compota de maçã caseira

esta compota de maçã caseira é simples de fazer e requer apenas 5 ingredientes. Faz para o prato mais delicioso saudável, deleite, lanche, ou até mesmo sobremesa!

faz 10 ( 1/2 xícara) porções

quais ingredientes eu preciso para fazer esta compota de maçã caseira?

• maçãs: gosto de usar maçãs Golden Delicious ou Granny Smith. Maçãs deliciosas douradas são doces, crocantes e firmes, o que as torna perfeitas para compota de maçã. As maçãs Granny Smith são azedas, crocantes e firmes, o que também as torna perfeitas para compota de maçã. Você também pode usar: Honey Crisp, Fuji, Gala, Macous ou Red Delicious.
• substituto de açúcar granulado branco ou marrom de Ponto Zero: adoro o sabor que o adoçante de açúcar mascavo dá a essas maçãs assadas, então uso o adoçante Dourado Lakanto monkfruit nesta receita específica. No entanto, você pode usar um adoçante de açúcar branco de ponto zero ou um adoçante de açúcar mascavo. Agora, se você preferir uma compota de maçã sem açúcar-você pode simplesmente omitir o adoçante todos juntos!
• sumo de limão: preserva a cor e equilibra a acidez das maçãs.
• água: dilui a compota de maçã.Canela: adiciona sabor delicioso, mas se você quiser omitir. Sinta-se à vontade para substituí-lo com noz-moscada ou tempero de torta de abóbora.

que Adoçante você recomenda usar?

eu uso o adoçante Lakanto Classic Monkfuit e o adoçante Lakanto Golden Monkfruit na maioria das minhas receitas de panificação. O clássico é um substituto de açúcar granulado branco de ponto zero e o Dourado é um substituto de açúcar mascavo de ponto zero. Você pode encontrá-los online aqui.

adoro o sabor que o adoçante de açúcar mascavo dá a essas maçãs assadas, então uso o adoçante Dourado Lakanto monkfruit nesta receita em particular. No entanto, você pode usar um adoçante de açúcar branco de ponto zero ou um adoçante de açúcar mascavo.

o adoçante Lakanto MonkFruit é um substituto de açúcar zero glicêmico, zero caloria e todo natural. É de longe a melhor alternativa de degustação de açúcar e tem sabor residual zero ou textura arenosa como algumas das alternativas de açúcar. Tem um 1:1 proporção para açúcar real-então, se você usar um substituto de açúcar diferente, você vai querer usar a medida que seria igual ao açúcar real. Se você usar uma alternativa de açúcar diferente, você vai querer verificar o valor do ponto na marca que você usa. Cada marca pode variar em pontos.

o adoçante Lakanto Monkfruit tem uma proporção de 1: 1 em relação ao açúcar real. Então, se você usar um substituto de açúcar diferente, você vai querer usar o equivalente ao açúcar real que é recomendado na parte de trás do pacote substituto de açúcar.

Clique aqui para comprar o adoçante Lakanto Monkfruit.

agora, se você preferir uma compota de maçã sem açúcar-você pode simplesmente omitir o adoçante todos juntos!

quanto tempo dura a compota de maçã caseira?

este molho de maçã pode ser armazenado em um recipiente hermético ou frasco selado na geladeira por até 2 semanas.

Como faço esta compota de maçã caseira?

Comece cortando, descascando e cortando as maçãs.

coloque as maçãs descascadas, cortadas e picadas na panela de barro.

regue o suco de limão por cima. Polvilhe com o adoçante de açúcar e canela. Mexa para combinar.

adicione água por cima e cubra a panela com a tampa.

cozinhe em fogo alto por 3-4 horas, ou até que as maçãs estejam muito macias.

amasse com um espremedor de batatas ou use um liquidificador de imersão para obter uma textura mais suave.

aproveite!

esta compota de maçã caseira pode ser feita em uma panela instantânea?

Sim, este molho de maçã pode ser feito em um pote instantâneo. Veja como:

• coloque as maçãs cortadas, descascadas e picadas na panela instantânea.
• regue o suco de limão por cima. Polvilhe as maçãs com adoçante de açúcar e canela. Mexa para combinar.
• adicione água por cima e coloque a tampa na panela instantânea. Gire o botão na parte superior para a posição “vedação”.
• pressione o botão” manual “ou” Pressure COOK “ou” HIGH PRESSURE ” por 7 minutos
• deixe a panela instantânea descansar por 10 minutos e faça uma liberação NATURAL e mova a válvula para a ventilação para uma liberação rápida.
• esta compota de maçã pode ser servida quente, à temperatura ambiente ou refrigerada.

ingredientes:

• 12 médio maçãs, descascadas, tubulares e picado
• 1/3 xícara de zero ponto, branco ou marrom de açúcar granulado substituto – eu uso Lakanto Monkfruit de Ouro Adoçante
• 1/2 xícara de água
• 1 Colher de sopa de suco de limão
• 1/2 colher de chá de canela

Direções:

• Lugar tubulares, abertos, e maçãs picadas no pote de barro.
• regue o suco de limão por cima. Polvilhe com o adoçante de açúcar e canela. Mexa para combinar.
• adicione água por cima e cubra a panela com a tampa.
• cozinhe em fogo alto por 3-4 horas, ou até que as maçãs estejam muito macias. Desligue o crockpot.
• Amasse as maçãs cozidas com um espremedor de batatas ou use um liquidificador de imersão para obter uma textura mais suave.
• isso pode ser servido quente, à temperatura ambiente ou refrigerado.

Faz 10 ( 1/2 copo) de porções

0-4 PersonalPoints™ por porção*

*Esse número mostra o PersonalPoints™. Os pontos variam de acordo com o seu plano individualizado.

como eu sei quantos pontos isso está no meu plano individualizado WW?

clique no link abaixo para ir para o construtor de receitas. Primeiro, você precisará entrar em sua conta WW e, em seguida, o construtor de receitas será carregado. Certifique-se de editar a receita com todos os ingredientes que você usa que são diferentes. O criador de receitas é a maneira mais precisa de criar, obter e rastrear os pontos pessoais em seu plano individualizado.

*o link do criador de receitas só funciona para membros WW localizados nos Estados Unidos. Se você estiver localizado fora dos Estados Unidos, precisará acessar o aplicativo WW manualmente para criar a receita no criador de receitas.

notas do autor

• esta compota de maçã tem um sabor incrível servido diretamente da panela elétrica, gelada ou à temperatura ambiente.
• Guarde as sobras de molho de maçã em um recipiente lacrado na geladeira por até 2 semanas.
  esta compota de maçã congela muito bem. Despeje a compota de maçã caseira cozida e resfriada em sacos para freezer. Guarde os sacos de compota de maçã no congelador por até 3 meses.
• procurando uma compota de maçã sem açúcar? Apenas omitir o adoçante todos juntos!