a porção inteira

neste artigo, responderemos à pergunta ” Quanto tempo dura o leite de coco enlatado na geladeira?”, e como armazenar leite de coco?

quanto tempo dura o leite de coco enlatado na geladeira?

uma vez aberto, o leite de coco enlatado durará 4-6 dias na geladeira. A vida útil estimada do leite de coco em diferentes condições de armazenamento é dada na tabela abaixo.

Como armazenar o leite de coco?

• um recipiente fechado de leite de coco pode ser armazenado em local escuro e seco na despensa ou no armário da cozinha. Após a abertura, o leite de coco deve ser refrigerado.

• o leite de coco pode pegar odores indesejáveis, portanto, mantenha a tampa do recipiente bem fechada e mantenha-a longe de alimentos que tenham um cheiro forte.

• uma vez aberto, transfira o leite da lata para um recipiente de plástico ou vidro hermético. Desta forma, a lata não lixivia no leite de coco durante o armazenamento.

• o leite de coco caseiro deve sempre ser armazenado na geladeira. Dê um shake antes de usá-lo para que o Conteúdo sólido seja disperso uniformemente no leite.

o leite de coco caseiro também pode ser armazenado na bandeja do cubo de gelo. Use uma bandeja de muffin para cubos maiores. Basta pegar alguns cubos sempre que precisar deles e adicioná-los diretamente aos seus smoothies ou sopas.

você pode congelar o leite de coco?

se o recipiente aberto de coco não for usado dentro de uma semana, é melhor armazená-lo no freezer. No entanto, o congelamento afeta a qualidade do leite de coco.

após o descongelamento, os sólidos e líquidos do leite se separam e perde sua textura suave e cremosa.

portanto, o congelamento só é recomendado se você estiver usando este leite de coco para cozinhar e assar.

para congelar-armazenar leite de coco, siga as etapas abaixo.

• despeje o leite de coco na bandeja do cubo de gelo.
• congele o leite de coco por algumas horas.
• depois que os cubos estiverem totalmente congelados, transfira-os para um saco congelador.
• rotule o saco e coloque-o no congelador.

Alternativamente, você pode congelar-armazenar leite de coco em um frasco de vidro ou plástico. Não coloque muito no frasco para que seja fácil descongelar.

como saber se o leite de coco é ruim?

1. o leite de coco enlatado deve ser descartado se tiver gosto de estanho ou ficar obsoleto.
2. a presença de manchas mofadas de cor rosa ou manchas na superfície do leite de coco é uma indicação clara de deterioração. Este leite de coco deve ser descartado.
3. se o leite de coco coalhar e exalar um odor azedo e rançoso, ele deve ser jogado fora imediatamente.

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benefícios para a Saúde de leite de coco

perda de Peso

O Triglicérides de Cadeia Média(MCTs) em leite de coco fornecer energia, protege o coração, combate a diabetes, e estão ligados para ajudar a reduzir o peso, promovendo a sensibilidade à insulina, de acordo com um estudo.

Bom para o coração

Enquanto o leite de coco é rico em gorduras saturadas, que podem ser consideradas insalubres, mas o leite de coco foi encontrado para aumentar o HDL e diminuir o LDL, se tomado com moderação

Promove a saúde imune

de Coco contém ácidos graxos saturados, o ácido láurico, que tem sido encontrado para possuir antimicrobiana, anti-inflamatórias e anti-cancerígenas propriedades.

como fazer leite de coco em casa?

evite usar leite de coco enlatado se não conseguir encontrar uma lata sem BPA. Faça Leite de coco sem açúcar em casa para evitar adição de açúcar no leite de coco enlatado comprado na loja.

1. coloque flocos de coco sem açúcar e água no liquidificador. Você pode adicionar uma pitada de sal ou essência de baunilha ou xarope de bordo para adicionar um pouco de doçura e sabor.
2. misture até ficar homogêneo.
3. coe o leite de coco com uma gaze pressionando a farinha de coco.
4. refrigerar por 2-3 dias e desfrutar.

como cozinhar com leite de coco?

• Use leite de coco em seu peixe ou curry vegetal para adicionar uma textura cremosa a ele.
• Use-o para fazer sopas; sopa tailandesa de coco ou abóbora.
• adicione-o aos seus smoothies de frutas junto com flocos de coco. Adicione xarope de bordo e suco de limão para uma dica azeda e doce.
• congele o leite de coco e bata até formar picos macios. Cubra suas panquecas, crepes, shakes, smoothies ou cupcakes com ele.
• Use o leite de coco como uma alternativa ao leite para fazer um café com leite ou usá-lo como um branqueador de café.
• Faça sorvete de coco com leite de coco batido, leite condensado e baunilha.

conclusão

neste artigo, respondemos à pergunta ” Quanto tempo dura o leite de coco enlatado na geladeira?”, e como armazenar leite de coco?

Can Coconut Milk Go Bad?

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Charlotte brooke

Oi, eu sou Charlotte, adoro cozinhar, e na minha vida anterior, eu era um chef. Trago um pouco da minha experiência para as receitas neste hub e respondo às suas perguntas sobre comida.