depois de comprar bacon, são apenas alguns dias antes de estar a caminho de se tornar uma bagunça viscosa. No entanto, existem maneiras de saber se o seu bacon é ruim antes mesmo de chegar a esse ponto.
o Bacon, como qualquer outro tipo de carne, não dura para sempre—mesmo que esteja no freezer. Se você não tem certeza de como saber se bacon foi ruim, continue lendo. Existem algumas maneiras comuns de saber se o bacon estragou, mas uma das mais comuns é o cheiro.
o Bacon é famoso em todo o mundo devido ao seu sabor delicioso e cheiro atraente. Além disso, está entre o produto frágil. É rico em gordura e água, o que significa que é um alto risco de contaminação bacteriana. Geralmente, ele deve ser pelo menos ser utilizado dentro das duas primeiras semanas de compra.
independentemente de bacon fresco ser muito delicioso armazenamento inadequado pode estragar rapidamente. No entanto, é fácil dizer se o seu bacon estragou, especialmente para os indivíduos que o usaram antes. No geral, considere as maneiras abaixo de distinguir se o seu bacon é bom ou ruim.
- cheire o bacon
se o bacon nos pacotes ou no prato deve ter o mesmo cheiro, odores como carne fresca são um bom indicador de que não está estragado. No entanto, se cheira a podridão, estranho, um odor desagradável ou azedo, isso indica que foi ruim.
- sinta o bacon
se o bacon cru estiver um pouco úmido e macio, é seguro consumir. Por outro lado, se for viscoso, isso provavelmente seria um indicador das bactérias do ácido láctico e está estragado. Lembre-se de lavar e higienizar as mãos depois de jogá-las fora.
- dê uma olhada no seu bacon.
mude para uma sala que tenha uma boa fonte de iluminação e dê uma boa olhada no seu bacon. O bacon não estragado deve ter uma cor fresca, brilhante e rosada. Geralmente, o bacon é de cor Rosa & com gordura branca e também às vezes amarelo. Portanto, se você notar alguns pontos esverdeados, opacos ou de preferência marrom-acinzentados sobre o bacon, ele estragou.
- seu bacon tem pequenas manchas de Monte.
a carne cozida pode eventualmente ficar mofada uma vez deixada por muito tempo dentro da geladeira. Mas se você notar pequenas manchas azuis ou brancas difusas, não será seguro comer.
Índice
podemos congelar bacon?
Definitivamente, sim, o bacon é apropriado para congelar para prolongar sua vida útil. E quando armazenado adequadamente, o bacon congelado provavelmente pode durar cerca de seis meses dentro do freezer.
o que acontece se comermos um bacon ruim
comer um pedaço de bacon estragado pode nos colocar em risco de intoxicação alimentar por várias bactérias. E algumas bactérias podem causar diarréia, vômitos, febre, fadiga e dor abdominal.
quanto tempo o bacon pode durar dentro da geladeira?
bacon cru ou fresco vai manter fresco durante toda a semana dentro de sua geladeira. E uma vez cozido, é seguro por mais uma semana. Independentemente disso, o bacon cozido pode perder um pouco de sua crocância, funciona idealmente em sanduíches e saladas.
como armazenar adequadamente o bacon?
o armazenamento adequado pode ajudar a maximizar a qualidade e a vida útil do bacon. Para iniciantes, certifique-se de congelar ou refrigerar o bacon logo após o uso. O bacon fechado e não cozido pode ser embrulhado com papel alumínio ao congelar para evitar queimaduras no freezer. Além disso, o cozido deve ser separado em pequenas porções e embrulhado decentemente usando uma toalha de papel e congelar.
conclusão
aprender alguns dos sinais comuns de bacon danificado e armazená-lo adequadamente ajuda a maximizar a qualidade e a vida útil do bacon. Além disso, lembre-se de examinar o bacon antes de comprar, verifique a data de venda para garantir que você obtenha um produto fresco.