Hvor Mange Poteter I Et Pund?

kommer du ofte over oppskrifter som ikke forteller «potet tall»? Det kan være veldig frustrerende for folk som ikke vet hvordan man skal beregne vekten. Og det er der vi kan hjelpe deg!

Så, hvor mange poteter i et pund? To til tre mellomstore poteter (alle typer) gjør et pund. Så langt er antall poteter i et pund helt avhengig av deres størrelser. Noen ganger tar det bare 1-2 store poteter å nå 1 pund skalaen. Tilsvarende er 8-10 små hvite poteter lik 1 pund.

så, før du bestemmer antall poteter i et pund, finne ut hvilken potet type og størrelse du bruker!

Typer Poteter

det finnes syv typer poteter, Inkludert Petite, Rød, Russet, Fingerling, Lilla/Blå, Gul Og Hvit. Blant disse er det 5000 varianter og 200 forskjellige ville arter og underarter.

her er syv kjente potettyper og deres beste bruksområder:

Petite

Petite Er bite-size poteter som har flere navn som baby, marble-size og pearl. Deres hud og kjøttfarge er lysebrun og har en intens smak.

• Bruk: Salater, steking, damping, steking og baking.

Rød

Røde poteter har liten-middels størrelse, og runde utseende. Deres tynne hud er rød, og deres kjøtt er hvitt. Teksturen er glatt og fuktig. Og det er en fin sødme i smaken.

• Bruk: Salater, steking/baking, damping, grilling, mashing og supper/stuinger.

Russet

kjent Som Idaho I Usa, russets er en familie av poteter som deler russet-farget, netted hud. De har et middels stort, ovalt utseende med hvitt eller blekgult kjøtt. Russets har en myk tekstur med mild smak.

• Bruk: Mashing, baking, steking, steking.

Fingering

de er to-fire inches lange, fingerformede poteter. Deres hudfarger inkluderer lilla, oransje, hvit og rød. I kontrast er fargene på det indre kjøttet gul, lilla, hvit, rød-oransje. Fingerlings har en voksaktig tekstur med en buttery smak.

• Bruk: Salater, steking, stekepanne.

Lilla/Blå

disse er små mellomstore, avlange poteter. Deres hud har en lilla eller blå nyanse, og kjøtt har flere farger, inkludert rosa, lilla lavendel, blå og hvit. Deres tekstur er fuktig og fast med en smørlignende nutty smak.

• Bruk: Baking, steking, salater, grilling.

Gul

de er marmor-store, runde poteter med tan-gylden hud og gul-gylden kjøtt. Gule poteter har en fløyelsaktig tekstur med en subtil-søt, buttery smak.

• Bruk: Steking, mashing, salater, grilling.

Hvit

Hvite poteter Er små-mellomstore poteter med et langt, rundt utseende. Deres hud og kjøtt er hvit / tan.

• Bruk: Mashing, steking, damping/koking, salater.

Poteter I Pund

For din komfort, her er noen typer poteter i pounds.

Hvor Mange Røde Poteter I Et Pund eller lb?

Rundt 7-9 små, rødhudede poteter gjør et pund. Røde poteter er lett tilgjengelig året rundt, og du kan finne dem i din nærliggende dagligvarer.

hvis du ikke finner røde poteter, så prøv deres erstatninger. Disse inkluderer hvite eller gule poteter, Yukon Gull poteter og russets.

Husk å ikke bruke russets hvis oppskriften krever kokende røde poteter.

Hvor Mange Yukon Gull Poteter I Et Pund?

Fem Mellomstore Yukon Gold poteter gjør et pund. På samme måte gjør 10 Gullpoteter rundt tre pund (1,35 kg). De ligger under kategorien gul-potet. Og derfor har de et lysegult kjøtt med en kremaktig smak.

men hvis oppskriften krever Yukon, men du kan ikke finne dem, bedre bytte til andre potet erstatter.De beste erstatninger For yukon poteter inkluderer rød hud poteter og hvite poteter.

bruk aldri russetpoteter i en oppskrift som krever Yukon Gold. Det er fordi russets har en stivelsesaktig tekstur, og deres form kan forvride under koking.

Hvor Mange Russet Poteter I Et Pund?

Tre mellomstore russets gjør et pund. For 2 pund trenger du seks mellomstore russets. I tilfelle du støter på noen små russets, trenger du tre til fire av dem for å lage et pund.

men hvis du ikke er klar over størrelsene, så hold to poteter i hendene. Hvis de passer komfortabelt i håndflaten din, er de middels. Hvis du ikke føler deg komfortabel, så er de store poteter.

og på samme måte, hvis du føler deg for komfortabel, så er de mindre.

med kopper:

2 kopper mashed russets (eller annen potet-type) gjør et pund. Tre og en halv kopper hakkede poteter lik 1 pund.

Hvor Mange Store Poteter I Et Pund?

hvis du lager en oppskrift som trenger ett pund store poteter, bruk deretter rundt 1 til 1 ⅕ store poteter.

det er imidlertid best hvis du bruker mellomstore poteter av noe slag i en oppskrift. Deres smak er frisk og langt mer delikat enn små eller store poteter.

selv om store poteter er ganske gode når det gjelder ernæring, kan de ha spiret. Så det beste alternativet er å unngå dem.

Hvor Mange Poteter I 5 Pounds?

da det avhenger av potetstørrelsen, bør åtte små poteter gjøre et pund.

på samme måte bør 16 mellomstore poteter passe i en 5-pund pose. Men du må fortsatt sjekke selv om du kjøper nøyaktig 5 pund poteter eller ikke.

mens du kjøper poteter:

• Du bør bedre gå for pund-pakket seg.
• hvis din nærliggende matbutikk ikke selger poteter i pundposer, bruk en vektskala.

i fravær av begge alternativene ovenfor, trene øynene dine siden øynene våre er kjøkkenets beste måleverktøy.

Hvilke Poteter Er Best For Mashing Og Koking?

her er våre favoritt potettyper for mashing og koking:

For Mashing

Yukon Gold poteter er faktisk det beste for mashing. Ikke bare dette, de ville gjøre like bra når stekt.

det er fordi disse gullpotetene har et fint tett kjøtt som gjør at de skiller seg ut fra andre potettyper.

De har en lavere glykemisk indeks enn russets. Så, diabetespasienter og de som ser på kaloriinntaket, kan konsumere gullpoteter uten bekymring.

Ytterligere fordeler inkluderer Vitamin B-6 Og C, protein og en sunn dose kalium. Mineraler som kalium øker godt hjerte – og muskelfunksjon. Så disse potetene spiller en mer næringsrik rolle i kosthold for hjertepasienter.

Til Koking

poteter med høy stivelse er best til koking. Poteter som Yukon Gold og Yellow Finn har et middels stivelsesnivå.

det betyr at de inneholder mer fuktighet og dermed ikke vil falle fra hverandre når de kokes.

du kan også bruke russets til koking. Men på grunn av deres myke tekstur absorberer de mer vann. Så kanskje etter skolding, deres form er ikke hva du håper.

Hvilke Poteter Er Sunneste?

når man vurderer ernæring, er alle poteter gode for helse. De inneholder en moderat mengde vitaminer, mineraler, karbohydrater, fiber og kalorier.

imidlertid er poteter med mørkt kjøtt som Yukon Gold, Purple Viking og Ruby Crescent de sunneste.

Hvorfor Er Små Poteter Dyrere?

Små poteter er dyrere enn andre størrelser. Det er fordi disse potetene er arvestykke dyrket. Og det kan også være bortkastet å legge dem til potetsalat.

så bedre gå for mellomstore poteter. De er kostnadseffektive, mer deilig, og du kan bruke dem til flere formål.

du kan også bruke fingerpoteter som et sunt alternativ. De har lav stivelse, og du kan spise dem med små kvaliteter.

Hva Betyr En Rosa Potet?

noen ganger har du kanskje lagt merke til små rosa lommer inne i potet, Disse Er Fenoler.

Fenoler Er sure kjemiske forbindelser som dannes inne i en potet gjennom en kjemisk reaksjon.

den kjemiske reaksjonen skjer når visse enzymer og fenol reagerer med oksygen som kommer fra utsiden. Og som et resultat får du en rosa potet.

Er En Rosa Potet Trygt Å Spise?

disse potetene er helt trygge å spise. Du kan til og med legge eddik i soaking vann for å unngå misfarging. Når du koker dem, vil de se og smake helt fint.

unngå alltid og alltid grønne poteter. Det kan være sopp vokser inni dem som er farlig.

Hvor mange poteter Bør Du Få Fra en 1 kg Eller 2 lbs Seed Bag?

Ofte Stilte Spørsmål

Hvor lenge skal du koke poteter?

det avhenger av størrelsen på potet du bruker. Små poteter tar vanligvis 10-15 minutter å koke. Store poteter tar 20-25 minutter. På samme måte tar middels poteter ca 15-20 minutter.

Hva er den beste all-purpose potet?

Hvite og gule poteter har middels stivelse. Så, de er de beste all-purpose poteter. Du kan bruke hvite og gule poteter til grilling, mashing, steking og koking,

Hvorfor er min potet slimete?

erwinia er en bakterie som kan angripe potet under høsting og gradering og dermed invadere tuber. Poteter kan ha visse sår eller skader som forårsaker bakteriell angrep.

når skal du kaste ut poteter?

du bør ikke spise noen kokte poteter som er 4 dager eldre. Hvis du fant noen mugg på poteter, kast dem bedre ut. Ulike muggfarger inkluderer brun, svart, rød, blåaktig-grå.

Hva er de mest allsidige poteter?

Yukon Gold potato, Red Gold potato og Kennebec er uten tvil de mest allsidige potetene der ute. De gir de beste resultatene i koking, steking, mashing og steking uten problem.