso? Confira nossa lista completa dos melhores chocolates da Europa aqui!