Shashlik(VIDEO)

このジューシーなグリルshashlik(pork kabobs)は、garlicky red wineでマリネされ、スモーキーな完璧にグリルされています。 それは夏のための完璧な夕食のレシピです！

完全な夏の食事のために私のカリカリキャベツキュウリのサラダやクリーミーな大根の卵のサラダとこのkabobのレシピをペアリングすることを確認してく

目次

• Shashlik（ポークkabobs）の詳細
• あなたが必要とするもの
• shashlikを作る方法
• 最高の豚肉のマリネを作る方法
• 豚肉のkabobsをグリルする方法
• shashlikで提供するおかず
• 豚Kabobsを保存し、再加熱する方法
• 試してみて、よりおいしい香ばしいレシピ！

Shashlik（ポークカボブ）詳細

これらのShashlikは、私が子供の頃に育ったロシアのひねりを持っています。 それは、マリネされた肉の串刺しキューブで作られ、その後、直火で焼かれています。 これらの豚肉kabobsは非常に多くの理由のために夏に提供するために私の好きなものの一つです。 ここにいくつかあります:

• 味-これらのkabobsは、さわやかなピーマンと玉ねぎと香ばしいとジューシーです。 グリルは素晴らしいですスモーキーな風味を与えます。
• 食感-豚肉は信じられないほど柔らかく、グリルした後、さらに風味と食感を追加する鮮明な外層を持っています。
• 使いやすさ-食事を一晩マリネしてから、これらのkabobsを組み立てて、提供する準備ができたら焼くのは簡単です。 彼らは迅速かつ簡単です。
• 時間-準備のほとんどは前日に行うことができるので、これらの豚のkabobsは便利で、わずか12分で焼くことができます。

あなたが焼いている間…

私は夏の焼肉が大好きなので、グリルを熱く準備している間、これらのおいしいお気に入りを試してみてください:

• ジューシーな焼き鳥
• リブアイステーキレシピ
• 照り焼きチキンのグリル

必要なもの

• 豚肩骨なし
• フレーバーブースター-ニンニククローブとタマネギ
• 調味料-塩、黒コショウ、オリーブオイル
• 肉のマリネ-赤ワインとマヨネーズ
• 野菜-赤玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン

シャシュリクの作り方

これは、ステップバイでシャシュリクを作る方法の簡単な内訳です ステップ写真。 完全な詳細なレシピについては、印刷可能なレシピカードまでスクロールダウンします。

• 豚肉を切って切る。 豚の肩の周りの余分な脂肪をトリムして捨てる。 それから2インチの固まりにそれを切って下さい。
• 肉をマリネします。 大きなボウルに豚肉を置き、押されたニンニククローブ、おろしたタマネギ、塩、コショウ、赤ワイン、マヨネーズを追加します。 組み合わせ、その後、ラップでカバーし、一晩、または少なくとも6時間冷蔵します。

• 串を準備する。 今度は木製の串を冷たい水に約30分から1時間浸してください。
• 1インチの部分にピーマンと赤玉ねぎをみじん切りにし、塩、コショウ、オリーブオイルとボウルに入れてください。 結合するために投げる。

• 豚肉のカブをグリルします。 マリネした豚肉と味付けした野菜を串の上に置き、中火で約8-10分焼き、カブを3回回します。 あなたの豚肉が完全に調理されていることを確認するには、華氏145度の内部温度を探します。

最高の豚肉のマリネの作り方

豚肉から風味を抽出する最良の方法は、赤ワイン、ニンニク、スパイスでマリネすることです。 ポークチョップやテンダーロインのためにかどうか、あなたはこのような豚肉のマリネと間違って行くことはできません！

豚肉のカブの焼き方

豚肉のカブを焼くには、串刺しにしてマリネした肉を直接中強火（華氏約400-450度）で焼く必要があります。 豚肉がいつ完全に調理されたかを知るより正確な方法は、肉の温度計で肉の内部温度をチェックすることです。 それは少なくとも華氏145度でなければなりません。

shashlik

これらの豚kabobsは完璧なグリル夏の食事を作ります。 あなたは、このキュウリのサラダやガーリックトマトサラダのように、クールなサラダでそれらを提供することができます。 いくつかのポテトピエロギ、ナスのサラダやガーリックアスパラガスはshashlikのスモーキーな風味ととてもよく行くだろう。 そしてもちろん、クリーミーなマッシュポテトやトウモロコシのような伝統的なお気に入りは常に良いです。 このブルーベリーパイ（ビデオ）のような甘い御馳走で食事を終える。

ポークカボブの保存と再加熱方法

残りのシャシリクを箔で包むか、ラップでプレートに覆うことができます。 彼らは3-4日間冷蔵庫で新鮮なままにする必要があります。 それらを再加熱するには、グリルまたはオーブンで暖められるまでそれらを戻すことができます。

試してみて、よりおいしい香ばしいレシピ！

• バーベキューポークリブ
• スパイシーなチポトルバーガーとアボカドソース
• チキンシャワルマ
• ジューシーエアフライヤーポークチョップ（ビデオ）
• ガーリックハーブステーキ)

ここで最高のグリルkabobsを作る方法を見てください：

完全なレシピの指示

シャシュリク(ビデオ)

このジューシーなグリルshashlik（ポークkabobs）は、garlicky赤ワインでマリネされ、スモーキーな完璧にグリルされています。 それは夏のための完璧な夕食のレシピです！

5 2票から

プリントピン

コース：メインコース

料理：アメリカ、ロシア

＜5159＞＜9173＞調理時間：12分＜5159＞＜9173＞マリネ：6時間＜5159＞＜9173＞合計時間：6時間32分＜5159＞＜9173＞人前：10人＜5159＞＜9173＞カロリー：445kcal＜5159＞＜9173＞著者：: ディナー

原材料

• ▢ 4 lb骨なし豚肩
• ▢6ガーリッククローブ
• ▢2 1/2缶オニオ
• ▢2tsp塩
• ▢1tspブラックペッパー
• ▢1レッドオニオ
• ▢1/2カップの赤ワイン
• ▢1カップマヨネーズ

のピーマン

• ▢ 1 パプリカ（赤）
• ▢ 1 “グリーンベルパ
• ▢1tsp塩
• ▢1tspブラックペッパー
• ▢3缶オリーブオイル

指示

• 豚の肩の周りの余分な脂肪をトリムして捨てる。 それから2インチの固まりにそれを切って下さい。
• 大きなボウルに豚肉を置き、押されたニンニククローブ、おろしたタマネギ、塩、コショウ、赤ワイン、マヨネーズを追加します。 すべてを一緒に組み合わせ、ラップで覆い、一晩または少なくとも6時間冷蔵します。
• 今度は木製の串を冷たい水に約30分から1時間浸してください。
• ピーマンと赤タマネギを1インチの大きさに切り、ボウルに入れ、塩、コショウ、オリーブオイルで味付けします。
• マリネした豚肉と味付け野菜を串の上に置き、中強火で約8-10分間グリルし、kabobsを3回回します。 あなたの豚肉が完全に調理されていることを確認するには、華氏145度の内部温度を探します。

栄養価：12g／カロリー：445kcal／炭水化物：4g／たんぱく質：42g／脂肪：27g／飽和脂肪：5g／コレステロール：50g／中性脂肪：50g／中性脂肪：50g／中性脂肪：50g／中性脂肪：50g／中性脂肪：50g／: 118mg|ナトリウム:940mg|カリウム:778mg|繊維:1g|砂糖:2g|ビタミンA:430IU/ビタミンC:26.3mg|カルシウム:21mg|鉄:1.9mg

あなたはこのレシピを作ったのですか？ それの写真をスナップし、Instagramの@simplyhomecookedで私にタグを付けたり、ハッシュタグ#simplyhomecookedを使用して、私はそれを見て、それを特徴とすることができます！

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失われゆく言葉

こんにちはいディナー、嬉しい止めました。 私は人生が悪いコーヒーと退屈な食事のために短すぎると信じています。 ステップバイステップのレシピに従うことが私の簡単で、あなたは健康的でおいしい食事が一緒に来ることができますどのように迅速に驚か 私はあなたが楽しむ何かを見つけることを願っています！

私に従ってください

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