はるかに健康のための24の有機食品の統計と事実2021

なぜより多くの有機食品を食べる必要があります多くの理由があります。 有機食品には通常の食品よりも少ない農薬が含まれているだけでなく、通常はより新鮮で風味があります。

有機食品の統計を見てみると、消費者需要の著しい上昇に気づくことができます。 しかし、数字は業界の実際のサイズについて何を示していますか？

この活況を呈している業界についての詳細を知りたい場合は、魅力的な統計と事実の私達の選択に自分自身を知っています。

のためのトップ10有機食品統計2021

有機食品の需要統計

健康的な食事の重要性に対する意識の高まりに伴い、より多くの人々が有機食品や飲料に目を向けています。 さて、それが売上高と有機市場の全体的な価値にどのように反映されているかを発見しましょう。

出典：ResearchGate

世界の有機食品および飲料の市場は、2020年までに2,114億4000万ドルに達すると推定されています。

(Orgprints)

調査結果によると、世界の有機食品および飲料市場は15で成長すると推定されています。7％から2014-2020年のCAGR。 同じ有機食品の統計によると、野菜や果物が市場を支配しており、35の世界市場収益の2013％以上を占めています。 家禽、魚、肉に関しては、これらは最も急速に成長している有機食品であり、2014年から2020年のCAGRの約14.6％であると予測されていました。

2. 世界の有機食品および飲料市場は、2020-2025年の間に16.44％のCAGRで成長すると予測されています。

(Mordor Intelligence)

有機食品や飲料の利点についての意識の高まりは、自然食品業界の成長を最も確実に刺激しました。 さらに、慢性疾患の増加と医療費の上昇により、より多くの消費者が食事に集中するようになりました。

デンマーク、スウェーデン、スイス、オーストリアは有機製品の最高消費者です。

（Ecovia Intelligence）

国別の有機食品消費に関しては、統計によると、米国は有機食品および飲料市場が最大であることが明らかになっています。 それは言った、デンマークは小売りの食糧販売の14%が有機性プロダクトによって運転されるので市場占有率で導く。

2017年、英国人の58%が有機食品を購入した。

(Statista)

有機食品および飲料の売上高は1,704百万ポンドから1,382百万ポンドに大幅に減少しましたが、2009-2011では、有機食品業界の統計によると、数字は2012年以降急増していることが明らかになっています。 最新のデータに基づいて、英国の有機食品および飲料の2019年の売上高は2,298百万GBPでした。

オーストラリアは世界の認定有機土地の51％の家です。

（善に正直）

オーストラリアの有機農産物市場の規模は間違いなく顕著です。 さらに、オーストラリア人はより多くの有機食品を食べるためにかなりの努力をしています—2019のオーストラリアの有機市場レポートによると、オーストラリアの有機消費者の55％が製品のラベルに認証ロゴを検索して、製品が有機であるかどうかを確認しています。 全体的に、オーストラリアの有機市場の価値は2.6億豪ドルと推定されています。

オーストラリアの買い物客の49％は、有機製品を購入する主な理由として個人の健康を引用しています。

（善に正直）

当然のことながら、より多くのオーストラリア人が有機食品や飲料を選択している主な理由は、意識の高まりです。 健康的な食品の傾向はまた、有機物のトップ知覚される利点は、化学物質（80％）を含まず、環境に優しい（71％）、添加物（65％）を含まないことであると述べています。

7. 調査された5,416人のカナダ人のうち、32.13％が週に一度か二度有機製品を消費すると主張した。

(Statista)

有機食品の動向は、カナダの有機食品および飲料市場も活況を呈していることを指摘している。 5,416回答者の回答を分析した2020の調査の結果に基づいて、カナダ人の13％だけが有機製品を消費したことがありません。

8. インドの有機食品市場規模は、2021-2026年に20.5％のCAGRで増加すると予想されています。

（専門家市場調査）

インドの有機食品市場の成長も印象的です。 実際、2020年には849ドルで評価されました。5万人と今後数年間で成長すると予想されています。 有機飲料に関しては、パルス、紅茶、乳製品が最大の魅力を持っています。

メキシコは2018年に3億7252万ユーロ相当の有機製品（約4億5000万ドル）を輸出した。

(Statista)(Statista)(Statista)

この驚異的な数字は、メキシコが選択されたラテンアメリカ諸国の中で有機輸出の価値が最も高い国であることを示しています。

これに加えて、2018年のメキシコの有機食品に関する統計によると、小規模農家を除く24の有機製品の輸出業者がいたことが明らかになった。

間違いなく、2018年のメキシコでの主要な有機作物はコーヒーであり、マンゴーとアボカドが続いた。

ドイツでは、有機食品の売上高は2019年に119億7000万ユーロ（144億5000万ドル）に増加しました。

（Statista）

2000-2019年の調査によると、この数字は2008年の58億500万ユーロから2019年のほぼ120億ユーロに大幅に増加した。

さて、他の健康食品の統計が何を指しているか見てみましょう。 収入は増加していますが、多くのドイツの調査参加者は、主に高い価格のために、有機食品や飲料を購入することはめったにないと主張しています。

American Organic Food Trends

私たちはすでに世界の有機市場の価値を確立しています。 今では、私たちが自宅での状況を調べた高い時間です。 米国の有機食品および飲料市場の地位について学ぶために読んでください。

ソース: Statista

米国の非食品および食品市場での有機売上高は、2019年に551億ドルに達しました。

（有機産業協会）

最新の2020年米国有機産業調査のデータによると、この記録破りの金額は2018年から5％増加したことが明らかになった。 これとは別に、米国での有機食品の売上高は2019年に501億ドルに達し、前年より4.6％増加しました。

有機野菜や果物は、米国で販売されている総農産物の14.6％を占めています。

（有機貿易協会）

有機食品消費統計によると、有機野菜や果物の市場シェアは過去10年間でほぼ倍増している。 最も人気のある有機農産物のいくつかは、緑、バナナ、ニンジン、アボカド、カリフラワー、マンゴーのようなトロピカルフルーツが含まれています。

13. 米国で販売されている食品の5.7％は、健康的な食品業界の統計に基づいて、有機です。

(GlobeNewswire)

有機市場はニッチではなくなったと言っても過言ではありません。 今日では、有機食品は、米国のほぼすべての店で簡単にアクセスできます。 言い換えれば、あなたの近所のコンビニエンスストア、ビッグボックス店、またはクラブ倉庫店であれば、有機製品を見つける可能性は非常に高いです。

オーガニックデリランチミートの売上高は、過去四年間で18％増加しました。

(MarketWatch)

顧客のオーガニック食品人気の増加に伴い、オーガニックデリチーズとオーガニックランチミートの売上高はそれぞれ26％、18％と劇的に増加しました。

今日、アメリカの消費者は、有機食品の月あたりの平均コストが予算の限界を超えてしまう可能性が高いにもかかわらず、新鮮で有機的なオプシ

15. どのように多くの人々が有機を食べますか？ 米国市民の驚異的な83％は、少なくともいくつかの時間の有機を選択します。

(Pan American Life)

最近の報告書の調査結果によると、米国では有機食品がますます人気を博しています。 上記のように、アメリカ人の印象的な83％は、少なくともいくつかの時間の有機製品を購入します。 特に、有機製品を購入する人の数は、わずか6年前に30％に達したため、有機食品業界の統計でははるかに低くなっていました。

アメリカ人が標準よりも有機を選択する最も一般的な理由のいくつかには、健康上の懸念と食品中の有害な化学物質の恐怖が含まれています。 それにもかかわらず、多くのアメリカ人は有機製品の実際の健康上の利点について懐疑的なままです。

米国農務省の有機農業研究への資金は、2023年までに毎年5,000万ドルに増加する予定です。

（有機農業研究財団）

有機食品の事実と統計は、有機研究にかなりの関心を示しています。 統計によると、その資金は最終的に恒久的になっています。 この分野の専門家は、有機農業の研究は有機農業の市場シェアに遅れをとっており、恒久的な資金調達がさらに重要であることに注意しています。

オーガニック食品の消費動向

健康的な食事とオーガニックを食べることの重要性は誇張することはできません。 私たちが有機食品にどれだけ費やす傾向があるのか、そしてそれがどのように世界的に測定されるのかを学ぶ時間。 有機性食糧支出および有機性プロダクトの全面的な入手可能性についての詳細を学ぶために読みなさい。

17. 健康食品についての事実に基づいて、より手頃な価格であれば、米国の消費者の62％が有機を購入するでしょう。

(Mintel)

有機製品ラベルの信頼性はもう一つの懸念事項であり、アメリカの消費者のわずか26％がほとんどの有機食品ラベルを信頼していると主張しています。 全体的に、わずか13％が有機製品が適切に規制されていると考えています。

2018年には、有機食品と飲料は標準食品より約24セント多くの費用がかかりました。

(MarketWatch)

これらの米国食品産業統計によると、有機オプションのコストは従来の食品よりも7.5％多いと推定されています。 良いニュースは、これが有機食品および飲料製品が従来のオプションよりも平均9％以上の費用がかかる2014年からわずかに減少したことです。

子供を持つミレニアル世代は、有機食品にお金を費やす可能性が最も高いです。

（ベーキング事業）

有機食品消費者の人口統計によると、すべてのアメリカの両親のうち、有機食品購入者の52％がミレニアル世代であり、35％が世代Xの父と母 団塊の世代の両親に関しては、彼らは有機食品の買い物客のわずか14％を占めています。

20. 有機性食糧ショーについての楽しみの事実はお金を救うために有機性ジャンクフードを避けるべきである。

（バランス小企業）

あなたの次の有機性食糧買物をする酒宴の間にお金を貯める最も容易な方法の1つは有機性りんごまたは有機性オートムギ 典型的には、有機ジャンクフードはより高価です。

食料品のコストを削減するために季節の有機食品を選択してください。

（バランス中小企業）

私たちは皆、有機ブルーベリーは、特に冬には、非常に高価であることを知っています。 しかし、ブルーベリーは夏の間に季節になると、彼らはより手頃な価格になります。 健康的な食品の事実は、季節の有機食品を消費し、販売を探すことは常に良い考えであることを明らかにしています。

覚えておいて、一年を通して利用可能な最もおいしい有機果物や野菜のいくつかは、リンゴ、レモン、ココナッツ、バナナ、ニンジン、ジャガイモです。

有機食品の事実

最後に、私たちのチームが最も興味深いと感じたいくつかの事実を振りかけるのが大好きです。 うまくいけば、これらの事実は同じくらいあなたの興味を刺激します。

22. 有機果物や野菜には、従来の食品よりも20-40％多くの抗酸化物質があります。

(NPR)(Family Doctor)

有機食品には、従来の製品よりも農薬が少なくなります。 有機食品の事実に基づいて、有機製品もより栄養価が高いです。

抗酸化物質については、これらの物質は最適な健康のために不可欠です。 残念なことに、これらの欠如は慢性疾患の予防に影響を与えます。

有機的に飼育された動物は抗生物質を含まない。

(Organic Trade Association)

成長ホルモンや抗生物質を避けるために、従来のオプションの代わりに有機肉製品を選択してください。 興味深い健康食品の事実によると、有機農法のもう一つの利点は、家畜が牧草地にアクセスできることです。 したがって、これらの動物はより健康です。

有機食品は遺伝子組み換えではありません。

（今日の医療ニュース）（食品安全センター）

GMOは何パーセントの食品ですか？ 驚くべきことに、スーパーマーケットの加工食品の約75％に遺伝子組み換え（GMO）された成分が含まれていると推定されています。

遺伝子組み換え食品（GMO）は、アレルギー反応や抗菌性を引き起こす可能性があります。 幸いなことに、Gmoの使用は有機製品では許可されていません。 例えば、GMO food factsは、有機農家が遺伝子組み換え種子を植えることは禁止されており、有機家畜はGMOトウモロコシやgmoアルファルファを消費することは

結論

すべての有機的なものは、これらの日ラウンドを作っているようです。 それは徹底的に設計された有機マットレスや強力な、有機ウコンサプリメント—消費者は、カテゴリに関係なく、有機アイテムを選ぶ傾向があります。

現在、食生活を変えたり、従来の食品や飲料を有機的な選択肢に交換したりする人が増えています。 上記の統計に基づいて、より手頃な価格であれば、さらに多くの消費者が有機製品に目を向けるでしょう。

全体として、これらの有機食品の統計は楽観的です。 うまくいけば、将来的には、有機食品や飲料は、顧客のためのより手頃な価格とアクセス可能になります。

よくある質問

ソースのリスト: