a porção inteira

neste artigo, responderemos à pergunta ” Quanto tempo leva a cerveja para esfriar no freezer?”, e como esfriar sua cerveja rápido?

quanto tempo leva a cerveja para esfriar no freezer?

leva pelo menos 2 horas para esfriar a cerveja no freezer. Isso ocorre caso a cerveja estivesse anteriormente em temperatura ambiente ou 72℉. Na primeira hora, a temperatura da cerveja cairia em aproximadamente 40 graus.

após 2 horas, você pode desfrutar de uma cerveja perfeitamente gelada. A queda de temperatura será rápida durante a primeira hora. O processo de resfriamento diminui durante a segunda hora.

na geladeira, todo esse processo pode levar horas. Se uma garrafa de cerveja for colocada na geladeira à temperatura ambiente ou 72℉, a cerveja levaria cerca de 5 horas para chegar a 20℉. Isso não é recomendado, especialmente se você tiver convidados esperando.

como refrigerar sua cerveja rapidamente?

mergulhe a cerveja em água gelada e sal

mantenha a garrafa de cerveja submersa em uma panela grande ou balde cheio de água gelada e sal. O objetivo da adição de sal é diminuir a temperatura de congelamento da água para que derreta rapidamente enquanto relaxa a cerveja em apenas 15 minutos.

embrulhe sua cerveja em um pano úmido

Enrole a garrafa de cerveja ou pode usar um pano úmido ou toalha de papel. Em seguida, coloque-o no freezer por cerca de 15 minutos. A água no pano ou toalha de papel evapora carregando o que com ele enquanto esfria a cerveja rapidamente.

Use um SpinChill

um dispositivo de SpinChill é anexado ao topo da garrafa ou lata que é colocada em uma panela cheia de água gelada e sal. O dispositivo gira após a ativação e acelera a transferência de calor devido à convecção, tornando o calor frio em menos de 5 minutos.

perfure sua cerveja

prenda um parafuso longo no orifício na parte superior da tampa térmica, criada usando uma broca, usando dois parafusos. Anexe o parafuso a uma furadeira elétrica. Mergulhe a lata de cerveja em uma panela cheia de água gelada e sal.

coloque a tampa térmica sobre a cerveja e ative a broca. A cerveja girará e a transferência de calor acelerará, resfriando a cerveja em menos de 5 minutos.

refrigere sua cerveja com ar comprimido

vire uma garrafa de ar comprimido e segure-a para borrifar a lateral de uma garrafa de cerveja ou lata até formar geada. A lata é mantida de cabeça para baixo para que o ar liberado fique crocante e frio.

outras Perguntas Frequentes sobre cerveja nas quais você pode estar interessado.

quantas porções de cerveja estão presentes em um barril?

você pode preparar cerveja em uma panela de alumínio?

quanto pesa uma lata de cerveja?

fatores que afetam o prazo de validade da cerveja

distância

durante esse tempo de viagem, a cerveja envelhece e fica agitada. Não só isso, mas a cerveja também é exposta ao calor, à luz solar ou às flutuações de temperatura em geral que afetam sua composição e prazo de validade.

Popularidade

se sua cerveja favorita é popular e vende como hotcake, isso significa que não precisa ficar sentado por meses nas prateleiras. Portanto, terá um sabor fresco e uma vida útil mais longa.

embalagem

a cerveja enlatada oferece proteção máxima contra a luz solar, contaminantes e oxigênio. Garrafas de vidro marrom protegem contra os raios UV. Garrafas verdes também fazem um bom trabalho. As garrafas de vidro fornecem a menor proteção e a cerveja nessas garrafas provavelmente estragará mais cedo do que nas outras garrafas.

temperatura

a cerveja refrigerada durará mais tempo. Além disso, a cerveja que foi colocada na posição vertical em vez de lateralmente será boa por mais tempo, minimizando a oxidação.

por que a cerveja congela?

a cerveja congela porque o álcool presente nela reduz o ponto de congelamento da bebida, mas o açúcar na cerveja tem um desempenho sinérgico. O açúcar também reduz o ponto de congelamento e evita que a água pura congele.

a que temperatura a cerveja congela? (com relação ao teor alcoólico)

o etanol, que é o álcool predominante usado na maioria das bebidas alcoólicas, incluindo cerveja, congela a -114 graus Celsius. Esta temperatura de congelamento é muito menor do que a da água pura, que é de 0 graus celsius.

mas qualquer bebida alcoólica incluindo cerveja é diluída com água destilada, isso deixa cair o ponto de congelamento da bebida em algum lugar próximo às temperaturas dos freezers domésticos. O grau em que essa queda ocorre está diretamente relacionado ao grau de diluição.

o teor alcoólico da cerveja está na faixa de 3-13% ABV (álcool em Volume). Um menor teor de álcool indica uma temperatura de congelamento mais alta, mais próxima de 0 graus celsius. Por exemplo, uma cerveja com 3% de ABV congelará a -1 graus celsius em comparação com aquela com 10% de etanol que congela a -3.5 graus celsius.

conclusão

neste artigo, respondemos à pergunta ” Quanto tempo leva a cerveja para esfriar no freezer?”, e como esfriar sua cerveja rápido?

Sana Ameer

Olá, sou a Sana Ameer. Sou estudante de Ciência e Tecnologia Alimentar na UVA. Eu gosto de assar e aspiro a me tornar um blogueiro de comida.