딥 다이브:바텐더 학교는 그만한 가치가 있습니까?

당신은 재미를 찾고 있다면,좋은 팁 빠르게 진행 작업,바텐더보다 몇 가지 더 나은 옵션이 있습니다. 그러나 대부분의 직업과 마찬가지로,당신은 하룻밤 사이에 훌륭한 바텐더가 될 수 없습니다.

기본적인 수준에서,바텐더는 지식,음료의 큰 라이브러리의 암기,그리고 기술을 모두 필요로 신속하고 높은 품질의 방식으로 그 음료를 재현 할 수있는. 어떤 사람들은 기초를 배우고 연습하기 위해 바텐더 학교에 다니지 만 다른 사람들은 바백 또는 유사한 위치로 일함으로써 그렇게하도록 선택할 수 있습니다. 이 궁금 당신을 이끌 수 있습니다:바텐 딩 학교는 가치가?

바텐 딩 학교 란 무엇입니까?

바텐 딩 학교가 정확히 무엇을 포함하는지 살펴 보겠습니다. 높은 수준에서,그것은 바텐더에 대해 가르 칠 수 있도록 설계,그것을 수행하는 방법,모든 거기에 참여. 미국에는 온라인 및 대면 모두 많은 바텐더 학교가 있지만 커리큘럼은 각각 다를 수 있습니다. 그러나,어떤 좋은 바텐더 학교는 새로운 바텐더가 작업의 첫 날에 알아야 할 거의 모든 것을 다룰 것입니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다:

• 유리 제품
• 바 장비
• 바 설정 및 고장
• 바 청소 및 유지 보수
• 술통 변경 방법
• 알코올 인식
• 현지 알코올 법률 및 제한
• 붓는 및 칵테일 기술
• 클래식 칵테일과 만드는 방법
• 맥주 지식
• 와인 지식
• 정신 지식
• 산업 용어

수업이 끝나면 보통 시험을 치르고 합격하면 수료증을 받게됩니다.

바텐 딩 학교에 가야합니까?

알코올 제공에 관한 법률 및 규정은 위치에 따라 크게 다릅니다(주별 가이드는 여기를 참조하십시오). 예를 들어,유타 주에서는 주에서 승인한 교육 프로그램에 참석해야 하지만 캘리포니아 주에서는 이러한 주 전체 요건이 없습니다. 당신이 살고있는 장소가 바텐더가 될 공식적인 훈련을 필요로하지 않더라도,그것은 당신의 직업 검색에 도움이 될 수 있습니다-특히 당신이 후보자를 퀴즈에 적용하거나 고용하기 전에 시험 교대를 통해 그들을 실행하는 경우.

그러나,이 지식과 경험은 바백 또는 유사한 위치로 직장에서 얻을 수 있습니다. 많은 시설은 바텐더가 될 장기 야만인을 훈련;그것은 종종 사람들이 일을 왜 주요 이유입니다. 이에 비추어 볼 때,사람들이”바텐더 학교가 그만한 가치가 있습니까?”

업무 경험은 바텐더에 하나의 경로이지만,바텐더 학교는 바백 또는 학습의 연장 기간 동안 유사한 위치로 작동 할 수 없습니다 사람들을위한 또 다른,신속한 경로를 제공합니다. 당신이 바텐더 위치에 대한 문에 발을 얻을 수 있습니다 이력서에 바텐더 학교를 갖는—당신은 영혼의 지식과 바텐더에 필요한 기술에 약간이있는 경우에 특히 유용합니다. 그 말했다되고,그것은 또한 바백으로 온-더-작업 학습을 보완하는 데 도움이 될 수 있습니다—그것은 최선의 결정을 당신에게 달려 있습니다.

바텐 딩 학교 비용은 얼마입니까?

많은 사람들이 궁금해,”바텐 딩 학교는 가치가?”모든 것이 가격에 달려 있습니다. 온라인 바텐더 학교는 일반적으로 사이 비용$150-$200 대면 바텐더 학교는 일반적으로 사이 금액 동안$400-$800.

대면 바텐더 학교는 종종 강사 및 다른 학생들과 함께”교실”에서 보낸 한 주 40 시간으로 구성됩니다. 몇몇 학교는 강렬한 훈련의 1 주 대신에 저녁 종류를 제안한다. 이들은 완료하는 데 시간이 오래 걸릴 않습니다,하지만 그들은 당신이 더 나은 개인 일정에 맞는 교육을 할 수 있습니다.

반면에 온라인 바텐더 학교는 전자 학습 모듈과 테스트로 구성됩니다. 종종,그들은 당신에게 당신의 일정에 더 큰 유연성을 허용,교육 과정,어쩌면 30~60 일을 완료하는 데 더 많은 시간을 제공합니다. 온라인 바텐 딩 학교는 인터넷 접속 어디서나 완료 할 수 있기 때문에,당신은 당신이 대면 바텐 딩 학교에서와 같이 클래스가 개최되는 곳으로 출퇴근 할 필요가 없습니다.

온라인 바텐더 학교는 일반적으로 대면 학교보다 훨씬 저렴하지만 실용적인 기술 기반보다 지식 기반 구축에 더 중점을 둡니다. 대면 바텐더 학교에서,당신은 병에 손을 얻고 실제로 당신 옆에 전문 강사와 함께 음료를 부어 것입니다. 온라인 바텐더 학교에 참석 할 때,당신은 실제 바 뒤에 성공에 도움이 될 수있는 강사와 실습 교육이 스타일을하지 않습니다. 에서 대면 바텐더 학교는 또한 당신이 당신의 강사 발생할 수있는 질문을 할 수 있습니다,온라인 바텐더 학교는이 옵션이 없을 수 있습니다 동안.

바텐 딩 학교는 재정적 관점에서 가치가 있습니까?

미국 노동 통계국은 시간당$12 바텐더의 평균 시간당 임금을두고-이 추정치를 사용하여,그리고 바텐더 학교 비용(대면 클래스$800 온라인 클래스$150)에 위의 것들,그것은 당신을 데려 갈 수 어디 12.5 에서 67 시간은 당신이 학교를 바텐더에 소요되는 돈을 다시 확인합니다. 그러나 이것은 하드 및 빠른 규칙 아니다-많은 다른 일들이 바텐더의 테이크 홈 급여에 영향을 미칠 수 있습니다,같은:

• 기본 급여: 레스토랑 주인과 관리자는 팁에서 나오는 바텐더의 수입의 많은 부분에 의존하기 때문에 기본 임금이 항상 좋은 것은 아니지만 시간당 임금은 평균보다 훨씬 높은 경향이 있습니다.
• 당신이 얼마나 바쁜지:음료를 더 많이 제공할수록 더 많은 돈을 벌 수 있습니다.
• 설립의 크기:더 큰 바는 더 많은 손님을 의미,이는 더 많은 수표를 의미,이는 일반적으로 밤의 끝에서 더 테이크 홈 지불에 동일시.
• 설립 유형: 정밀한 식사안에,제물이 더 비싸기 때문에 체크는 수시로 더 크다,그런 까닭에,끝은 더 크다. 다이빙 바에서,제품은 저렴,수표는 작은,그리고 팁은 티켓 당 작은.
• 어느 교대 근무:바텐더에게는 주중 교대가 느려질 수 있지만 금요일과 토요일 밤은 매우 바쁠 수 있습니다.
• 팁 아웃 비율:밤의 끝에서,바텐더와 웨이터 모두 지원 직원과 자신의 팁의 일부를 공유합니다. 서버의 경우,이 바텐더를 팁을 의미,그들은 음료를 만들었 기 때문에,하지만 팁 아웃 비율은 설립에 의해 크게 다를 수 있습니다. 어떤 곳에서는,그리고 더 일반적으로 대유행 이후,팁 풀링은 팁을 내주는 데 선호되어 왔으며,이는 바텐더와 웨이터가 모든 팁을 함께 추가하고 동등하게 나누는 것을 의미합니다.
• 당신의 태도:고객 대면 작업에서 당신의 태도는 당신의 임금에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 당신이 당신의 손님을 가난하게 대우하는 경우에,그들은 당신을 잘 기울이기 위하여 려고 하고 있지 않다. 그러나 손님과 훌륭한 관계를 구축한다면,그들은 당신에게 잘 생긴 팁을 남길 수도 있고 바텐더에게 가장 높은 영예 중 하나 인 다음 교대를 위해 다시 만나고 싶을 수도 있습니다.

외부 요인이 너무 많기 때문에 바텐더가 됨으로써 월급의 크기가 증가하는지 여부를 정량화하기가 어렵습니다. 즉,바텐더는 일반적으로 지원 직원(버스,호스트,바베익 등)보다 훨씬 더 많은 돈을 벌 수 있습니다.)그리고 종종 대기자 이상. 바텐더는 고용주의 눈에 당신의 가치를 높일 수있는 전문 기술이다.

누가 바텐 딩 학교에 적합?

간단히 말해서,바텐 딩 학교는 미래에 술집 뒤에서 일하는 것을 보는 사람에게 적합합니다. 또한 칵테일의 세계뿐만 아니라 맥주,와인 및 주류에 대한 훌륭한 소개이기도합니다. 따라서,그것은 환대 분야에서 전면 사내 서비스 위치를 작업하는 대부분의 사람에게 도움이 될 수 있습니다-당신은 당신이 제공하는 일에 대한 자세한 내용을 알고있을 때,당신은 일반적으로 최대 판매에서 더 나은 일을 할 수 있습니다,체크 금액을 증가 궁극적으로,팁.

바텐 딩 학교는 또한 환대 관리 트랙을 향해 일을 할 수 있습니다 사람을위한 좋은 적합합니다. 그것은 당신에게 현재 익숙하지 않거나 당신에게 협박 할 수있다 레스토랑의 중요한 부분에 대한 통찰력을 할 수 있습니다. 이를 염두에두고 일부 바텐더 학교는 추가 재고 및 직원 관리 수업을 제공합니다.

많은 고객 대면 위치와 마찬가지로 바텐더 자체에는 이상적으로 친절하고 참을성 있고 수준 높은 기질이 필요하다는 것을 명심하십시오. 그것은이다,하나,당신의 고객은 일반적으로 당신의 모든 움직임을보고 당신 앞에 앉아 있다는 점에서 독특한 위치-그래서 당신은 당신의 쇼맨십에 자부심을 가지고 있다면,바텐더는 당신을 위해 좋은 적합 할 수! 그리고,막대기는 설립의 다른 유형보다는 너의 고객과 사적인 관계를 건설하기에 수시로 공헌한다 것 을 생각하십시요—대중음식점 서비스 직원의 다른 일원과 한다보다는 막대기 후원자는 그들의 바텐더에게 수시로 더 솔직하게 말한다,그래서 사람 이음-사람은 진짜로 도울 수 있는다.

전국 바텐 딩 학교

당신이 참석하는 바텐 딩 학교 궁금하다면,당신은이 옵션 중 일부를 비교하여 시작할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 주요 대도시에서뿐만 아니라,온라인으로 사용할 수있는 일부 학교입니다:

온라인 바텐 딩 학교

• 위의 바
• 바스마트
• 디아지오 바 아카데미
• 제리
• 전문 바텐 딩 학교 온라인

달라스 바텐 딩 학교

시카고 바텐 딩 학교

• 목록 시작자
• 엘리트 바텐 딩 학교
• 중공 다리

애틀랜타 바텐 딩 학교

• 액션 바텐 딩 학교
• 애틀랜타 전문 바텐더 학교
• 마스터 믹솔로지

로스 앤젤레스의 바텐더 학교

• 바텐더 교육 연구소
• 국립 바텐더 학교&인력
• 믹솔로지 마스터 방법

뉴저지에있는 바텐더 학교

• 단 바텐더 학교
• 유명한 바텐더
• 흔들어 부어

마지막 전화

질문에 대한 대답,”바텐더 학교는 가치가?”개인의 상황에 많이 의존,그것은 시간에 관해서 특히 그들은 그것에 넣어 수 있어,얼마나 그들은 현재 만들고 있어,그리고 얼마나 관심이 그들은 직업에. 그러나 바라건대,이 간단한 가이드는 당신에게 바텐 딩 학교가 무엇인지에 대한 좋은 감각을 준,그것은 비용이 얼마나,어디에 참석하는,그리고 여부 그것은 바로 당신을 위해. 그리고 기억-당신이 바텐 딩 학교를 완료 한 후 인스 타 워크에 당신을 기다리고 높은 지불 바텐더 변화는 항상있다!