Un diététiste agréé planifie des programmes d’alimentation et de nutrition pour des groupes de personnes ou pour des individus. En groupe, ils travaillent pour des hôpitaux, des établissements de soins infirmiers qualifiés ou pour des districts scolaires pour concevoir de bons choix nutritionnels. Le diététicien peut également travailler individuellement avec les personnes pour les aider à gérer leur maladie en recommandant un régime alimentaire spécifique. Pour devenir un diététicien professionnel, vous devez aller à l’université pour apprendre une variété de matières, y compris la nutrition, la biologie, les mathématiques et les affaires.
Éducation
Une diététiste agréée détient au moins un baccalauréat. Ce diplôme universitaire de quatre ans doit être conforme aux normes approuvées par la Commission d’accréditation des Associations Diététiques Américaines pour l’enseignement de la diététique. Les cours comprendront la nutrition, la gestion des services alimentaires et la sociologie.
Programme de pratique supervisée
Nutritionniste clinique Vs. Diététiste
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Après avoir terminé le programme de baccalauréat, le candidat doit effectuer un stage de 1200 heures dans un programme de pratique supervisée sur un site de travail approuvé, tel que la santé publique, la communauté ou les milieux cliniques. Si cela se fait en travaillant 40 heures par semaine, la formation durera 7 1/2 mois. Certains programmes de baccalauréat offrent des stages simultanés dans leurs programmes.
Inscription
Après l’obtention du baccalauréat et du stage, le diététicien peut se présenter à l’examen d’inscription. Les documents de l’école de finissants sont envoyés par la poste à la Commission d’enregistrement de la diététique qui enverra ensuite à la diététiste une lettre d’autorisation de tester. Le candidat a jusqu’à un an à compter de la date de cette lettre pour passer l’examen.
Maintien de l’enregistrement
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Les diététistes inscrits doivent également compléter des unités de formation continue chaque année afin de maintenir leurs inscriptions. En règle générale, cela comprend 15 heures par année et doit être déclaré tous les cinq ans.