como reaquecer o bolo de carne sem arruinar tudo em 2022

você prefere comer bolo de carne quente? Você precisa saber como reaquecê-lo e quanto tempo você vai gastar?. Se suas respostas forem sim, siga-me para encontrar as respostas.

ler o artigo fornecerá todas as maneiras simples, mas eficazes, de reaquecer seu bolo de carne para que você possa escolher a maneira mais adequada e seguir diretrizes detalhadas para fazer seu bolo de carne com facilidade e conveniência.

Quantas Maneiras De Reaquecer O Bolo De Carne?

existem totalmente sete métodos que ajudam seu bolo de carne a ficar quente novamente:

1. Por um método sous-vide

2. Por uma frigideira

3. Por microondas

4. Por uma torradeira ou forno

5. Por uma fritadeira de ar

6. Por uma cesta de vapor

7. Por uma frigideira

o bolo de carne reaquecido é delicioso?Sim, a boa notícia é que depois de ser reaquecido, seu bolo de carne ainda será saboroso e atraente para comer. Assim, embrulhar sobras de bolo de carne ou prepará-lo com antecedência para ocasiões especiais não importa.

no entanto, o processo de reaquecimento afetará parcialmente a textura e a cor da sua carne e até queimará a carne se você não tomar cuidado com ela.Reaquecer carne fria ou sobras é realmente exigente, então o que você precisa é encontrar as melhores maneiras de fazer sua carne ficar quente novamente sem cozinhar demais ou arruinar sua textura e sabor anteriores.

Quantas Vezes Você Pode Reaquecer O Bolo De Carne?

o fato é que o bolo de carne não deve ser reaquecido mais de uma vez por causa da saúde segura (1).

a qualidade da carne diminui cada vez que você a reaquece. Reaquecer o bolo de carne mais de uma vez pode causar perda de valores nutricionais, frescor e sabor.

assim, se você tem um bolo de carne muito grande, corte em bolo de carne menor e aqueça apenas carne suficiente que sua família possa consumir, não os pegue como sobras para o dia seguinte.

você precisa reaquecer os pães de carne frios ou congelados até que sua temperatura interna atinja 165 graus F

para o resto do bolo de carne, coloque-o de volta na geladeira e use-o mais tarde.

7 métodos simples para fazer bolo de carne ficar quente

o bolo de carne é, sem dúvida, um dos pratos mais deliciosos para o dia em que você o cozinha, mas você também mantém seus sabores nos próximos dias. Aqui estão as sete maneiras mais recomendadas para você reaquecer seus restos de bolo de carne. Vamos rolar para baixo para saber o que são.

1. Está Aquecendo Seu Bolo De Carne Por Sous Vide Ótimo?

método de cozimento Sous Vide
reaquecimento do bolo de carne pelo método de cozimento sous vide.

sim, reaquecer com sous vide nunca significa cozinhar demais. Vamos mergulhar para saber o que você fará com o método de reaquecimento sous vide.

  • pegue os pães de carne refrigerados com suas tampas de plástico em um recipiente de água quente.
  • aqueça-os até à temperatura de cozedura original. Você pode usar um termômetro para verificar a temperatura da carne.
  • deixe-os na água até que você esteja pronto para desfrutar, ou selá-los em uma panela rapidamente para torná-los crosta crocante.
  • retire-os da panela e saboreie-os com seus molhos bem preparados.

Nota:

  • com o método sous vide, não há tempo exato para todos os tipos de bolo de carne; a duração do tempo depende dos tamanhos, formas e espessura da carne.

Você Pode Aquecer O Bolo De Carne No Microondas?

cubra o prato microondas
cubra o prato ao colocá-lo no microondas.

a maioria de vocês tem um microondas em sua cozinha como um aparelho essencial, pois pode ajudá-lo a fazer muitas coisas em um curto espaço de tempo sem tomar tempo lançando ou mexendo. Assim, usar o microondas para reaquecer o bolo de carne é possível e a coisa mais conveniente.

estes são o que você faz para fazer seus pães de carne quente novamente depois de ser deixado frio:

  • coloque as fatias de carne em uma única camada em um prato seguro para micro-ondas.
  • cubra o prato com uma toalha de papel molhada ou uma tampa de microondas.
  • configure a máquina para reaquecer as fatias por um minuto a uma temperatura baixa.
  • retire cuidadosamente as fatias de carne do microondas, vire os pães de carne e coloque-os de volta.
  • reaqueça-os no minuto seguinte. Se a temperatura interna da carne for de cerca de 165 graus Fahrenheit, tire-os. Caso contrário, coloque-o de volta em 30 segundos.

notas:

  • Cubing sua carne cerca de 1 ” cubos seria conveniente para reaquecer.
  • não há uma duração de tempo específica para reaquecer seu bolo de carne porque cada microondas difere um do outro. O nível de temperatura fria também afeta quanto tempo você os aquece.
  • você não deve reaquecer um pão inteiro no microondas porque ele vai fazer sua carne seca no exterior, mas frio no interior.

Reaquecimento do bolo de carne Em Uma Frigideira

Panela Para Aquecer a Carne
Usando uma frigideira antiaderente aqueça bolo de carne.

usar frigideiras pode ser a maneira mais fácil de aquecer sua carne novamente. Siga estes passos para desfrutar da sua refeição.

  • Pré-aqueça a panela com manteiga ou gordura de bacon
  • quando a panela estiver quente, coloque os pães de carne na frigideira e cubra a panela por cerca de 3-4 minutos com uma chama média-baixa.
  • vire – os para que fiquem quentes.
  • aguarde até que a temperatura interna dos pães de carne atinja 165 graus Fahrenheit. Você pode usar um termômetro para verificar.
  • retire-os da panela imediatamente quando estiver bem quente, pois sua carne ficará encharcada se você deixá-la em óleo por um longo tempo.

notas:

  • despeje algumas colheres de sopa de caldo de carne na frigideira para dar umidade às suas folhas de carne. Eles serão deliciosos com status suculento ou úmido.
  • você deve selecionar uma panela antiaderente para um melhor processo de reaquecimento.
  • cobrir a panela fará com que suas fatias de carne fiquem quentes de forma rápida e uniforme.
  • a temperatura do seu queimador dependerá da consistência desejada. Quero dizer, se você quiser bordas crocantes, cozinhe-as em fogo médio e vire-as menos.
  • caso você ame a forma tenra, cozinhe-os em fogo médio-baixo e vire-os com frequência.Desligue as chamas imediatamente quando o exterior ficar rosa.

se você está curioso sobre como reaquecer o bolo de carne em uma panela sem estragar tudo, verifique o vídeo!

assista a este vídeo: Como reaquecer a carne sem arruinar tudo

por que você não reaquece em Torradeira ou forno?

um forno ou Torradeira pode ser a melhor maneira de reaquecer seu bolo de carne porque é criado para assar sua carne. Assim, com o forno, você pode garantir que o bolo de carne seja reaquecido uniformemente.

Aqui está o que você precisa fazer:

  • pré-Aqueça o forno a 250 graus Fahrenheit ou 225 graus, se o seu forno fica quente rápido.
  • coloque as sobras de bolo de carne em uma assadeira. Deixe cair 1 ou 2 colheres de sopa de água ou caldo para deixá-lo úmido.
  • cubra o prato com papel alumínio e coloque-o no rack Central.
  • reaqueça por 25 a 30 minutos.
  • Verifique a temperatura interna da carne. Se atingir 165 graus Fahrenheit, a carne é boa para servir.

notas:

  • não regue muito bolo de carne porque pode ser encharcado.

É Possível Reaquecer O Bolo De Carne Em Uma Fritadeira?

fritadeira a ar bolo de carne quente
é possível usar uma fritadeira a ar para aquecer o bolo de carne.

outra boa opção para reaquecer o bolo de carne para você é usar uma fritadeira a ar. Vamos ver o que você pode fazer com uma fritadeira de ar disponível.

basta seguir estes quatro passos com a fritadeira de ar para tornar sua carne quente novamente:

  • forrando a cesta com papel manteiga Fritadeira de ar.
  • pulverize os dois lados das fatias de carne com óleo de cozinha.
  • reaqueça os pães de carne por 3 a 5 minutos a 350 graus Fahrenheit
  • Verifique a temperatura interna das fatias de carne (165 graus Fahrenheit) para que você possa garantir que elas sejam seguras para comer.

vamos tentar cozinhar bolo de carne novamente usando uma cesta de vapor.

Cesta De Vapor Bolo De Carne
uma cesta de vapor para reaquecer bolo de carne.

Se você tiver problemas mecânicos com seu forno ou microondas, ou quiser manter sua carne úmida e suculenta, use uma cesta de vapor para reaquecer seu bolo de carne.

  • coloque um copo de água em uma panela e leve para ferver sobre o fogão.
  • coloque os pães de carne em uma cesta de vapor.
  • coloque a cesta sobre a panela fervendo de água e cubra-a.
  • deixe as fatias de carne reaquecer até que a temperatura interna seja de cerca de 165 graus F Quando sua carne estiver pronta para servir.

Notas:

  • é difícil para você temp seu meatloaves com este método, mas certifique-se de que você temp-o algumas vezes ao longo do caminho.

é possível aquecer pães de carne por uma frigideira

Pan Faça bolo de carne quente
Use uma frigideira para fazer bolo de carne quente novamente.

a resposta é um grande sim. Usar uma frigideira é outra opção para você reaquecer o bolo de carne. Eu

o que você pode fazer é:

  • coloque fatias de carne em uma frigideira. Você pode usar um pouco de manteiga para deixar sua carne suculenta.
  • vire estas fatias de carne para ficar quente uniformemente e crosta crocante.
  • tire-os quando sua temperatura interna estiver acima de 165 graus Fahrenheit.

dicas para fatias de bolo de carne suculento

a umidade anda de mãos dadas com seu bolo de carne. Com muita umidade, sua carne pode ficar encharcada e nenhuma água pode secar seu bolo de carne. Tenha cuidado com o nível de umidade.

  • não se esqueça de cobrir o bolo de carne em papel alumínio ou papel toalha de cozinha para ajudar a reter a umidade da carne .
  • se você fez tudo, mas seu bolo de carne ainda está seco, não o jogue fora porque pode ser um bom ingrediente para um molho de carne.Desligue as chamas cerca de 10 minutos mais cedo do que o normal, mas certifique-se de que pode atingir 165 graus F para matar bactérias.
  • use um garfo ou pauzinho para verificar o nível de umidade regularmente.

O Que Você Pode Fazer Com Sobras De Bolo De Carne?Ao contrário de bebidas ou alimentos vencidos, sobras de bolo de carne ainda é bom para fazer alimentos fabulosos. e aqui estão alguns alimentos comuns que você pode fazer com o restante do bolo de carne. Sua família será agradável com eles. Acredita em mim!

1. Sobras de bolo de carne espaguete

fazer espaguete com sobras de bolo de carne pode ser a melhor ideia, pois cozinhar este prato não requer muito esforço.

tudo que você precisa é quebrar o bolo de carne em pedaços menores, cozinhá-lo lentamente com molho de tomate e usar o molho como molho.

2. Sanduíche de bolo de carne

sanduíches de bolo de carne
usando suas sobras de bolo de carne para fazer sanduíches impressionantes.

também é fácil fazer um sanduíche com o restante do bolo de carne. Basta colocar uma fatia grossa de bolo de carne entre 2 fatias de pão favorito e bam. Você pode adicionar molho de pimenta se quiser um sabor melhor.

3. Torta de pastor de bolo de carne

para este prato, basta dar ao seu bolo de carne um pouco de purê de batata para transformar seu bolo de carne em uma torta de pastor!. Este prato é ótimo para quando você precisa alimentar uma multidão faminta.

4. Quiche de bolo de carne

será uma combinação harmoniosa se o sabor do bolo de carne combina bem com queijo e ovos para fazer uma quiche. O prato será incrível!

5. Tacos de bolo de carne

mais uma coisa que você pode fazer com seus restos de bolo de carne são tacos de bolo de carne. Obviamente, o bolo de carne tem um gosto bom com coberturas Mexicanas clássicas, como queijo, creme de leite ou guacamole, então por que não combiná-los para uma refeição fabulosa.

ele irá ajudá-lo a descobrir mais receitas culinárias com sobras de bolo de carne.

assista a este vídeo: 7 Receitas Fáceis Para sobras de bolo de carne

dicas e truques

além de algumas notas para cada método de reaquecimento, também dou alguns conselhos adicionais para que você possa agradar com sua carne depois de ser reaquecida.

  • não sele o bolo de carne se não for consumi-lo.
  • seria melhor descongelar o restante do bolo de carne congelado antes de reaquecê-lo, mas você também pode aquecê-lo diretamente de um freezer, mas aquecê-lo a uma temperatura mais baixa e por mais tempo.
  • reaqueça molhos para tornar sua refeição perfeita.
  • não reaqueça os restos de carne em uma panela elétrica porque seus pratos podem permanecer na zona de perigo anterior, portanto, se estiverem em 40 a 100 graus F por um longo tempo, as bactérias crescerão rapidamente.
  • ao usar o termômetro de carne, você precisa inseri-lo horizontalmente, não verticalmente, para um resultado preciso.

FAQs

vamos ver algumas perguntas frequentes abaixo para saber mais sobre o processo de reaquecimento.

Quanto Tempo Dura O Bolo De Carne Cozido Na Geladeira?

3-4 dias se estiver cozido e armazenado corretamente. A refrigeração diminui, mas não impede o crescimento de bactérias. O bolo de carne deve ser embrulhado com cuidado antes de ser armazenado.

Devo Congelar Os Pães De Carne Antes Ou Depois De Cozinhar?

os pães de carne podem ser congelados totalmente cozidos e crus, mas lembre-se de envolvê-los com cuidado e colocá-los em recipientes herméticos.

Posso Reaquecer O Bolo De Carne Sem Descongelar Primeiro?

Sim, é seguro reaquecer as sobras congeladas sem descongelá-las. Você pode usar uma panela, microondas ou forno.

Se Eu Esquecer De Colocar Os Pães De Carne Na Geladeira, O Aquecimento Ou O Reaquecimento Adequados Matarão Seu Conteúdo De Bactérias?

o aquecimento ou o reaquecimento adequados matam as bactérias transmitidas por alimentos; no entanto, algumas bactérias como o estafilococo não podem ser mortas pela alta temperatura de cozimento se os alimentos forem deixados de fora à temperatura ambiente por um longo tempo.

Por Que Preciso Reaquecer O Bolo De Carne Em Um Grau Ou Dois Abaixo Do Tempo De Cozimento Original?

se você reaquecer os pães de carne a uma temperatura muito mais alta, Sua carne pode ser cozida demais e os valores nutricionais também podem ser danificados.

expectativa vs. Realidade

obviamente, o bolo de carne reaquecido seria tão perfeito quanto a carne recém-cozida, mas é muito delicioso. Reaquecer mais ou menos estraga o sabor da carne. O que você pode controlar é escolher as maneiras mais apropriadas para você e fluir as Diretrizes para limitar o dano.

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Reaquecer O Bolo De Carne

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