fácil forno assado churrasco frango pernas

Baked bbq frango baquetas é uma receita fácil que toda a família vai adorar. Usando apenas alguns ingredientes simples, esta receita de frango para churrasco se tornará uma das favoritas da sua família. Não é necessário grelhar.

churrasco pernas de frango em uma assadeira

churrasco pernas de frango em uma assadeira

não Há nada como frango assado no verão. Frango defumado salgado doce ao lado de produtos de jardim fresco apenas grita verão para mim.

normalmente, gostamos de baquetas de frango para churrasco na grelha, mas algumas pessoas não têm grelha. Mesmo que tenhamos uma grelha, às vezes eu simplesmente não quero mexer com o aquecimento da grelha e a limpeza das grelhas. Sim, posso ser um pouco preguiçoso.

ainda podemos desfrutar de deliciosas pernas de frango para churrasco feitas no forno que darão sabor semelhante à grelha. Ainda será um prazer para a multidão da família e ainda dará essas deliciosas vibrações de Verão.

ingredientes necessários

os ingredientes não poderiam ser mais simples. Eu uso meu Master trio essencial (sal, pimenta, alho) para temperar a carne e depois adicionar meu molho. Fácil, mas ainda assim muito sabor!

  • pernas de frango
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • alho em pó
  • favoritos molho de churrasco: eu gosto de usar o meu próprio caseiro molho de churrasco, mas sinta-se livre para usar o seu favorito molho barbecue da mercearia. O molho caseiro é rápido e fácil de fazer, portanto, não se intimide em experimentá-lo. Passa por cima do Querido Ray.

Assado de churrasco pernas de frango em uma assadeira

Assado de churrasco pernas de frango em uma assadeira

Como assar churrasco baquetas

O método requer apenas algumas etapas simples.

  1. primeira coisa, seque as pernas de frango com uma toalha de papel. Isso ajuda a pele de frango marrom.
  2. tempere generosamente com sal, pimenta e alho em pó.
  3. coloque pedaços de perna de frango em uma assadeira forrada de pergaminho ou folha de alumínio. Isso facilita a limpeza.
  4. asse a 400 graus por 20 min. Vire o frango e asse um pouco mais.
  5. Baste com bastante molho e continue a assar.
  6. vire e regue com mais molho e leve ao forno pela última vez.

quanto tempo para assar Pernas de frango para churrasco a 400 graus?

as pernas de frango são uma carne escura e levam algum tempo significativo para cozinhar. Normalmente, demora cerca de 40 minutos para o frango para atingir uma temperatura interna de 165-175 graus F. Use um termômetro de carne para uma leitura precisa, como o tempo de cozimento irá variar de forno para forno.

a boa parte da carne escura é que o maior teor de gordura ajuda a mantê-la suculenta e pode suportar um pouco de cozimento excessivo. Esta é uma boa notícia para cozinheiros novatos e aqueles que estão nervosos sob cozinhar aves.

o frango é seguro para comer a 165 graus F, Mas as baquetas podem cozinhar ainda mais e ainda produzir frango suculento.

isso deixa muito tempo extra para aquecer com o molho no final.

dicas para não queimar Pernas de frango para churrasco

  • estamos desejando pele crocante dourada e molho caramelizado, mas não queimado.
  • para obter pernas douradas, use uma assadeira rasa com aro em oposição a uma caçarola.
  • dê muito espaço ao redor de cada baqueta. Não sobrecarregue.
  • molhe suas baquetas no final do processo de cozimento, em vez de no início. O molho tem um alto teor de açúcar e vai queimar se você tentar assar as baquetas com molho desde o início.
  • aumente o calor um pouco mais no final se você achar que suas pernas não estão ficando tão douradas quanto você gosta. Cada forno é um pouco diferente. Não tenha medo de colocá-lo na grelha no final por um minuto ou dois. Apenas fique de olho neles para evitar queimaduras.

o que servir com pernas de frango para churrasco?

adoro servir produtos frescos de verão e lados clássicos de churrasco ao lado das baquetas de frango para churrasco. Aqui estão alguns dos meus favoritos.

  • pepino e dill salada
  • salada de repolho
  • feijão preto e salada de milho
  • espiga de milho
  • verão fresco e frutas (melancia, melão, pêssegos)
  • salada de batata
  • feijão cozido

Fácil de Forno Frango de CHURRASCO Pernas

pernas de Frango assadas no forno e slathered em um caseiro de molho de churrasco.
Curso Principal do Curso
Cozinha Americana
palavras-Chave CHURRASCO pernas de frango no forno

Tempo de preparo 5 minutos
Cozinhe o Tempo de 50 minutos

Porções 4
Autor Tara Buss

Equipamento

  • Assadeira
  • folha de Alumínio ou papel vegetal

Ingredientes

  • sal
  • pimenta
  • alho em pó
  • 8 pernas de frango
  • 1 xícara de molho de churrasco comprado ou caseiro

instruções

  • seque as pernas com uma toalha de papel.
  • tempere ambos os lados liberalmente com sal, pimenta e alho em pó.
  • coloque as pernas de frango em uma assadeira forrada de papel alumínio ou pergaminho.
  • asse a 400 graus F. por 20 minutos.
  • vire e asse por mais 20 minutos.
  • aumente o calor para 450 graus. Liberalmente pincele o molho de um lado e asse por mais 5-7 minutos.
  • vire e pincele generosamente mais molho no segundo lado e asse por mais 5-7 minutos até que o frango atinja uma temperatura interna de 165 graus F e o molho esteja dourado.

notas

Use minha receita simples para molho de churrasco caseiro. Pode ser feito enquanto o frango está assando.

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Forno frango de churrasco pernas

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