FAQ: quanto tempo para cozinhar 22 lb Turquia em torrador?

quanto tempo leva um peru de 22 libras para cozinhar em uma caçarola?

aguarde cerca de 15 minutos por libra para um pássaro não recheado.

quanto tempo dura um peru de 20 libras em uma caçarola?

assa um turquia em uma frigideira elétrica

Assar vezes para toda a turquia cozida em um torrador elétrico em 325°F (tempos são aproximados – seguir as instruções do fabricante, se disponível)
Peso não preenchido
14 18 libras 3¾ para 4¼ horas
18 20 libras 4¼ para 4½ horas
20 24 libras 4:30 a.m. às 5:00

Quanto tempo demora para cozinhar um 22-libra turquia em 250 graus?

é seguro comer independentemente da cor. Leva algum tempo de cozimento: a 235 graus F, Seu Peru levará de 30 a 35 minutos por libra. A 250 graus F, Seu Peru durará de 25 a 30 minutos por libra. A 275 graus F, Seu Peru durará de 20 a 25 minutos por libra.

quantas horas leva para cozinhar um peru de 21 libras?

espere que leve de 4,5 a 5 horas para cozinhar um peru de 21,5 libras a 325 graus Fahrenheit — se o seu Peru não estiver recheado. Quando preenchido com sua cobertura favorita, adicione um mínimo de 15 minutos ao tempo total de cozimento.

quanto tempo um peru deve cozinhar em uma caçarola?

coloque o peito de peru com o lado para cima na assadeira. Esfregue o peru com manteiga e tempere com sal e pimenta. Cubra a assadeira e cozinhe a 400 graus por 30 minutos. Reduza o fogo para 325 graus e cozinhe por 3 1/2 a 4 horas até que um termômetro colocado na parte mais grossa da coxa de Peru leia 165 graus.

quanto tempo um peru de 20 libras deve cozinhar a 350 graus?

recomendamos assar o peru a 350 graus F por 13 minutos por libra para um peru não enchido. Quanto tempo para cozinhar um peru.

Turquia peso Porções o tempo de cozimento
12 14 libras 8 a 10 2 3/4 3 horas
15 18 libras 10 a 12 3 1/4 “a 4 horas
18 20 libras 12 a 14 4 a 4 1/4 horas
20 22 libras 14 a 16 anos de idade 4 1/4″ a 4 3/4 horas

Como faço para manter o meu turquia húmido?

receita clássica de recheio de sanduíche escolha um peru fresco em vez de um congelado. Asse dois perus pequenos em vez de um grande. Salgue o Peru. Esfregue a manteiga macia sob a pele. Firmemente solto ou não. Primeiro, asse o peru de cabeça para baixo. Não cozinhe. Deixe o Peru descansar antes de esculpir.

é melhor cozinhar um peru em 325 ou 350?

seu peru vai cozinhar mais rápido em um forno de convecção a 325°F. O Tempo em um peru grelhado é complicado porque cada grelha é muito diferente, mas aqui está um guia aproximado com base no peso. De acordo com a theperfectturkey.com “Um frito turquia leva cerca de 3 a 5 minutos por libra quando cozidos em óleo a 350 graus F.”

Qual é a melhor temperatura para cozinhar uma turquia?

165°F é a temperatura interna recomendada pelo USDA para peru cozido. O peru vai cozinhar por alguns minutos depois de ser removido do forno. Retire-o antes que a carne atinja essa temperatura alvo.

é seguro cozinhar um peru em baixa velocidade durante a noite?

não encha um peru cozido lentamente. A receita de enfeite favorita da vovó (geralmente cozida na cova de Peru) falhará porque o fogo baixo e a umidade à noite tornam uma bagunça mole.

Qual é a temperatura segura mais baixa para cozinhar um peru?

torne – o seguro-o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) recomenda temperaturas de pelo menos 325 graus Fahrenheit para cozinhar carne e aves. Cozinhe o peru a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.

é melhor cozinhar um peru a uma temperatura mais baixa?

é normal cozinhar o pássaro acima da temperatura. A carne vai grudar e depois ceder e ficar ainda mais macia quando cozida, então eu costumo cozinhar meu pássaro a 180°F. Cubra o pássaro com papel alumínio Se você achar que está dourando muito rapidamente.

quanto tempo você cozinha um peru de 22 libras a 350 graus?

se o seu Peru pesa 21 a 22 libras, cozinhe em: 425 ° F por 4 a 4 ¼ horas. 400 ° F por 4 ¼ a 4 horas e meia. 350 ° F por 4½ a 4 ¾ horas. 325 ° F por 4 ¾ a 5 horas.

quanto tempo leva para cozinhar um peru de 375 Libras?

preparação da ave-pré-aqueça o forno a 375 graus. Cozinhe o pássaro-estime 12 a 15 minutos por libra para perus recheados. Teste de cozimento – você pode verificar a temperatura ou a cor dos sucos. Conclusão-retire o pássaro do forno.

você cozinha um peru coberto ou aberto?

sempre cozinhe seu peru até que a pele fique marrom claro. Cubra a caçarola com uma tampa ou papel alumínio e cozinhe coberto por 2 horas (dependendo do tamanho do seu pássaro), abrindo o resto do tempo. Baste seu peru a cada meia hora ou mais.

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