como fazer melhor o molho Jar Alfredo

se você quiser saber como fazer melhor o molho Jar Alfredo, há tantas coisas diferentes que você pode fazer. Adicione alguns ingredientes diferentes para levar o molho Alfredo comprado na loja a um novo nível de delícia.

tigela de frango fettuccini alfredo

Você pode melhorar o abalada Alfredo molho de sabor que já é delicioso, adicionando mais fresco, alho ou alho em pó.

ou você pode mudar este molho branco cremoso um pouco com ingredientes que não estão na lista na parte de trás do frasco.

marcas de molho Alfredo em uma jarra

da próxima vez que você for ao Supermercado, examine o corredor de molho italiano. Parece que este corredor cresce um pouco toda vez que vou à loja.

ao examinar a seleção, você verá algumas marcas nacionais, como Bertolli Alfredo sauce, rao’s homemade Alfredo sauce, Classico Alfredo sauce, Ragu Alfredo sauce e generic store brands of Alfredo sauce.

descobri que todos são molhos Alfredo de boa qualidade. No entanto, meus favoritos são Classico e Raos. Mas você pode gostar mais de um dos outros.Como qualquer outra coisa, é tudo uma questão de gosto pessoal.

jar of Classico molho alfredo cremoso

com base na minha experiência, eles são todos deliciosos, mesmo que todos tenham um sabor diferente. Eu recomendo tentar todos eles … um de cada vez, é claro.

muitas das marcas oferecem uma escolha entre molho branco cremoso e molho de tomate à base de molho italiano.

você também pode encontrar sabores mais específicos, como o Cremoso manjericão Alfredo de Bertolli.

meu favorito pessoal é tipicamente aquele que está à venda porque eu sei que eu vou estar fazendo meu próprio molho depois de adicionar um monte de ingredientes deliciosos.

ingredientes para fazer melhor o molho Jar Alfredo

minha receita simples só precisa de alguns ingredientes extras para obter os melhores resultados. No entanto, você precisa agradar suas papilas gustativas, então tente coisas diferentes.

eu normalmente adiciono 5-6 ingredientes extras, mas você pode gostar mais ou menos.

cabe a você fazer seu próprio molho com os mesmos ingredientes ou diferentes.

Aqui estão algumas coisas que você pode adicionar ao seu próprio Alfredo molho para torná-la deliciosa:

  • Alho em qualquer forma
  • queijo Parmesão
  • Romano queijo
  • creme de leite
  • Xícara de leite
  • Abalada picada, alho ou alho fresco
  • Alho em pó
  • Cebola em pó
  • cebola Picada
  • vinho Branco
  • pimenta do reino Branca
  • pimenta-do-reino
  • pimenta-de-Caiena
  • Baixo teor de gordura do creme de queijo
  • o caldo de Frango
  • orégano
  • flocos de pimenta Vermelha
  • temperos italianos
  • queijo Parmesão
  • Qualquer tipo de ervas frescas

eu também gosto de adicionar um pouco de proteína, e eu prefiro frango, picado ou desfiado. Eu também usei carne picada.

ou se você preferir frutos do mar, peixe e camarão também são bons.

frango cozido picado

se você quiser adicionar cor ao seu molho Alfredo, cubra-o com cebolinha, flocos de salsa ou pedaços de pimentão vermelho.

eu faço isso porque acho que quando a comida parece boa, também tem um gosto melhor.

se você gosta de um pouco de acidez ao seu molho Alfredo, tente adicionar um pouco de iogurte, simples ou grego.

outra coisa que você pode adicionar é um aperto de suco de limão fresco. Ele fornece uma pitada de azedo que equilibra a riqueza do creme.

Instruções de como fazer o molho Jar Alfredo melhor

tenho certeza de que existem muitas maneiras de fazer isso, mas descobri que essa é a maneira mais fácil.

sinta-se livre para mudar os ingredientes para aqueles que você preferir.

acredito que os melhores sabores são os que você e sua família gostam.

eu também recomendo escolher apenas alguns dos ingredientes acima (ou outros que você pode querer experimentar) para testar as primeiras vezes.

despeje o pote de molho Alfredo em uma panela média e vire o queimador em fogo médio-alto.

assim que você vir algumas bolhas, abaixe-a para fogo médio-baixo.

agora comece a adicionar os ingredientes que você gosta.

eu recomendo refogar as cebolas se você escolher cebolas picadas como um dos ingredientes, porque isso traz o sabor.

molho alfredo em uma panela

eu usei todos os temperos secos porque era isso que eu tinha. Mas se você tiver acesso a ingredientes frescos, recomendo usá-los.

meu moinho de pimenta ainda está embalado (do nosso movimento recente), então eu já usei pimenta moída.

pimenta moída fresca é muito melhor. Ou você pode usar pimenta branca.

adicionei frango picado que cozinhei antes para fazer Frango Alfredo.

se você não tem frango cozido fresco, você pode usar a versão enlatada.

depois de adicionado ao molho de creme com os outros ingredientes, você provavelmente não será capaz de dizer a diferença.

quando estou com disposição para frutos do mar, posso usar camarão ou vieiras em vez de frango. Ambos são bons. Tente usar uma variedade de proteínas diferentes para ver quais você gosta.

ao adicionar ingredientes, você pode querer transformar o queimador em fogo médio para manter o molho quente.

depois que tudo foi adicionado e os sabores se misturaram, é hora de servi-lo.

adicionei as instruções ao cartão de receita imprimível na parte inferior deste post. Foi assim que consegui. No entanto, você pode adicionar os ingredientes que quiser.

misture seus molhos

outra coisa que eu gosto de fazer é misturar alguns tipos diferentes de molho para criar uma sensação de sabor totalmente nova. Um que gostamos especialmente é este delicioso prato de macarrão e almôndegas que faço no meu forno holandês.

você também pode tentar misturar o molho Alfredo com diferentes molhos para salada. Eu uso muito curativo Catalina para adicionar um pouco de zing extra para … bem, para quase tudo.

como servir molho Alfredo

meu marido e eu gostamos de fettuccini Alfredo. Como tenho sensibilidade ao glúten, recebo massas fettuccini sem glúten.

você pode servir como quiser, mas descobri que esta é a melhor maneira de servir esta receita fácil.

depois de cozinhar o macarrão e colocá-lo no prato ou na tigela, coloco um pouco de molho de macarrão sobre ele.

então eu cubro com parmesão ou uma mistura de parmesão e Romano.

frango fettuccini alfredo em uma tigela com um garfo

Ou, se você preferir, você pode misturar o macarrão no molho Alfredo. Para um prato assado, misture tudo e coloque-o em uma assadeira untada.

cubra-o com queijo mussarela e coloque-o em um forno 350. Asse até que o queijo derreta por cima e sirva quente.

é sempre bom desfrutar de qualquer prato de macarrão com salada lateral ou vegetais cozidos no vapor. Meu marido também gosta de uma fatia de pão italiano crocante com manteiga.

como diluir o molho Alfredo

se você preferir um molho Alfredo mais fino, existem algumas maneiras fáceis de desbastá-lo. Muito depende de quão cremoso você quer.

Aqui estão algumas maneiras de diluir o molho Alfredo:

  • adicione o leite. Eu recomendo fazer isso muito devagar, apenas algumas colheres de sopa de cada vez.
  • Use um pouco da água da massa do macarrão. O amido da massa ajudará a manter parte do corpo e a evitar que fique muito aguado.
  • adicione caldo de galinha, caldo de carne ou caldo de legumes. Novamente, recomendo adicionar um pouco de cada vez, até obter a consistência desejada.
  • você também pode adicionar água, mas que “águas para baixo” um pouco do sabor. Você pode precisar adicionar mais temperos se escolher água.

opções mais saudáveis

se você está tentando manter esta receita o mais saudável possível, certifique-se de encontrar ingredientes sem adição de açúcar, incluindo o molho Alfredo.

outras coisas que você pode querer usar São queijo creme com baixo teor de gordura, caldo de baixo teor de sódio e vegetais picados, como brócolis ou espinafre.

esta é realmente uma boa maneira de fazer com que crianças que não gostam de vegetais tenham mais nutrição porque o molho cremoso em cima da massa domina os sabores.

também tenho um molho Alfredo delicioso, mas saudável e com baixo teor de gordura que faço do zero. Não é tão cremoso, mas você ainda obtém os sabores que ama. Eu faço isso com iogurte grego com baixo teor de gordura, o que adiciona um pouco de sabor extra.

como manter o molho Alfredo

se sobrar algum desse molho Alfredo cremoso, despejo-o em uma jarra de pedreiro média ou grande, dependendo de quanto tenho.

então eu coloquei na geladeira. É bom por pelo menos 4 ou 5 dias. No entanto, raramente dura tanto tempo em nossa casa porque adoro sobras para o almoço.

existe proteína no molho Alfredo?

o molho Alfredo por si só tem proteína do leite que contém. A maioria do molho Alfredo tem uma base de creme.

se você adicionar frango, carne ou outro tipo de proteína, ele terá um pouco mais.

o molho Alfredo tem vitaminas e outros nutrientes?

Sim, O molho Alfredo tem vitaminas.

a maioria das marcas de molho Alfredo em uma jarra inclui vitamina A, cálcio, tiamina, ácido fólico e muito mais. Qualquer outra coisa que você adicionar contribuir para o valor nutricional desta deliciosa comida.

pote de molho alfredo ao lado de uma tigela de frango alfredo fettuccini

Por Que é chamado de molho Alfredo?

recebeu o nome do restaurateur Alfredo di Lelio que o apresentou em seu restaurante em Roma, onde foi cerimoniosamente preparado à mesa.

mais deliciosas receitas de inspiração italiana

meu marido e eu gostamos de pratos com temperos que lhes dão o sabor italiano que amamos. Aqui estão alguns dos nossos favoritos:

Abobrinha Molho de Macarrão

Fácil Caseiro Molho

Penne com italiano de Carne com Molho

Pote de Barro italiano de Frango – de Volta para Minha Sul Raízes

italiano Frango Caçarola de Abobrinha

Ingredientes

  • 15 onça jarro de seu favorito Alfredo molho
  • 1 xícara de frango cozido picado
  • 1 colher de sopa de alho picado
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de cebola em pó
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/3 de xícara de fatias pimentão vermelho
  • 1 colher de sopa de cebolinha picada

Instruções

  1. Despeje o conteúdo da jarra de Alfredo molho em uma panela média. Ligue o queimador em fogo médio-alto. Assim que o molho começar a borbulhar, abaixe o fogo para baixo.
  2. adicione os ingredientes desejados. Eu adicionei o alho picado de frango, alho em pó e cebola em pó. Ligue o queimador em fogo médio-baixo.
  3. Continue a cozinhar até que a mistura esteja quente, mexendo sempre.
  4. sirva sobre fettuccini ou sua massa favorita.
  5. polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
  6. Decore com o pimentão vermelho e cebolinha.
Informações Nutricionais

Rendimento 4Serving Tamanho 1
Quantidade Por ServingCalories 594Total Gordura 52gSaturated Gordura 31gTrans Gordura 2gUnsaturated Gordura 17gCholesterol 173mgSodium 487mgCarbohydrates 10gFiber 1gSugar 2gProtein 22g

A informação nutricional é um produto de calculadoras online. Tento fornecer informações verdadeiras e precisas, mas esses números são estimativas.

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