chociaż pleśń może wydawać się nieszkodliwa, ważne jest, aby poznać prawdę o pleśni na żywności! Może Ci zaszkodzić? Powinieneś go wyrzucić? Przyjrzymy się potencjalnym problemom, które produkty spożywcze szybko się formują, i kilka wskazówek, które należy przestrzegać.
wyobraź sobie, że właśnie zakończyłeś najlepszy trening, jaki miałeś od dawna. Pociłeś się, marzysz o tej idealnie soczystej pomarańczy z Florydy, która czeka na ciebie po powrocie do domu. Tylko po to, aby znaleźć, po otwarciu lodówki, całkowite rozczarowanie. Ta niegdyś idealnie pulchna, jasna i soczysta pomarańcza jest teraz pomarszczona, rozmyta i zielona. Możesz wyrzucić spleśniałą skórkę i zjeść resztę pomarańczy. Skórka chroni owoce, prawda? Źle. Pleśń na peelingach może wniknąć pod spodem w miąższ owocu! Jak również rozprzestrzeniać mikroskopijne zarodniki o kolejne 2 cm od widocznie dotkniętego obszaru.
jak bardzo dbasz o jedzenie, które spożywasz? Może nadszedł czas, aby poznać prawdę o pleśni na jedzeniu.
prawda o peelingach
chociaż może to być kuszące, aby usunąć barierę skórki i zjeść owoce, jak wspomniano powyżej, Nie. Nie eliminuje to ryzyka spożycia pleśni. Gdy pleśń jest obecna na owocach z bardziej miękkimi skórkami, takimi jak pomarańcze i banany, będziesz chciał je wyrzucić. Ponieważ pleśń może przeniknąć przez tę barierę i zainfekować owoce. Twarde owoce, takie jak ananas, mają twardszą barierę. Które mogą chronić miąższ owoców przed drobnymi naroślami pleśni. Wycinanie dotkniętych obszarów, cięcie dodatkowych 2-2, 5 cm niewidocznej pleśni, może być bezpieczne do jedzenia. Ale traktuj je jako przypadek po przypadku. Jeśli masz wątpliwości, wyrzuć je!
wreszcie, w przypadku owoców takich jak awokado o twardej skórze, ale łatwej do obierania, odrzucenie może być najbezpieczniejszym wyborem. Podczas gdy niektóre zagrożenia zewnętrzne mogą zatrzymać się na tej barierze, formy nadal mogą się przełamać. I zarazić owoce pod spodem. W przypadku owoców ze skórką może to być trudna gra, ale zachowanie ostrożności jest zawsze najważniejsze!
żywność, która szybko się formuje
pleśń potrzebuje wody, pożywienia i tlenu, aby rosnąć. Wszystkie te potrzeby znajdujemy w jedzeniu, dlatego nasze jedzenie może stać się tak łatwo spleśniałe. Pojemniki magazynowe blokują ilość tlenu dostarczanego do żywności. Będzie to miało znaczący wpływ na ramy czasowe, w których pleśń przejmuje żywność. Żywność o wysokiej zawartości wody pleśni szybciej niż inne. Dzieje się tak dlatego, że pleśń czerpie z zawartości wilgoci dla wzrostu. Owoce i jagody, ogórki i papryka są produktami o wysokiej zawartości wody. Będą one pleśni przed innymi pokarmami w lodówce lub na blacie. Chleb szybciej formuje się, gdy jest przechowywany w temperaturze pokojowej niż w lodówce.
problemy zdrowotne związane z przyjmowaniem spleśniałej żywności
skutki pleśni wokół domu różnią się w zależności od osoby. Ta różnica w reakcji wynika z indywidualnej odpowiedzi immunologicznej każdej osoby. Jeśli osoba jest uczulona na pleśń, reakcja będzie poważniejsza. Wystąpią objawy takie jak kaszel, kichanie, swędzenie oczu, a nawet wymioty. Jeśli dana osoba nie ma alergii na pleśnie, spożycie pleśni może nadal powodować niechciane choroby. Mogą wystąpić podrażnienia układu oddechowego, moczowego i żołądkowo-jelitowego. Podczas gdy niektóre formy są alergizujące, Inne formy wytwarzają trujące mykotoksyny. Czasami może to stać się śmiertelne dla niektórych ludzi.
Wskazówki dotyczące zapobiegania rozwojowi pleśni na żywności
nikt nie chce marnować jedzenia, więc najlepszym sposobem na uniknięcie tego jest zapobieganie rozwojowi pleśni w kuchni!
· spożywaj wcześnie, nie rób zakupów: posiadanie zbyt dużej ilości jedzenia w jednym czasie pozostawia Ci krótkie okno do spożycia. Będziesz chciał to zjeść, zanim zrobi się spleśniałe. Kupuj za rozsądną kwotę naraz i spróbuj jeść w domu więcej niż na zewnątrz, kiedy to robisz. Ta strategia zakupowa pomoże ci spożywać jedzenie, zanim się zepsuje, i ma również korzyści finansowe!
· Zachowaj chłodzenie: przechowuj żywność, szczególnie wilgotną i miękką, taką jak owoce i pieczywo, w lodówce. Aby dłużej utrzymać żywność lepiej, zamrozić! Pleśń preferuje cieplejszy wilgotny klimat i zajmie więcej czasu, aby zaatakować jedzenie w lodówce.
· podgrzewaj: do przechowywania owoców, dżemów lub galaretek, kąpiele w wrzątku są bezpieczną praktyką. W zależności od tego, co konserwujesz, czas kąpieli wodnej będzie się różnić. Ta technika pomoże utrzymać się pleśni, a także bakterii na dłuższy okres trwałości.
· Clean Clean Clean: jak irytujące, jak jedno zadanie jest do listy zadań, zachować czystą kuchnię! To znacznie wpłynie na wpływ pleśni na jedzenie i Dom. Utrzymuj liczniki i urządzenia w czystości. Obejmuje to gumową uszczelkę lodówki, która może rosnąć niewidoczna przez dłuższy czas pleśń. Utrzymuj wilgotne tkaniny, takie jak ściereczki, gąbki, Mopy i gąbki w czystości. Ten stęchły zapach, który wytwarzają po pewnym czasie, jest znakiem, że kryje pleśń. Jeśli przedmiot nie wygląda lub nie pachnie czysto po praniu, nadszedł czas, aby go wymienić.
mamy nadzieję, że te informacje okażą się pomocne w codziennym życiu. Podczas gdy życie wokół pleśni jest nieuniknione, są praktyczne rzeczy, które możemy zrobić. Zastosowanie odrobiny wiedzy na temat żywności i pleśni może przejść długą drogę i zachować zdrowie!
chociaż pleśń rośnie na jedzeniu jest częstym zjawiskiem, pleśń rośnie w Twoim domu, poza tym, że jest na jedzeniu, nie jest. Jeśli widzisz lub czujesz coś, co wydaje się dziwne lub stęchłe,nie czekaj, aby to zbadać. Pleśń może być bardzo podstępna i możesz mieć problem czający się w miejscach, których nie jesteś w stanie zobaczyć. Zadzwoń dziś do inspektorów Mold na Florydzie. Nasi certyfikowani inspektorzy przeprowadzą oględziny, a w razie potrzeby pobierają próbki. Dostarczymy Ci obszerny, kompleksowy raport z naszych ustaleń w ciągu 72 godzin lub mniej!
zadzwoń do nas (239)233-1705 lub skontaktuj się z nami online!
kochamy naszą społeczność online! Facebook, Instagram i Twitter!