como cozinhar salsicha de veado-guia passo a passo

você provavelmente já ouviu falar de salsicha de veado, mas você está se perguntando como prepará-lo? Certifique-se de saber a melhor maneira de cozinhá-lo.

salsichas de veado são simples de preparar e fáceis de desfrutar como prato principal, como aperitivo ou como um delicioso acompanhamento. Contanto que você siga o processo de preparação certo, você pode criar salsichas de veado consistentes e deliciosas com pouco esforço.

nenhum equipamento especial é necessário para fazer salsicha de veado, mas você precisa de alguns suprimentos básicos.

Aqui estão 5 maneiras de cozinhar salsichas de veado:

diferentes métodos de cozinhar salsichas de veado

há mais de uma maneira de cozinhar salsicha de veado. Você pode escolher entre uma variedade de métodos, tais como:

1. Grelhado
2. Fumado
3. frito
4. Assado
5. Cozido

Como grill, um veado a salsicha?

Nota: Para cozinhar uma linguiça de veado grelhada, você precisará de um grelhador a gás, elétrico ou a carvão e um pincel para escovar um pouco de azeite.

instruções para grelhar uma salsicha de veado:

1. defina a temperatura da sua grelha para média

   você deve definir a temperatura em 350 graus Fahrenheit ou 180 graus Celsius antes de grelhar. Isso é mais fácil feito com uma grade elétrica ou a gás. Em uma grelha a carvão, você deve construir um fogo baixo por cerca de 5-6 segundos.

2. pincele a linguiça e a grelha com azeite

   primeiro, pincele a linguiça com azeite para um resultado macio e suculento. Em seguida, você deve escovar o azeite nas chamas da grelha para evitar grudar.

3. grelhe as salsichas

   coloque-as na grelha usando pinças e, em seguida, vire-as Após alguns minutos com pinças para evitar que as salsichas queimem.

4. cozinhe a salsicha a 160 Fahrenheit

   você pode verificar a temperatura da salsicha com um termômetro de comida enquanto grelha por 10-20 minutos. Manter a linguiça na grelha até atingir 160 graus Fahrenheit é uma ótima maneira de garantir que ela esteja cozida o suficiente.

5. prepare-se para servir

   retire as salsichas cozidas da grelha. Reserve um tempo para deixá-los esfriar. Por fim, sirva-os.

aqui está um vídeo sobre como fazer e grelhar salsichas de veado:

como fumar uma salsicha de veado?

fumar é uma ótima maneira de ir quando você ama esse gosto típico. Mas esteja ciente de que esse método de cozimento geralmente leva mais tempo do que qualquer outro.

o problema é que as salsichas precisam ser defumadas por um longo tempo, o que muitas vezes pode resultar em salsichas secas. A chave é levá-lo a uma temperatura baixa por um longo tempo. Se você fizer isso, sua linguiça de veado não ficará seca ou cozida demais.

instruções para fumar linguiça de veado:

1. Pré-aqueça um fumante a fogo médio-alto.

2. coloque os links no fumante. Deixe cozinhar por cerca de cinco minutos e vire-os.

3. agora, leve o calor para um nível baixo de fumante. Feche a tampa. Deixe as salsichas cozinharem por pelo menos duas horas.

a temperatura ideal para cozinhar linguiça de veado é de cerca de 160 ° F. Se você não sabe quando está pronto, use um termômetro de carne para verificar a temperatura interna. Deve ser 155-165 ° F para ser seguro para consumo.

como cozinhar salsicha de veado frita?

para este método, você precisará de uma frigideira ou frigideira, pinças e um queimador.

instruções para cozinhar linguiça de veado frita:

1. para fazer salsichas de veado fritas perfeitas, você primeiro coloca a panela por alguns minutos no fogão e define a temperatura para média.

2. despeje 30 ml de azeite na panela e espere chiar.

3. é hora de cozinhar! Coloque as salsichas na panela e certifique-se de agitar a panela para revesti-la em óleo. Isso evita que a salsicha grude na panela.

4. Gire as salsichas a cada 2 a 3 minutos com pinças. Espere até que as salsichas comecem a dourar de um lado antes de virá-las. As salsichas podem ser viradas mais rapidamente se começarem a escurecer.

5. cozinhe a salsicha por 10 a 15 minutos. Adicione a cebola fatiada para um sabor extra.

6. traga as salsichas para 160 graus Fahrenheit ou 71 graus Celsius. Se atingir a temperatura correta, retire-os da panela.

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4. Como cozinhar linguiça de veado assada?

para este método, você precisará de um forno, assadeira ou assadeira.

é importante aplicar spray antiaderente para cozinhar no fundo da assadeira. Se você estiver usando uma assadeira, cubra a grelha com spray antiaderente.

instruções para cozinhar linguiça de veado assada:

1. pré-Aqueça o forno a 350°F ou 180°C

2. Use um pincel para revestir o seu salsichas com manteiga

3. Adicionar a cebola picada e o pimentão para o salsichas irá torná-los mais saborosos. Para fazer isso, cubra o fundo da panela com óleo e adicione as cebolas.

4. Agora coloque seus links de salsicha na assadeira ou assadeira para que eles não se toquem. Desta forma, eles podem cozinhar corretamente. Em seguida, coloque a panela no centro do forno.

5. após 15 minutos, Chegou a hora de virar suas salsichas. Você não deve cozinhá-los demais ou eles terão um sabor emborrachado. Depois de virar, asse por mais 15 minutos para cozinhá-los.

6. enquanto você espera por mais 15 minutos, você verifica com um termômetro de carne para ter certeza de que a temperatura é de 160 Fahrenheit ou 70 Celsius. Agora, você terminou de cozinhar as salsichas e elas estão prontas para servir após o resfriamento.

como ferver salsicha de veado?

se você está procurando uma maneira diferente de cozinhar linguiça de veado, temos tudo o que você precisa. Este é um dos métodos de cozimento mais não convencionais para linguiça de veado.

o benefício da fervura é que você não precisa usar óleos ou gorduras adicionais, mas a desvantagem é que você não pode obter essa pele marrom-dourada crocante.

instruções para ferver linguiça de veado:

1. coloque as salsichas na panela e faça um rápido sear para dourar um pouco.

2. despeje alguns centímetros de água na panela para cobrir as salsichas. Pique uma faca no topo da salsicha várias vezes para deixar o vapor escapar. Adicione um pouco de sabor extra a essas salsichas cozinhando-as em caldo.

3. leve a água para ferver e deixe ferver por 20 minutos ou até que as salsichas estejam cozidas o suficiente.

conclusão

oferecemos cinco métodos para cozinhar salsichas de veado. Lembre-se, é importante manter a temperatura certa ao cozinhar carne de veado, pois é muito magra.

salsicha de veado pode ser adicionada às refeições diárias para um estilo de vida saudável. A linguiça de veado é um prato delicioso para Café da manhã, almoço ou jantar.