Types de Truites en Amérique du Nord : Guide Détaillé

Bien que cet article couvre 13 types de truites, il existe de nombreuses autres sous-espèces et mutations. La vérité est que beaucoup d’entre nous ne verront jamais la plupart de ces truites. Certains sont super rares tandis que d’autres sont communs.

De toute façon, je pêche à la truite depuis avant que je puisse épeler « truite. »Ce sont des poissons de jeu amusants à cibler, à attraper et à manger. Ce sont probablement les raisons qui en font l’un des poissons de chasse les plus populaires du pays.

À la fin de cet article, vous en saurez plus sur la truite que vous ne l’auriez jamais cru possible.

Contenu

• Truite indigène d’Amérique du Nord

• Truite Arc-En-Ciel

• Truite Fardée

• Truite Dorée

• Truite Gila

• Truite Apache

• Espèces de Truites Envahissantes

• Truite Brune

• Truite À L’Omble : Est-Ce Même De La Truite?

• Omble de Fontaine

• Touladi

• Omble à tête Plate

• Truite Dolly Varden

• Les Hybrides : Croisement

• Truite Tigrée

• L-XL

• Truite Palomino

Truites indigènes d’Amérique du Nord

Commençons ici à la maison. Les chances sont, si vous êtes un pêcheur à la truite, vous en avez attrapé quelques-uns, peu importe où vous vivez dans le pays. Ces types de truites sont excellents à manger, ils sont amusants à pêcher et ils sont facilement disponibles dans les ruisseaux, les rivières et les lacs partout.

Truite arc-en-ciel

La truite arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss) est le roi incontesté de la pêche à la truite en Amérique du Nord. Leur nom vient de la bande horizontale rose qui court sur le côté de leur corps. Ils ont également des taches noires de haut en bas du haut et du bas de leur corps.

La truite arc-en-ciel a une queue carrée par rapport à la queue fourchue de nombreuses autres truites. C’est un autre cadeau mort si la bande rose n’est pas très définie.

Ces types sont originaires de la côte ouest, du sud de l’Alaska au Mexique, mais vous pouvez les trouver dans les rivières et les affluents de toute la partie ouest du pays.

Si vous êtes sur la côte est comme moi et que vous avez attrapé de la truite arc-en-ciel, cela signifie qu’elle est stockée. Dans tout le nord-est et aussi au sud que la Géorgie, vous pouvez trouver de la truite arc-en-ciel en stock. Beaucoup de gens confondent la truite arc-en-ciel et la truite arc-en-ciel. Les truites arc-en-ciel sont anadromes, ce qui les rend un peu différentes même si elles font toujours partie de la famille des truites.

Que les espèces de poissons passent une partie de leur vie en eau salée tout en retournant dans les rivières pour frayer. Bien que leur coloration, leur forme, leurs nageoires inférieures et leur bouche soient les mêmes, leurs habitudes sont très différentes.

La truite arc-en-ciel mature moyenne mesurera environ 16 pouces de long et peut peser entre deux et huit livres.

Le record est de 48 livres provenant d’une truite arc-en-ciel indigène capturée au Canada.

Attraper la truite arc-en-ciel

Pourchasser ces gars n’est pas difficile car ils vivent dans des environnements plutôt standard, car ils sont stockés dans la plupart des endroits où vous les trouvez. Ils préfèrent l’eau douce fraîche avec un fond de roche dure et une couverture d’arbres abattus ou suspendus. Ils prospéreront dans des eaux avec des températures comprises entre 55 et 60 degrés.

Lorsque vous choisissez un leurre de truite, une mouche ou un appât, vous n’avez pas à être trop pointilleux parce qu’ils ne le sont pas. Ce sont des prédateurs opportunistes qui mangent des insectes, des œufs, des vairons et des vers.

Truite fardée

Bien que vous n’en entendiez peut-être pas autant parler, la truite fardée est la deuxième espèce de truite la plus populaire en Amérique du Nord. Vous pouvez les identifier par la mâchoire inférieure rouge prononcée qui leur donne l’impression de saigner. Ils ont des taches noires beaucoup plus petites dans tout leur corps et ils sont généralement plus étalés que la truite arc-en-ciel.

Dans leur habitat naturel, vous les trouverez dans la partie ouest du pays, du Colorado à la côte ouest. Ils sont populaires dans la partie sud-ouest du Canada et vous pouvez les trouver sur la côte jusqu’en Alaska.

L’une des parties les plus difficiles de l’identification d’une truite fardée est le fait qu’il existe 11 sous-espèces basées sur la reproduction et l’ensemencement dans les eaux du nord-est. Maintenant, de nombreux parcs nationaux ont même créé leurs propres espèces, alors attendez-vous à voir de nombreuses variations de ces types dans tout le pays, au nord et au sud.

La taille des poissons matures varie de six pouces à 20 pouces et leur poids varie de moins d’une livre à quatre ou cinq livres. La perte d’habitat a été un grave problème pour la truite fardée au cours de la dernière décennie en raison de la récolte du bois, du développement, de l’exploitation minière et de la production animale. Cela a forcé la truite à déménager. Les barrières physiques telles que les barrages jouent également un rôle majeur dans le déclin de leur population.

Capture de la truite fardée

Comme il y a tellement de variations dans les espèces, les méthodes de capture sont très diverses. Vous trouverez des truites fardées dans des lacs, des rivières et des ruisseaux clairs et elles aiment se cacher dans une couverture de bois abattue et pourrie. Votre meilleure chance de les attraper est avec un moulinet ultraléger et de petites larves ou nymphes près des piscines fluviales. Ils ont tendance à s’éloigner de la couverture la nuit, donc la pêche le soir au crépuscule est la meilleure façon d’y aller.

Truite dorée

Ici, nous avons un poisson de montagne unique et isolé connu sous le nom de truite dorée. Ces gars sont difficiles à trouver car ils vivent dans certains des endroits les plus reculés des montagnes Rocheuses et des Cascades.

C’est l’une des plus petites espèces de truites et elles ont un corps doré avec des rayures rouges sur les côtés. L’une des raisons pour lesquelles ils sont si uniques et éloignés est qu’ils ont une saison de frai et d’alimentation différente de celle du reste de la population de truites. Ils frayent pendant l’été, car les inspecteurs meurent pendant les mois d’hiver et l’hiver dure longtemps dans leur habitat.

Par conséquent, leur période d’alimentation ne commence qu’en mars et en avril, date à laquelle certaines truites du Pacifique terminent ou commencent leur frai.

La truite dorée indigène peut atteindre 12 pouces et tout ce qui est plus grand que cela est considéré comme extrêmement rare. Il est important de mentionner que ce ne sont pas les mêmes que la truite palomino que nous couvrirons plus tard. La truite dorée est une espèce indigène de la nature sauvage américaine, tandis que la truite palomino est génétiquement mutée à partir de la truite dorée et grossira beaucoup plus.

Capture de la truite dorée

L’introduction de l’omble de fontaine dans l’habitat de la truite dorée a amené les professionnels à désigner la truite dorée comme « menacée » parce qu’elle ne pouvait pas rivaliser pour se nourrir en raison de la différence de taille. Depuis lors, de nombreuses zones sauvages spécifiques ont été dédiées à la truite dorée. Ces zones sont situées dans toute la région des montagnes Rocheuses et de la Sierra-Nevada californienne.

Il n’est pas recommandé de cibler la truite dorée et, par conséquent, il n’y a pas beaucoup d’informations sur la façon de les attraper et sur l’environnement dans lequel vous devriez regarder. Il est suggéré que si vous attrapez une truite dorée, vous la manipulez très soigneusement et la jetez en arrière.

Truite Gila

Si vous pêchez près de la rivière Gila dans le corridor sud-ouest des États-Unis, vous aurez peut-être la chance de tomber sur une truite Gila. Il s’agit d’une autre espèce de truite menacée qui était autrefois en voie de disparition en raison de l’arrivée d’espèces envahissantes et de l’absorption de toutes les ressources dont bénéficiait autrefois la truite indigène.

Les efforts de rétablissement ont depuis permis à ces poissons de prospérer et l’espèce augmente de plus en plus chaque année.

Vous pouvez identifier une truite gila par son ventre doré brillant et ses couvertures branchiales en cuivre. Vous trouverez de petites taches brunes sur le dessus et une marque jaune de fardée juste derrière leur bouche. Ces poissons ne dépassent généralement pas 12 pouces de longueur et vous les trouverez dans les rivières et les petits ruisseaux du Nouveau-Mexique et de l’Arizona.

Il existe des zones de la forêt nationale de Gila dédiées à ces poissons et à la conservation de leur population. Ils habitent les ruisseaux de montagne d’eau froide qui coulent et se cachent sous les arbres tombés et les mares des infiltrations d’eau souterraine.

Capture de la truite Gila

C’est une espèce différente que je vous recommande de pratiquer correctement la capture et la libération. Laissez-le aller et manipulez-le très doucement. La population est toujours menacée et le sera probablement toujours à cause de l’environnement difficile dans lequel elle vit. En raison des efforts de conservation, il n’y a pas beaucoup d’informations sur la façon de les attraper et sur les leurres ou les techniques que vous devez utiliser. Cela dit, ils sont toujours très amusants à regarder!

Truite Apache

Soyons encore plus rares avec nos types de truites. La truite apaches a un habitat plus petit que dans les cours d’eau plus élevés du nord de l’Arizona. Ils ont un corps de couleur olive avec un ventre doré. Ils poussent un peu plus gros que la truite Gila à 20 pouces, mais la plupart de ceux que vous trouverez dans les petits ruisseaux ne feront pas plus d’un pied de long.

Un plan de rétablissement actif est en place et les autorités de l’Arizona commencent à stocker ces poissons dans l’écloserie de Silver Creek et dans la rivière Little Colorado. Ils frayent au début du printemps dans le gravier et atteignent leur pleine maturité sexuelle à l’âge de trois ans.

Capture de truites Apaches

Bien que la truite Apaches soit une espèce en danger critique d’extinction, il est permis de la pêcher et de la manger. Ils se nourrissent d’insectes et d’invertébrés, donc la pêche avec de petits filateurs comme les Martins panthères est la voie à suivre. Si vous utilisez des mouches humides, vous voudrez utiliser des couleurs naturelles et des imitations de mouches mayfly. Les sauterelles sont un choix d’appâts vivants populaire car c’est un aliment courant pour la truite Apache.

Les capturer nécessite un permis de pêche d’État et un tampon de truite. Gardez également à l’esprit qu’une grande partie des terres où vous pêchez cette espèce sont des terres tribales amérindiennes et nécessiteront un permis de pêche tribal spécial.

Espèces de truites envahissantes

Nous savons tous que bon nombre des poissons que nous aimons pêcher proviennent de partout dans le monde. Certaines espèces d’achigan, de saumon et de truite sont toutes originaires d’autres pays mais ont été amenées ici avec de bonnes intentions. Malheureusement, ces bonnes intentions ne fonctionnent pas toujours et c’est le cas d’une espèce de truite envahissante.

Truite brune

On pourrait les appeler truites brunes, mais elles ne sont souvent pas du tout brunes. Ils ont une couleur dorée avec des taches orange et des anneaux d’argent sur leur corps. Par rapport à la plupart des truites, elles ressemblent plus à un saumon qu’à une truite. Cela est dû à leur relation étroite avec le saumon atlantique.

Une des choses qui font de la truite brune (salmo trutta) une espèce si difficile à gérer est sa taille. Ils habitent la même eau que les truites beaucoup plus petites, mais ils atteignent une taille de 14 pouces et peuvent peser jusqu’à 20 livres.

Si l’on compare la truite brune à l’omble de fontaine, elle est beaucoup plus tolérante aux températures variables de l’eau et peut vivre presque n’importe où. Ils se nourrissent beaucoup et en raison de leurs schémas de migration, cela les rend difficiles à gérer et à contrôler car ils vont se nourrir et prendre en charge toute l’eau qu’ils traversent.

Capture de la truite brune

Contrairement à la croyance populaire, la truite brune n’est pas si facile à attraper. Ils sont une espèce intelligente et peuvent identifier la différence entre un insecte naturel et un imposteur. Ils se nourrissent généralement de leurres de surface, vous voudrez donc aller avec une toupie ou des mouches sèches.

Les truites brunes ne bougent pas beaucoup et préfèrent rester cachées plutôt que de prendre des risques et de sortir pour observer votre mouche. Ils ne sont cependant pas impossibles et ils se battent très bien lorsque vous finissez par en accrocher un.

Truite À L’Omble : Est-Ce Même De La Truite?

Tout le débat sur l’omble chevalier et la truite se poursuivra éternellement et très peu de péons comme vous et moi savent réellement ce qu’ils sont. Ils sont originaires d’Amérique du Nord, mais ce ne sont pas des truites. Ces poissons font partie de la famille des saumons d’eau froide de l’Arctique. La principale façon de les différencier est de regarder leurs taches légèrement colorées.

La truite et le saumon ont un fond clair avec des taches sombres, mais l’omble a le contraire. Ils préfèrent également des températures d’eau généralement fraîches, vous aurez donc les meilleures chances de les trouver au début du printemps et à la fin de l’automne.

Jetons un coup d’œil aux quatre espèces d’omble les plus populaires.

Omble de fontaine

Ces gars sont parmi les truites les plus populaires disponibles dans le pays. Vous devrez attacher vos meilleurs échassiers car ils préfèrent les petits ruisseaux et occupent généralement des zones de couverture basse.

L’omble de fontaine (salvelinus fontinalis) atteint sa pleine maturité sexuelle en deux ans, mais peut frayer après seulement un an. Leur saison de frai se situe entre septembre et octobre, ce qui est typique pour la plupart des espèces de « truites » nord-américaines.

Ils poussent entre 8 et 12 pouces et ils sont originaires de la partie nord-est des États-Unis et du Canada. Vous pouvez les trouver dans les ruisseaux alimentés par les grands lacs et aussi loin au sud que les régions d’altitude supérieure de la Géorgie. L’omble de fontaine a également été transplanté dans des endroits comme l’Europe et l’Argentine.

L’une des raisons pour lesquelles ils sont appelés « omble de fontaine » est qu’ils ont besoin d’eau hautement oxygénée pour vivre. Cela signifie qu’ils ne prospèrent que dans l’eau en mouvement, car tout l’oxygène, les minéraux et les nutriments s’écoulent en aval des lacs et des étangs et leur permettent de se nourrir et de prospérer.

Capture de l’omble de fontaine

L’omble de fontaine se nourrit de plancton et de petits insectes, vous voudrez donc vous en tenir à des choses comme des vers, des sangsues et des insectes. Quant à la capture de l’omble de fontaine avec un leurre, vous voudrez aller avec des filateurs à queue de coq ou quelque chose de similaire. Assurez-vous de garder la taille petite et anticipez de ne rien attraper de trop fou. La plupart des grands omble de fontaine ne sortent pas souvent pour se nourrir parce que les plus petits ont le nombre.

Touladi

Le touladi (Salvelinus namaycush) est le grand garçon de la famille des omble et on le trouve dans les eaux profondes de la moitié nord du pays. Vous les trouverez dans les réservoirs d’eau froide et les lacs. Au Canada, ils sont un poisson de jeu sérieux comparé au muskie ou au doré jaune ici. Les touladis sont rares, un défi à traquer, et encore plus pénible à monter dans le bateau si vous en accrochez un. Si vous le faites, préparez-vous à un combat.

Un autre fait intéressant sur le touladi est sa durée de vie. On sait qu’ils vivent jusqu’à 40 ans dans des endroits reculés du Canada et de l’Alaska. Cela signifie que vous pourriez heureusement tomber sur quelque chose d’extrêmement énorme si vous savez où aller. Aussi, imaginez-vous manger un poisson de 40 ans pendant une seconde. Cela semble incroyable et aussi un peu grossier en même temps.

De toute façon, leur taille typique est d’environ 20 pouces, mais il n’est pas rare de trouver des touladis aussi gros que 50 pouces. Ils sont également stockés dans toutes les régions des États-Unis afin que vous puissiez les trouver dans des endroits en dehors des régions de la Nouvelle-Angleterre et des Grands Lacs.

Attraper le touladi

Ils se nourrissent de crustacés, d’insectes et de petits poissons, donc pêcher ces gars pour des poissons-appâts est la voie à suivre. L’une des choses qui les rend si difficiles à attraper est simplement de les atteindre en raison de la profondeur typique qu’ils habitent. Au moment où vous serez en mesure d’atteindre la profondeur appropriée dans la colonne d’eau, il y a de fortes chances que les autres poissons dans l’eau aient déjà pris votre appât ou au moins l’aient mâché là où le touladi ne le veut pas maintenant.

Omble à tête plate

Un proche parent du touladi est l’omble à tête plate. Il s’agit de l’une des espèces d’ombles les plus populaires aux États-Unis et vous pouvez vous attendre à les trouver dans tout le nord-ouest du Pacifique et dans la région du sud-ouest du Canada. Ils peuvent être identifiés par leur ventre de couleur cuivre, leur partie supérieure argentée, leurs yeux bruns et leurs taches orange. Il existe de nombreuses sortes de truites mais celles-ci sont absolument magnifiques.

Tout comme leurs frères, ils atteignent une taille assez grande jusqu’à 40 pouces de longueur avec le plus souvent environ 25 pouces. Ils ont également une longue durée de vie, la plupart vivant autour de 15 ans.

Lorsque nous comparons l’omble à tête plate et l’omble de fontaine, leurs habitats sont presque les mêmes avec une différence majeure. L’omble à tête plate est plus commun dans les environnements proches de l’Arctique, vous ne les trouverez donc pas autant aux États-Unis qu’ailleurs au Canada.

Attraper l’omble à tête plate

La meilleure façon d’attraper l’omble à tête plate est de pêcher avec des leurres qui imitent une présentation de poisson-appât naturel. Vous voulez aller avec des vairons et des mouches de type streamer. Si vous utilisez des leurres durs, optez pour une cuillère ou un appât à manivelle. Gardez à l’esprit que ce sont des poissons incroyablement difficiles en raison de leur taille, vous voudrez donc avoir une bobine de baitcasting appropriée et la bonne ligne tressée.

Truite Dolly Varden

La porte du débat est grande ouverte sur celui-ci et n’hésitez pas à me mâcher dans les commentaires, mais je crois que le Dolly Varden est sa propre espèce de truite. Beaucoup de gens pensent que c’est la même chose qu’un omble chevalier et pour cette raison, je n’ai même pas inclus l’omble chevalier dans ma liste. Mais, je trouve juste qu’il y a suffisamment de différences pour les considérer chacun comme leur propre poisson.

Vous trouverez Dolly Varden dans toute l’Alaska, au Canada et dans certaines parties du nord de l’État de Washington. Un fait intéressant est qu’ils ont traversé l’océan Pacifique à la nage et que les habitants du Japon et de la Sibérie ont remarqué une croissance de la population de Dolly Varden là-bas.

Ce n’est pas une espèce énorme comparée à l’omble de lac et à l’omble à tête plate, mais elles sont plus grosses que la truite de ruisseau et la truite arc-en-ciel. Ils ont une moyenne d’environ 10 livres et vous les identifierez par leur bande latérale unique et leurs taches. La couleur exacte de la bande peut varier, mais elle ressemble généralement à une couleur sarcelle avec des taches roses. En dehors de cela, ils ressemblent beaucoup à une omble à tête plate ou à une espèce de truite fardée.

Attraper Dolly Varden

Ces poissons sont incroyablement agressifs surtout pendant leur frai et ils mangent un large éventail de choses, donc les attraper n’est pas trop difficile si vous pouvez les localiser. Ils mangent beaucoup d’insectes et de larves et se nourrissent également de petits poissons.

Utiliser une tige à action légère avec des filateurs et des cuillères est la voie à suivre. Le Powerbait est une autre option solide, mais il est recommandé d’accompagner des œufs de saumon entièrement naturels.

Les hybrides: Croisement

Il existe quelques espèces hybrides intéressantes et uniques de truites disponibles en Amérique du Nord et au Canada. Les chances de les trouver sont infimes mais j’ai vu des choses assez folles.

Truite tigrée

Si vous aviez un match de capture d’omble de fontaine et de truite brune, vous vous retrouveriez avec une truite tigrée. Ils pourraient ne pas ressembler beaucoup à l’un ou l’autre, mais ils ont plus de ce motif de ver reconnaissable comme une omble de fontaine.

Ils ne sont pas couramment trouvés dans la nature, vous aurez donc les meilleures chances de les attraper dans un lac ensemencé de la région des grands lacs. La truite tigrée pousse généralement entre 18 et 20 pouces et elle a une attitude agressive qui mordra beaucoup de choses différentes.

Capture de la truite tigrée

Ces types peuvent survivre dans un large éventail d’habitats en raison de leur conception hybride, vous pouvez donc vous attendre à ce qu’ils se nourrissent activement pendant la majeure partie de la saison. Aller avec des filateurs, des cuillères et des appâts vivants est la voie à suivre car ils ne se nourrissent pas d’insectes, ils ne se nourrissent que d’autres poissons. Cela fait donc de la truite tigrée l’une des seules espèces de truites que vous ne pouvez pas attraper avec une mouche.

Splake

En ce qui concerne les types de truites, splake est celui qui fait l’objet de nombreux débats. C’est un mélange entre un touladi femelle et un omble de fontaine mâle. Ils poussent rapidement et vous les trouverez principalement dans la potion du Midwest du pays. Ils ne se reproduisent pas à l’état sauvage, ils sont donc gardés sous clé dans des lieux de reproduction partout au Canada.

Leur nom est en fait une combinaison de truites mouchetées et de touladis. Comme ils ont été plantés dans tout le Midwest et qu’ils sont un mélange entre le touladi et l’omble de fontaine, ils ont un appétit plus polyvalent et peuvent supporter des températures variables, y compris très froides et légèrement chaudes.

Attraper des éclaboussures

La pêche à la mouche, le lancer d’essorage, le lancer d’appâts et la pêche à la traîne sont tous des moyens d’attraper des éclaboussures. Ces poissons mordront presque n’importe quoi et comme ils grandissent si vite, ils ont un fort appétit et se nourriront beaucoup. Les appâts vivants tels que les œufs de poisson et les petits insectes fonctionnent également très bien.

Truite Palomino

J’ai vraiment gardé l’un des types de truites les plus cool pour la dernière fois, la truite palomino. Celles-ci sont connues sous le nom de truite arc-en-ciel dorée, mais ne les confondez pas avec la truite dorée du début de l’article. Ces poissons ont été génétiquement mutés et conçus en captivité tout au long des années 1950.C’est une mutation d’une truite arc-en-ciel qui a conduit à cette couleur or-orange brillante qui les a fait se démarquer considérablement des autres poissons.

Bien sûr, en raison de la couleur vive et de la grande taille, cela en fait une cible pour la surpêche et les mauvaises pratiques.

Attraper la truite Palomino

À moins de 25 à 50 miles de ma ville natale se trouvent des rivières et des ruisseaux tentaculaires connus pour abriter d’incroyables truites palomino. La Pennsylvanie est l’endroit idéal pour attraper ces gars dont certains pèsent aussi lourd que 13 livres.

Une chose est que la truite palomino est très sensible et très capricieuse, donc présente quelque chose de très doux et ne fait pas trop de bruit avec un moteur hors-bord fort ou trop de mouvement. Allez avec une canne à truite légère et un moulinet de qualité.

Ils ont également un saut très puissant pour un poisson d’eau peu profonde, vous voudrez donc avoir un filet avec vous.

Réflexions finales

Nous avons couvert 13 espèces de truites dans cet article. De tous les types de truites ici, la plupart d’entre nous n’en attraperons que quelques-unes à moins d’avoir beaucoup de chance. Cela dit, il est agréable d’être informé et de connaître une chose ou deux sur les différentes espèces de truites afin que vous puissiez vous montrer à vos copains et aux gars au magasin de pêche local.