para manter as lâminas em suas facas de cozinha afiadas, é imperativo afiá-las de vez em quando. Algumas pessoas optam por comprar novas facas sempre que seu velho conjunto de facas se torna maçante.
mas se você quiser estender a longevidade de suas facas significativamente e economizar muito dinheiro no processo, afiá-las ocasionalmente é o caminho a percorrer.
quando se trata de comprar um afiador de facas, você tem a opção de escolher entre um afiador de facas manual ou elétrico. Mas qual deles se encaixa na conta?
Furi Pró Pro Diamond Dedos Compacto Afiador de Faca
Manual:
a grande coisa sobre O manual de apontadores é que eles dão ao usuário total controle sobre o ângulo em que você a afiar suas facas, e com a técnica certa, você está garantido para um resultado consistente.
o ângulo em que você afia suas facas é crítico, e o ângulo varia ligeiramente dependendo da forma e do tamanho da lâmina. É por isso que ter maior controle sobre o ângulo que você afia suas facas é uma grande vantagem. Os Afiadores manuais de facas são geralmente mais baratos. É claro que existem Afiadores manuais caros por aí, no entanto, você geralmente descobrirá que, no geral, eles são mais baratos do que os elétricos.
com a técnica e o cuidado certos, eles geralmente são mais seguros de usar enquanto você controla a velocidade e o ângulo em que afia suas facas de cozinha. E se você está afiando usando uma pedra de amolar, haste de afiação ou algum outro dispositivo de afiação, é uma habilidade útil e conveniente de ter.
há uma desvantagem para os Afiadores manuais, no entanto. Eles exigem muito mais esforço de sua parte e o processo de afiação da faca leva mais tempo. E geralmente, não é adequado para afiar lâminas serrilhadas ou onduladas.
Vantagens
- Dá ao usuário maior controle sobre o ângulo de empregados
- Um manual de amolar dispositivo é geralmente muito mais barato
- Eles são perfeitamente adequado para facas de cozinha
- Seguro para usar como você controle o ângulo e a velocidade em que você a afiar suas facas
- Manual de amolar dispositivos são geralmente menores, mais leve e mais portátil
- É uma habilidade útil para ter, permitindo que você afiar suas facas em qualquer lugar, a qualquer momento
Contras
- Requer mais esforço por parte do usuário durante o processo de afiar
- Leva mais tempo para executar do que elétrico afia
- Não é adequado para serrilhada/acenou borda facas
KitchenIQ Pro Angular Eléctrica Afiador de Faca
Eléctrica faca afia:
Para as pessoas que querem um sem complicações/fazê-lo rápida abordagem; elétrica afia fazer um trabalho fantástico.
não há necessidade de fazer nada manualmente; esses Afiadores funcionam automaticamente e podem fornecer ótimos resultados para recuperar suas lâminas em forma de ponta. Você só precisa ligar a máquina e o resto tudo acontecerá automaticamente. Estes Afiadores de faca sofisticados e bem projetados são convenientes e muito fáceis de usar.
para usar esta máquina, basta ligar o sistema e colocar a faca em um slot dedicado. Em seguida, puxe a lâmina com cuidado em sua direção enquanto termina o curso com a ponta da lâmina. Esse processo geralmente é repetido duas ou três vezes para obter os melhores resultados.
embora eles vêm com um preço mais caro, para a conveniência, velocidade, facilidade de uso e capacidade de afiar todos os tipos de facas de cozinha (incluindo lâminas serrilhadas/onduladas), eles são a chave de ouro para qualquer um curto ou tempo e quer uma abordagem sem problemas, ótimo resultado garantido.
Vantagens
- Uma maneira rápida para afiar sua faca de cozinha lâminas
- a Menos que você saiba exatamente o que você está fazendo com um manual de afiador, elétrica faca afia geralmente têm um melhor desempenho quando se trata de reviver a nitidez de uma lâmina
- Deve mais fácil de usar, pois não requer nenhum esforço de sua parte, ou qualquer técnica
- Eles trabalham com todos os tipos de facas de cozinha, incluindo serrilhada/ondulado afiadas lâminas
Contras
- Você não vai se sentir como no controle de como você faria com um manual de afiador de faca
- Eles vêm com um mais caro preço tag
Manual de amolar faca usando uma whetstone
Conclusão
manual e elétrica faca afia têm seus pontos fortes e deficiências, que utiliza tudo depende de quanto você está preparado para pagar e quanto de controle e esforço você está disposto a colocar no.
para obter mais informações sobre o processo e as etapas a serem tomadas ao usar um apontador manual, Clique aqui.