a edição de 2021 do nosso guia para comprar perus na Costco. Descubra o que está disponível para fazer seu planejamento de refeições de ação de Graças. A Costco tem ótimos negócios?
também compartilhamos algumas de nossas técnicas, truques e ferramentas favoritas que você precisará para ter um feriado feliz.
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é a Turquia falando o tempo novamente. Afinal, não seria o jantar de ação de Graças sem a estrela do show!
como de costume, estamos aqui para ajudá-lo a selecionar seu pássaro da Costco.
há preocupação com a escassez de peru este ano, especialmente com aves frescas, que é o que a Costco carrega.
também se preocupa com os preços serem mais altos do que nos anos anteriores. Parece que tudo é mais caro no supermercado agora.
essas preocupações são uma realidade? Vamos dar uma olhada no que vi na Costco para este ano.
ir para:
- Turkey Turquia preços
- Turk perus adicionais
- Limit limite
- Price Preço por tamanho
- How quão cedo você pode comprar?
- Shopping lista de compras
- Questions Perguntas Frequentes
- 👨 🍳 como você vai cozinhar seu Peru?
- 📖 Mais Sobre a Turquia, Você vai Querer Ler
- 🍽️ o Que Fazer com o Seu Costco Turquia
- 💲 Turquia preços
- 🦃 perus adicionais
- ✋ Limite de
- Price Preço por tamanho
- 📅 Quão Cedo Você Pode Comprar?
- Shopping lista de compras
- Questions Perguntas Frequentes
- Eles Vendem Perus Congelados?
- quando eles começam a vender perus?
- eles estarão à venda?
- Eles Vendem Pernas De Peru?
- Qual é a melhor degustação?
- Qual é o maior tamanho?
- os perus contêm ingredientes artificiais?
- Eles Contêm Caldo De Peru?
- você pode encomendar um peru?
- 👨🍳 como você vai cozinhar seu Peru?
- 📖 Mais Sobre a Turquia, Você vai Querer Ler
- 🍽️ o Que Fazer com o Seu Costco Turquia
💲 Turquia preços
Aqui estão os preços para a temporada de ação de Graças 2021. Na verdade, apenas o peru defumado aumentou de preço em relação ao ano passado.
| Peru inteiro fresco(Butterball ou outro) | $.99/lb |
| Frescos, Orgânicos Turquia | $2.99/lb |
| Todo Fumado Turquia | us$3,29/lb |
Costco é um ótimo lugar para comprar um turquia. Seus preços estão no par ou mais baratos do que a maioria dos supermercados. Por exemplo, o peru fresco mais barato no Trader Joe é de US $ 1,99 por libra.
aprendi que a seleção não é a mesma em todos os Costco exatamente. Pode haver pequenas diferenças. Verifique sua loja local para ver o que eles têm. Visitei as lojas Costco em Michigan, Ohio, Texas e Califórnia, tudo no dia de ação de Graças.
cada loja teve as três opções de perus inteiras de cima. Já vi algumas opções adicionais antes na Califórnia, que mencionarei abaixo.
o que vejo em todas as lojas é um peru inteiro fresco, um peru inteiro orgânico e um peru inteiro defumado. Eu nunca vi um peito de peru na Costco antes.
Aqui estão algumas coisas a serem observadas sobre cada tipo.
| perus frescos | quase todos eles que eu vi foram perus Butterball. Houve um ano em que encontrei madressilva branca. | com que antecedência comprar um peru fresco |
| perus orgânicos | eu vi 3 marcas diferentes-Foster Farms, Plainville Farms ou Norbest. | o que é um peru orgânico? |
| perus defumados | são perus defumados de nogueira com o rótulo Da Marca Kirkland. | Como Reaquecer Fumado Turquia |
orgânica turquia, o preço é o mesmo ou mais barato do que o que você vai encontrar no Whole Foods Market, dependendo se há Prime negócios ou não.
nos primeiros anos de fazer esses posts, achei os perus Foster Farms a opção orgânica, mas nos últimos anos vi ver mais Norbest.
🦃 perus adicionais
a loja para a qual fui perto de Palm Springs, Califórnia, em 2020, tinha esses perus adicionais.
| Basta Cozinhar Citrinos Erva Spatchcock Turquia | $3.89/lb |
| Diestel Forno Assado, Cozido Toda a Turquia | $5.29/lb |
Para aqueles intimidados por fazer as suas próprias spatchcock turquia, o trabalho duro é feito para você. Eu mesmo os fiz e eles não são fáceis de fazer. Um frango é muito mais fácil. Acho que qualquer um pode aprender a fazê-lo.
se você encontrar isso e decidir ir com ele. Eu recomendo seguir as instruções de Alton Brown para cozinhar, que inclui cozinhar o Peru diretamente no rack por cima de vegetais e pão em cubos.
os perus Diestel são da Califórnia e geralmente não são encontrados nas lojas do Centro-Oeste e Leste. Eles vendem muitos tipos de peru, mas os que eu vi na Costco, onde já cozido. Você também pode encontrar seus perus da herança em locais selecionados no norte da Califórnia. Ligue para a loja para verificar.
✋ Limite de
assim como em 2020, há um limite no número de coelhos que você pode comprar. Mas o limite é 5. Então eu não acho que isso vai ser um problema a menos que você está tendo todo o bairro ou sua família é tão grande!
Price Preço por tamanho
aqui está uma tabela com o que você pagaria por tamanho. Se você está tendo um monte de pessoas ou menos convidados você pode encontrar o peru que é o tamanho certo para você – mas não espere até o último minuto. Um 1,5 libras por filho é um tamanho de porção Generoso.
| Tamanho | Butterball ou Madressilva Branca ($.99/lb) | Orgânica (us$2,99 lb) |
| 10 | $9.90 | $29.90 |
| 11 | $10.89 | $32.89 |
| 12 | $11.88 | $35.88 |
| 13 | $12.87 | $38.87 |
| 14 | $13.86 | $41.86 |
| 15 | $14.85 | $44.85 |
| 16 | $15.84 | $47.84 |
| 17 | $16.83 | $50.83 |
| 18 | $17.82 | $53.82 |
| 19 | $18.81 | $56.81 |
| 20 | $19.80 | $59.80 |
| 21 | $20.79 | $62.79 |
| 22 | $21.78 | $65.78 |
| 23 | $22.77 | $68.77 |
Fumado vivas são a média entre 9 a 12 quilos. O que significa que você vai pagar $29-$40 Por Turquia.
📅 Quão Cedo Você Pode Comprar?
assim que os perus estiverem na loja, você pode comprá-los. Os frescos não vão mal antes da refeição. Eu nunca vi um na Costco que tinha uma data de venda por data que era antes do dia de ação de Graças.
costumo encontrar os perus na loja na semana anterior ao dia de ação de Graças. Tente ir no início da semana para a melhor seleção. O pássaro menor tende a se esgotar mais rápido.
este ano eu notei que não havia um monte de Turquia menor já mais de uma semana fora. Não espere!
Shopping lista de compras
quer alguma ajuda com suas compras de ação de Graças na Costco? Criamos um guia que você pode comprar.
Questions Perguntas Frequentes
deixe-me responder algumas das perguntas mais frequentes que recebo sobre a turquia na Costco.
Eles Vendem Perus Congelados?
não, todos os perus são frescos.
relacionados – perus frescos vs. congelados
quando eles começam a vender perus?
você deve ser capaz de encontrá-los o mais tardar, a segunda-feira que é a semana antes da semana de ação de Graças. Seleção de pico sendo na sexta-feira antes do dia de ação de Graças.
eles estarão à venda?
o preço permanece o mesmo até o dia de ação de Graças. Você pode vê-los mais baratos depois, mas isso não é garantido. As pessoas relataram que estavam com US $5 de desconto por um tamanho de galinha e US $ 15 por um peru do tamanho tom nos últimos anos.
Eles Vendem Pernas De Peru?
Não, Não vejo nenhum tipo de pernas de peru na Costco nos últimos anos ou este ano.
Qual é a melhor degustação?
acho que isso se resume a como você tempera e cozinha mais. Mas se você começar com um peru orgânico, provavelmente terá um pássaro com melhor sabor no final. Você será capaz de realmente dizer a diferença tanto? Essa é a verdadeira questão.
Qual é o maior tamanho?
o peru de maior tamanho que vi em uma tela Costco tinha pouco mais de 22 libras. Eu pessoalmente não gosto de perus maiores. Eles são mais difíceis de manusear e demoram mais para cozinhar. Eu digo que é melhor cozinhar dois perus menores ao mesmo tempo, se você pode fazê-lo funcionar em seu forno.
se sua família preferir mais Peru de carne branca, você pode pegar um peito de peru em uma loja diferente – a Costco não nos carrega a carne de peito. E cozinhe um peru inteiro também.
os perus contêm ingredientes artificiais?
os perus Butterball não contêm ingredientes artificiais e nem os orgânicos. Os perus defumados, estou bastante confiante de que também não têm ingredientes artificiais. Eles são fumados por 4 a 6 horas.
Eles Contêm Caldo De Peru?
caldo não é adicionado ao Peru. No entanto, um peru de Butterball fresco tem água, sal e especiarias adicionadas a ele. Mas não caldo real em si.
você pode encomendar um peru?
dependendo do mercado em que você mora, você pode obter a entrega no mesmo dia na Turquia. e outros ingredientes de ação de Graças. Você precisará verificar o site da Costco. Eu notei que os preços listados ae mais alto do que o que eu vi na loja, como $1.16/lb para um peru fresco em vez de $.99 / lb.
você também pode procurar usar um serviço como o Instacart. Lembre – se de que todos esses serviços provavelmente serão usados ao máximo este ano, portanto, não hesite se quiser usar um.
👨🍳 como você vai cozinhar seu Peru?
todos os anos eu gosto de cozinhar um peru que é seco brined e butterflied ou spatchcocked. Eu sigo o método de Alton Brown. Isso faz com que todo o trabalho árduo de preparar o peru seja feito no domingo anterior.
um peru fresco da Costco facilita. Eu tentei butterflied um peru que foi congelado um pouco no meio ainda e minhas mãos não podem tomar esse tipo de frio!
como um Bônus de ação de Graças, eu queria compartilhar com você minhas ferramentas favoritas que tornarão seu dia de ação de Graças mais fácil.
- Termômetro De Sonda-Cole a sonda em seu peru e tire o trabalho de palpite quando terminar. Peru perfeitamente cozido todos os anos.
- assadeira com Rack Para cozinhar a turquia e acabamento de molho em
- Faca Eléctrica – Para esculpir a turquia, que também é bom fatia de pão
- Ricer – o Meu segredo para fofas purê de batatas
- Almofada de Aquecimento Pode ser utilizado para manter a comida quente, especialmente bom para quebrar rolos ou pão em
- Xícara de Café quente Para manter o molho quente
📖 Mais Sobre a Turquia, Você vai Querer Ler
- Como Secar Salmoura Borboleta e um Turquia
- o Que é Melhor – Frescos ou Congelados Turquia
- Como Cozinhar uma Turquia em Instant Pot
- Como Descongelar e Salmoura um Turquia, ao Mesmo Tempo,
🍽️ o Que Fazer com o Seu Costco Turquia
Aqui estão alguns bons dises para maek ao lado da sua Costco turquia.
- molho de Cranberry fresco / Costco vende cranberries frescos
- Torta de abóbora / abóbora enlatada, ou você realmente pode fazer um com abóbora em vez disso.
- Honeycrisp para torta de maçã | Sim, as maçãs Honeycrisp funcionarão para uma torta
- purê de batatas & redemoinho de Batata Doce | ficará lindo em sua mesa de ação de Graças.
- molho de Peru | Como fazer um estoque noturno
- Caçarola De Feijão Verde | encontre o feijão verde todos os ingredientes que você precisa para fazer um na Costco. Se você gosta do feijão mais fino, procure o feijão francês.
- rolos de jantar / com certeza você pode pegar um pacote de rolos já feitos, mas torná-los caseiros não pode ser batido.