aqui está um método sem problemas para cozinhar arroz no microondas que resulta em grãos leves e fofos.
como cozinhar arroz no microondas
esses tempos de cozimento funcionam para até 400g (2 xícaras) de arroz.
Etapa 1
coloque o arroz em uma tigela segura para micro-ondas e adicione água suficiente para cobrir 2cm. Para medir, coloque o dedo indicador no topo do arroz-a água deve atingir a primeira articulação do dedo.
Passo 2
cubra com 2 camadas de filme plástico. Forre a plataforma giratória de microondas com papel manteiga antiaderente para pegar qualquer derramamento. Cozinhe em alta / 800watts / 100% por 5 minutos.
Passo 3
cozinhe, coberto, em meio/ 500watts / 50% por mais 7 minutos. Reserve por 5 minutos-isso permite que o arroz continue cozinhando. Use um garfo para separar os grãos.
você pode congelar arroz cozido?
o arroz cozido pode ser congelado e guardado para outra refeição. Para obter o melhor sabor, recomenda-se comer o arroz dentro de 2 semanas após o congelamento, no entanto, é seguro comer por até 12 meses se armazenado corretamente. Dica: reaqueça o arroz congelado no microondas, não descongele primeiro.
o que você pode fazer com arroz velho?
como o arroz mais velho é mais seco e menos pegajoso, existem muitas receitas que se beneficiam do uso de arroz que está na geladeira há um dia. As idéias para cozinhar com arroz velho incluem: arroz frito, sopas (basta mexer o arroz no final do processo de cozimento para textura e volume), tomates recheados ou capsicums e pudim de arroz.
quais são os principais tipos de arroz?
existem muitos tipos de arroz, cada um com seu próprio perfil de sabor e usos. Os tipos mais populares de arroz são: arroz branco, arroz integral, arroz aborio, arroz basmati, arroz selvagem, arroz preto e arroz de jasmim. Os tempos de cozimento variam ligeiramente dependendo do tipo de arroz.